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生煎椒盐卷的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“生煎椒盐卷的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款生煎椒盐卷,以后可以自己在家做一下哦。

2.配料和调料

3.将面团擀成薄饼

4.揪一块小面团,将花生油均匀涂满薄饼

5.均匀撒上适量椒盐

6.撒上葱花

7.卷起薄饼

8.切段

9.两段叠起,用筷子压印,花卷做好了

10.花卷做好了

11.将花卷放到底部刷油的平底锅中,二次饧发

12.发好的花卷,盖盖开小火煎硬底部,加没过花卷三分之一的水,大火烧,闻到香味,转小火耗干水分至锅内吱吱作响。关火焖一会儿,出锅啦

生煎椒盐卷的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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生煎豆腐卷怎么做?


豆腐也是一种豆类食物,它其实里面包含了很多很丰富的营养,特别适合大众食用。除了豆腐之外,其他的豆制品也是非常美味的,比如豆腐卷,很受到年轻人的喜爱。除了味道比较不错之外,豆腐卷也是可以用来DIY的。那么问题来了,生煎豆腐卷的具体做法是什么呢?

生煎豆腐卷的做法步骤

1. 面粉冷水揉成团,醒十五分钟。

2. 豆腐切小块,加入食用油,胡椒,盐,生抽,葱,姜。按自己口味调。

3. 面团擀成大面皮,薄一些,口感好,但卷的时候要小心。

4. 从一边卷,卷好,热锅(平底锅),放油。

生煎豆腐卷的做法图解55. 小火热锅,豆腐卷切适量大小,放入平底锅。所有豆腐卷放好后,大火,加冷水漫过豆腐卷高度的1/3。加锅盖,烧五分钟。

5.后改小火十分钟。听锅内声音,可以闻见煎香味,豆腐香味。差不多就好了。一定要注意锅,小火控制。以免烧焦。

6. 好了,装盘。开吃。

豆腐卷是以豆皮、金针菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽为原料制成的一种美食。将豆腐皮切小,其他蔬菜切小。锅里水烧开(放一点盐),分别氽烫所有食材,然后用豆腐皮包住所有蔬菜,用韭菜打结固定即可。

这款白菜豆腐卷采用了蒸制的方法,味道清淡鲜美而且能清肠减肥。都说是白菜豆腐保平安,我们就换着花样多吃些白菜和豆腐吧,孩子们也是非常喜欢吃这道菜的,老少皆宜。

原料:白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。

准备工作:

1、白菜叶洗净后放入开水里,烫软后捞出泡在凉水里。

2、豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。

做法步骤:

1、炒锅里加少许油烧热后,下入葱姜末爆香,再下入豆腐泥炒香。

2、加适量盐和鸡精炒匀后盛出,放至微凉时加入香菜末拌匀,这就是白菜豆腐卷的馅料了。

3、取适量豆腐馅放在白菜叶里,先两边对折一下,再从上端开始卷起来,放入烧开的蒸锅里大火蒸8到10分钟。

4、利用蒸白菜豆腐卷的时候烧点味汁吧,把少许清水倒在小锅里,加高汤精和蚝油煮开后勾入水淀粉,加入胡萝卜末和香油即可关火。

5、白菜豆腐卷蒸好出锅后摆在盘子里,浇入调好的味汁即可食用。

蔬菜粗粮椒盐卷的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关蔬菜粗粮椒盐卷的做法吧。

2.温水溶化开酵母,放置片刻。

3.取相应分量的三种面粉,将白糖倒入其中。

4.加入溶化的酵母和芹菜叶。

5.和成面团,饧发20分钟。

6.将面团放置案板上,擀成长方形薄饼。均匀撒上盐和花椒面,涂抹一层葵花籽油。

7.卷成长条,分割成等大的小剂子,扭成花卷样,放置片刻。凉水下锅,大火烧开,开锅后转中火蒸20分钟,关火再焖3分钟,即可下锅。

8.上面的照片光线不好,补张清晰点的。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蔬菜粗粮椒盐卷

卷煎的家常做法


相信大家肯定都知道什么是卷煎吧,卷煎是我们常见的一种菜肴,卷煎不但卖相很好而且吃起来味道也是相当不错的,卷煎含有丰富的营养,经常吃卷煎可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以卷煎受到了人们的喜爱,卷煎的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出卷煎来,下文我们介绍一下卷煎的家常做法。

