清香苹果炒排骨的做法
冬季养生排骨汤。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《清香苹果炒排骨的做法》，相信能对大家有所帮助。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好清香苹果炒排骨的方法。
2.将排骨切粒，按顺序加入盐、生粉、生抽以及切碎的蒜蓉，搅拌后腌大约十分钟。
3.苹果削皮之后切成和排骨差不多大小的块状，先拿淡盐水浸泡住以防苹果变色。
4.Soudren建议可预备两勺子陈醋，在翻炒的时候加入使得整道菜味道更丰富。
5.下少量油起锅，翻炒起腌好的排骨至两面稍稍焦黄。
6.盖上锅盖稍微焗一下，注意不要另外加水下去焖排骨，不想太焦的话只需要把火候调小即可。焗7~8分钟之后上碟备用。
7.另起锅下少量油，放入隔掉水的苹果块翻炒至苹果块边缘开始变软。
8.加入之前炒好的排骨一起翻炒片刻。此时可以加入两勺陈醋以及适量糖，按喜欢酌情调味。
9.在此盖上锅盖小火焖焗5分钟左右。
10.上碟享用^_^
清香苹果炒排骨做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
Ys630.com相关知识
清香艾草饼的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍清香艾草饼，自己看完自己去厨房做一下。
2.水烧开，加点盐，放入艾草淖一下
3.沥干水分，因为淖艾草的水会有苦涩味，所以沥干水分后再加一点清水，搅拌机搅拌
4.倒入糯米粉和粘米粉的混合中
5.揉成团
6.准备咸的馅，切成丁
7.切成丁
8.热油下咸肉丁煸炒出香味
9.依次放入所有材料炒熟
10.准备甜馅
11.混合搅拌均匀
12.包咸味馅
13.锅烧热放油，把艾草饼压扁，煎熟，煎的时候要放些水小火来煎，水烧干才会熟。
14.水干了就熟了
15.再做些来蒸
16.这是甜的馅，用饼模压出来
17.下锅蒸20分钟
18.可以出锅了
19.可以出锅了，这次真的吃的过瘾。
清香艾草饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
清香小粽子的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好清香小粽子
2.121取出一个粽叶，做漏斗状。底部放适量米，中间放红豆和小枣
3.212泡好的糯米和豆子控干水分，就可以包粽子了。
4.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了，中间放枣。
5.料不要放太满，上面留点叶子，压住两边
6.长的部分粽叶再压上，顺着粽子形状包好。
7.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧，以防漏米。
8.也可以用普通绳子绑粽子
9.依次包好，多余的绳子可以剪掉。
10.粽子放入电压力锅，加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。
清香小粽子的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
炒排骨的做法
说到排骨是很多人都是比较熟悉的，这样的佳肴在吃的是，对身体各方面都是有着很好的帮助，而且吃排骨对身体健康也不会有损害，不过在吃排骨的时候，也是要注意要适量的选择，很多人在吃排骨的时候，都是没有节制，这样很容易导致肥胖现象，这样也因为排骨的蛋白质、脂肪过多，那炒排骨的做法是不错之选。
很多人对炒排骨的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也不是很难，不过在制作炒排骨前，需要对它的具体制作步骤认识，制作的时候能够顺利进行。
炒排骨的做法：
金蒜生炒排骨
材料：排骨500克，葱15克，姜10克，大蒜150克，面包糠3汤匙(45ml)，干辣椒5克，白酒1茶匙(5ml)，酱油1汤匙(15ml)，盐适量，白糖1茶匙(5ml)，淀粉适量，油。
做法：
1、排骨洗净后沥干水分，用姜片、葱段、大蒜汁(50克大蒜压成蒜蓉以后用纱布挤出蒜汁)生抽、白酒和适量盐腌制1小时，腌制时间长些的话会更入味。用大蒜汁腌制会使排骨具有浓郁的蒜香味，直接用蒜泥腌制也可以，但在后面炸排骨一步中需将排骨上的蒜泥擦干净，不然炸制的时候容易将蒜蓉炸糊影响口感，所以还是一开始不怕麻烦将蒜蓉汁挤出来腌制排骨好些。
2、腌制好的排骨摘去姜片和葱段不要，放入淀粉中使排骨沾满淀粉。
