淋面可可草莓卷的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“淋面可可草莓卷的做法”，相信能对大家有所帮助。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做淋面可可草莓卷吧。
2.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入到一起拌匀
3.拌好的面糊这时比较粘稠
4.加入蛋黄搅拌均匀
5.翻拌好的面糊色泽变淡，不会像之前一样粘稠
6.在蛋白里加入数滴柠檬汁，启动电动打蛋器低速搅拌，分三次加入细砂糖打至湿性发泡（提起打蛋器呈现弯曲垂下的尖角）
7.取1/2蛋白糊入蛋黄糊内，以上下翻拌的手法将其与蛋黄糊拌匀
8.再倒入装有2/3蛋白糊的容器内，再次以上下翻拌的手法快速均匀用力地拌混合，拌好的蛋糕糊顺滑有光泽，无干粉颗粒，无过多气泡
9.将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮板抹平表面，轻轻震一下去气泡，表面一定要抹均匀，高低不平烘烤出来的蛋糕厚薄不一致
10.烤箱预热，入炉烘烤20分钟，出炉倒扣，撕下油纸晾凉，晾凉后将蛋糕再次倒扣在一张油纸上，用小刀把表皮轻轻揭干净
11.可可粉和温水混合调匀，完全冷却后加入到事先冷藏过的淡奶油里，加入细砂糖，用电动打蛋器打发
12.在蛋糕上抹上一层可可奶油，新鲜草莓洗净后去掉叶，整齐码在奶油上
13.用擀面杖辅助轻轻把蛋糕卷起（图中的蛋糕卷是用之前做过的图片来代替，因为这次没有拍卷起的图哈）入冷藏定型
14.取一小锅水加热，将另一小碗放入巧克力块，隔水融化
15.融化后的巧克力淋抹在定型的蛋糕卷上，撒上开心果碎，ok
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了淋面可可草莓卷的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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可可红莓蛋糕卷的做法
想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，可可红莓蛋糕卷的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、蛋黄和蛋白分离到2个无油无水的盆里
3、蛋黄打散加入糖搅拌均匀
4、加入牛奶、玉米油搅匀
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛进入蛋黄糊内
6、快速翻拌均匀，可可蛋黄糊完成啦，放一边备用
7、蛋白内放入塔塔粉，用打蛋器低速打至鱼眼泡放入25g糖
8、打至细腻泡沫略带纹路时加入25g糖，继续搅拌
9、打至硬性发泡，蛋白糊就完成了
10、将蛋白糊1/3倒入可可蛋黄糊中
11、翻拌均匀后，将2/3的蛋白糊倒入，继续翻拌
12、翻拌均匀，可可蛋糕糊完成，烤箱预热180度
13、模具铺好烘培纸或锡纸，将可可蛋糕糊倒入，用力震几下
14、上下火180度，中层，20分钟，烤完用牙签测试烘培程度，如图将烤网放在模具上，翻过来去除模具和烘培纸，再利用烤网将蛋糕翻过来放在烘培纸上，晾凉备用
15、制作红莓奶油，准备材料如图
16、淡奶油打发至有明显纹路
17、红莓打成泥，根据自己的口味加入适量的糖，倒入淡奶油中，翻拌均匀
18、将红莓奶油涂到蛋糕上，末尾空出来一点
19、开始卷，跟卷寿司一样，最里面时用手或擀面杖压紧后再卷，奶油放太多时忽略，卷紧后放冰箱冷藏一小时定型
20、定完型后切块，淋上焦糖酱，开动吧
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，可可红莓蛋糕卷的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。
可可奶油蛋糕卷的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好可可奶油蛋糕卷
2.筛入低粉和可可粉，搅拌均匀
3.蛋白中加入几滴柠檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和玉米淀粉，打至干性发泡
