铁板蜜汁梅花肉的做法
冬季养生焖肉。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“铁板蜜汁梅花肉的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做铁板蜜汁梅花肉这道菜的全部技巧。
2.用蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蚝油和白糖腌制30分钟备用
3.洋葱和青红椒洗净后分别切成丝
4.将铁板放入火上烧热,淋入少许油,放入腌制好的梅花肉煎
5.将煎好的肉盛出
6.将洋葱、青红椒丝放入铁板上
7.再将梅花肉盖在上面
8.将腌肉的汤汁倒入炒锅,加少许水烧开,最后淋到梅花肉上即可
看完小编对铁板蜜汁梅花肉的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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蜜汁古老肉的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蜜汁古老肉这道菜的做法吧。
2.2把肉切成块状
3.12梅花肉里加入酱油,米酒,盐,胡椒粉抓拌,散入太白粉粘匀,在裹上面粉
4.21木耳切小块状,青椒切块,洋葱切块备用
5.菠萝切块备用
6.起油锅把肉炸熟
7.在把青椒放如油锅过一下,捞出备用
8.洋葱也在油锅过下,捞出备用
9.碗中放入糖,番茄酱,柠檬汁,香油,水调化,在加入太白粉,调成综合调味料备用
10.锅里剩余的油,放入葱白,姜片,爆香
11.在加入木耳炒下,放入综合酱汁拌炒,加入肉,洋葱,青椒
12.将所有的食材裹上酱汁,在加入菠萝拌炒就可以了
上文介绍的蜜汁古老肉其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
铁板茄子夹肉的做法
茄子的家常做法很多,其中铁板茄子夹肉的做法就比较好吃。茄子夹肉比单纯的炒茄子会更香,更好下饭。茄子虽然是比较家常比较普通的一种蔬菜,但是茄子的一些食用功效却不为人知。茄子可以起到延缓衰老、提高免疫力、促进消化、预防癌症的作用。下面,我们就来看看茄子的做法吧!
茄子
1 茄子切片,两片之间不要切断
2 洗净沥干水分
3 肉糜加盐、葱花、鸡蛋搅拌均匀
4 两片茄子之间加入肉糜,不要太多
5 碗里放点生粉,加水调成糊状
6 夹好肉的茄子沾上调好的生粉
7 放油锅里炸
8 炸好的茄子盛在碗里
9 等全部炸好后倒回锅里,加水、酱油煮
10 加糖
11 放点耗油
12 青椒洗净切块
13 放入青椒,翻炒均匀即可
养生功效
1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。[4]
2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
3、治疗冻疮:取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
4、降低高血脂,高血压功效:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
以上就是茄子夹肉的做法,还包括了茄子的养生功效。茄子皮是比较营养的,所以可以不用去皮,但是一定要清洗干净,以免有农药残留。茄子的最佳季节是在西天,所以秋后的茄子最好就不要一直吃了,反而对身体不是很好。
铁板里脊肉的做法
铁板里脊肉的主要采用的是里脊肉为原料制作出来的食物,它采用的方式是铁板。里脊肉的营养价值还是有一定的存在,它的做法有很多中,都是根据不同人的喜好决定的。有的人喜欢用里脊肉加在汉堡里进行食用,有的人喜欢用油炸里脊肉等等。不同的方式都是会有人喜欢的,所以只要有营养价值就可以。
食物有营养才是我们去食用的原因,因为只有这样才能满足我们身体所需要的营养成分从而使得身体健康。想要更方便的食用到食物的营养,唯一的途径就是去学习它们的做法,这样才能够吸收营养。那么铁板里脊肉做法是什么呢?