3、轻拍沾满淀粉的排骨，使多余的淀粉掉落，依次将所有排骨沾上淀粉。
4、锅中放入足够多的油，烧至6成热时(放入一根筷子，会有泡)放入排骨炸成金黄色。要注意火候，炸时间太长排骨会变干。
5、炸好的排骨用厨房纸吸出多余油分，炸好的排骨味道已经很好啦，直接吃没有问题，不过这道金蒜生炒排骨还没有做好。
6、剩下的大蒜去皮后切成蒜末，不要用压蒜器之类压成蒜泥，口感不好。
7、切好的大蒜末用清水将蒜末表面粘液冲洗干净后晾干，如果不冲洗大蒜末在炒的时候容易黏在一起。
8、锅烧热，放入适量油，放入大蒜末和干辣椒用小火将大蒜末炒成金黄色。
9、放入排骨一起炒。
10、放入面包糠一起炒匀，小火将面包糠炒成金黄色，再加入糖、适量盐调味，喜欢鸡精的可以放入少量鸡精。
以上就是对炒排骨的做法详细介绍，在制作炒排骨的时候，都是可以按照以上方法进行，那在制作炒排骨的时候，食材的搭配也是很关键的，这样这样制作后，使得排骨在口感和营养价值上，都是会非常不错。
清香艾馍馍的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，清香艾馍馍的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾叶汁一起和，边和边慢慢加水
3、和成面团备用（不要和的太稀，太稀了一蒸就塌，太干了会硬，所以要慢慢加水和，手感像饺子皮的程度即可）
4、（因为条件有限，我用的是新鲜笋子，正宗的应该是干笋子泡发的。）笋子切成片绰水
5、绰好水后洗净，切成小块
6、豆腐干切碎（条件有限，我用的厚油豆腐）
7、热锅冷油 放入一小撮花椒炸香，不喜欢花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出锅，只留炸香的油就好
8、下入肉末（正宗的应该是腊肉，不用加盐）翻炒，加适量盐
9、肉末炒至八成熟左右，加入适量酱油、鸡精、香油（如果是腊肉馅，可以不用加酱油，根据自己的口味来）
10、肉馅炒熟后关火，加香葱末
11、肉末装碗 晾凉备用
12、洗干净小油菜叶子（叶子可用白菜叶、莴笋叶，都是带清香的叶子）晾干水分
13、把面团分成大小均匀的小剂子
14、手上抹点食用油，然后把剂子从周边捏开，中间厚 边薄的手感来捏
15、加入适量的肉馅在皮中
16、然后皮子两边对捏好
17、再慢慢整形，用一片小油菜叶子垫下面
18、这样一个个做好
19、上蒸笼，开水锅里中火蒸30分钟关火，不要急着揭锅盖 ，让它自然冷却（建议，头天晚上蒸好，第二天早上再蒸热吃，口感最好）
20、蒸好了，请慢慢享用
家常菜是生活中必不可少的，清香艾馍馍的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
清香葡萄酱的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍清香葡萄酱的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.21准备好要用的工具： 过滤勺，捞浮沫的勺（两个勺不一样哈）（图5中的两种勺，大的为过滤勺），带密封盖的玻璃瓶（请高温消毒，水煮或烤箱随意），木铲子（搅拌使用）
3.锅中放入适量水，烧开后，把洗净的葡萄，倒入开水中，焯10秒，若葡萄皮不好剥，多焯10，时间不要太长，葡萄容易烂
4.焯好的葡萄，剥皮，留皮待用
5.1锅中倒入100ML的水和400G冰糖，再加入葡萄皮开煮，煮开后，开小火接着煮
6.2葡萄切开取籽，无籽的葡萄，最好也切开，这样果肉比较好煮
7.去除涩汁
8.待糖水煮至浓稠后，捞出葡萄皮，挤干水份，
9.在煮好的糖水中，加入葡萄果肉和柠檬汁，接着用中火煮开，转小火熬煮
10.熬到葡萄晶莹剔透，糖水浓稠就完成了
11.装瓶，为了排出瓶里的空气，果酱装瓶的时候不要完全装满
12.装瓶后，将果酱瓶倒置30分钟以上，排出瓶内空气，这个时间内不要去移动果酱瓶，以免影响果胶的形成
虽然清香葡萄酱的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
清香糯粽子的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关清香糯粽子的做法吧。
2.糯米洗净先泡2小时，用泡好的糯米来包粽子，煮的时候就不用太长时间（节约电。。。）
3.五花肉洗好切小块，放入味极鲜生抽适量，盐适量调味，腌制2小时入味。（口味按个人习惯，可加入五香之内的调味品）
4.花生米洗好用水泡发备用。
5.这个是已泡发的干冬菇，洗净切小块，用油在炒菜锅里炒一下（炒过的会比不炒的香哦）
6.虾米也洗好，把沙粒或杂质滤掉备用。
