蚕豆养生

2019-10-07

肉末蚕豆炒丝瓜的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肉末蚕豆炒丝瓜的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关肉末蚕豆炒丝瓜这道菜的做法。

2.21丝瓜、肉末

3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

4.将丝瓜去皮清洗一下、捞出。

5.12放在案板上切成滚刀块,待用。

6.21烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。

7.加少许生抽。

8.翻炒翻炒。

9.随后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

10.接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

11.然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒至熟。

12.最后,加少许盐。

13.加少许鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.出锅,装盘。

相信你看完肉末蚕豆炒丝瓜的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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丝瓜炒肉末的做法


  在夏季的时候,人们常常食用丝瓜,而丝瓜的做法大多数是做汤。那么今天就推荐大家另一种做法,那就是丝瓜炒肉末。这道丝瓜炒肉末可以说是荤素搭配,十分的美味。丝瓜很有丰富的营养物质和美容效果,而肉末里含有丰富的蛋白质和脂肪酸,这道菜营养十分的丰富。下面我们就来看看丝瓜炒肉末的做法。

健康功效:

陈醋:辅助降血压、扩张血管、保护神经系统

?主料:猪肉馅、去皮丝瓜、油、盐

?辅料:陈醋、生抽、水

?耗时:15分钟

?1. 锅中加入油和葱爆香后炒肉末,变色后加入丝瓜翻炒。

?2. 加入适量陈醋翻炒均匀

?3. 加入适量生抽

?4. 加入盐

5.翻炒入味

6.加入胡椒粉

7.翻炒均匀

8.加入适量水

9.炖煮至丝瓜软烂即可出锅。

菜谱小贴士:

有的人喜欢用丝瓜汁泡饭,就多加点水,否则就加少些水。

功效:

.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

   以上的内容就是关于丝瓜炒肉末的做法了。虽然这道丝瓜炒肉末只是采用了平常十分普通的食材制作,但是营养价值却很高。丝瓜有清热解毒的功效,在夏季食用,解暑的效果特别好,所以各位朋友在夏季的时候不妨多食用丝瓜。

蚕豆肉末炒雪菜的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下蚕豆肉末炒雪菜。

2.雪菜切小粒,干蚕豆提前泡软,剥去外皮,干辣椒切段,葱姜切丝。

3.锅中放油烧至5成热,把干辣椒爆香,再下葱姜丝炒出香味,接着把肉馅放入煸炒至变色。

4.下蚕豆煸炒至8成熟。

5.放料酒。

6.放生抽调味。

7.把雪菜粒倒入煸炒。

8.放一小勺白糖。

9.放适量的盐,(我泡的时间长基本没有咸味了),煸炒一会,可以再加点水炒(因为我放雪菜和蚕豆时都带了点水,所以没有加水)。

10.最后临出锅前点点香油,出锅成盘。

11.简单下饭的肉末炒雪菜就做好了。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于蚕豆肉末炒雪菜的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

剁椒肉末蚕豆煲的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍剁椒肉末蚕豆煲,自己学习做一下吧。

2.2蚕豆一斤洗净滤干水份,猪肉50克(肥瘦掺半)剁成末

3.倒入少量老抽炒匀上色,然后加入两大勺剁椒酱,一小勺豆瓣酱,炒香

4.下入蚕豆,翻炒均匀

5.加入半锅水,两勺盐,搅匀,盖上锅盖,大火烧开后改小火,闷煮15-20分钟

6.煮至水分收到八成干时,加鸡精、胡椒粉调味,然后转入小煲内,再次加热至沸腾,即可关火上桌了

今天小编为您介绍的剁椒肉末蚕豆煲,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

丝瓜肉末汤的做法


现在的天气大家总是喜欢喝一些汤汤水水的食物,所以很多人会做丝瓜肉末汤,很多人以为丝瓜肉末汤只要加上丝瓜和肉末就可以,喜欢吃黄花菜的朋友加到少量的黄花菜,做出来的味道才能更加正宗,黄花菜脆脆的,香香的,黄花菜是干的,需要用水浸泡20分钟。