山东地区汉族传统菜肴。《食宪鸿秘》记载:“卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。”制法是先将馅料卷起,后再烧之。后经改进,成为今天的卷而蒸成。在历史有记载距今近三百年的菜肴,可谓难得。

原料

猪嫩瘦肉150 克,鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克、花生油15 克鸡蛋2 个,精盐7 克,芝麻油15 克。

制法

1.准备工作:将猪嫩瘦肉剁成碎馅,放入碗内,再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、芝麻油调匀成馅;鸡蛋另磕碗内,搅打均匀。将炒勺放中火上,烧热后加入花生油晃匀,至五成热时,倒入鸡蛋,随即将炒勺晃动使蛋液成为直径1 尺左右、厚薄均匀的薄饼。再将炒勺翻过朝下,用火嘘一下,取下成蛋皮。将蛋皮饼平铺案板上,把馅均匀摊在蛋皮上,抹平后卷起,成蛋卷。

2.蒸制:将蛋卷放在大盘内,入笼用旺火蒸15 分钟取出,用洁净白纱布包起,上压重物晾凉即成。食时,切薄片装盘。

附注

也可用紫菜作皮。馅料还可用鱼、虾、鸡肉调制。

闽南一带的五香卷,则是馅料中放入荸荠或葛薯、北葱剁成粒丁,用豆皮做皮,炸制后,蘸上沙茶辣、芥辣、辣椒酱、萝卜酸、芫荽,味道更好。

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的菜肴,那就是卷煎了,我们知道卷煎不但好看而且还非常好吃,常吃卷煎还能起到一定的保健功效,上文为我们详细介绍了卷煎的家常做法。

熏卷煎的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于熏卷煎这道菜的做法。

2.21主要调料:大喜大烤肉酱蚝油

3.肉馅加入料酒,白胡椒粉、大喜大烤肉酱、蚝油、蛋清、食用盐、淀粉搅打上劲。(蛋黄留作封口)

4.豆皮打开平铺在案板上。

5.12均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹。

6.21从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

7.所有的豆皮肉馅以此卷好。(我还卷了一个蛋皮卷)

8.卷好的卷煎放入蒸锅,大火蒸15分钟。

9.蒸好的卷煎,豆皮的卷煎有点皱。

10.炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖。

11.放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷,盖上锅盖,开火,看见有浓烟冒出,1分钟后关火,闷上三分钟即可。

12.熏好的卷煎

13.熏好的卷煎刷上一层香油。

14.刷好香油,冷却了就可以切片上桌了。

15.很漂亮吧

熏卷煎的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

生煎花卷的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于生煎花卷的做法。

2.醒发至原面团的两倍体积。

3.面板撒少许薄面,然后将面团从盆中取出,揉至表面光滑后静置十分钟。

4.将面团擀开,然后倒入适量胡麻油,如图所示。

5.将胡麻油刷开后,撒少许盐,干面。

6.将面团由里向外卷成大卷。

7.将大卷切成大小相同的小剂子,然后两个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。

8.电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水。

9.盖上锅盖,加热十分钟左右,煎制花卷底部金黄即可。

10.成品图

看了上面关于生煎花卷的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

生煎牛排的做法


吃过正宗牛排的人都无法忘记牛排所给口腔带来的味觉感受,因为西餐厅中的牛排都是经过厨师高超的烹饪技巧以及用心的制作态度烹饪出来的,所以西餐厅中的牛排吃起来爽滑多汁,让人有无穷的味觉感受。如果对牛排要求不是那样高的人,也可以购买牛排回家自己制作。所以今天的文章就为大家讲解几个煎牛排的小技巧。

怎样煎牛肉好吃

1、因为盐会吸干肉内的水分,因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等,则可在烹调前加入。

2、先将炒锅充分加热后,再将油倒入锅中,待油热后再放入牛肉,刚开始以大火煎至两面均焦黄,再以中火煎至所要的熟度。

3、当肉已煎成您所要的金黄色时,请调低火力灾煎1至1.5分钟(视品项及厚度调整适当之时间),然后翻面,再以同样的方法来煎。

4、观察牛肉的热度,可利用以下的方法来测知:牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒,这时的肉大约是五分熟。另外,测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度,但是这种方法仅适合观察厚的肉片。

在家煎牛肉的做法

一,香煎牛肉饼

材料:面,牛肉,生抽,盐,葱,花椒面。

做法:

1、将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min。

2、盆内放入适量面粉,倒入开水,用筷子搅成面疙瘩,稍冷将面疙瘩用手和成尽量软的面团,室温下饧10-20min。

3、将面团掐成小团,用手捏扁,放入适量腌制好的肉馅,然后包成包子,将包子揉圆压扁。

4、锅内放油热至6层熟,放入做好的牛肉饼,中火加热,经常翻,两面金黄时即可出锅喽!

