话梅桂圆冰糖莲藕的做法
冬季莲藕养生汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“话梅桂圆冰糖莲藕的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于话梅桂圆冰糖莲藕的做法。
3.2莲藕洗净,用钢丝球擦去表皮
4.1将切下的藕片按原来的位置盖回，并用牙签固定，牙签可多可少，以固定为准
5.2糯米灌入藕孔，灌一些就用筷子压实藕身，让糯米加实，并直到米灌满藕身
6.高压锅内放藕、桂圆、话梅、红枣、加水，水面要超过藕身，(藕少横向放，多竖着放,牙签封口处向上，水一定要超过藕身)煮熟取出待凉即可
7.煮藕的水取出，放入另外锅内，加冰糖，煮糖汁，以浓稠为佳，用以藕食用时可蘸食
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知话梅桂圆冰糖莲藕全部做法的你，可以真正改变自己了。
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冰糖桂圆玉米圆的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于冰糖桂圆玉米圆的做法。
2.121冰糖
3.212桂圆（已剥壳）
4.将玉米粉和糯米粉逐步加入适量的水和成玉米团。
5.随后，将玉米团下剂子。
6.搓成一个个圆子，待用。
7.将已剥壳的桂圆和冰糖搁入清水锅中。
8.煮开、煮上5——6分钟。
9.接着，下入做好的圆子煮开。
10.煮至浮起，即可。
11.盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以享用喽。。。
冰糖桂圆玉米圆的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
冰糖炖莲藕
冰糖炖莲藕是许多朋友都吃过的一道美食，因为冰糖炖莲藕在许多家庭中都会时常的出现。制作冰糖炖莲藕的过程其实不会很复杂的，只要根据步骤去进行也是很容易成功的。莲藕对于我们的身体来说是有很多好处的，比如丰富的蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等等，都是很好的营养成分。
材料
原料:莲藕2节,糯米1碗
调料:冰糖适量
做法
1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮， 将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。
2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。
3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。
4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。
藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。
[成份]每100克可食部含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物18.1克，钙18毫克，磷51毫克，铁4.4毫克，以及维生素b和维生素c。
[性味归经]中医认为，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。
[功效]生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。
冰糖山药桂圆汤的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做冰糖山药桂圆汤。
2.21山药
3.1将桂圆剥壳，待用。
4.2冰糖
5.将山药洗净、去皮。
6.放在案板上切成小块。
7.1随后，将剥好的桂圆下入锅中。
8.2下入清水中浸泡（防止发黑）
9.接着，搁入冰糖，倒入清水。
10.煮开，煮上6——7分钟。
11.然后，合入切好的山药煮开。
12.煮上2分钟，即成。
13.盛出装碗，就可以享用喽。
冰糖山药桂圆汤的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
话梅的做法
梅我们是不是都吃过，也有很多人都爱吃话梅的，话梅的养生功效是很多的，我们在平时应该都会去超市买一些话梅吃，特别是平时没有胃口的话，如果含俩片话梅就能够很好的增加我们的食欲了，话梅不仅是很适合食用的，现在再医药方面也有了很多的用途了，今天我们介绍的是话梅的做法。
我们平时吃的话梅应该都是在超市买的包装好的，对于话梅的做法应该都不了解，不知道话梅还有其他的吃法，其实话梅也可以用来炒着吃，特别是话梅炒藕片是很有名的哦，赶紧来看看吧。
