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糯米圆子红豆沙的做法

莲子红豆春季养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《糯米圆子红豆沙的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下糯米圆子红豆沙的做法吧。

2.1熬制红豆的过程中,将65克水倒入糯米粉中,揉成糯米面团

3.2连同泡红豆的水一起倒入锅中,大火烧开,改中小火熬制

4.将糯米面团分成1cm左右的大小滚圆,放入开水中煮3分钟

5.红豆熬至出沙、开花时,加入冰糖至溶化

6.加入煮好的糯米圆子,继续煮3分钟,关火,糯米圆子红豆沙就做好了

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下糯米圆子红豆沙。

扩展阅读

红豆沙酒酿圆子


红豆沙酒酿圆子这是很多人都吃过的一道美食,也是很多人都喜欢吃的。人们对于红豆沙酒酿圆子的喜爱,不仅是因为红豆沙酒酿圆子的口味好,更重要的就是因为红豆沙酒酿圆子的养生功效。红豆沙酒酿圆子的养生功效体现在红豆和酒酿上面,这两种食物对于人体是有着非常好的作用的。

红豆沙酒酿圆子不仅是大家日常生活中经常能够吃到的一种食物,而且因为它的美味与作用,都已经流传至国外,甚至是世界各地,有好多外国朋友对红豆沙酒酿圆子也是赞不绝口的。那么,下面就来详细介绍下红豆沙酒酿圆子。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆沙酒酿圆子:材料:红豆1小碗,圆子1小碗,酒酿(随自己喜好添加)做法:1、红豆提前一夜泡好。2、锅中放适量清水,烧开后放入红豆,转小火烧一小时。3、加入速冻小圆子,继续烧半小时。4、加入酒酿,搅拌均匀就好啦!小诀窍:1、小圆子也可以自己用糯米粉制作,但其实从超市直接买速冻的小圆子既方便,价格也不贵。2、如果喜欢甜食可以再加一些红糖,但酒酿本身就是甜的,不放也可以。

通过上面文章关于红豆沙酒酿圆子的详细介绍,大家也了解到了红豆沙酒酿圆子的具体功效和作用。其实从了解中我们不难发现,其实红豆沙酒酿圆子的功效和作用主要来自于红豆和酒酿本身。但是有一点需要强调的就是,红豆沙酒酿圆子的糖分含量高,大家最好少吃。

红豆沙圆子汤的做法是什么?


之所以很多人比较爱吃点心,并不是吃外面的那层面,而是吃里面的那层馅。尤其是红豆沙馅,吃起来特别好吃,而且红豆沙还可以用来制作包子、粽子以及月饼等等食物。现在生活好了,想吃红豆沙就可以在超市当中买到,而且都是现成的,不用自己动手做了。那么,红豆沙圆子汤怎么做?

红豆沙圆子汤(黑芝麻馅心更美味)

原料:红豆、冰糖(红糖)。

做法:

1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;

2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;

3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;

4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。

功效

健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精

润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气

1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

吃红豆沙还是有一定的禁忌的,比如不能和鲤鱼一起吃,也不能和羊肚一起吃。不过,对于一些患有失眠以及经常腹泻的人来说,红豆沙则是一种非常好的食物,而且还可以用来治疗脾肾虚弱,大便干结等。如果进入更年期之后可以适当的多吃一些红豆沙,可以缓解跟年期症状。

红豆沙椰蓉糯米卷的做法


在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,红豆沙椰蓉糯米卷的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

2、加入牛奶、油

3、调成糊

4、倒入浅盘蒸20分钟(要盖上保鲜膜)

5、蒸熟的面团放凉

6、放凉的面团擀成大面片(面团太粘可用精米粉炒熟当手粉)

7、抹上豆沙(自制豆沙可参照另一菜谱)

8、卷起

9、用线拉切块(太粘用刀无法切出漂亮的切面 所以采用纱线切块)

10、切成块

11、每块粘上椰蓉即可

12、成品

红豆沙椰蓉糯米卷这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。

红豆沙圆子怎么做


  红豆是比较常见的一种食物。红豆当中含量最多的应该是蛋白质,红豆属于温性食物。对于女性有很好的滋补作用,对身体有很好的帮助作用,红豆,是一种老少皆宜的食物。红豆的做法是多种多样的,红豆可以用来做粥,还可以做红豆沙圆子这种小吃,下面我们就介绍一下红豆沙圆子怎么做?