二,茄汁煎牛肉

材料:牛脊肉500克,茄汁50克,鸡蛋2个,生粉20克,白砂糖3茶匙,生抽1茶匙,姜、酒汁各2茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

做法:

1、牛肉片成0.4cm厚的大片,捶松,腌渍,再入鸡蛋液、干生粉拌匀。

2、在锅内排入肉片,用中火煎至定型,翻转煎另一面至两面呈金黄色且熟透。

3、改刀成小片,茄汁勾芡浇牛排上即成。

三,煎牛肉饼

材料:主料:牛肉(肥瘦)200克,鸡蛋300克,面包100克,植物油120克,酱油30克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,盐1克,姜5克。

做法:

1、牛肉剁(或绞)成末,面包用水泡上,泡透后交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末,淀粉用水泡上。

2、牛肉末放入一个碗内,加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克,搅拌均匀,做成4个直径为1寸5分的饼儿。

3、把炒勺放在旺火上,倒入植物油,待油烧至六成热时,将牛肉饼放入,炸六成熟捞出,另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精,移至微火焖透,然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁用水淀粉(20淀粉,20克水)勾芡,分别浇在4个肉饼上。

4、把炒勺放在旺火上,入少许油,鸡蛋磕了,逐个放在勺内,每个鸡蛋上洒少许精盐,煎成荷包蛋,放在牛肉饼上即成。

四,香煎牛肉扒

材料:牛里脊嫩肉,胡萝卜,西芹,野山椒,精盐,红葡萄酒,沙茶酱,花生酱,辣酱油,水淀粉,白胡椒粉,咖喱油,高汤,蒜末,葱末,鸡精。

做法:

1、将牛里脊肉洗净拍松切成剞十字花刀,用盐、葡萄油腌制,胡萝卜、西芹、野山椒、洗净切成黄豆大小丁。

2、制香汁:坐锅点火放入油点火,油温4成热时,放入蒜末、葱末炒香,倒入胡萝卜丁、西芹丁、野山椒丁、炒出香味,加入沙茶酱、花生酱、炒匀倒入高汤、盐、辣酱油,淋入咖喱油倒入碗中待用。

3、坐煎锅倒入油,油至5成时,放入腌制好的牛肉扒煎至两面上色,烹入酒、香汁烧至入味略勾薄芡即可。

椒盐煎鸡中翅的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道椒盐煎鸡中翅的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.12处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花)

3.21把不粘锅烧热后,把鸡中翅倒进锅里。记住---锅里不要加油。

4.煎大约5分钟后的样子。食材本身会慢慢分解了一些油份出来。所以刚才不用倒油下去煎。(图上到这个步骤也是什么也没下。鸡中翅也没有进行过入味处理的)

5.大约煎7分钟的样子,然后才下第一种调料---鸡精粉水(鸡精粉加水)

6.1水慢慢煎干。鸡中翅有点金黄色的样子了。这时候鸡中翅也熟了。

7.2下了鸡精粉水后,锅里就是图上的情况。把鸡中翅翻转过,让锅里的水慢慢煎干。

8.这个时候,下最后的调料--没错---就是----椒盐。让每个鸡中翅都上一点椒盐(记住不要下太多,量自已把握)

9.这张图是下了椒盐后的。

10.最后再点葱花调味装饰。搞掂,上碟。

11.成品照。。。。大家看可以不??