铁板里脊肉
原料:里脊 400 克,锡纸 1 张。
调料:京葱 20 克,青、红椒片各 5 克,姜片 5 克,色拉油 750 克,生抽 10 克,美极鲜 30 克,盐、味精各 4 克,生粉 20 克,料酒 10 克,蛋液 50 克。
制作:1、里脊洗净后切成厚 0.3 厘米的片,放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆,腌渍 30 分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑 5 分钟,取出后控油。2、京葱切成滚刀块。3、锅内放入 15 克色拉油,烧至七成热时放入姜片、葱块、青红椒片煸炒出香,倒入里脊翻炒均匀,加入料酒、美极鲜调好滋味出锅即可。4、将炒好的里脊放入锡纸中包好,放在烧至 280 ℃左右的铁板上即可。
里脊的功效:1、补肾养血、滋阴润燥2、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。如何挑选里脊:选购里脊肉时,要求其色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊的储存方法:家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鲜盒内,撒上少许绍酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存,则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存一个月不变质。里脊相关人群:1、一般人都可食用。2、湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
铁板里脊肉是里脊肉的做法之一,上面介绍了它的做法只有掌握了才能自己去尝试着做,还可以进行更好的创新出更多品种的里脊肉做法。不管食用什么样做法的食物都是可以吸收到里脊肉的营养价值,它可以帮助一些产后血虚的人进行调理。还可以治疗便秘的现象。
泰酱香煎梅花肉的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下泰酱香煎梅花肉这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.212将梅花肉洗净沥干水分,加盐、红酒、柠檬汁、糖、胡椒粉、蚝油、洋葱一起腌制20分钟,让其充分入味
3.将改刀后的蔬菜和水果放进一个大些的干净容器中
4.加少许盐入个底味
5.拌匀后倒入油醋汁,加少许糖,挤上柠檬汁,将其充分拌匀
6.放一边备用
7.接着将平底锅加热,放入一小块黄油融化开,放入切碎的洋葱煸香
8.将腌制好的梅花肉放进去煎熟
10.最后伴油醋沙拉一起装盘
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下泰酱香煎梅花肉。
樱桃果酱浸烤梅花肉的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于樱桃果酱浸烤梅花肉这道菜的做法。
2.21沥干水分,放在盘中
3.121榨好的果泥汁倒在肉片上
4.212苹果半个不要削皮,切成小丁放入榨汁机,加少量的水榨成苹果泥汁
5.洋葱、生姜、蒜切成末,放入榨汁机加少量的清水,榨成混合泥
6.榨好的混合泥放在肉片上
7.1212六月鲜辣椒酱2汤匙、自制辣椒酱1汤匙、芝麻香油1茶匙、白芝麻1茶匙和适量的清水调成汁
8.2121调好的味汁倒在肉片上
9.1【肉片的烤制过程】:土豆洗净去皮,用刀切成厚薄均匀的土豆片
10.2用手将肉片与味汁揉搓均匀,盖好保鲜膜放在冰箱冷藏腌制过夜
11.烤盘中铺一层锡纸,切好的土豆片摆放在上面
12.腌好的肉片放在土豆片上,用刷子在肉片上均匀的刷一层腌料汁
13.烤箱预热5分钟,将烤盘放入烤箱中下层,上下火200度烤10分钟
14.10分钟后取出烤盘,将肉片翻面,再用刷子在肉片上均匀的刷一层腌料汁
15.烤盘再放入烤箱中下层,上下火200度烤10分钟
16.【芦笋的焯制过程】:芦笋用清水洗净,用刀切去根部
17.右手握刀,刀面与芦笋倾斜成45度角,轻轻刮去芦笋的外皮
18.用清水把刮下来的皮冲洗干净
19.锅内放入足量的清水,大火烧开
20.放入处理好的芦笋,加入一点食盐和几滴食用油,大火焯煮2分钟
21.捞出芦笋,立即用凉水冲凉降温
22.【樱桃果酱的熬制过程】:樱桃摘去根蒂,放入淡盐水中,加入少量的生粉,浸泡10分钟,用清水冲洗干净
23.洗净的樱桃用手从中间掰开,去掉樱桃核
24.锅内放入1小碗水,大火烧开,放入樱桃
25.大火煮制,一边煮一边用铲子把樱桃压碎
26.煮到樱桃软烂,汤汁收干关火,往锅内挤入约1汤匙蜂蜜
27.用铲子把蜂蜜与樱桃果泥利用锅里的余温搅拌均匀即可
28.【摆盘过程】:芦笋切成段,呈十字交叉状摆在盘子边缘
29.烤好的土豆片摆在芦笋的一边
30.夹一块肉片放在土豆片上
31.煮好的樱桃酱舀一匙,摆放在盘子的空间边缘
32.肉片上可以根据自己喜好撒一点孜然粉和白芝麻做点缀
今天小编为您介绍的樱桃果酱浸烤梅花肉,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
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