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泡泰式咖喱花椰菜的做法

养生的泡脚。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“泡泰式咖喱花椰菜的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于泡泰式咖喱花椰菜这道菜的做法。

2.21花椰菜掰成小朵,洗净控干水份。

3.1水沸后,放入掰好朵的菜花下锅焯熟。

4.2锅内烧开水,放入咖喱粉搅拌均匀。

5.1红尖椒,干辣椒分别切成小段

6.2焯熟的菜花盛出,凉透备用。

7.锅内换清水烧开,放入干辣椒段,放入少许食盐。

8.放入白醋。

9.放入白糖。(白糖要多放些)

10.烧沸后,关火,放入鲜红尖椒,晾至凉透

11.凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。

12.密封好,泡48小时候即可食用。

13.这是泡了一天的花椰菜,颜色漂亮,脆嫩酸甜,爽口开胃。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下泡泰式咖喱花椰菜

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泰式咖喱牛肉的做法


泰式咖喱牛肉饭大家会做吗?可不见的,因为一般的人都会在餐厅或者餐馆里面,去吃这道食物,在人们的意识当中,做这道食物肯定是非常繁杂的,怎么能够自己去完成了,这就不见得了,下面就为大家介绍一下,泰式咖喱牛肉的做法,对着一道是我非常钟爱的朋友们,就不妨去尝试一下吧!

泰式咖喱牛肉 原料:牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量

制法:

1.牛腩洗净,入沸水锅中焯一水,纳盆,加入姜片、葱段、黄酒,入笼蒸熟后取出,再改刀成小块;土豆去皮,切成滚刀块,下入热油锅里炸至表面色呈金黄时,捞出沥油,纳碗,加入少许精盐、味精拌匀,入笼蒸熟。

2.净锅上火,放入少许色拉油和黄油烧热,投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后,倒入牛肉、土豆炒匀,烹入黄酒,掺入高汤,用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味,转小火烧入味后,收浓汤汁,淋上适量红油、椰浆,起锅装盘,即成。 特点:咖喱味浓,回味微辣。

希望大家能够明白一个道理,很多时候你所认为非常困难的食物,其实只要掌握了技巧,相信你同样也可以制作出来,而且一般能够自己在家都完成的食物,食用起来才会更令人放心,因为不需要担心,卫生以及健康问题。

泰式咖喱蟹的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习泰式咖喱蟹的做法。

2.大闸蟹2只,咖喱一袋50克,椰浆一盒,还有鱼露备用

3.大闸蟹切块,裹上生粉

4.平底锅热油,放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸

5.锅热放入小块淡奶油

6.加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香

7.倒入一盒椰浆烧开

8.放入煎炸过的大闸蟹,放入适量清水

9.等烧开约2,3分钟

10.倒入菠萝块

11.加鱼露少许,白糖,小红辣椒调味

12.等烧至汤稠味浓,加点葱段,起锅

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下泰式咖喱蟹

花椰菜的做法


每个人都有自己喜欢吃的食物,也都有自己特定喜欢吃的某样或者多样菜式,比如说有人喜欢吃西红柿炒鸡蛋,有人喜欢吃宫保鸡丁、也有人喜欢吃可乐鸡翅、还有人喜欢吃清炒韭菜等等。说到菜式,那实在是种类繁多,有些人偏爱肉食,有些人则恰恰相反,喜欢吃蔬菜,比如花椰菜。

其实说到花椰菜,大家也许不知道。其实花椰菜就是我们平时经常可以吃到的花菜,比如有人喜欢吃的西兰花也是属于花椰菜的一种。花菜大多数人经常吃,但是不一定都能吃到美味的花菜。下面就来介绍如何做出美味的花椰菜。

花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科的蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

花椰菜的做法如下:

1、菜花用流水冲洗干净;

2、手掰成小朵;

3、在开水中烫两分钟,捞出控干;

4、起油锅,油热后蒜末爆锅,下入西红柿翻炒;

5、西红柿软烂后加入菜花,大火翻炒2分钟;

6、加适量盐和味精,出锅即可。

做花椰菜的时候有几点是需要注意的:

