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送给我最爱巧克力的做法

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做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好送给我最爱巧克力。

2.过筛两次;备用

3.在蛋白中加入少许柠檬汁

4.分三次加入细砂糖将其打发至干性发泡状态;放入冰箱冷藏室,备用

5.向蛋黄中加入细砂糖

6.用打蛋器搅打均匀

7.加入玉米油和牛奶

8.搅匀

9.加入过筛两次的面粉混合物

10.翻拌至大致均匀的状态

11.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中

12.翻拌均匀

13.倒回至蛋白盆中

14.拌匀

15.倒入模具中,抹平蛋糕糊,用力震几下之后送入预热好的烤箱下层,170度20分后转150度50分

16.出炉后倒扣晾至第二天

17.脱模

18.横切成两片,备用

19.取一大块黑巧克力,用勺子刮出适量碎屑,备用

20.在淡奶油中加入糖粉

21.打发,备用

22.取一块蛋糕坯,抹一层奶油

23.铺上吸干水分的水果

24.铺上另一层蛋糕坯

25.表面均匀的抹一层奶油

26.在蛋糕表面挤出几朵奶油花

27.在其余部位均匀的撒满巧克力屑

28.在奶油花上各放置一颗蓝莓装饰即可

今天的介绍送给我最爱巧克力就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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送给不爱吃叶子菜的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下送给不爱吃叶子菜的做法吧。

2.2菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用

3.1将和好的面醒着

4.2将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水

5.擀面切好,给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些,宝宝的面就薄些细些

6.开水加盐下面,煮3分钟捞出,用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮,再加入紫菜,耗油调味,最后捞出姜片葱

7.将捞出的面拌入香油和少许醋

8.将汤汁浇在面上即可

送给不爱吃叶子菜已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

巧克力做法


很多人都喜欢巧克力,巧克力不但味道好,营养价值也很高,吃起来口感细腻甜美,有着浓郁的香气,巧克力可以直接吃,也可以做成蛋糕,做成冰激凌,下面我们就来了解一下巧克力的做法,我们来看一下这方面的内容。

首先准备可可粉一袋,准备可可脂一碗。准备的工具有微波炉,有大碗,另外有模具。

首先要准备一个蒸锅,蒸锅放入清水,然后大火加热,把大碗放到蒸锅里面,然后把可可粉、可可指,还有砂糖放到碗里面,不停的搅拌,直到里面的东西成糊糊状,这时候糊糊状比较粘稠,用勺子往下滴,不会很快滴下,有点儿像番茄沙司一样。

然后加入少量的牛奶,搅拌均匀,搅拌均匀以后,自然冷却,冷却后放到冰箱冷藏,冷藏5到10分钟以后取出来,然后再次加热,这时候可以加入一些自己喜欢的香料,或者喜欢的甜味剂,然后把加热一好了糊糊放到模具里面,直到自然冷却以后,这样巧克力就做好了。

很多人都比较喜欢吃巧克力,但是很多人不了解,怎么了来判断是不是好的巧克力,首先要从光泽度,从脆度和光亮度上来判断,然后入口是不是有丝滑感,这都是判断是不是好的巧克力的标准。

巧克力的存储是比较重要的,因为巧克力相对比较脆弱,一旦遇到阳光直射或者高温就容易融化,这就容易导致巧克力变质,尤其是对于混合型的巧克力来说,更容易出现变质的情况,黑巧克力相对来说,稳定性还要好一些。

巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的做法吧。

2.黄糖,白糖和融化黄油一起打匀

3.加入大号鸡蛋和香草精打至乳化。

4.筛入可可粉面粉小苏打盐

5.以及约一半份量的牛奶,拌匀。

6.拌匀后再拌入剩下的粉和牛奶,拌匀入模装到七八分满

7.175度上下火17-20分钟,牙签插入不带出面糊即可。筛上糖粉作为装饰。这个蛋糕体必须强调已经基本不甜了,再减少糖量已经没有意义了。

8.然后准备糖霜:85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉11/2tbsp可可粉一撮盐60g酸奶油这个配方因为酸奶油的添加层次更加丰富一些。

9.巧克力+黄油水浴融化,和其他原料丢在一起打匀。

10.完毕。准备裱花。

11.还是这个花嘴最好用了[跪

12.同一个花嘴,左边是从外到内,右边的是从内到外。

13.挖鼻

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受巧克力糖霜巧克力CUpCAKE的过程吧。

最爱华夫饼的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下最爱华夫饼的做法,你肯定会愿意。

2.先说第一款格子华夫饼吧:蛋液加糖打到糖溶化再加入牛奶搅匀,全部粉类过师,加入年奶液中,搅匀,再加入液体黄油,搅匀就OK了,就是比较稠厚的面糊!

3.华夫模小火热一下,刷油,确保每个地方都刷到,最好用硅胶刷,不要用毛刷,会掉毛的,均匀倒入面糊至满模,中火2-3分钟,中间要翻面,移动模具,到没有水蒸气后再烤1分钟,中间不可以打开看,好,成品出炉了。