今天的介绍椒盐煎鸡中翅,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

生煎包的做法


大家都听说过生煎包,它非常的好吃,基本成为了大家早餐的一个选择。而且很多人都愿意吃,味道很香,口感又好,很受大家的欢迎。那么今天就为大家介绍一下生煎包的做法,这样我们自己在家就可以做出来了。下面一起来看一下吧。

生煎包做法

据考,菏泽水煎包的制作始于清光绪年间,断为百年老包。水煎包发面,泡松柔软,亦具弹性,水煎包的底部一半是绵软,一半是焦脆,透了油的。底便是焦香的,它在满足食者的品味之后,再度提供焦脆柔甜及素常喜欢的爽心的咀嚼齿感。

做法不太繁琐,先发其面,再剁其馅,捏成圆柱状的包子,置平锅一口,燃猛火一炉,水煎包口朝下搁置,灌入面糊水淹至水煎包顶端,盖上锅盖,此乃为水煎是也。翻个。至水渐干,锅底始有炸响,便改文火细烤,汤汁收尽之后,揭起锅盖,以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦壳止。全程制作约十五分钟,起锅,搁置于圆盘之内。 具体做法:

【主料】精粉500克

【辅料】猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,香油50克,食油100克,白菜或西葫芦700克,精盐、碱面、 调料面、姜末、清水适量。

制作:

(1)将葱、姜切茉备用,肉馅加入花椒粉及葱姜茉,向一个方向搅拌。依个人口味轻重加入盐、鸡精、味精、花生油、以及第一部制出的调味水(只要水,不要里边的东西),随拌馅随加这水,切不可一次加入,应分几次加。其它调料可一次加足,也可分步。拌好后再最后加入香油调匀。和在一起,向一个方向搅拌。依个人口味轻重加入盐、鸡精、味精、花生油。拌好后再最后加入香油调匀待用。

(2)将自发粉加水和面,要和软一点。和好后盖上盖子,在温暖处放10-15分钟。取面切成小块,擀成皮,皮子要中间厚,边上薄些,包成小包子。

(3)铛加油烧热(或选平底煎锅)将小包子倒放在上面,煎1-2分钟,加入适当上的温水(半小碗水),盖上盖子改小火,慢惭地煎。

(4)3-5分钟后将煎包翻一下,加点很少的油,水如果太少可适当也可些,约再煎3、4分钟即可。出锅前将香葱茉撒在水煎包上面。

以上就是为大家介绍的生煎包的做法,掌握了上文所介绍的技巧,我们就可以自己在家做出香浓可口的生煎包了。其实没有什么难的,材料都是我们平时常见的,重要的就是火候的掌握。按照上述的做法,相信大家都可以做出美味。

生煎包子的做法


生煎包子吃过的人应该还是比较多的,特别是上海一带的朋友们最是能够吃到生煎包子的。但是要说生煎包子的做法,大多数人是不知道的。其实在上海有很多家的生煎包子的味道都是很好的,所以生活在上海的人们经常就会看到这一幕,通常是在早市或者晚市的时候,很多家生煎包子的店面被人围得那是水泄不通的。

生煎包子的做法有很多,而且每家生煎包子铺的做法通常都是不一样的,要是都一样的话,基本上也就没有什么抢生意的必要了。了解过生煎包子的做法的人都知道,生煎包子的做法还是很复杂的,比做包子更加复杂。那么,下面就来详细地介绍下生煎包子的做法。

材料

发面部分:面粉、酵母、盐、糖、牛奶

馅儿部分:猪肉(瘦肥)、香葱、盐、白糖、蚝油、生抽、芝麻油、自制山楂粉、肉桂粉、生粉(兑水)、熟黑芝麻

做法

(1)做馅

1、肉用料理机绞碎,也可以自己剁哈

2、葱切葱花

3、猪肉、葱花搁一块儿,放少许盐、一点点白糖,生抽几滴即可,蚝油一点,山楂粉及肉桂粉个少许,最后滴几滴香油,拌匀,朝一个方向搅拌至肉馅儿上劲即可

小贴士~~

1、这次生抽的量我放的比较少,馅儿几乎没啥酱油色,生抽基本上起到提鲜的作用吧

2、白糖还是要放点的,提味儿,但是有蚝油,所以量也别太多。

3、馅儿我喜欢放上自制山楂粉

(2)发面包包子

用到了400克面粉、190ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母(酵母稍稍多一点没关系)

1、 温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。

2、 将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。

3、 接着下手揉,说是要达到三光,尽量做到面光、盆光、手光,不过我揉出来的面团,从来没有像网上那些高手揉的那么光滑,但是做到手光盆光这应该就够了,面团只要不沾手就行,表面是不是很光滑这个应该不影响发酵。