话梅炒藕片
原料： 藕2节，话梅20颗。
辅料： 酸梅汤适量。
做法：
1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。
2.将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。
话梅花生
原料： 花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)
做法：
1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。
2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。
3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉 。
4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。
话梅鸡翅
材料：鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。
鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。
将鸡翼煎至金黄即可
将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁成品。
话梅三文鱼
主料：三文鱼 300克
辅料：柠檬150克
调料：酱油12克 梅脯 30克 冰糖 15克 大葱 10克 姜 3克 花椒 1克 白胡椒 1克 香油1克
蚝油 3克 鸡精 1克 各适量
制作工艺
1.制作此菜之前准备冰块500克，冰船一只;将所有调料拌合，静置30分钟。
2.将三文鱼片切成大薄片，放在冰船上，四周用柠檬片点缀。
3.将调料分为十份，每人一份，让客人边蘸边食，如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟，则味道更佳。
话梅小萝卜
主料：小萝卜
辅料：话梅、鲜姜、红茶粉、樱桃
调料：盐 、白糖 、蜂蜜、桂花酱、红葡萄酒
烹制方法：
1.将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝;
2.将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉;
3.将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。
特点：爽脆清香，醒胃益气，色泽红润，酸甜适口。
梅汁排骨
材料排骨300克，大话梅4颗，浸软的黄花菜、木耳各50克，大蒜2辩
调料A：盐、胡椒粉各少许，水淀粉2小匙B：蚝油1大匙，酱油、香油各少许
做法
1.排骨与调料A(只加1小匙水淀粉)拌匀，腌5分钟后下油锅稍煎;话梅、黄花菜、木耳氽烫沥干;大蒜切片，话梅切块。
2.热少许油炒香蒜片，将排骨、话梅、黄花菜、木耳等加入拌炒，倒入调料B和2小碗水加盖煮滚改小火将排骨焖熟，再用剩余的水淀粉勾芡即可。
话梅鸭
主料：土鸭或白条鸭剁块、大葱、洋葱。
制作：话梅鸭的酱料以排骨酱、海鲜酱、甜面酱(这三款酱料超市均有售)、蚝油和白糖各取适量做成一个复合酱料，锅中倒入少许的同，先将鸭块放入锅中炒出油，再下入尖椒、话梅、姜末、八角、桂皮，加入一些清水大火烧开，改小火焖至八成熟时，将调好的复合酱料淋入锅中，翻炒均匀，以大火收成浓汁即可关火。切一些洋葱片垫入盘底即可上桌。
如果没有看到今天的介绍，大家是不是还不知道话梅的做法还有那么多呢，其实话梅的用途是很多的，在平时如果我们能够吃到这些不同口味的话梅的做法，一定会感觉到话梅的特别，在平时对于一些美食，都需要大家用心去发现。
冰糖莲藕汤的做法有哪些
现在有不少的老年朋友们，喜欢在饭后茶点的时候吃几个冰糖，冰糖不仅仅是纯天然的糖分，而且对于身体没有任何的坏处，比起外面很多卖有的加工的奶糖，水果糖要好很多，冰糖甜甜的口感纯天然的味道并不会对我们身体造成负面影响，还可以帮老年人治疗低血压和心脑血管疾病，改善老年人爱吃油腻的习惯，冰糖用处价值广泛，我来为朋友们介绍一道冰糖莲藕汤的做法有哪些。
冰糖莲藕茶
煮熟后的莲藕富含铁质，其富含维生素C和粗纤维成分，又能帮助消化、防止便秘，是孕产妇极佳的食品!取一截莲藕，不去皮，加冰糖煲成冰糖莲藕茶，非常适合干燥的秋天，清润去火，美容养颜!
冰糖莲藕茶
原料：
莲藕、冰糖。
冰糖莲藕茶
做法：
1、莲藕一截，冰糖适量，将莲藕洗净切片，放入瓷煲，避免使用金属容器，以免氧化发黑;
2、加适量水，冰糖，大火烧开后小火煲半小时左右即可。
冰糖莲藕茶
莲藕茶呈现漂亮的粉红色，还有淡淡的藕香，换冰糖为蜂蜜也是很不错的，不过蜂蜜不要煮，待茶煮好后冷却一下再加入为好!
