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花样养生菜

2019-10-07

花样枣卷的做法

女性养生枣。

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花样枣卷的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于花样枣卷的做法。

2.看,面和好了,俗话说要面光、盆光、手光,还可以吧。

3.把面放到温暖的地方发酵,趁着空闲时段我们处理大枣,大枣要洗净,在开水中煮3分钟,让枣吐出白沫,这样蒸出来才好吃!

4.我家是地采暖,我把面盆放在地上,两个半小时,面就发好了,在中间插一个洞,不回缩就好了!

5.将面团揉成大小适当的小面团

6.擀成小圆饼,一定不能擀得太薄,要厚实一些,蒸出来才比较好吃。

7.在下半面放上几颗枣,我家的枣比较大,3颗就够了。

8.然后盖上上半面

9.在第一层的空隙处再放一颗枣

10.然后对折整理一下

11.依次处理好,排好队,照个像。

12.上锅了,我用的是电磁炉,1500W,上气儿后10分钟,停火后等3分钟再开锅盖。

13.打开锅盖,花儿样枣卷对着我笑了。

14.看看这四个枣卷,前三个是上屉的,那个平平的是下屉的,明显被压制了。

15.谁家熬稀饭了,咱们搭伙吃吧!

16.最后再晒一下,准备参赛了

花样枣卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

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花样巧克力蛋糕卷的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。花样巧克力蛋糕卷这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、蛋清蛋黄分别装在两个无水无油的容器中,记住,蛋黄4个,蛋清5个

3、蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀后加30克白糖

4、继续搅拌至有少量气泡的状态

5、蛋黄液加入水

6、继续用手动打蛋器搅拌至均匀有少量气泡状态

7、蛋黄液加入玉米油

8、用手动打蛋器搅拌到均匀有少量气泡状态

9、蛋黄液筛入低筋面粉和玉米淀粉

10、用上下翻拌的方式把蛋黄液和面混合均匀至无颗粒状态,蛋黄糊就做好了,备用

11、现在开始打发蛋清,蛋清加入剩下的35克白糖,好多人都是把白糖分三次加入到蛋清里,我觉得和一次性加入白糖都是差不多的!

12、用电动打蛋器把蛋清打发至湿性发泡,出现纹路,抬起打蛋器有小弯沟即可,不要把蛋清打的太硬,蛋糕卷的时候容易开裂,蛋清打发完成

13、下面制作蛋糕花纹的蛋糕糊:取一个小容器,放两勺蛋黄糊

14、再放六勺打好的蛋清

15、翻拌均匀

16、装在裱花袋里

17、底部剪一个小孔

18、烤箱预热170度

19、用裱花袋挤出花纹,放在烤箱烤两分钟

20、剩下的蛋黄糊,加入过筛的可可粉

21、上下翻拌均匀

22、加入一半的打发的蛋清,继续上下翻拌均匀

23、再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入另一半打发好的蛋清中

24、继续上下翻拌均匀

25、取出烤好的花纹,千万别烤时间长了,两分钟左右,蛋糕糊不粘手就可以取出

26、把翻拌好的蛋糕糊都倒在花纹上面,震两下气泡

27、放烤箱中层,170度,上下火烤20分钟,我的烤盘小,剩下的蛋糕糊就倒在纸杯里一起烤了

28、烤完取出,倒扣在网上

29、取下烤盘,轻轻揭掉吸油纸

30、再盖一张干净的吸油纸

31、再倒扣,这时候可以铺上奶油,果酱,卡仕达酱,肉松都可以,我家最近甜食吃太多,我就什么都没放

32、借助擀面杖,把蛋糕卷卷起来,尽量卷紧点

33、卷好了,两边也收好,放冰箱冷藏30分钟定型,就可以取出,切着吃了

34、成品图

35、成品图

花样巧克力蛋糕卷是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

花样枣馒头的做法是什么呢?