做法

1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;

2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;

3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;

4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。

中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。

   以上就是红豆沙圆子的制作方法。红豆给我们人类最大的功效,应该是消肿。所以对我们的肠胃有很好的促进消化的功效。会营养不良的人,可以吃一些红豆来适当的调理一下。另外红豆作为生活中的补品,对内脏器官可以起到很好的保健的功效。经常食用有好处。

糯米红豆沙葵花饼的做法


很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,糯米红豆沙葵花饼的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

2、用开水把面粉烫熟,边到开水边搅拌,快速把面和好,这是紫薯粉,糯米面里加入了一些,可放了不放

3、这个是大麦苗粉,一起加入开水烫一下,快速把面用筷子和好!不要烫到手哦

4、这是快速用筷子搅拌步骤图

5、分别和好面后,面团外面涂一层食用油,放入保鲜袋,冷藏冰箱里面一晚上

6、第二天从冰箱取出来冷藏的面团,由于有黄油面团变得有点硬,用手团呦一会就软和啦

7、把面团分别,做成大小合适的圆团。快速完成哦,不然面皮会干掉,干皮子开裂的,,因为糯米面烫熟了就容易干脆!动作不快的,可以放入保鲜袋里,做一个拿出来一个!

8、然后擀皮,包入红豆豆沙馅

9、绿的在下面,黄色的在上面做成向日葵的样子,用刀在面皮上面横竖画好痕迹,不要太用力了,划透了面皮,就露馅啦哈哈

10、然后像这样把馅料罩上!

11、对角捏出小角角!像不像向日葵呢

12、依次重复以上步骤,你想做其他花型的都可以按照自己会的方法就是了,不一定做我这一种!看我自己高压锅做的红枣红豆沙,沙沙的豆粉在上面,很晶莹 是不是很诱人呢

13、重复步骤完成了三个了,摆盘拍个照片,这是半成品哦

14、锅里倒油,烧热油,在下锅,一定要烧热哦,热油容易定型,放进去不要动!定型后再动

15、3分钟后,要用热油,不停的往饼子上面浇油,不要给他翻身哦,颜色变得金黄色了,小火该出锅啦

16、出锅摆盘啦!

17、在秀一个,如果看到觉得不错,超简单,就动手做做吧

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下糯米红豆沙葵花饼的做法。

糯米圆子的做法


糯米圆子,很多人都比较熟悉,它是安徽一代春节的必备食品,是一道招待亲友的不错的佳肴,且方便,便于保管,由于糯米圆子的寓意是团团圆圆,美美满满,所以,受到很多人的喜爱。糯米圆子的主要食材是猪肉,糯米,辅助材料是香菇,冬笋,葱姜以及调料,正确的制作过程能够达到更好的口感效果,下面来了解一下糯米圆子的做法吧!

因为糯米圆子的寓意美好,口感很好,所以,很多人都很喜欢,但是,并不是随时随地都能吃到的,但是,如果我们自己能掌握糯米圆子的制作方法,那么,就可以想什么时候吃就什么时候吃了,所以,一起来学习一下糯米圆子的做法吧

1、 糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。

2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。

特别提示:糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单,可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.绝对可口. 第三种、估计这种做法很好吃,但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说,蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴,火候和时间不好把握,今天先来试试。希望很好吃,西西。豆干糯米圆子的制作材料:主料:糯米1000克

辅料:猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克

调料:味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油(炼制)25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法:1. 糯米洗干净上笼蒸得半熟;

2. 猪肉(熟)剁碎;

3. 腊肉、豆腐干切颗粒;

4. 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味;

5. 用手捏成小个圆球状,上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀:糯米上笼蒸时不能蒸得过趴,以免造型不佳哦。