4、 容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-30度处发酵,夏天就正好室温,我一般是发一个小时,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。

5、 把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑了放着,这时候馅儿也做好了,接下来就准备包包子了。包这个懒人版生煎很简单,不用为了折漂亮的褶子心烦哈,收口即可,收口处朝下

(3)煎包子

1、锅中放一层薄薄的油,包子入锅排好

2、先煎至底部起焦

3、倒入生粉水

4、盖上锅盖大火先煎,这一步一定要立马盖上锅盖,小心烫到哈

5、记得最后转小火煎上3-5分钟,这样就可以吃到焦香的包子底儿喽

6、出锅前撒上芝麻跟葱花即可

所以,通过上面文章关于生煎包子的做法的详细介绍,我们是可以知道了关于生煎包子的做法的详细步骤,但是同时我们也可以发现一点,那就是生煎包子的做法对于一般人来说还是比较苦难的,所以如果一个人想要学习制作生煎包子的话,最好还是找个熟练的朋友来学习一下的比较好。

煎白萝卜卷的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下煎白萝卜卷这道菜的做法。

2.取中间的部位。

3.切薄片。

4.切好的萝卜片放进开水,再放点盐氽软。

5.沥水。

6.取一张平铺,码上拌好的香葱肉泥,。

7.卷成卷。

8.卷好的萝卜卷。

9.卷好的萝卜卷用韭菜扎紧。

10.不粘锅里烧油放进卷好的萝卜卷。

11.煎熟。

12.关火,撒上调味鲜,淋上蚝油即成。

13.煎好的白萝卜卷。

看完煎白萝卜卷这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

东北熏卷煎的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍东北熏卷煎

2.葱切末,姜切末

3.碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀

4.在放入一个鸡蛋清,顺时针搅匀,这样搅的肉馅会更上劲儿

5.取一张干豆腐,平铺在案板上

6.将肉馅儿抹在干豆腐上,要涂抹均匀,后面留出一块封口用

7.从一端卷起来

8.卷到末尾处,用剩下的蛋黄(不要浪费)涂抹在干豆腐上,卷好即可

9.锅中做水将卷好的豆腐卷放进锅里

10.盖盖,大火烧开,蒸15分

11.15分钟后,卷煎就好了,皮有些发皱,这是正常的,这时候就能吃了

12.另起一口无油无水的干净锅,放上一块锡箔纸,在上面放入适量的白糖

13.再坐上帘子,放上蒸好的卷煎

14.盖盖,大火烧至锅冒烟,关火

15.二三分后打开盖,翻面,继续熏另一面

16.熏好后的样子

17.放在案板上切段即可

相信看完上面的关于东北熏卷煎的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

生煎韭菜饺子的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,生煎韭菜饺子的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、红米椒和大蒜瓣切碎备用。

3、锅内倒入适量油烧热,再放入大蒜和红椒爆香。

4、再放入韭菜翻炒一会。

5、炒至韭菜变软,颜色变深后加入适量盐调味。

6、韭菜盛盘待用。

7、超市买好的饺子皮,把韭菜包上,一个个饺子就做好了。

8、锅内倒入适量油烧热,放入包好的饺子小火慢煎,边煎边翻面。

9、盛盘食用。

吃得好是维持健康的一大前提,生煎韭菜饺子做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

生煎小馄饨的做法


生煎小馄饨是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、准备需要用到的食材:葱花,水,胡椒粉,熟芝麻,还有冰箱冷冻过的馄饨,有现包的当然最好啦,元宝馄饨的包法可去看我发过的菜谱:馄饨

3、锅里放少量油即可(平底锅,不粘锅都可以,我用的电饼档)

4、把油推开均匀,放入馄饨,小火煎(电饼档的朋友按烙饼键)

5、煎至底下金黄就可以了

6、放入适量的清水,每个馄饨底部都浸在水里就可以了,盖上锅盖焖两三分钟

7、揭开锅盖,水已经快干了

8、放入葱花,芝麻,多少随自己喜欢

9、最后撒些胡椒粉(不喜欢胡椒粉的此步可省略)

10、装盘,香喷喷的生煎馄饨就可以吃了

11、看看底部,金黄金黄的

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生煎小馄饨的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

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