一般在我国北方的地区,馒头一直都是我们一日三餐的主要食物,但是很多北方朋友却因为长期的吃白面馒头而产生一定的厌恶感,所以这时候就会加入一些枣来制作各种的馒头,这样也能增加营养和改善我们的口味,那么,花样枣馒头的做法是什么呢?我们来简单的了解一下吧!

材料:中粉500克,清水250克,耐低糖干酵母一勺,红枣适量

枣花馒头的做法

1、面盆里放一点水,放入酵母泡一会,夏天就不需要这样;放入面粉;

2、揉成面团,无需揉光滑;盖上盖子放温暖的地方发酵;??

3、大约一个半小时,面团发酵基本到位,拉开面团有蜂窝状;

4、红枣提前浸泡,洗净擦干水分再用;

5、取出面团放案板上使劲揉,揉成非常光滑的面团;?面团盖上保鲜膜醒发十分钟左右;揉面的方法请移步:白馒头攻略

6、面团切成长条,搓至光滑;

7、长条中间夹一个枣,两边对折各夹一个;用筷子在中间夹一下,就成了枣花;

8、5个枣的面团,面团要搓的长一点,一样夹上枣;?用筷子在中间使劲一夹,就成了5枣的枣花馒头;

9、馒头下面垫上玉米皮,放蒸锅里进行醒发,大约15分钟左右;?醒发的时间根据室温确定;

10、醒发后,凉水上锅,小火开始,冒气后转中火,蒸15分钟即可;

11、蒸好的枣花馒头拾到盖垫上放凉。

上文已经对花样枣馒头的制作步骤有了一个详细的介绍了,花样馒头制作起来也是非常的简单的,不需要担心会出现一些问题的。需要注意的,我们在制作花样枣馒头的时候可以先把枣浸泡在热水里比较好一些,而且会让味道更加好吃。

花样馍馍的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,花样馍馍的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、加水搅拌均匀后揉成光滑的面团

3、盖好发酵至两倍大后取出,可以看到蓬松的小洞

4、揉匀排气后分成小剂子

5、小剂子擀成薄片,包成包子样

6、压扁后切成六角或八角

7、顺着一个方向扭转

8、插入蔓越莓干,中间可以按下一个,整形

9、小兔子是剪了俩耳朵

10、放入笼屉内二次发酵二十分钟后开火,不要太大的火。锅开后二十分钟左右就好了

11、出锅凉一下吃吧,酸甜可口哦

12、来个特写

13、菊花

花样馍馍的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。

花样馄饨的做法


吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实花样馄饨的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?

2、葱姜洗净剁碎

3、姜蒜放入搅拌均匀

4、加入配料表所有调料

5、顺方向搅拌均匀,多搅拌上劲

6、准备一碗水,和馄饨皮

7、肉馅放馄饨皮一头

8、卷起来,边缘留一点

9、肉馅朝外

10、两头粘水黏住

11、包好了

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做花样馄饨,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

花样寿司A的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做花样寿司A

2.2A:海苔平放在竹席上。

3.121A:卷起来

4.212A:按自己口味调料将调好的料放上

5.1A:ok

6.2A:压紧

7.12A:切的时候轻轻的,最好在刀上抹一点点油这样容易切的完整

8.21A:这个以上的家庭简单寿司做法,挤上沙拉更美味

9.B;米饭手握按成型

10.B:将烤紫菜剪成比饭团宽一指的长条

11.B:用紫菜将饭团沿着边包起来

12.B:卷好的手握寿司

13.B:芒果

14.B:八爪鱼

15.1B:成品图。其中的芒果寿司是将手握好的米饭,剪一小边海苔包起来。

16.2B:玉米粒,可以加上沙拉

17.C:竹席放上保鲜膜,放上适量的米饭

18.C:铺满

19.C:把海苔放在米饭上,再把调料摆好

20.C:卷起来

21.C:把保鲜膜的一端拉起来,裹住压紧。

22.C:嘻

23.C:切成一卷一卷,接着洒上芝麻

24.C:也可以洒好在切

25.C:搞定

26.小部分拼盘

看完关于花样寿司A做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

花样面包的做法


工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如花样面包的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

