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鸡蛋炒包心菜的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡蛋炒包心菜的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于鸡蛋炒包心菜这道菜的做法。

2.121打成蛋液,待用。

3.212将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

4.将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。

5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

6.接着,利用炒鸡蛋的油,下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。

7.然后,合入炒好的鸡蛋,搁入适量的辣椒面翻炒一下。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习鸡蛋炒包心菜的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

扩展阅读

豆豉鲮鱼炒包心菜的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好豆豉鲮鱼炒包心菜

2.1将豆豉鲮鱼撕成小块,待用。

3.2将包心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。

4.12烧锅倒油烧热,下入清洗好的包心菜翻炒至断生。

5.21接着,合入豆豉鲮鱼翻炒一下。

6.然后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅,装盘。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的豆豉鲮鱼炒包心菜,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

包心菜炒猪肺的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道包心菜炒猪肺的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.21熟猪肺

3.1放在案板上切开,待用。

4.2将包心菜清洗一下。

5.将熟猪肺放在案板上切开。

6.烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入切开的熟猪肺翻炒一下。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅,装盘。

也许你以前吃过包心菜炒猪肺,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

炒包心菜的做法是怎样的


现在人们都对健康特别重视,所以对于炒包心菜这样的一道菜的做法,也特别的关注,为了能学会炒包心菜这样的一道菜做法,想具体了解一下做法是怎样的,那么为了你能尽快的了解炒包心菜的做法是怎样的?就来一起看看下面两种的制作方法。

1、草包新菜做法

制作原料:

主料:包菜

调料: 辣椒段, 盐、 味精、 淀粉 、植物油 、

制作过程:

1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;

2锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒熟,即可出锅;

2、炒包心菜做发

调料

太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精。

4 做法

1、将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;

2、蒜切末,辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;

3、依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。

5 心得

1、包心菜一定要用手撕成大块;

2、炒花椒辣椒时一定要小火慢炒,防止炒焦;

3、最后加醋增加酸味,过早加会蒸发;

4、不爱吃辣的可以不放花椒和辣椒,炒出来的包心菜也一样很好吃。

以上内容就是介绍草包青菜的制作方法,相信通过以上内容的介绍,你已经对炒包心菜的制作方法有了更多的认识,所以要想使得自己炒出来的包心菜,口味纯正,让自己更有食欲,营养价值更高,所以要对以上内容全面了解,这样才能炒出来的包心菜,味道更好吃。

炒包心菜的做法是怎样的呢


现在人们都对健康特别重视,所以对于炒包心菜这样的一道菜的做法,也特别的关注,为了能学会炒包心菜这样的一道菜做法,想具体了解一下做法是怎样的,那么为了你能尽快的了解炒包心菜的做法是怎样的?就来一起看看下面两种的制作方法。

1、草包新菜做法

制作原料:

主料:包菜

调料: 辣椒段, 盐、 味精、 淀粉 、植物油 、

制作过程:

1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;

2锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒熟,即可出锅;

2、炒包心菜做法

调料

太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精。

4 做法

1、将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;

2、蒜切末,辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;

3、依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。

5 心得

1、包心菜一定要用手撕成大块;

2、炒花椒辣椒时一定要小火慢炒,防止炒焦;

3、最后加醋增加酸味,过早加会蒸发;

4、不爱吃辣的可以不放花椒和辣椒,炒出来的包心菜也一样很好吃。

以上内容就是介绍草包青菜的制作方法,相信通过以上内容的介绍,你已经对炒包心菜的制作方法有了更多的认识,所以要想使得自己炒出来的包心菜,口味纯正,让自己更有食欲,营养价值更高,所以要对以上内容全面了解,这样才能炒出来的包心菜,味道更好吃。

凉拌包心菜的做法


 凉伴包心菜是一种很好的下酒菜,不知道大家有没有吃过凉拌包心菜,凉拌包心菜是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都喜爱吃凉拌包心菜,把所有的营养全部菜里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于凉拌包心菜的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下凉拌包心菜的方法把。

做法:

做法:

(一)