现在的这个季节莲藕成为了家家户户经常食用的蔬菜，无论是炒，凉拌，清蒸都可以发挥莲藕特别的功效，莲藕既好吃又美味，用莲藕煮出来的水，还可以治疗肺结，核肺炎，这一道冰糖莲藕汤的做法有哪些，大家都学会了。
话梅排骨的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于话梅排骨的介绍，以后我们自己做饭。
2.将话梅干用水泡一下；
3.排骨剁成小块，拱起的部分留出一小段装饰用；
4.排骨剁成小块，拱起的部分留出一小段装饰用；
5.将排骨入水锅，加少许料酒焯水，洗净污物，沥干；
6.将排骨入水锅，加少许料酒焯水，洗净污物，沥干；
7.锅中放油，将排骨炒一下，放入排骨酱；
8.锅中放油，将排骨炒一下，放入排骨酱；
9.翻炒均匀后，烹入料酒；
10.翻炒均匀后，烹入料酒；
11.接着将话梅连同泡的水一并倒入锅中；
12.接着将话梅连同泡的水一并倒入锅中；
13.接着酌量加些水；
14.接着酌量加些水；
15.压力锅上汽后7、8分钟；
16.压力锅上汽后7、8分钟；
17.等自然出汽后，将锅盖打开加盐调味，接着大火收汁；
18.等自然出汽后，将锅盖打开加盐调味，接着大火收汁；
19.将蔬菜切小块；
20.将蔬菜切小块；
21.锅中放少许油，将蔬菜入锅清炒一下，加盐、糖、鸡精简单调味。然后就出锅一起装盘，因为排骨略有些油腻味重，给它做了一个素小炒做为配菜，原本计划凑齐“水八仙”，但有些东西无法找全，简单调味，一起装盘，清淡、鲜美，随意的堆砌于排骨边上。
22.锅中放少许油，将蔬菜入锅清炒一下，加盐、糖、鸡精简单调味。然后就出锅一起装盘，因为排骨略有些油腻味重，给它做了一个素小炒做为配菜，原本计划凑齐“水八仙”，但有些东西无法找全，简单调味，一起装盘，清淡、鲜美，随意的堆砌于排骨边上。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的话梅排骨，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
冰糖莲藕的作用与功效
莲藕这种食材我们在平时都是拿来煲汤的，主要是因为莲藕煲汤的营养价值比较高，而且煲汤比较容易食用莲藕，但是冰糖莲藕可能就很少人食用了，所以不知道它的功效与作用也就正常。冰糖莲藕对于我们清热凉血、健脾开胃是很好的，但是制作冰糖莲藕还是需要我们通过时间的炮制才可以食用的。
莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃：
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
冰糖莲藕是一款老少咸宜的菜品，主要原料是莲藕和糯米，调料则是冰糖，味道鲜嫩。材料，原料：莲藕2节，糯米1碗。调料：冰糖适量。糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。
话梅排骨的做法介绍
相信大家都吃过话梅吧，话梅不但好吃而且还有非常好的养生功效和保健的作用，话梅有解毒和生津止渴等效用，所以话梅深受人们的喜爱，话梅不但可以直接食用而且还可以用来搭配上其它的食材做成美味养生的菜肴来，下文我们就给大家介绍采用话梅搭配上排骨做成的一道菜。
1准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了，没有可不放)
2白芝麻适量，切好葱，姜，蒜。
3排骨洗净后用清水泡会去除血水。
4锅内倒少许油加热后，把排骨沥干水分后翻入翻炒。
5翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。
6排骨略微翻炒变黄后，放入葱白，姜片，蒜瓣炒香。
7加入料酒半勺，香醋半勺,白糖半小勺，胡椒粉适量，酱油，翻炒均匀上色。
8注入开水，水量没过排骨即可，再加入话梅。
9盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)
10汤汁剩余1/3的时候，加入半小勺盐翻炒。
11最后开大火收汁，撒上葱花，白芝麻点缀即可。
12话梅选择酸梅或者韩式话梅都可以，不适合用占满白霜很咸的话梅来制作。
在上面的文章里面我们介绍了什么是话梅，我们知道话梅不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃话梅有益于我们的身体健康，上文详细介绍了话梅排骨的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《话梅桂圆冰糖莲藕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季莲藕养生汤”专题。
