玫瑰露蒸鸡的做法
养生鸡煲汤的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供玫瑰露蒸鸡的做法，仅供您在养生参考。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关玫瑰露蒸鸡的做法。
2.腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
3.玫瑰露酒1瓶
4.鸡擦干水份剁成块
5.把所有的调味料加入（除葱花外）
6.把鸡和调味料拌匀腌制1小时
7.把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
8.水开后上锅大火蒸30分钟
9.出锅前把准备好葱花撒上
10.充满玫瑰露的浓香
这道玫瑰露蒸鸡并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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玫瑰露的家常做法
生活中常见的食物比较多，在对一些食物选择上，要先对食物进行了解，这样在吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，玫瑰露是很常见的，对玫瑰露使用都是有很多方法，那玫瑰露的做法如何呢，对它制作也是有很多不错方式，下面就详细的介绍下，使得有一些认识。
玫瑰露的做法：
自制玫瑰露腊肉
材料
主料：五花肉2大块，里脊肉2大块
配料：花椒1小把，八角3颗，胡椒粒2大匙，陈皮2大块，五香粉1/3匙，绍酒2大匙，玫瑰露2大匙，头抽2大碗，盐1/4匙(提味)，味精半匙，糖(随自己口味而下)
做法
1、胡椒粒、八角搞碎，陈皮泡温水再撕成小块;
2、用叉子平均的刺透五花肉与里脊肉，再分两份放进两个胶袋里;
3、再把以上的配料也分成两份，也放入装肉的胶袋里;
4、置冰箱冷醃三十六个小时(记得每六小时转边)后，再拿出去晒与风干七天后即成腊肉。
玫瑰露酒煮白蛤
材料：白蛤，玫瑰露酒，蒜片，干辣椒，葱花，有盐黄油，葱花
做法
1.白蛤洗净
2.热油爆香蒜片和干辣椒
3.下入白蛤
4.倒入玫瑰露酒和一点点水，盖上锅盖，煮开
5.等白蛤张开嘴后，加一小块有盐黄油融化
6.起锅后洒入葱花
玫瑰露豉油鸡
材料：去毛光鸡半只或一只，姜一块(用刀拍扁)，葱一根
卤汁调配(按半只鸡的分量)：生抽80毫升，老抽20毫升，玫瑰露酒30毫升，糖3大匙，清水300毫升
做法
1、热锅下油，下姜块爆香，注意，油只要很少就够，不要下多了。
2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下，皮煎成金黄色即可。
3、然后把卤汁倒入锅内，下葱，待卤汁烧开。
4、卤汁烧开后将鸡翻面，盖上盖子，小火焖煮约10分钟左右，打开盖子，再次把鸡翻面，盖上锅盖后熄火焖上10分钟左右即可。
小诀窍
1、玫瑰露豉油鸡，材料非常简单，做法并不复杂。关键是要选用正宗玫瑰露酒，卤汁调配得当，还有就是把握好烹调的火候。
2、如果找不到正宗的玫瑰露酒也可以用上等的高粱酒、或汾酒代替，但是一定不要用香精勾兑的玫瑰露。
在对玫瑰露的做法认识后，制作玫瑰露的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意，对玫瑰露每次使用，都是不要过多进行，适量的使用最佳，否则使用后，会影响到食物的口感，这点在使用玫瑰露的时候要注意的。
原味玫瑰鸡的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道原味玫瑰鸡的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.把生抽老抽放进电饭煲胆, 几粒冰糖,红酒或者玫瑰酒适量,不需要油盐.然后把鸡放调料里面洗澡,翻个三 两次,让鸡全身都上色.好了静放10~20分钟
3.插上电源开始煮，大概煮了5分钟,再打开盖子,把鸡翻身继续煮,等煮开后 再翻一次身.直到熟透,中间注意不要让鸡粘底了.全过程大约15分钟吧.