1、把包心菜洗净,用手掰开;干辣椒切段、姜剁成姜末。

2、炒锅中下油2汤匙,先小火,下红辣椒干炒香,然后放姜末,煸出香味,改中偏大火,然后把包心菜放进锅中快速煸炒,稍稍撒些水进锅,加盖焖三分钟。

3、开盖,放盐、糖炒匀,然后浇山西老陈醋2大汤匙,翻炒,待闻到醋香,马上关火。

 (二)

1、包心菜洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出,控水分,切成丝。

2、黄瓜洗净,切丝;芹菜择去筋,洗净,切丝。

3、香蕉去皮切片,苹果去核切丝。

4、将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,再淋上柠檬汁、浇上色拉酱即可食用。

 (三)

1、将包心菜、黄瓜、姜洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。

2、把包心菜丝、黄瓜丝、香菜段放入盆中搅拌均匀,加姜片、精盐、糖、白醋、香油调味,即可食用。

 以上内容为我们介绍了如何做凉拌包心菜,我们都可以通过以上的学习有所收获,凉拌包心菜的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。

包心菜的做法大全


包心菜,顾名思义,也就是指的包围起来的菜,当然这只是字面理解而已,但是事实上包心菜却是也是这样的,只不过仅对于外表而言。包心菜是我们大家在平时经常可以吃到的一种蔬菜,而且关于包心菜的做法大全也是有很多的,这点大部分人也都是知道的。我们经常可以在家或者饭店里面吃到包心菜。

一般家庭对于包心菜的做法也同样是有很多的,但是无非也就是那几种而已,最常见的应该是清炒包心菜了,这道菜同样也是很多人做的最拿手的,这主要是因为,清炒包心菜是最简单的。但是对于一些厨师们来说,会做的包心菜就有很多了。下面,就来详细介绍一下包心菜的做法大全。

手撕包菜

材料

卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许

做法

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;

3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;

4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀:

1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;

2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;

3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;

4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。

包菜炒肉

材料

1.猪肉或者牛肉半磅切薄片

2.姜末1小匙

3.豆瓣酱2大匙

4.包菜(重庆叫包包白)切大块,菜梗要切薄片。

5.葱切段

6.干辣椒 5-10颗

7.花椒1大匙

8.大蒜2-3瓣,切丁。

9.淀粉1大匙

10.料酒1大匙

11.胡椒面(白的黑的都可以)一点点

12.油(量自己看着办,不怕肥的,嘿起倒哈。)

包菜炒粉丝

主料:五花肉200克、卷心菜200克

辅料:粉丝1把、红椒2个

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜6瓣、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、植物油适量

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁

3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分

6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

通过对于上面介绍的手撕包菜、包菜炒肉、包菜炒粉丝的做法的详细介绍,对于包菜德尔做法大全,大家应该也都了解了不少了。虽然很多人平时自己会做包菜,但是因为各种原因的影响,还是有好多人都是不会自己来做包菜吃的。所以,有了这些做法,大家以后就可以按照上面的介绍来做包菜吃了。

酸辣萝卜包心菜的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做酸辣萝卜包心菜这道菜。

2.2选择新鲜的包心菜、白萝卜、胡萝卜,用水侵泡后洗净去皮。

3.121将入盐拌匀腌制的萝卜丝,分别装入保鲜袋,入冰箱冷藏片刻。

4.212将萝卜分别用细盐腌制。

5.1菜叶取下后用清水侵泡洗净后,用刀割去突出的叶茎。

6.2包心菜用刀割断叶茎,小心地取下整片菜叶。

7.包心菜每片叶片均需去除突起的叶茎并修薄。

8.将加工好的包心菜菜叶,入开水过水,并及时用凉开水侵泡冷却,以便使包心菜菜叶口感清脆。

9.包心菜菜叶冷却后,侵泡凉开水中备用,萝卜从冰箱取出,沥去多余水分,按80%左右白萝卜加20%左右胡萝卜之比例混合后,加入辣椒粉、花椒粉、白砂糖、味精溶液和白醋,调味后充分拌匀。

10.案板平铺保鲜膜后,取一张包心菜叶平铺在保鲜膜上,然后,将菜叶二侧和底边,向内翻折。

11.1最后将上部鸡蛋皮封口压在下面,并码放整齐。

12.2用手从底边处,将‘酸辣萝卜丝’卷入包心菜菜叶中。

13.《酸辣两心依》的冷藏:  将制作好的《酸辣两心依》成品,码放在保鲜袋内,并将‘酸辣萝卜丝’的汁水倒入保鲜袋内,插入饮料吸管,吸去保鲜袋内的空气,然后,扎紧袋口放入冰箱冷藏即可。