2、用筷子搅拌除黄油外的所有材料,成无干粉的面絮

3、将面絮倒在揉面案板上

4、揉按成无颗粒的面团,这时面团比较黏手,松弛5分钟

5、看,洗松弛后的面团开始变软,变的很黏手哦,没关系,揉揉就会好哒

6、这是揉五六分钟的样子,已经不那么粘手了,但表面还是比较粗糙的

7、松弛2分钟拉开看看,这个阶段就是所谓的扩展阶段喽,已经出筋啦,接下来我们来加黄油

8、将面团按扁,将提前软化切成小块的黄油放在面团中间

9、用面团把黄油包裹住

10、反复揉搓掺加黄油的面团,直至黄油被面团完全吸收

11、这是黄油和面团完全融合的状态

12、继续像用搓衣板洗衣服一样揉搓面团

13、加大力度哦,每寸面团都要被搓揉均匀

14、若在揉搓面团时面团变干,水分流失比较快,可以往案板撒水滴补水

15、加水滴补水后面团会稍变粗糙,不过继续搓揉一会就会好的

16、面团整理后表面光滑,不粘手,有韧性,这样面团就揉好了哦

17、切下一小块检查一下出膜情况,切开的边缘整齐,不粘切面刀

18、看,出膜情况就是这样滴,如果对出膜要求高,要拉出大片薄膜的话,就再多揉一会

19、放入盆中一发

20、经过室温23度两个小时左右的发酵,面团已经是原来的两倍大了

21、用手指沾干粉戳洞,不回缩,就证明一发面团成功啦

22、用切面刀分成分量相仿的剂子

23、500克面粉我做了12个花型面包,也可以做6个花型面包,一个大土司

24、面团排气后切开,切面是比较平滑整齐的

25、将剂子擀开涂抹豆沙馅料,为了避免卷起的时候不露馅,边缘不要涂抹

26、从一侧卷起

27、卷成长圆形

28、从一端卷起,整形,接近圆形

29、用剪刀剪花瓣

30、成型

31、送烤箱30度发酵30分钟

32、二发到1.5倍至2倍大

33、刷全蛋液,撒芝麻,送烤箱上下火170度,12分钟。每家烤箱不同,时间视上色情况而定

34、看,金灿灿的面包出炉啦

35、柔软、香甜、拉丝哦

这就是花样面包的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

花样馒头的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍花样馒头,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.自发粉加温水和成光滑面团,醒上一个小时。

3.高乐高粉里加入温水和成光滑面团,醒上一个小时。

4.将发酵好的白面团取出一小块搓成长条。取同样大小的灰色面团搓成长条。

5.将面擀成长方形的薄片。

6.把两个面片叠在一起。卷起后用刀切成小块。非常简单一个漂亮的巧克力馒头就做好了。

7.还有可爱的小猪馒头,眼睛是用黑米点上去的。耳朵鼻子用了腐乳汁调色(感觉比色素安全)。还有个小南瓜,有点丑啊。

8.接下来登场的是小花朵(应该是大花了)。麻花辫。可爱的小刺猬。小刺猬的刺是用剪子剪出的。

9.水开后上蒸锅蒸20分钟。

10.热气腾腾的馒头出锅了。

11.配上一盘白菜炒粉条。美味啊。

12.来张大团圆。

看完花样馒头这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

馒头的造型花样做法_花样馒头的做法教程


中国人吃馒头有着非常悠远的历史,尤其对于口感偏甜的人群来说,馒头更是他们的早餐首选,在某些时候,甚至可以代替米饭等主食,有着更好的饱腹感。但是随着时代的发展,人们并不在满足传统的素面馒头了,开始追求各式各样的花样馒头。那么馒头有哪些造型花样的具体做法呢?