1、喜欢口感脆嫩的,菜花烫的时间可缩短;

2、喜欢西红柿的汤汁浓一点的,翻炒西红柿时可用铲子把西红柿铲碎或干脆切小粒,也可以出锅前勾薄芡;

3、如果太干,可淋入些开水,有高汤自然更好;

通过对花椰菜做法的详细介绍,大多数人都应该知道了如何去做花椰菜才能做得好吃。其实做好花椰菜不是一下子就能够成功的,它需要我们慢慢地摸索。只有大家不断地尝试,才知道自己或者家人最喜欢吃的花椰菜是什么样子的,才知道如何去做好。

花椰菜


花椰菜又叫菜花,也是平常生活中很常见的食材之一,花椰菜具有哪些营养价值呢?花椰菜又可以做哪些好吃的食物呢?今天小编就来一一告诉大家关于花椰菜的价值,快来看看吧。

花椰菜含有大量的维生素,它是一种纤维素含量比较少的一种蔬菜,但是它的营养很丰富,是人们喜食的蔬菜之一。

1、抗癌防癌

菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

3、丰富的维K

很多人的皮肤不小心被撞了一下就会肿痛,这很大原因是人的体内维生素K缺乏的原因。要想大量补充维生素K,可以多吃一些花椰菜来进行补充。

4、解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

5、维C使者

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

6、生物活性

花椰菜的成分中有一种物质可以防止乳腺癌。大家常吃花椰菜可以开胃,还对皮肤美白有一定的功效。大多数的人是可以吃花椰菜的,花椰菜没有许多的禁忌。

有专家指出,菜花除了能预防癌症外,其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素,能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。

为确保肺部正常运作,被称为清道夫的免疫细胞,需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌扫地出门。然而,吸烟人士和慢性障碍性肺病患者肺部内,有一条与巨噬细胞活化有关的化学通路NRF2被完全毁坏,导致清理系统无法运作。

菜花的选择

1、花球的成熟度,以花球周边未散开的为好。

2、花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异味、无毛花的为佳。

注意事项

1.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。

2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。

3.制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。

4.菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。

5.烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

结语:通过小编上文的介绍,大家知道了花椰菜的营养价值了吗?大家知道了花椰菜有哪些功效了吗?在以后购买花椰菜的时候知道应该注意哪些地方了吗?小编希望上文对大家人是花椰菜的价值有所帮助。

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泰式咖喱饭的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泰式咖喱饭这道菜的做法。

2.洋葱胡萝卜土豆切块待用

3.一整只苹果用工具搓成苹果泥

4.油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用,胡萝卜素是脂溶性的..SO.必须过油...

5.土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用...

6.鸡肉也要过下油.无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起

7.锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化..不要将洋葱单独炒软

8.咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火

9.换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀.

10.半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味..小火煮15分钟待土豆会出淀粉,汤汁浓稠即可出锅!

也许你以前吃过泰式咖喱饭,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

泰式咖喱的做法的什么?


不知道大家有没有去过泰国,一提到泰国大家可能首先想到的是泰国著名的人妖,不过泰国除了人妖著名外,泰国的泰式咖喱做的各种菜也很出名,浓浓的椰浆让泰国咖喱菜的味道非常独特,那么这些泰式的咖喱菜到底应该怎么做呢?下面小编就以经典的泰式咖喱鸡和泰式咖喱饭为例来向大家介绍一下:

泰式咖喱鸡做法:

主料:去骨鸡腿500克、小的黄番茄八个、小的红番茄3个、杏鲍菇两个;

辅料:红咖喱酱100克、椰浆60ml、白糖5克、盐。

1、鸡腿洗净后剔除骨头不用,肉切成5cm左右的大块儿,红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用。

2、油热后,倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。

3、锅中倒入少量色拉油,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香味后,倒入适量开水(以能没过食材为宜)大火烧开。

4、倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。

5、之后调入盐、糖再煮二分钟,起锅前倒入椰浆即可。

泰式咖喱饭做法:

主料:洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、咖喱1盒、白米饭1盘;

