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煎猪扒的做法

养生粥的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《煎猪扒的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关煎猪扒的做法吧。

2.将西兰花切小块。

3.锅里加适量的水烧开,下适量的盐,将西兰花炒熟待用。

4.焯好的西兰花待用。

5.用橄榄油起锅,猛火下猪扒煎。

6.待猪扒的一面煎至金黄时,翻过来煎另一面,中火将它煎熟。

7.煎熟的猪扒盛起待用。

8.另用橄榄油起锅,下牛油烧熔化。

9.将西兰花入锅翻炒,下一点盐炒匀就可。

10.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道煎猪扒

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煎猪扒的做法有哪些


很多朋友都喜欢吃煎猪扒,关于煎猪扒的做法是非常多的。大家如果想要学做煎猪扒的话,不妨参考下上面介绍的煎猪扒的做法哦!那么煎猪扒怎么做呢?煎猪扒的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种煎猪扒的做法,都是非常美味的呢!想要了解煎猪扒的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

煎猪扒的做法一

材料:猪扒(2块,180克)、柠檬(半只)、洋葱(1/4只)。

腌料:盐(1/5汤匙)、黑胡椒碎(1/2汤匙)、海天特级金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)。

调料:黄油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)。

做法:

1、洗净猪扒,用刀背拍松,加入腌料抹匀,腌制15分钟。

2、柠檬洗净,刨出柠檬皮,将其切成细丝;柠檬切成两半备用。

3、洋葱洗净,切成细丝;将半只柠檬汁挤在猪扒上,然后涂抹均匀。

4、取一平底锅,烧热1汤匙黄油,倒入洋葱丝炒至香气四溢。

5、放入猪扒以中小火煎至双面呈微黄色,洒入柠檬皮拌匀,将猪扒盛入碟中。

6、往锅内注入1/3杯清水搅匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1/3汤匙白糖调味。

7、挤入半只柠檬汁,浇入1/4杯生粉水勾芡,淋在猪扒上即成。

煎猪扒的做法二

材料:猪肉300克,胡椒粉少许,香菜少许,麻油少许,白糖少许,黑椒少许。

做法:

1、猪肉切片用刀背拍松,加盐,胡椒粉,麻油,糖腌30分钟。

2、平底锅放油,放入腌好的猪肉片煎至两面金黄色,装盘放上香菜即可。

煎猪扒的做法三

材料:猪梅花肉排 200g,黑胡椒粉、蒜、姜、蚝油、海盐、橄榄油各适量。

做法:

1、用搅碎机将姜和蒜打成泥,加入黑胡椒粉和蚝油,调匀成腌料。

2、在猪扒表面抹上少许橄榄油,将做法1的腌料均匀涂抹两面,最后撒上少许海盐,放入冰箱腌制20分钟。

3、将铸铁煎锅烧热,这点很关键,锅一定要足够热。铸铁的比较保温,用一般的煎锅肉汁较难锁住。

4、锅内不要放油,直接放入腌制好的猪扒,每一面煎两分钟即可(5分熟)。如果习惯全熟的,再每面多煎1分钟即可。

以上就是关于煎猪扒的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种煎猪扒的做法都是很常见的,不仅操作起来简单,味道也很不错呢!大家如果对煎猪扒感兴趣的话,可以参考下上面介绍的这三种煎猪扒的做法哦!

香煎猪扒饭的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香煎猪扒饭这道菜的做法。

2.洋葱切丝备用。准备面粉,蛋汁和面包糠。

3.热油加入洋葱丝,洒点盐炒软。(早放盐可以带出洋葱的甜味,还可以缩短炒的时间)然后倒入调味汁。水,鸡粉,味啉,酱油和糖。中火煮至料汁浓稠。备用。

4.锅内热油(油的份量要多一些,这样可以半煎炸),烧至大概160度。或着可以放点面包糠试油温,如果很块浮起即温度够热。把猪扒按顺序均匀沾上面粉,蛋液,面包糠。(如果喜欢更脆皮的,可以重复的沾面粉,蛋液,面粉,蛋液,然后面包糠。)小心放入油内,炸至两面金黄。

5.然后配上喜欢的蔬菜,米饭。完成!Enjoy.

不知道小编今天分享的香煎猪扒饭的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

芦笋黑椒煎猪扒的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芦笋黑椒煎猪扒做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1土豆去皮切丁上锅蒸熟(10分钟左右)

3.2加入盐、红酒、黑胡椒碎、什锦香草颗粒、色拉油揉捏5分钟,腌制半小时以上(我用了半天这样更入味些)

4.1烧开水,放点油将胡萝卜和芦笋丁放入焯烫片刻捞起,然后将芦笋尾也放入焯烫片刻

5.2胡萝卜切丁,芦笋头切颗粒状,留尾部嫩的

6.将土豆丁、胡萝卜丁和芦笋丁混合倒入一个碗中,加入色拉酱搅拌匀待用

7.洗净锅,热油放入猪排

8.中火煎熟

9.最后组合摆盘即可,喜欢口感丰富的可以再做点汁浇上,我是直接淋了点煎猪排的底油

芦笋黑椒煎猪扒理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

简易猪扒怎么煎?


在香港猪排是叫做“猪扒”的,香煎猪扒做法简单,煎好后无需配料也能好吃到叫人停不下。简易的煎猪扒又是一道快手菜,短短几分钟时间就能搞定,这道菜尤其受孩子和年轻人的喜爱,它能令人胃口大开,好吃又营养富足。

用料

猪扒(厚薄随个人喜好)。以下调味以200克的肉为基础:生粉1茶匙,糖1茶匙,酱油2茶匙,水2茶匙,油(腌猪扒)1茶匙,油(煎猪扒)适量。

煎猪扒超简单的做法

猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以。

调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁可以盖过猪扒。这样猪扒更入味,而且很湿润。

猪扒放人大火烧热的锅里煎。煎好有一点焦的效果最好。

如果觉得太单调可以加入蕃茄和洋葱变成甜酸美味的番茄洋葱猪扒。

小贴士

买猪排是有点小学问的。牛肉有雪花肥牛,猪排能够买到有雪花的最好。

猪扒去超市购买,最好选切得好一些的。

煎的时候不能煎太久,否则会使猪扒变硬,影响口感。

猪扒盖浇饭的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做猪扒盖浇饭,真的是非常享受。

2.21加盐腌一会。(我腌了十分钟左右)

3.1锅中放少量油,中火煎。

4.2沾上一层面粉,多余的拍掉。

5.1肉煎熟取出。

6.2洋葱香菇切粒。

7.利用锅中底油,先炒洋葱。

8.后加入香菇。

9.加入适量水,蚝油、番茄酱、糖大火煮。

10.到喜欢熟的程度时,加入煎好的肉。

11.汤汁收得差不多时,加入油菜丝。

12.收汁关火。

13.米饭装入碗中。

14.倒扣在盘中。

15.浇上肉与菜即可。

看完猪扒盖浇饭的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

烤猪扒的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关烤猪扒的做法。

2.1拍松后的猪扒放碗里,加进米酒,大蒜粒,烧烤汁,小许酱油腌制半天。

3.2把切好的猪扒清洗后,用刀背轻轻的两面拍松。

4.腌制过的猪扒摆好在烤架上,放进预热的烤箱下火烤十分钟。

5.加适量蜂蜜到原来腌制的碗里,再把烤过的肉抹上一层蜂蜜,继续放进烤箱上火烤5分钟(烤的时间看各家烤箱定)

6.最后清洗干净两片生菜垫底,摆上烤好的猪扒,吃的时候淋些番茄酱。

也许你家中有人会做烤猪扒,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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