花样馒头的做法教程

一、彩色绣球馒头

将菠菜、紫薯、南瓜用料理机打成泥备用,加中粉酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大,每个颜色取15克滚圆,搓长按图编成球形,完成啦!上锅大火蒸15分钟。

二、小刺蝟馒头

用料:自发面粉500g、牛奶200g、糖35g、泡打粉4g。

步骤:小刺蝟馒头的做法所有原料放在一起揉成光滑面团,盖上湿布,醒发1小时,长到原面团2倍大。继续揉面,直至切开剖面没有明显气孔。切成小份,搓成锥型,象刺蝟一头尖的形状。用黑米或者芝麻做眼睛,小剪刀剪出小刺。放蒸笼醒发15分钟,冷水蒸15分钟。

三、小猪牛奶馒头

用料:中筋面粉320克、白糖2大匙、泡打粉1/2 茶匙、快速发酵粉1.5茶匙、牛奶180克。

步骤:

1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

2.准备一个白色面团,三个小的粉色面团,白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵,用筷子戳出两鼻孔,任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄乾,我塞了半颗作眼睛。成型后,静置20分钟,二次发酵,放蒸锅里蒸。

卷卷的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于卷卷的做法。

2.21往面粉里分次加入适量的冷水

3.用筷子朝一个方向搅拌,使干面粉吸收水分稀释成没有颗粒小疙瘩的光滑面糊

4.用手端着盆的边沿,略微倾斜着顺时针转一圈,面糊可以如薄膜一样附着在盆壁,面糊就调好了

5.1212121饧好的面糊用勺子朝一个方向搅拌均匀,用勺子舀起面糊呈流泻状态

6.2121212调好的面糊放在一边饧制最少半小时

7.1舀入适量面糊放在锅底,并迅速朝一个方向旋转,使面糊均匀的铺在锅底,形成薄薄的圆饼状,进行煎制

8.2平底锅放在火上大火烧热,转中小火用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油,在锅底轻轻涂一层

9.煎到面饼表面没有白色的面糊,面饼边缘向上翘起

10.用手捏着面饼边缘轻轻将面饼揭起

11.翻面再煎30秒

12.把饼皮取出即可,煎好的面皮薄如纸,表面光滑,无洞无开裂

13.胡萝卜和莲藕洗净去皮备用

14.用擦丝器把胡萝卜和莲藕分别擦成细丝

15.山西的烧肉和油滗豆腐,没有可以用肉丝和香干代替

16.烧肉和油滗豆腐分别切成细丝

17.12粉条提前用热水泡发,如果是干海带也提前用热水泡发,我用的是湿海带

18.21粉条和海带分别切成小段

19.韭菜和韭黄洗净沥干水分

20.韭菜和韭黄分别切成小段

21.绿豆芽掐掉根部

22.锅内放水烧开,放入绿豆芽焯烫1分钟,控水捞出

23.鸡蛋一个磕入碗中,加入少量生粉水,搅拌均匀

24.平底锅放火上烧热,用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油,在锅底轻轻涂一层

25.倒入蛋液,使蛋液形成圆蛋皮煎制

26.摊好的鸡蛋皮取出用刀切成细丝

27.所有准备好的材料放在调菜盆中,加入少量食盐

28.撒入少量五香粉

29.淋入几滴芝麻香油

30.用筷子搅拌均匀,馅料就准备好了

31.摊好的面皮放在案板上,用刀一分为二从中间切开

32.取一个半圆形面皮,上面放入适量馅料

33.用手把面皮有弧度的一边向上提起向里卷起

34.用手把两边向上提起向里卷起,馅料被三侧面皮包裹

35.用手握着包裹馅料的面皮向上提起向里卷起,与面皮的切割面处重叠,形成一个圆柱型面卷子,这就是做好的卷卷

36.平底锅放火上大火烧热,手放在锅的上部感觉有热量传入手心

37.转小火,用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油,在锅底轻轻涂一层,把做好的卷卷封口朝下放入锅中煎制

38.煎到封口的一面呈金黄色,翻面再煎另一面

39.煎到两面呈金黄色,即可出锅

天底下爱吃卷卷的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

花样虾饺的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做花样虾饺这道菜吧。

2.菠菜汁和面,加入肉馅,捏成五角形。

3.汤面擀皮先折五下。

4.反过来加馅。

5.把五个角捏在一起。

6.捏好的花型虾饺。

7.菠菜面放馅后再放一直带尾的整下。

8.捏成鱼型。

9.双色饺子皮。

10.捏成花型。

11.屉上切胡萝卜垫底,码放好饺子。

12.上屉也是如此。

13.大火蒸5分钟。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的花样虾饺。

花样饺子的做法


身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,花样饺子的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。

