酸辣猪肉饭的做法
春季猪肉的养生做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸辣猪肉饭的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于酸辣猪肉饭这道菜的做法。
2.12平底锅刷上薄薄一层油,下肉片煎,至两面金黄、出油;
3.21倒出多余的油,倒入剁椒,炒匀;
4.番茄去皮,加小半碗水用料理机搅打成汁儿;
5.番茄汁倒入锅中,中火煮;
6.加适量的糖调味(这样不会太辣也不会太酸);
7.中小火煮至汤汁浓稠即可。略略多留些汤汁儿吧,拌饭超级好吃呢。
酸辣猪肉饭的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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猪肉芋头饭的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下猪肉芋头饭这道美食吧。
2.1芋头削皮,切两半
3.2将猪肉切块
4.121放入姜片爆香
5.212锅里先放肥肉炸出油(肥肉不多的的可以再放些猪油)
6.1炒至猪肉变色后倒入料酒
7.2放入精肉翻炒
8.加入芋头一起炒(我女儿不喜欢在饭里吃到姜片,所以在加入芋头之前把姜片用筷子夹出,也可不拿)
9.倒入大约两大勺海天味极鲜
10.接着炒上二到三分钟,中途再加一次料酒
11.倒入洗好的米
12.将米炒至上色,感觉米有些粘锅的时候关火
13.将炒好的米和肉全都舀到压力锅里去
14.倒水,刚刚漫过即可
15.开大火烧到出气后立即转小火再压8-10分钟,关火,再焖上几分钟直到阀门掉下后开盖
16.香香的猪肉芋头饭
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的猪肉芋头饭。
酸辣猪肉芹菜馄饨的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下酸辣猪肉芹菜馄饨这道菜的做法。
2.和好的面絮揉成面团后,用湿布盖上醒半小时。
3.芹菜、猪肉、老姜洗净备用。
4.猪肉加老姜剁成肉糜放入盆中。
5.芹菜切碎用盐腌制十分钟。
6.腌好的芹菜用手挤干水分放入剁好的肉糜中。
7.放入橄榄油先搅拌均匀。
8.放过油的馅料再放入盐、五香粉、味精。
9.拌好的馅料。
10.醒好的面团揉光滑。
11.将面团擀成较薄的面皮后切成四方形。
12.包好的馄饨。各地的包法不一样,所以我就不详细介绍了。
13.锅里烧水,水开后放入馄饨。开一次放一碗凉水重复三次,馄饨就熟了。
14.大碗里放入蒜苗末、盐、辣椒油、醋、味精。
15.馄饨煮好后,盛点面汤在放好佐料的碗里后,放点花椒油后盛入煮好的馄饨即可。
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了酸辣猪肉芹菜馄饨这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
咖喱饭猪肉卷的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下咖喱饭猪肉卷的做法,你肯定会愿意。
2.12锅中加适量橄榄油,放少许洋葱丁翻炒至透明,加泡好沥干的大米、咖喱粉,翻炒1分钟,以盐、胡椒粉调味,关火,将蛋黄打散加入炒好的大米中,用力搅拌均匀晾凉备用。
3.21猪里脊肉从中间片开,不要切到底,用肉锤捶打成大片状,厚度约0.5厘米,两面抹盐和黑胡椒粉。
4.将2中的大米铺在猪里脊肉片的中间。
5.然后将肉片卷起用棉绳捆扎,放入乐葵料理碗中。
6.周围放入切好的胡萝卜、芹菜、洋葱丁,撒适量的盐、胡椒粉,最后淋入橄榄油,扣好料理碗。
7.烤箱预热180度,放入料理碗,上下火180度,烤1小时,中间翻面2次。取出料理碗打开,加入白兰地、水,继续烤30分钟,中间取出翻面1次。
8.烤好后取出肉卷,切1cm的片装盘即可。
天底下爱吃咖喱饭猪肉卷的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
酸辣猪肉丸子汤的做法有哪些?
猪肉的营养价值非常高,那些阴虚不足、头晕、贫血的人食用对身体有极好的改善。生活中常见的猪肉的吃法有很多,其中酸辣猪肉丸子汤尤其的受欢迎,其做法也非常简单,将肉剁碎,加入适量的调料,拌均匀后做成一个个小丸子放在开水里煮一会,然后放入葱花、醋等就可以食用了。
一、怎样做猪肉丸子汤?
五花肉的皮用刀片掉,然后把五花肉剁成肉末。声明下,千万不要偷懒去菜市场买那种压榨机炸出来的肉,那样的肉口感就不好了,肉末几乎没了口感。而自己剁的肉末尽量小,看着像炸肉机炸出来的就很好了。
拿好一个碗,把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清。(这个时候可以开始烧水了)
把肉末拿好容器装好,倒入蛋清和生粉,开始搅拌,直到搅拌到肉、蛋清、生粉完全融合为止。
把肉末捏在手中大拇指跟食指把肉末挤出来,然后勺子一勺过去,就变成肉丸子啦。注意一定要把肉末放在掌心 手包住用手的劲道挤压从食指和大拇指中间的缝隙挤压出来
接下来我们要做的就是,看下水烧开了没有,烧开了就把火调小火,然后轻轻的把丸子用勺子一个个的送进锅里,然后不要晃动
丸子烧开了,放一点紫菜和小葱花,这样会更鲜美,还有就是按照自己的胃口放一些平常做菜都放的调味,然后就会做好了一道又香又营养的丸子猪肉汤了。
二、猪肉的适用人群
一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病。
多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
酸辣鸡胗饭怎么做?
酸辣鸡胗饭怎么做?最近交了大家很多鸡肉烩饭的做法,那么今天我想为大家带来一种新的饭食,也许大家很少有想到这样制作的哦。酸辣鸡胗饭,酸辣,是可以调动大家的味蕾的,会大大增加食欲,不仅下饭,而且真的很有营养,希望大家做出来以后都能喜欢。
原料:鸡胗;
配料:野山椒、红椒、柠檬、白醋、糖、盐。
做法:
1、鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡胗中火煮熟;
2、将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉,然后切片,放入密封容器内;
3、将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。
1鸡胗洗净切片,清水浸泡,用手反复抓洗,漂净血水待用
2洗净的鸡胗用辣妹子、米酒、盐、味素腌制1小时
3酸豆角洗净浸泡1小时,切米,泡椒切段,干辣椒剪段,姜蒜切米待用
4坐锅起大油,下鸡胗过油待用
5坐锅起油,下泡椒、干辣椒段、姜蒜米炒香
6下酸豆角,加盐、味素翻炒2分钟
7下鸡胗,翻炒2分钟
8淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可
酸辣鸡胗
用料:
鸡胗、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油。
制作方法:
1.鸡胗剞十字花刀,盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净,去瓤心,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。
2.锅中放油烧熟,放入鸡胗炒散,加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀,烹汁收汁,起锅装盘。
不知道大家看了详细的解释之后,会不会更喜欢这种饭食。如果做出来了自己很喜欢的话,一定要多做出来几份,带给朋友们分享,这样,你一不小心就会有了贤妻良母的美好称呼哦,为了更美好的生活,我们来勤力一点,做出美食吧。
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