14.《酸辣两心依》制作时也可在干净的盘子中操作。

15.《酸辣两心依》若是运用的家宴时,其投料要均匀,制作的大小、粗细也需要均匀,以便切割装盘均匀美观。

16.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《山野香草酸辣花》成品图示。

17.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《满园春色两心依翡翠金玉总有余》成品图示。

18.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《硕果累累江南春风调雨顺扬州鹅》成品图示。

19.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《山野香草酸辣花》成品图示。

20.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《春意盎然心相依硕果累累世博展神州满地金有余》成品图示。

21.【酸辣两心依】在家宴中的实际运用:  【酸辣两心依】---《花好月圆两心依琵琶弄月缘心意》成品图示。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下酸辣萝卜包心菜

辣拌包心菜的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好辣拌包心菜这道菜。

2.菜心切成丝。

3.用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。

4.腌制过程中。

5.腌好滴包心菜,用清水冲水一遍,沥干水份备用。

6.半只梨,擦成丝。

7.擦好的梨丝。

8.一头大蒜,擦成泥。

9.擦好的蒜泥。

10.一头大蒜,擦成泥。

11.擦好的姜泥。

12.以上材料加上两勺红辣椒,一勺盐,适量味精,拌匀。

13.拌匀。

14.拌好后尝了下味道,感觉不够辣,又加了一勺细滴辣椒面。

15.拌匀。

16.将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

17.pS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。

你的理解力超乎寻常,所以有了辣拌包心菜的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

包心菜炒鱿鱼的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于包心菜炒鱿鱼的做法。

2.鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)

3.将包心菜清洗一下。

4.放在案板上切开,待用。

5.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

6.随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用

7.烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。

8.接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。

9.然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

10.最后,加适量的生抽。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

到这里,关于包心菜炒鱿鱼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

包心菜拌粉丝的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关包心菜拌粉丝的做法吧。

2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢

3.元葱、油菜洗净备用

4.烧开水,将包心菜和油菜焯至断生

5.捞出来过冷水

6.沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段

7.元葱切成丝放上去

8.粉丝用刀切几段也放上去

9.看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去

10.放上所有调料拌匀即可

今天这道包心菜拌粉丝,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

包心菜的做法有哪些


在饮食文化中,包心菜是有着补肾强骨和促进血液循环等好处存在的,因此,常吃包心菜对于人们身体健康的维持是有重要作用的,因此,对于包心菜的吃法和做法就需要人们在平时多多了解,那么,包心菜的做法有哪些呢?大家随小编一起往下看,希望对大家有所帮助。

卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效。

卷心菜食疗药效

◆对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用。

◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处。

◆对胃痛、食欲减退、腹胀满等症,卷心菜有明显的止痛和促进溃疡愈合的作用,并可缓解胆绞痛,对慢性胆囊炎和慢性溃疡病患者有效。

包心菜一定要用手撕成大片,这样口感更爽脆。饭店里为了更好的口感和色泽会将撕好的包心菜再过油,家里不能用这种方式,所以我是直接放锅里爆炒的,口感并不会有太大差异。

炝炒包心菜

材料:包心菜1颗、蒜2瓣、花椒少许,干辣椒3个

调料:太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精

炝炒包心菜的做法

1,将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;

2,蒜切末,辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;

3,依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。

心得

1,包心菜一定要用手撕成大块;

2,炒花椒辣椒时一定要小火慢炒,防止炒焦;

3,最后加醋增加酸味,过早加会蒸发;

4,不爱吃辣的可以不放花椒和辣椒,炒出来的包心菜也一样很好吃。

如上所述,本文为大家介绍的是炝炒包心菜这道菜肴的具体做法和心得分享,其实,对于喜欢吃包心菜的人来说,日常烹制包心菜的方法其实是可以有多种选择方式的,但是,本文中为大家所介绍的炝炒包心菜,是目前比较常见的一种包心菜的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋炒包心菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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