4.如果怕太熟，可以按到保温并把盖子打开。鸡很容易熟，用牙签戳一下肉厚的地方，如果没有血水冒出方为熟了。
5.拿出来，放碟子放凉一下，再砍件装盘。
6.砍件后直接可以上菜,不需要任何调料,所以味道很原味,满口都是豉油和冰糖的香味,皮香滑脆。
7.真的很好吃哦。
上面关于原味玫瑰鸡的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
什么是玫瑰纯露
玫瑰纯露也就是玫瑰水精油，它主要指的是采摘新鲜的玫瑰花，然后加盐搅拌密封，然后经过蒸馏等一系列的程序后，分离出玫瑰纯露，它有很好的美容养颜的作用，具有非常不错的保健的效果，有补充水分的作用，在抗过敏，预防衰老方面都能发挥很好的效果。我们来看一下这方面的内容。
什么是玫瑰纯露
纯露(又称水精油，Hydrolat)，是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水，是精油的一种副产品，是在提炼精油过程中分离出来的一种100%饱和的纯露，成份天然纯净，香味清淡怡人。
植物精油在蒸馏的过程中，油水会分离、求过，在蒸馏后的精油液中，还会留下一些水分，因为密度不同，精油会漂浮在上面，水分会沉淀在下面，这些水分就叫纯露。
纯正露中含有微量的酸与脂类物质，化学结构与一般纯水不同，对身体调理很有帮助。纯露中除了含有微量精油之外，还含有许多植物体内的水溶性物质，这些都是一般精油中所缺乏的东西。蒸馏的过程中，水不断的流过植物组织，将组织中大量的水溶性物质溶出。因此，纯露的特性和精油虽然很接近，但不完全相同。
玫瑰纯露蒸馏法的生产过程：
从玫瑰种植基地里采摘的玫瑰鲜花，必须立即处理，避免有效芳香物质挥发，减少精油提取量。采用的方法是用盐搅拌封住鲜花散发香味，封住后的鲜花即可进行蒸馏加工。鲜花被放进蒸馏罐，蒸汽加热加压蒸馏，蒸馏后的蒸汽冷却冷凝形成蒸馏水，进入油水分离器。油水分离器在低温下精油在上蒸馏液在下，分离后的精油提取进入精油贮藏容器，下面的蒸馏液循环进入蒸馏罐内继续加热蒸发。因为这部分蒸馏液内含有没有提净的精油。如此循环往复，直到精油提取完毕。剩下的液体就是纯露。纯露以接近无色蒸馏水的形式最后产生。这种纯露可以算作真正的100%纯露。
由于蒸馏过程中，原先加入的盐沉淀在罐内，罐内的液体不能完全蒸发，这些未经最后蒸发的液体不能加入到纯露里面，一旦加入，盐势必混入，纯露的颜色是透明无色的。
1、蒸馏萃取。
采集新鲜的玫瑰花瓣，蒸馏萃取出有效成分。通过使用压力萃取法能保持原有的成分。
2、水汽蒸馏法
将玫瑰放入真空密闭的沸水中，然后再加热，直到形成水蒸气，再将水蒸气制冷，直到变成液态。速度慢，纯露中的有效成分难以保持。
冬瓜蒸鸡的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍冬瓜蒸鸡的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型
3.切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀
4.泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块
5.锅中烧热，放少许油，放入2片姜煸炒出香味
6.放入鸡块大火快速煸炒，煸炒的时候一定要快，这样做出来的鸡肉才嫩
7.放入一大勺耗油，提鲜调味
8.再放入半勺盐进行调味，因为冬瓜没有味道，鸡肉稍微炒的味道重一些
9.炒好的鸡块放冬瓜上
10.锅烧开，放蒸笼上
11.碟子上扣一个大碗，防止蒸制过程中锅内的水蒸气滴落在碟子内，影响菜的口感
12.大火蒸15分钟就可以了，浓郁的鸡汁渗入到冬瓜内，鲜嫩清香，再撒少许香菜末即可食用
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的冬瓜蒸鸡，赶快为孩子去做。
蒸鸡的做法介绍
鸡是我们最常吃到的一种家禽，鸡不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃鸡是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要懂得如何利用鸡来为我们的健康服务，鸡的做法有很多种，我们既可以采用鸡来炒着吃也可以用来做成炖汤，此外鸡还可以用来蒸，下文我们一起看看蒸鸡的做法。
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
1 鸡一只.