4.取1/3蛋白霜和蛋黄面糊用刮刀翻拌均匀
5.倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀
6.以层叠的方式，倒入垫了油纸的烤盘，摔几下烤盘，震掉大气泡，入预热150度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右
7.出炉后，烤盘上放置烤网
8.翻面，揭掉油纸
9.利用等待蛋糕冷却的时候，淡奶油加糖，打发后冷藏备用，蛋糕温凉后翻面，下面垫油纸
10.抹上打发的奶油
11.借助擀面杖卷起来
12.油纸包住，入冰箱定型
介绍完可可奶油蛋糕卷的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
可可蓝莓蛋糕卷的做法
可可蓝莓蛋糕卷是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、蛋黄加入糖，水，油，搅拌均匀
3、再筛入可可粉，面粉。
4、轻轻拌匀
5、蛋白加塔塔粉，打到起泡，加入三分之一的糖
6、打到气泡减少的时候，再加入三分之一的糖
7、打到细腻再加入三分之一的糖
8、打到湿性发泡，垂直状
9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀
10、再取三分之一的蛋白到蛋黄糊拌匀
11、把蛋黄糊倒入蛋白中，轻轻切拌均匀
12、这是拌好的状态
13、倒进事先准备的铺纸的烤盘，重重的摔几下，
14、放进170度预热十分钟的烤炉，烘烤25分钟
15、当当，烤好啦，无需倒扣，等待凉了再卷
16、蛋糕片反一面，下面垫纸，涂上蓝莓酱，
17、轻轻卷起，保鲜膜包起，放在冷藏俩个小时
18、切块罗
19、装盘罗
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，可可蓝莓蛋糕卷的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
巧克力淋面蛋糕的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍巧克力淋面蛋糕的做法，自己动手做起来
2.212把鸡蛋蛋白和蛋黄分离，放入无油无水的盆中，蛋黄打散倒入25g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态
3.色拉油完全拌匀后，一次性加入水拌匀
4.低筋粉和可可粉过筛后
5.121蛋白用电动打蛋器打至粗泡，放入少许食盐和柠檬汁继续打发至略细一点的泡沫
6.212倒入蛋黄糊中用软刮刀搅拌匀备用
7.加入剩余的细砂糖
8.分三次加入，最后打发至硬性发泡
9.1再把蛋黄糊倒入蛋白中，继续用软刮刀拌匀
10.2取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀
11.把拌匀好的蛋糕糊倒入相应的模具中，轻轻的震出空气放入烤盘中
12.烤箱提前预热，温度170度上下火，时间约40分钟出炉倒扣
13.1取淡奶油加细砂糖
14.2把冷却后的蛋糕体切成两片（顶部部分去掉）
15.打发至裱花状态（约8分发左右）
16.取一片蛋糕体放裱花转盘上，抹一层薄薄的奶油
17.再盖上一层蛋糕体，继续抹一层打发奶油备用
18.巧克力和淡奶油用隔水加热的办法融化混合
19.再加入一大匙蜂蜜混合
20.最后加入黄油融化，取出热水中
21.继续把巧克力拌匀
22.取一只烤盘放上一张锡纸或是油纸，再把烤架放在烤盘上，抹好奶油的蛋糕放在烤架上
23.拌匀的巧克力均匀的淋在蛋糕上
24.适当的左右倾斜一下，尽量使蛋糕上的巧克力淋面平整
25.完成后取下来放入冰箱冷藏4个小时左右
26.取出后装饰即可
这道巧克力淋面蛋糕并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
可可卷心饼干的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍可可卷心饼干的做法。
2.1分次加入蛋白，用打蛋器搅拌至黄油和蛋白充分融合
3.2分次加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀
4.1加入杏仁粉