黄花菜丝瓜瘦肉汤

简介 菜谱介绍:黄花菜丝瓜瘦肉汤-是一款非常清淡而有营养还能起到美容的家常靓汤,食材都容易买到,做法也很简单。 丝瓜中维生素B1等含量很高,对于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康都有着很好的食疗效果;而且丝瓜藤茎的汁液还具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。常喝用丝瓜和黄花菜煮汤能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容。这是一款四季都能喝的家常美容靓汤。可以加鸡蛋,瘦肉更添营养。 黄花菜(又名金针菜,忘忧草,萱草)也能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

材料

主料:干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g

辅料:油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量

做法

1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;

2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。

3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。

4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开。

5.然后放入丝瓜煮几分钟。

6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。

7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味,营养丰富,荤素搭配均匀。常喝保健美容。

小诀窍

1,管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..

2,最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里,这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。

肉末炒丝瓜

简介 适合1岁以上的宝宝食用

材料

猪肉馅20g,丝瓜一根,葱末5g,姜末5g,生抽15ml,盐1g,油15ml

做法

1、丝瓜清洗干净,削去外皮,切成0.3cm厚的片。

2、中火加热锅中的油,将葱、姜末放入锅中爆香,放入猪肉馅,不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。

3、锅中倒入生抽,再放入切好的丝瓜,盖上锅盖稍稍焖2-3分钟,直至丝瓜变软,调入盐,即可。

小诀窍

营养提示:

丝瓜性凉、味甘,含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素,非常适合宝宝食用。

榨菜炒蚕豆的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道榨菜炒蚕豆的做法

2.1将榨菜清洗一下。

3.2将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

4.12放在案板上切成片,待用。

5.21烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

6.接着,加适量的清水。

7.煮开,煮上4——5分钟。

8.然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。

9.最后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅,装盘。

今天的介绍榨菜炒蚕豆就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

炒蚕豆的家常做法


蚕豆是很多人喜爱吃的,一般人在购买蚕豆的时候,都是会选择五香蚕豆,这样的蚕豆都制作好,吃的时候也比较好吃,不过蚕豆在制作上也有很多方法,因此对蚕豆的选择,也可以选择生的,生的蚕豆在制作佳肴的时候放入,它对人体营养补充也是非常不错,所以炒蚕豆的做法是不错之选。

炒蚕豆的做法:

雪菜炒蚕豆

材料:蚕豆500克 雪菜1袋(100克)新鲜的小红辣椒4根 干红辣椒5根 盐1/2茶匙(3克)

做法

1)将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要泡在水里,免得变碎)

2)锅中倒入油,大火加热,待油4成热时,放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒,煸出辣椒的香味后,放入蚕豆翻炒2分钟。

3)倒入雪菜,将雪菜和蚕豆搅拌均匀后再调入少许水,没过蚕豆高度的1/5的位置即可,不要太多,煮3分钟后调入盐,持续用大火收干汤汁,不要再添加其他调料,味道已经足够好

清炒蚕豆

材料:蚕豆3斤,蒜2颗,小葱4、5根

做法

1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;

2.加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;

3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

对炒蚕豆的做法认识后,在制作炒蚕豆的时候,也需要注意不能过量进行,这样的食物虽然对人体各方面没有任何损害,不过制作太多后,隔夜的蚕豆味道会改变,而且它含有的营养成分也会有大量流失,这点制作蚕豆的时候都是要注意。

洋葱炒蚕豆的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好洋葱炒蚕豆。

2.洋葱

3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。

4.将洋葱清洗一下。

5.放在案板上切成小块,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

7.随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

8.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

9.然后,加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.调味炒匀,即可。

12.盛出,装盘。

也许关于洋葱炒蚕豆的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

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