4.再来说第二款小小华夫饼吧材料也有点区区别:低粉110G糖粉30G软化黄油50G奶粉10G全蛋28G

5.全部粉类过筛,加入软化黄油搅匀,再加入蛋液搅匀,不需要过度搅拌,以免出筋,影响口感,分8G左右一个,搓圆,每模可以入8个。这里大大概是28个量。

6.放入后直接关模具,中小火2-3分钟即可,中间可以打开来的,不需要刷油,也不会沾的哦,好,美味出炉了。

有了最爱华夫饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

巧克力面包的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好巧克力面包。

2.黄油和巧克力切小块,隔水加热融化,搅拌均匀

3.离火,加入鸡蛋,搅拌均匀

4.可可粉和高筋粉混合过筛

5.加入糖,盐,酵母,水

6.倒入巧克力混合液

7.手工搅拌成絮状

8.改用搅拌机搅拌

9.拉出薄膜

10.放入大碗,盖上保鲜膜放在温暖出发酵

11.长至2倍大

12.取出排气,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟

13.准备巧克力夹心料

14.巧克力,黄油切小块,隔水加热至融化

15.搅拌均匀,离火,冷却至室温

16.将松弛好的面团擀成椭圆形

17.抹上巧克力酱

18.卷起

19.收口向下,将两端掖好

20.摆入烤盘,进行第二次发酵

21.长至2倍大,表面刷蛋液

22.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右

23.出炉,冷却后食用

上面关于巧克力面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

巧克力树叶的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关巧克力树叶这道菜的做法。

2.2准备好用的树叶,清洗干净,用厨房纸吸干表面的水份。我用的是在家属门口的桂花树叶,这样的树叶纹路清晰,做出来效果很好,当然,你也可以选择自己喜欢的其他树叶,只要纹路清晰的就可以

3.锅内放水,加热到六七十度时,把放有巧克力的盘子放入锅内,隔水加热到巧克力融化,搅拌无巧克力颗粒即可

4.用软刷子,沾点巧克力,轻轻均匀的涂抹在树叶上,记着是树叶的背面,因为背面的纹路更清晰,做出来的巧克力树叶是反的,涂抹叶子背面正好是正面效果。如果感觉涂抹得太薄,等巧克力稍微干后可以再涂抹一次

5.室温待其凝固,直接放冰箱冷藏也可以。天冷了,我是让它在温室下凝固的,一会也就好了

6.完全凝固后,拿起树叶,从尾端开始分离,慢慢的往下分开树叶,很容易就分离开了。一定要小心,手法要轻,否则巧克力就折断了

今天小编为您介绍的巧克力树叶,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

巧克力爆米花的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好巧克力爆米花这道菜。

2.1我用计时器记过时间,从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒

3.2把大铁锅烧热,下油,油热了以后,倒入玉米粒,盖上盖子,不停的晃晃铁锅,争取让玉米粒受热均匀。很快的,玉米粒就爆开了,隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的

4.爆米花爆好后,趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花

也许你家中有人会做巧克力爆米花,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

​巧克力饼干的做法


巧克力是大家都很爱吃的甜点,当巧克力加入到饼干中时,变成了一种新的零食,巧克力饼干。大家一般都是在超市买现成的巧克力饼干回家吃,可是巧克力饼干到底是怎么做出来的呢,接下来就和小编一起来看看吧。

材料:面粉 白糖 巧克力。

做法:

备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋,白糖跟黄油,下打蛋器中。低档打至微膨松。分次加入蛋液。黑巧克力隔水溶化。等巧克力微凉时,加入到黄油。再筛入面粉。拌至无干粉状。 分成大小均匀的小面团。 再用叉子压出纹路。烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可。 一份巧克力饼干就完成了。

巧克力拉花饼干的制作材料:

主料:黄油500克,鸡蛋2只,低筋粉750克,糖粉250克,可可粉,盐适量。

巧克力拉花饼干的做法:

1.黄油加糖粉打发,再加鸡蛋。

2.加入低筋粉、可可粉、盐拌匀。

3.装袋裱入烤盘,进烤箱,在220℃炉温下烘烤约12分钟。

注意事项:拌粉时,小心上劲。

以上就是巧克力饼干的做法。在家自制巧克力饼干又可以平常到美味,还可以保证食材的安全与卫生,是一个一举两得的好做法。

巧克力吐司的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于巧克力吐司详细做法。

2.1搅拌均匀,放凉。

3.2制作汤种:巧克力40g 高筋粉40g 沸水180g 把巧克力倒进沸水里,搅拌均匀,倒进面粉。

4.121搅拌20分钟后倒入黄油。

5.212倒进桶里,倒入高筋粉210g,酵母4g,白糖40g,盐3g。

6.直到出膜。

7.基础发酵。

8.发到2倍大。

9.分割3个,醒15分钟。

10.擀长。

11.翻面对折,卷起来。

12.并排放在土司盒里。

13.最后发到8分满,180°烤30分钟,190°烤10分钟。

巧克力吐司的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

巧克力酱的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍巧克力酱的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水,冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做,自己根据喜好决定用量吧。

3.往冲泡好的牛奶里加白砂糖。

4.量好100ml的稀奶油

5.加热牛奶,熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀奶油,这样味道会更均匀。安佳的奶油闻起来还真是有股浓厚的动物脂肪味。

6.奶糊熬到最后越要勤快滴搅拌,要小火,大概这个状态就可以熄火了。

7.隔水加热,化开巧克力,热水的温度要50-60度左右,温度计忘记买了,所以我只是凭感觉来的哦。放巧克力的碗一定要擦干水分,搅拌巧克力时候一定要同一个方向,不然会有气泡,搅拌期间千万不能进水,否则巧克力会变硬。

8.巧克力完全溶解后,第一次先加入四分之一的奶糊,刚开始会油水分离,慢慢搅拌就会合体的。第二次加入奶锅里剩余的一半,第三次加入最后一半。分三次将奶糊加入巧克力中。

9.这是最后一次加入奶糊,要慢慢滴顺时针同一个方向搅拌,直到顺滑为止。

10.奶锅里和巧克力碗里还有很多没刮掉的奶糊和巧克力酱,不要浪费呦,加点开水进去慢慢刷锅,出来的就是一杯巧克力牛奶喔,这个刷锅水不错吧?

11.玻璃杯里就是刷锅水啊哈哈

今天的介绍巧克力酱,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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