7.瑶柱洗好，用刀切丝备用
8.绿豆洗好泡30分钟滤干备用。
9.除五花肉外，把所有备好的粽子馅料都倒入盆里，加点生抽、盐调味搅拌均匀。
10.拌匀后就开始包粽子了，用两片粽叶握成圆角，把配好的馅放到粽叶圆角的一半中间放入一块五花肉，在把馅料放在上面抹平，用粽叶把馅料包好。
11.我包的是四角粽，（有机会要学包宝塔粽和三角粽），包好就是酱紫了。。。
12.每包好一个就用麻绳捆绑好，一串五个，放在电高压锅里冷水下锅，（水刚好莫过粽子就好）定时40分钟就OK了
13.瞧瞧。。已煮好了，颜色和口味都不错滴，还挺有卖相噢！
14.看~粽子松软，糯糯的，柔软粘稠、肥糯不腻。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的清香糯粽子。
炒苹果的做法简单做法
苹果是人们最熟悉的一种水果，苹果的营养价值也是最高的。有一句话是每天一个苹果，疾病远离我。说明苹果能够提高人体的免疫力和抵抗力，避免一些病毒细菌的入侵。可是人们经常吃苹果的方式就是当做水果吃，却不了解苹果是可以用来当做一种炒菜的。所以炒苹果的做法简单做法是什么呢？
酥皮炒苹果
主 料： 清酥面2件，苹果2只，莲花威化1片，雪糕1个球，玉桂粉少许，朱古力装饰2片，朱古力汁少许，草莓汁少许，苹果汁少许。
做 法： 1、先将苹果去皮，切成桔子型块状，然后将锅烧热，加入白糖和柠檬汁，炒化后加入苹果块，煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件，把炒好的苹果块夹入清酥面中，再在顶上放莲花威化及雪糕，用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。
苹果炒牛肉片
·配料:
牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻 10克(焙好)，鸡汤150毫升，豆油500克(实耗50克)。
·操作:
1.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。
2.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。
3.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，
顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。
4.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。
5.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水
淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成
炒红烧排骨的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做炒红烧排骨吧。
2.花椒大料随便抓点
3.姜这东西家里都长备，一般也放不坏，先拍后切，切开就行
4.坐一锅水，排骨、花椒、大料、姜，顺手扔里
5.水一定要一次放的足够足量，汤炖出来才香，中间决不加水。头一把，先大火烧开，水滚的时候血沫子全沾锅盖上了，关小火慢炖，就手锅盖拿去涮涮，还盖回去
6.刚煮出来的排骨先挑漂亮的捞出、沥干空锅倒油、加热，白糖加热、翻炒，炒出糖色
7.倒入排骨.翻炒、挂色。酱油、盐、味精，准备。酱油倒入，翻炒、上色、入味，盐、味精，少许，翻炒、关火
今天为大家介绍的炒红烧排骨你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
辣炒排骨的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下辣炒排骨。
2.配料我只用了两样，辣椒和蒜。辣椒切成大段，蒜切成片备用。
3.泡好的排骨加入适量酱油拌匀，腌制15分钟。
4.腌制好的排骨入锅焯出血沫。
5.这是焯好的排骨，提前用酱油腌制排骨上色会比较好。
6.炒锅坐油烧热下入焯好的排骨煸炒。
7.等排骨微微变黄加入热水烧开，焖煮20分钟。
8.20分钟后锅里的汤汁已经变少，这时候下入切好的辣椒和蒜片，在加入盐耗油调味，继续焖煮10分钟就可以了。
辣炒排骨这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
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