2、猪肉剁成泥

3、加入盐,耗油,生抽顺同一方向搅拌均匀

4、放入葱末,柿子椒碎沫,加入一勺植物油,顺同一方向和肉馅搅拌均匀。

5、面团揉成长条

6、切成大小一样的面剂

7、擀成中间厚周围薄的饺子皮

8、翻过来折出五个边

9、再翻过来包入肉馅

10、提起五个角捏住

11、把下面的边翻上来,整成花瓣。

12、红色的也这样操作

13、五边捏住

14、翻炒整出花型

15、中间放入熟玉米粒做花心,蒸锅篦上刷油,放入饺子,开水上锅蒸八分钟即可。

16、是不是很美?味道还很好吃呢!

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,花样饺子的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

花样蒸饺的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于花样蒸饺的做法。

2.2准备好所有的食材。

3.1212逐量放温水,合成抹茶面团和红曲面团,放入盆中,并用湿布覆盖,醒发20分钟。

4.2121在面团醒发的时候,用开水锅将青菜焯水,待青菜一变色立即捞出,过凉。

5.胡萝卜切片。

6.将胡萝卜片和香菇一并焯水之后过凉水

7.将焯过水过凉之后的香菇和青菜挤去多余的水分(不要挤得一点水分都没有哦,那样会影响口感)。

8.将青菜,香菇 胡萝卜剁成末

9.1将上述剁好的食材放入盆里,然后放入瘦肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

10.2葱段和姜块也剁成末

11.拌匀,制成馅,备用

12.将醒好的面团揉匀柔透,搓成长条

13.切成剂子,摁扁

14.擀圆

15.放入适量的馅儿

16.捏成五角星形状

17.相邻的两个角两两捏合。

18.最后五个角都捏好,整理花型

19.将蒸饺生坯放在涂过油的篦子上,大火,水开后蒸15分钟即可。

对于一些人来说,要做花样蒸饺也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

儿童面条的花样做法


有些孩子平时比较挑食,饮食方面比较单一,这往往会导致孩子出现营养不良,家长有时候也比较担心,其实平时家长要给孩子做一些色香味俱佳的食物,这样能够促进孩子的食欲,比如说在给儿童做面条的时候可以颜色方面下点功夫,做成蔬菜面条,在口感方面也要满足孩子的要求。

儿童面条的花样做法

主料

面粉300克、胡萝卜50克、菠菜50克

辅料

玉米淀粉5克、食盐1克、水150克

制作步骤

1. 100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。

2. 然后将三种颜色的面团都擀成长方形,三种面片依次排好,将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片按实,修整形状,四边不要。

3. 然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了,手上粘些玉米淀粉,将每个长条分别按压一下,再将长条放入压面机压面即可。

4. 取出压好的面皮,用模具压花即可。

小贴士

1、还可以用其余的蔬菜压成泥做面条哦。

2、可以手动做出蝴蝶结形状,圆形中间一折再往两边一折,最后用筷子往中间一夹做出来就是蝴蝶结的。

西红柿鸡蛋面

如果您的宝宝喜欢吃西红柿,那么煮熟的西红柿营养价值更高,结合鸡蛋简直不能太美味。做法:1、将买来的西红柿用水泡上一小时,因为市面很多西红柿都被打过农药。2、西红柿洗净切小块、鸡蛋打散加少量盐。3、油烧开葱姜爆香,可以先炒西红柿也可以先炒鸡蛋,但是鸡蛋需要盛出,所以小编为了方便先炒西红柿,然后加水煮熟面条,蛋撒入开水变成蛋花(也可以做荷包蛋)。4、适当加调料,盛出即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花样枣卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生枣”专题。

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