5.2低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入黄油蛋糊中
6.1将面团平均分成两份，取其中一份放在保鲜膜上，擀成长约23cm，宽约18cm的片状。
7.2用手抓匀，揉成面团
8.将另一半面团加入可可粉，并用手揉成均匀的可可面团。同样放在保鲜膜上，擀成和原味面片同样的大小。将可可面片直接盖在原味面片上，去掉表面的保鲜膜
9.将面片向里卷起，边卷边拉起保鲜膜
10.用保鲜膜将卷起的面片包好，放入冰箱冷藏1个小时左右，或是冷冻半小时左右使其凝固
11.将面片取出切成约1cm的圆片
12.放入铺了锡纸的烤盘，烤箱预热160度，25分钟左右，烤箱停止后继续焖10分钟即可。
你的理解力超乎寻常，所以有了可可卷心饼干的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
奶茶可可馒头卷的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关奶茶可可馒头卷的具体做法。
2.一份内放入可可粉。
3.把适量酵母粉放入温水中调开，再分别放入面粉内，揉成漂亮的面团，放在温暖的地方发酵成两倍大。
4.把发好的面团排气后，分别切成2份，成2份奶茶粉面团和2份可可粉面团。把所有的面团擀成圆型。成面片。
5.取一片奶茶面片，放一块可可面片在上面，卷起来，切断即可。
6.再取一片可可面片，放一块奶茶面片在上面，卷起来，切断既可。
7.淡淡的奶茶清香混合着可可的浓香，再加上面粉特有的味道，那感觉极好呀！
介绍完奶茶可可馒头卷的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
草莓酱可可蛋糕！的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，草莓酱可可蛋糕！的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、蛋黄加牛奶，糖，植物油搅拌均匀！
3、加入面粉，可可粉，搅拌均匀！
4、蛋白打发，放入1/3蛋白！上下搅拌均匀！然后再倒入蛋白中，搅拌均匀！
5、倒入烤盘！撒上芝麻！
6、35度预热，烤20分钟，再转150度20分钟！
7、出炉！脱模！
8、反面先涂沙拉，再涂上草莓酱！
9、切成条，叠加三层，切成块！！
草莓酱可可蛋糕！是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
巧克力淋酱草莓蛋糕的做法
巧克力淋酱草莓蛋糕是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、低筋面粉过筛，画井字切拌均匀。
3、蛋清加一点盐，分三次放入细砂糖，打到干性发泡状态，提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。
4、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
5、把拌好的蛋糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。
6、倒入模具七分满，烤箱120度预热烤30分钟再转135度烤15分钟左右。
7、烤好的蛋糕出炉马上震一下，倒扣冷却至少1个小时。
8、切成
9、摸上草莓果酱。
10、每片依次摸好叠起来。
11、巧克力加淡奶油隔温水融化，稍微冷却下淋在蛋糕上面。
12、摆上几颗新鲜草莓果酱，等待巧克力凝固后就可以切块食用了！
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道巧克力淋酱草莓蛋糕，氛围一定非常好。
巧克力淋面蛋糕配方做法
蛋糕是人们过生日时必不可少的一个食物，而一些喜爱甜食和蛋糕的朋友应该都知道巧克力淋面蛋糕，这是一种非常美味的蛋糕，而巧克力淋面就是其精髓所在，是通过一些措施将巧克力融化并且淋到蛋糕上的一种方式，而想要好好的将巧克力淋到蛋糕上是非常考验技术的，下面就来介绍下巧克力淋蛋糕配方做法。
步骤 1
巧克力入碗隔热水融化，水温稍加控制，大概五十度左右，我以前因为想让它快速融化总是开着火沸水融，其实是错的，包括之后做棒棒糖蛋糕也能体会到水温的重要性
步骤 2
融化后加入1:1的淡奶油，奶油倒进去之前我会用微波炉叮几秒到常温，搅拌使其与巧克力融合
步骤 3