2 把鸡用盐涂满內外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.
3 把锅盖盖上蒸20分钟左右.
4 中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡快点熟.
5 鸡熟后放凉才垛.
6 好了.加上姜葱容和化生油一起食,很美味哦.
7 淋在鸡上也可以吖.
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡，我们知道鸡是常见的一种家禽，鸡不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃鸡有利于我们的身体健康，上文详细介绍了蒸鸡的做法。
板栗蒸鸡的做法
板栗的营养价值很高，具有提高免疫力的效果，板栗的做法也有很多，比如说糖炒板栗，板栗蒸鸡等等，板栗蒸鸡有很好的营养功效，能够促进身体的抗病能力提高，另外还有很好的抗衰老的作用，板栗蒸鸡的做法也不难，下面我们就来了解一下板栗蒸鸡的做法。
首先准备一只土鸡，准备板栗二斤，准备适量的姜，准备适量的盐。准备黑木耳、料酒。
第一步，首先要把板栗去皮，很多人在这一部会犯难，其实掌握一定的技巧，板栗是非常好去皮的，首先把板栗清洗干净，然后锅中烧水，然后把板栗放到里面，水开以后再煮5到8分钟左右，然后把板栗捞出来，放到凉水里面冷却，板栗壳和果肉就能够自然的分离。
根据热胀冷缩，板栗浸入冷水里面，大部分都会开裂，这样就容易把板栗的果肉剥出来了，准备姜片最好是子姜，然后切成片。把鸡肉收拾干净，剁成大块儿。黑木耳要提前泡发，泡发好的黑木耳里面放入适量的淀粉，只要能够把木耳里面的一些杂质清理干净。
然后准备蒸锅，锅中放入板栗，放入鸡肉，再把黑木耳也放到里面，然后放到电压力锅里面，放入料酒，放入适量的盐。，按煮肉键，这样蒸熟就可以了，板栗蒸鸡口感非常的滑嫩，而板栗吃起来非常的甜糯，调理身体方面的作用还是不错的，能够提高免疫力水平，还有延缓衰老促进消化等功效。
汗蒸鸡的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于汗蒸鸡的做法。
2.1取适量的盐和味精，用手均匀的抹遍鸡的全身。
3.2在放置鸡的容器里，加入少许的黄酒。
4.取少许黑胡椒粉和孜然粉再加上适量的调料粉，（我用的是原配的调料，没有可以用十三香代替）也均匀的抹遍鸡的全身，把鸡静置5-10分钟。
5.放入两片生姜片。
6.锅中入大量的水煮沸，把鸡上锅蒸30分钟左右即可（根据鸡的大小来，熟了就可以了）。
显然，读完汗蒸鸡这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
蒸全鸡的做法
我们人体每天都要摄取足够的营养才能维持身体的运行，如果吃的少了或者为了减肥过度节食，人体就会出现低血糖的情况，也就容易面色苍白，手脚无力的情况。所以想要好身材的朋友一定要记住，不是少吃就能减肥的，要少吃多餐，吃的合理健康，加上适量的运动才能健康的瘦下去。
蒸全鸡有很多种做法， 清蒸的话可能户比较油腻，但是加上其他东西放在一起的话，味道就大不一样了。不仅有鸡肉吃，还有其他补充的东西。接下来在这篇文章中就要为大家介绍一些相关菜的做法。
药制全鸡
材料
主料：肥土鸡1只(重约1500克)。调料：盐7克，味精2克，冰糖25克，胡椒3克，料酒25克，姜块、葱结各25克，红参20克，枸杞30克，淮山30克，阿胶30克，熟地15克，苡米20克。
做法
1、土鸡宰杀洗净，胡椒拍碎，药材(红参、枸杞、淮山、阿胶、熟地、苡米)洗净待用。
2、水烧开，下鸡中火焯水5分钟，捞出洗净。
3、将鸡放入汤碗，加清水300克，放姜块、葱结、药材、料酒、盐、味精、冰糖、胡椒，上笼旺火蒸1小时至酥烂入味取出，去掉姜块、葱结即成。
药膳蒸鸡
材料
当归(适量)，枸杞子(适量)，鸡腿肉
做法
1、将鸡腿肉洗净，切大块状。
2、把切好的鸡腿肉抹上盐，放入盘中。
3、把当归和枸杞子洗净，放在鸡腿肉上。
4、放进热锅里蒸熟。
