双色蒸包的做法
季节养生蒸菜。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,没有好的身体,万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“双色蒸包的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好双色蒸包这道菜。
2.2面粉、酵母、清水和成面团,放温暖处用小棉被盖好发酵一个半小时
3.12发较好的原色面团,约两倍大,按压无弹性
5.21紫薯面团也同上操作
6.揉好的两种面团用油纸盖好
7.精肉铰成肉馅撒上姜末,浇入自制花椒水,顺时针搅匀。加入料酒,顺时针搅匀。再加上酱油、精盐,顺时针搅匀。再加入木耳,顺时针搅匀。再浇上香油和花生油,依然顺时针搅匀。(全是顺时针搅匀)
8.1两种面团各取一小团,揉匀,搓成同样粗的条,随意按扁一种,是两种面混合在一起,搓成比水饺面团略粗的条型面
9.2最后调入脱过水的白菜丁和切成大约半厘米的韭菜,调匀
10.切成小剂子,按扁
11.用擀面杖擀成包子皮
12.OK!这时双色的。
13.这是紫薯面团单色菊花包
14.这是紫薯面团口袋包
15.这是原色面团菊花包
16.吃不了的放不冰箱或冰柜的冷冻室冷冻起来,吃的时候现蒸现吃。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握双色蒸包的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
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双色栗蓉包的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好双色栗蓉包这道菜。
2.1饧好的南瓜面团擀成长方形片状。
3.2南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。
4.121把南瓜面片放到绿茶面片上。
5.212再把绿茶面团擀成长方形片状。
6.从内测卷起来。
7.切成大小均匀的剂子。
8.用手按扁。
9.擀成中间少厚的面皮。
10.栗蓉馅分成均匀大小得剂子,制成圆形。
11.放入面皮中间,包起来收口向下。
12.这是包好的栗蓉包。
13.凉水入锅,开锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
14.放入盘中,端上桌就可以吃了。
今天这道双色栗蓉包,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
双色蒸酿豆腐的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍双色蒸酿豆腐,自己看完自己去厨房做一下。
2.212虾仁剁成细细的虾肉泥
3.将虾肉泥和肉末混合,加入剁碎的葱姜末
4.加入盐,生抽,料酒,白糖混合
5.敲入2个鹌鹑蛋,搅拌均匀
6.顺着一个方向,将肉馅搅上劲备用
7.将老豆腐,切成方块,掏去中间的豆腐留着填馅
8.平底锅刷少许食用油,将豆腐放进去煎至4面金黄
9.煎好的豆腐块取出,摆放在盘中,将搅拌好的肉馅填进去,上蒸锅,大火烧开水后,中火蒸8-10分钟即可
10.洗净的青红椒,切细丁备用
11.平底锅少许油,将青红椒丁翻炒一下,之后加入适量开水烧开后,加一点点的生抽调味,湿淀粉勾芡上浆,煮至粘稠状态关火
12.将勾芡的汤汁浇在蒸好的酿豆腐上面即可
也许你家中有人会做双色蒸酿豆腐,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
双色椒蒸鲫鱼
鲫鱼是一种营养比较丰富的食物,尤其是鲫鱼的体内富含蛋白质等营养物质,对于高血压、心脑血管疾病、慢性支气管炎患者而言,鲫鱼不是为一道极好的补品。鲫鱼的吃法有很多种,双色椒蒸鲫鱼就是其中之一,这也是比较经典的一种烹饪方法。下面就为大家详细介绍双色椒蒸鲫鱼的相关知识!
一、材料
鲫鱼一条(1斤左右),泡椒5个,小红椒3个,料酒少量,盐一匙,姜丝少许,蒜蓉少许,生抽少量,香菜2根,菜油少量
二、做法
1、先把鱼洗干净,切花刀,晾一下。
2、用少量盐抹在鱼皮上。
3、放姜丝在碗里,鱼肚里塞点姜丝。
4、鱼里放少许料酒。
5、泡椒,红椒洗净,切成碎末。
6、放油入锅内。
7、依次放入泡椒,红椒,姜丝,蒜蓉,爆炒,加点生抽,料酒煮三分钟。
8、将炒好的配料放入鱼上,隔水蒸10分钟,就熟了。
9、最后鱼上面撒点香菜就可以吃了。
三、鲫鱼的营养功效
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
4、鲫鱼对于一些身体疾病的治疗也是有很大帮助的,比如我们可以制作一点鲫鱼汤给那些身体消化能力较差的,长期性营养不良的人食用。并且鲫鱼对于肠胃不适以及身体肿胀、虚浮的人也有很好的辅助治疗效果。除此之外,一些孕后休息的人多吃一点鲫鱼对身体的调理和恢复也是有很大帮助的。
双色蛋糕的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,双色蛋糕的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、分别将蛋白和蛋黄分开装入容器里。
3、把牛奶和色拉油搅拌至奶与油融合,放入打散的蛋黄里,再加细砂糖继续搅打。
4、先把过筛的低筋面粉放入2/3,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、再筛入剩余的低筋面粉,搅拌均匀到无颗粒状,放一旁待用。
6、先在蛋白中加入5滴柠檬汁,再放1克塔塔粉低速打散。
7、打散的蛋白加入1/3白砂糖,用电动打蛋器中速打。
8、打到蛋白有细纹时再加入1/3的细砂糖。
9、加入剩余的细砂糖,继续搅打,打到蛋白液变得越来越硬挺,纹路越来越细就可以了。
10、先把图5的面糊中加入1/3的蛋白。
11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。
12、用切拌与翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。
13、把抹茶粉放入盆内,再取适量蛋糕糊放入盆里翻拌均匀。
14、再取原蛋糕糊的一半吧,倒入抹茶面糊里。
15、用橡皮刮刀翻拌均匀。
16、取两个裱花袋分别把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊装入袋里。
17、先在烤盘里放了一张油纸,再取抹茶蛋糕糊斜挤在盘中,每挤一行一定要空开一行,挤完抹茶蛋糕糊后 再在空格中挤上原味蛋糕糊。然后把烤盘放入预热好的烤箱中,以上下火,150度,中层烤35分钟。
18、烤好后倒扣在烤网上撕掉油纸放凉,然后我把蛋糕切成了小块。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,双色蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
双色春饼的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好双色春饼。
2.12一边加热水,一边用筷子搅动,然后用手揉成光滑的面团
3.21另取面粉80克,加入20克左右的紫糯米粉,同样热水
4.1饼皮之间放的时候也要涂上一层薄薄的油,这样蒸的
5.2把饧好的面团搓成一个个小剂子,两个剂子扣在一起,和好面,将两个面团和好后放在一边饧20分钟左右。中间要涂上一层薄油,然后用擀面杖擀成薄薄的饼皮
6.饼皮可以一张张摞好放在平盘子里,然后在蒸锅中蒸时候不会粘。10分钟左右就可以了
7.豆芽、胡萝卜洗净,粉丝泡开,胡萝卜切成丝,锅中放油,先放豆芽,然后是胡萝卜丝、粉丝,煸炒之后,加入一点生抽、盐即可
8.炒好之后就是这样啦
9.韭菜炒了鸡蛋,做法就很简单了哈
10.韭菜鸡蛋也炒好了。鸡蛋可以不用炒的太碎,加在饼里大块的更香
11.肉是买现成的网肘肉切的,当然最正宗的讲究是买猪头肉或者肘子肉,带点肥的,吃起来更香了
12.卷起来就大口地吃吧
天底下爱吃双色春饼的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
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