加入提前冰水泡软的吉利丁片，搅拌使其融化。检查是否有没有融化的块状。这样顺滑的淋面巧克力就做好了
步骤 4
巧克力放凉才可以使用，否则会使蛋糕表面奶油融化。还有非常重要的一点是你想要的挂面的状态，有的人要厚一点挂在蛋糕的一半，有的人想要巧克力能留到盘子上，之前的配方是用增加巧克力的方法来调节厚度，但因为有吉利丁片，我发现只要放在冰箱冷藏，就能控制巧克力的状态
步骤 5
淋面方法：方法有两种，一是直接用勺子舀一些巧克力顺着蛋糕的边边淋一圈，巧克力会自动淌下来，二是把巧克力装到裱花袋里挤，这种更好控制巧克力的流速和位置 中间的淋满即可，淌不平的地方可以用刮板轻轻刮平
小贴士
1.巧克力的状态要多试几次才能得心应手，太稀流得到处都是，太厚不肯往下淌。不知道自己做的对不对，完全经验所得，大家试试吧！
2.最近天气转凉，没有加吉利丁片，也可以很顺手
方法二:
1/7
准备好一个6寸的可可海绵蛋糕
2/7
做甘纳许。把淡奶油煮开，放入巧克力，搅拌均匀。冷却后加入软化好的黄油进行打发均匀后即可使用。
3/7
用甘纳许对可可海绵胚进行一层层抹胚。以及在蛋糕夹心中加入巧克力碎，口味更佳。
4/7
最后抹面也是甘纳许，然后进冰箱冷藏半小时。
5/7
然后制作巧克力淋面。把黄油 、巧克力 和淡奶油 隔水加热至巧克力、黄油融化。然后晾凉至27°C ，状态非常浓稠即可。
6/7
把蛋糕移到晒网 下面放个盘子接淋酱。最后把晾凉的巧克力淋酱 淋在蛋糕上即可。
7/7
把亮面稍微凝固后的蛋糕从筛网移到蛋糕板 然后在蛋糕底部裱花即可。
注意事项
如果大家想做不一样颜色的巧克力淋面，可以将其中的黑巧克力换成白巧克力，然后加入不同颜色的色素，就可以调制出不同颜色的巧克力淋面了！
草莓蛋糕卷的做法
草莓蛋糕卷是很多人爱吃的零食之一，看着蛋糕店里琳琅满目的草莓蛋糕卷大家是不是特别心动？其实草莓蛋糕卷的做法并不难，有了材料和工具每个人都可以做出可口美味的草莓蛋糕卷。今天我们就为大家来介绍草莓蛋糕卷的制作方法。
草莓蛋糕卷也称Strawberry Cake volume，是一种甜点，主要材料是鸡蛋、面粉、奶油等，口味是香甜，工艺是烤。
材料:
a 全蛋 4个
b 糖 1/2杯
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .
f 温牛奶 2大匙
(馅)
g 鲜奶油 1/4杯
h 糖粉 1大匙
材料补充：
2 白醋 少许
3 色拉油 牛奶
各60克
4 低粉 100g
5 细纱糖 70克+25克
6 玉米淀粉 10g
7 盐 1g
做法:
烤预热160度c. (烤盘可用9*13至15.5*10.5吋烤盘. 烤出来厚薄不同)
1. 将温牛奶与草莓粉调匀备用. 中筋面粉与泡打粉混合过筛两次. 10*14吋烤盘底部铺上烤盘纸或白报纸或牛皮纸.
2. 将装蛋的缸盆放另一个装温水的盆子上保持约43度c的蛋液温度以利打发. 用打蛋器将a全蛋加b糖打至起泡浓稠状.(举起蛋糊滴落后会浮在蛋糊上.
不会立即沉入.)（我用手提电动打蛋器打10多分钟. 无隔水加热. 效果较差一些）
3. 将温的草莓牛奶液加入(2) 混合均匀. 再轻轻拌入粉颣搅拌均匀. (不要怕消泡.宁可搅拌均匀)
4. 将面糊倒入烤盘内. 抹平. 『迅速』放入烤箱中烤约15分钟左右.
至表面乾.竹签插入不沾黏即可取出. 放网架上将底纸剥离再放回去.
另覆盖一张白报纸待凉. (若蛋糕柔软可不必卷起. 若蛋糕外表干燥则参考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保湿)
5. 将g鲜奶油与h糖粉混合打发成6~7分发. (也可添加数滴蓝姆酒). 抹在已凉的蛋糕焦面.
卷起. 用纸包住外围固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定
以上就是今天为大家介绍的关于草莓鸡蛋卷的做法，更多详细内容还需要大家自己去整理和发现。建议大家选择原材料的时候注意其新鲜程度，以免影响口感。烹饪的时候注意火候，以防烤焦蛋糕。同时不要做太多，以免吃不完。
芝士淋面蛋糕的做法
芝士淋面蛋糕的主要材料还是蛋糕跟奶油，芝士淋面蛋糕是可以有很多的颜色的，比如说蓝色，再比如说红色都是可以的，芝士淋面蛋糕我们不仅仅可以在一些蛋糕店可以买到，我们自己在家同样也是可以动手制作的，它的做法其实也没有多麻烦，那么芝士淋面蛋糕的做法是什么?