辅料:油适量、牛肉汤1碗、葱适量。

1、胡萝卜和土豆切块备用。

2、酱牛肉一块备用。

3、锅烧热加冷油、葱花爆香。

4、加入胡萝卜和土豆翻炒。

5、加入少量生抽翻炒,炒至菜上色。

6、加入适量水,加入洋葱,加入牛肉汤,加入熟牛肉块。

7、土豆软烂后,关火加入咖喱块,至咖喱块融化,搅拌均匀,开火继续熬制酱汁浓郁。

8、米饭盛盘浇汁即可。

这就是泰山咖喱饭和咖喱菜的做法了,泰山咖喱做出来的饭菜香味浓郁,让人垂涎欲滴,浓浓的椰浆是它的特色,再加上颜色各异的各种蔬菜,是泰山饭菜色香味俱全,所以大家如果有机会去泰国了一定要品尝一下泰国的泰式咖喱。

花椰菜烧肉的做法


众所周知花椰菜烧肉是一道常见的家常菜,由于花椰菜烧肉非常美味所以受到了大家的喜欢,很多朋友在品尝到花椰菜烧肉后总是希望自己也可以自制出花椰菜烧肉来,虽然花椰菜烧肉做法简单,但是我们也有一些细节是需要注意的,下文我们就来给大家介绍一下花椰菜烧肉的做法吧。

1. 花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。

2. 锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。

3. 在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。

4. 肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。

5. 将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。

6. 水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。很简单的一道菜,相信你会喜欢的。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是花椰菜烧肉了,我们知道花椰菜烧肉不但卖相很好而且味道也是一流的,上文为我们详细介绍了花椰菜烧肉的做法,相信大家都掌握了吧。

泰式咖喱菠萝炒饭的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说泰式咖喱菠萝炒饭的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、将菠萝开,肉挖出来泡在淡盐水中备用,皮留着做容器!我今天用的是台湾小凤梨,所以切掉3/1,留下3/2做容器才够用,如果是大菠萝一分为二即可!台湾凤梨不用泡盐水!

3、将虾洗净去虾线去皮一切三,所有蔬菜切成丁备用!

4、锅里放油,将虾倒入快速翻炒放入少许料酒或醋去腥,放入少许黑胡椒粒调味!虾不能太老,所以尽快盛出放一边备用!

5、锅里倒入适量油,依次放入洋葱、胡萝卜炒香!

6、再放入玉米、青椒和菠萝炒两分钟!

7、再放入米饭炒匀,放入适量的盐和鲣鱼露调味,最后放入炒好的虾和绿咖喱粉、黑胡椒粒翻炒两分钟即可!

8、起锅装入挖好的菠萝容器中即可!我儿子喜欢鱼松,我放入了一些鱼松!您可以选择放其它孩子喜欢的可以即食的食物!

9、搭配水果或果汁,很棒的早餐哦!

通过介绍不难看出泰式咖喱菠萝炒饭的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

泰式绿咖喱鱼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下泰式绿咖喱鱼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.竹笋改刀成合适的大小,豆子如果太长也可以稍微改刀

3.另外准备好其它材料

4.棕榈糖切碎备用

5.锅里放适量油,先把香茅稍微炒香(别糊了哦)

6.加入咖喱酱,稍微炒一下(大概1分来钟?)

7.之后倒入事先摇匀的椰奶

8.煮开,然后小火熬煮几分钟这样

9.再把竹笋和豆角倒入锅内,煮一会儿

10.然后加入鱼肉煮至鱼肉熟透(几分钟吧,看您切的鱼大小而定,鱼不用煮很久的)

11.加入棕榈糖,倒入少许鱼露调味(鱼露的量,要先试过锅中咖喱的味道再加,因为咖喱酱通常都已经有咸味,而鱼露也是咸的;糖不能省略哦,一定要加的,找不到棕榈糖可以用其它糖)

12.挤入半个柠檬或者lime汁,把表皮也擦碎加进去

13.晃动锅子,使其均匀即可装盘,之后表面用香菜和辣椒点缀一下

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了泰式绿咖喱鱼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡泰式咖喱花椰菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的泡脚”专题。

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