以上就是“糯米圆子的做法”的简单介绍了,希望上面的介绍能够给爱好美食的你带来帮助,糯米圆子虽然好吃,但是制作过程并不复杂,爱好美食的你是不是像现在就开始试一下呢?那还等什么呢?现在就开始吧。制作美味的糯米圆子,跟你的朋友家人一起分享吧。

红豆沙小圆子怎么做


我们所熟知的红豆沙,它是具有很高的药用价值还有良好的保健作用的,红豆如果做药用目的的话,他还可以起到清热解毒然后健脾益胃的良好功效呢而且红豆沙还可刺激肠道,所以它对于我们人体的利尿的作用特别的好,还能解酒、解毒,那么这种红豆沙怎么做出香甜可口的红豆沙小圆子呢?

首先,第一个方面是将红豆洗净用清水浸泡2小时以上,红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红豆烂软,中途注意如果观察,如果水干要添加水。用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥 。糯米粉用水和匀,搓成小圆子,用水煮熟(浮起后稍煮片刻即可),捞出用凉水浸泡,沥干待用。第二个方面是将红豆沙泥放入锅中,加糖和奶油用小火熬匀即可,盛入碗中,将小圆子放在红豆沙上即可。

第三个方面是,红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆富含维他命b、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。 虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感。

所以,我们已经知道红豆有较多的膳食纤维了,对于一个人的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用都是十分的有效的, 家里面要是有产妇、乳母的话,多吃红豆还有催乳的功效呢,那么我们这道红豆沙小圆子当然也是受到欢迎的了。

珍珠糯米圆子的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做珍珠糯米圆子这道菜。

2.21将马蹄洗净削皮,糯米提前用水泡上5个小时

3.然后用刀切碎剁成细末

4.肉馅里加上马蹄碎、一个鸡蛋、生抽、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀

5.1再将葱姜水一点点加入到肉馅中搅拌上劲

6.2葱姜切碎后加适量水兑成葱姜水(要提前做)

7.将搅好的肉馅用手团成一个圆球状放进泡好并沥干水的糯米中

8.将肉馅逐个在糯米里滚一下,使肉馅粘满糯米粒

9.然后放进一个盘子里逐个摆好(可随意加上枸杞装饰)

10.将摆好的盘子放进蒸锅里大火蒸20分钟

11.蒸至里外都熟透了,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍珍珠糯米圆子就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

红薯糯米圆子的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做红薯糯米圆子。

2.212准备好糯米粉。

3.面团放置在碗里面,醒15分钟。

4.取一块面团,约拇指尖大小。

5.把糯米团轻轻揉成球状,即成糯米圆子。

6.一个碟子中放一层糯米粉,把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番。

7.做好的糯米圆子。

8.红薯洗干净,切小块。

9.锅中烧水,水开后,下入糯米圆子大火煮。

10.等圆子浮起来第一次时,加入红薯块,搅拌下,以防粘锅,继续大火煮。

11.放入冰糖,转中火。

12.中火煮10分钟,等糯米圆子与红薯都浮起来,就OK了。

很开心小编为大家今天分享的红薯糯米圆子的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

糯米肉圆子的做法


糯米肉圆子我们也常叫做是糯米肉丸子是一道非常经典的家常菜,糯米肉圆子的外形非常奇特可爱,而且糯米肉圆子还非常好吃呢,虽然糯米肉圆子使用的食材只是用到了糯米和猪肉而已,但是糯米肉圆子的营养可一点都没有落下,下文我们来介绍一下糯米肉圆子的做法。

糯米肉圆子的做法非常简单,而且糯米肉圆子也是一道非常经济实惠的菜,糯米肉圆子能够起到了补充身体需要的能量外,还能滋阴和补血呢。

简介

糯米有利于养血止血,滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时,就做这道最爱的糯米肉丸子。

材料

糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升

做法

1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。

2.猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉,少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀,需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道。

3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,看不见肉馅为止。

4.蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可。

上文我们介绍了一道家常菜糯米肉圆子,糯米肉圆子的外观可爱好看,吃起来更加是味道不错,所以我们有必要自己尝试做一下糯米肉圆子,糯米肉圆子需要的食材不多而且方便购买,上文也详细介绍了糯米肉圆子的做法,大家可以参考一下。

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