5、在起锅前，放入少许酱油和花雕酒即可。
我们吃的食物就是追求它能够给我们身体带去营养和健康，所以有些身体比较虚弱的话，是可以用这些药膳和鸡放在一起，不仅能够吃到鸡肉的美味，又能通过药膳对身体进行调理，所以各位要是想补补身子的话可以尝试一些。
冰糖蒸鸡的做法
鸡蛋是大家生活当中经常会用到的食材。鸡蛋当中的蛋白质含量是非常高的，而且还可以补充能量，每天吃一个鸡蛋可以增强人们的体质。鸡蛋的做法也特别多，冰糖蒸鸡蛋就是其中一种。冰糖蒸鸡蛋是一种非常容易消化的美食，而且口感极佳，营养价值也非常高。那么，冰糖蒸鸡蛋的做法到底是什么呢？
冰糖炖鸡蛋能治咳嗽吗?
冰糖炖鸡蛋可以治咳嗽，但制作时一定要用黄黄的那种黄黄的天然冰糖，单晶冰糖的功效会差很多。
冰糖蒸鸡蛋止咳原理：
1、冰糖
(1)冰糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。
(2)适当食用冰糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
(3)糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者
(4)冰糖对肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不适合吃。
鸡蛋
黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的
冰糖炖鸡蛋的功效：
润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以具有膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
冰糖炖鸡蛋
1、鸡蛋打一个在碗里(不要搅碎，蛋白归蛋白，蛋黄归蛋黄)
2、加白糖一勺(有冰糖更好)加油一勺(烧菜的油即可)有妈妈说了麻油效果可能更好
3、蒸熟即可。
姜黄蒸鸡的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的姜黄蒸鸡。
2.姜片，葱段，一半量铺盘底
3.鸡洗净，用厨房纸巾稍微擦干水分，把鸡胸肉卸下来做其它菜
4.把鸡展开成“蝴蝶状
5.将鸡的表面和内部均匀抹上少许酒（如果用酒的话，不放酒就省略哈，我一般都不放酒），然后用盐，白胡椒粉，姜粉和姜黄粉抹遍鸡内外全身
6.放置至少30分钟腌制入味（给鸡入味的时候，盐不要放太多了，因为事后还有蘸料，如果蒸之前就抹太多盐，过咸就没办法挽救了；姜黄根据个人口味放吧，喜欢味浓一些就稍微多抹点儿，喜欢淡淡姜黄味的就少抹点儿）
7.锅里烧水，水开后将鸡放入蒸制20分钟左右，时间差不多的时候揭开锅盖用筷子插入鸡肉最厚的部位，取走筷子，从孔里流出来的水如果带血，就需要再多蒸一下，如果流出来的水是清澈的，就表示蒸好了……我蒸了20分钟（注意，因为我事先取走了鸡胸肉，而且每只鸡大小不同，所以蒸制的时间需要酌情调整哦）
8.蒸好之后，放一旁至不烫手以便剁块儿；这个时候可以开始准备蘸料：小碟里放少许鸡精和少许生抽，表面放较大量的姜茸和适量葱末；锅里将少许油烧滚，淋在姜葱表面，再舀入一些之前蒸完鸡之后碟子里的“鸡汤”，拌均，喜欢的话还可以加入少许香油（蘸料不能省略哈否则会不够味道，当然，也可以根据您自己的口味用其它蘸料。蒸过鸡剩下的汤汁很鲜，加入蘸料里面也刚好让蘸料比较多汁而不会全都是油。。。不能放太多生抽，否则会咸的）
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了姜黄蒸鸡的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
冬菇蒸鸡的做法
肉类的烹饪一直是中国厨房中不变的主题,而且跟肉类搭配的食材现在也越来越丰富,但是总有几样传统的菜品是不会被替代的.就比如说茶树菇烧鸡,中国人喜欢吃肉,但是也喜欢吃各种菇类,无论是煲汤还是煎炒烹炸对菇类都是非常喜欢的.所以冬菇跟鸡肉的搭配就非常适合国人的口味,同时它还十分健康.