食材：4寸蛋糕胚1个、蓝色色素1滴、蛋白糖适量、淡奶油200g、细砂糖16g
装饰材料：奶油奶酪15g、奶油22.5g、糖粉4g
步骤：1、先将蛋糕胚一分为二
2、淡奶油和细砂糖倒入盆子内，奶油最好提前冷藏24小时以上，会更容易打发
3、用电动打蛋器中高速搅打至8分发即可，状态如图
4、将一个蛋糕胚放在转台上，在上面抹上适量的奶油，此时如果你喜欢水果夹心的蛋糕，也可以放点水果上去。
5、盖上另一片蛋糕胚，盖上的时候稍微压一下
6、然后将剩余的奶油装进裱花袋，在挤在蛋糕的四周和表面
7、然后用刮刀抹平即可，如图，抹好的蛋糕送入冰箱冷藏定型
8、取15克奶油奶酪加入糖粉，隔热水搅拌至顺滑为止
9、加入奶油，继续混合，混合到顺滑为止(看不到小颗粒)重点：记得留一点做之后的蓝色淋面
10、等芝士淋面凉了后，剩余的淋面液加入一滴蓝色色素，混合均匀
11、放上自己做的蛋白糖，大功告成!
芝士淋面(不含吉利丁，超详细讲解)的做法
准备好材料，奶油奶酪我用的铁塔，比较软，细腻，室温放置一段时间完全可以用硅胶刮刀压光滑。不建议安佳的，比较硬，颗粒也比较多
刚从冰箱拿出来的奶酪，隔温水软化，同时用硅胶刮刀压拌，一定要压到没有颗粒，非常细腻的状态
倒入糖粉，继续压拌，拌匀即可
倒入奶油，继续压拌，要两者融合，现在是两种密度的东西，所以需要点耐心
拌一会就会出现很多颗粒，这是正常的，继续压拌就好了，如果想要调色，这个时候就可以放色素了，等光滑了再放色素，拌一会就会分离了，分离就救不回来了哈。
不停压拌会让奶油打发，所以两者融合过程中，会发现越来越稠，同时也会更顺滑
完全融合，没有颗粒就OK啦，不过这个时候会比较稠，直接淋面会没有低落感
再来隔温水调节下状态，一定是温水，大概40-50度的水，太热的水一下就变稀了，那样是挂不住的(后面会教大家如何救调节稀了的芝士淋面)
淋面之前先用刮刀在蛋糕边滴一些芝士糊，看看状态，有低落感，又可以挂的住就OK(图片左边那一条)，滴落有成坨状态(图片右边那一条)那就是稠了，可以隔温水再处理下。
淋面倒到蛋糕中间，大概留1/3不要倒完，装入裱花袋内
用抹刀抹平芝士淋面，因为芝士比较稠，要让芝士超过蛋糕平面一些
把裱花袋里装的芝士糊挤在蛋糕边，做出长短不一的滴落感
这种状态的芝士糊，做淋面有流动性，但是又有厚度，蛋糕边缘不会漏边，而且之后是不会再滴下去了的，可以放冰箱冷藏一会再拿出来装饰。
草莓吐司卷的做法
生活中相信许多人喜欢草莓吐司卷这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、吐司把边边去掉，然后用擀面杖压平（这样卷起来比较实）
3、把两颗草莓切丁备用
4、吐司的一边插上少许的花生酱
5、把草莓放入酱上面
6、然后卷起来
7、在末端那儿在插上些花生酱，这样可以帮助粘住成型
8、锅里放入少许橄榄油，
9、把吐司卷沾过蛋液
10、入锅煎咯～锅热后煎30 秒（大概棕色就ok了）
11、然后不同面用筷子帮助也煎一下
12、出锅后把剩余的水果摆盘，然后洒些糖粉装饰就完成啦～
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，草莓吐司卷的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
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