那么清冬菇蒸鸡究竟怎么制作呢呢?冬菇蒸鸡制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?冬菇蒸鸡怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃冬菇蒸鸡的人来说,这些问题非常重要.
荷叶冬菇蒸鸡的做法步骤:1. 冬菇浸软,每只切4 片.扁尖洗去盐,放在碗内加水浸过面,每条分为两半,撕开.2. 红枣洗净去核,每个分切4 块.火腿切1×3 厘米薄片.3. 荷叶洗净,剪去中央最厚部分.姜、葱白均切丝.4. 连皮切去鸡颈,从鸡翅与鸡身相连之关节割一刀,割出鸡翅.同样在鸡腿与鸡身间之关节割一刀,然后割出鸡腿.从尾至颈直斩一刀,分出胸肉与鸡背4,留出另用5.连鸡颈共斩成7块.沿上腿与下腿间之关节割开7,分切为2 件,上腿斩4 件,下腿斩4 件,两只鸡翅共斩4 件.5. 拌匀调味料,加入鸡件、火腿、冬菇、红枣、姜丝同拌匀.6. 深盘内摊开荷叶成一片,如不贴服,可将中心较硬的叶脉剪去,在一处从叶边剪至中央,使多余的荷叶互叠,加入鸡件,铺平整盘置于大锅中之蒸架上.7. 大火烧锅至水开,加盖蒸15 分钟便熟.揭盖后下葱白,移出趁热供食.
通过上述内容的介绍,可以了解到冬菇蒸鸡制作的过程比较简单,适合家庭制作.冬菇蒸鸡在制作的时候要注意焖煮的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择冬菇蒸鸡就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
蒸玫瑰花蛋糕的做法
做饭并不是困难的事情，只要学会这道蒸玫瑰花蛋糕，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
2、蛋清与蛋白分离，装蛋清蛋白的容器一定要干净无水，不然不容易打发
3、蛋黄加入白糖适量，酸奶1杯搅拌均匀
4、加入食用玫瑰花搅拌均匀
5、加入双效泡打粉25克，玉米淀粉25克搅拌
6、加入面粉70克，用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌至细腻的面糊，面糊翻拌的一定不要太稀，要粘稠一些，
7、蛋白发成粗泡后，加第一次白糖
8、继续打发，细腻的泡沫加第二次白糖
9、打发成湿性泡发，此时状态呈弯钩状，加第三次白糖
10、最后直至打发成硬性泡发，呈直立的三角型小尖
11、把打好的蛋清分两次拌进打好的玫瑰花面糊中，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要用勺子上下翻拌，直至将面糊和蛋白翻拌均匀，再加入另一半蛋白翻动均匀
12、将装蛋糕糊的模具内抹上薄薄一层色拉油，避免蛋糕出锅时粘住模具内胆壁，倒入面糊左右晃动一下，使面糊均匀的铺在模具内胆中，
13、然后把模具包上保鲜膜，以防水汽进去，然后大火烧开后转中火蒸40分钟，再关火焖三分钟
14、打开锅盖，取出模具倒扣晾凉
15、等待自然凉至室温后，翻过来用手轻轻掰下蛋糕模具，装盘
16、切好摆盘，就可以享用啦！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做蒸玫瑰花蛋糕，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
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