酱汁扁豆的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酱汁扁豆的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道酱汁扁豆的做法,赶快来学习一下吧!

2.2所需用到的主料。

3.1锅里注入清水烧开,放入一茶勺盐,一茶勺食用油搅匀。

4.2葱姜蒜切末,小碗内加入一勺蚝油,一勺蒸鱼鼓汁,一茶勺鸡精及半茶勺盐,少量清水对成汁Ys630.COM

5.倒入扁豆煮熟。这个时间要长些(约10分钟),请耐心等待。

6.煮好的扁豆控水摆盘。

7.锅里下少量油,小火炒香葱姜蒜(葱绿色部份不要放)。

8.倒入步骤3调好的汁煮开后,小火焖二分钟,让香味更浓。

9.趁热淋入扁豆上,点上少许香油,撒上小葱即可。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的酱汁扁豆扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

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酱汁排骨的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下酱汁排骨的做法。

2.西兰花切好,鸡蛋煮熟

3.鸡蛋炸黄切开,西兰花焯水待用

4.准备香料酱料

5.排骨下水焯去血水

6.过油炸,或者净锅炒制

7.炒至金黄

8.净锅放油下香料爆香

9.放入酱料,和调味料

10.加水和调味料

11.把排骨和酱汁倒入压力锅压6分钟

12.挑出排骨加些汤汁收汁装盘即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下酱汁排骨

酱汁虾仁的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下酱汁虾仁的做法。

2.去掉虾头和虾壳。

3.从虾背上片上三刀,取出虾线。

4.包菜和紫甘蓝洗净切细丝。

5.在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱。芝士碎和沙拉酱。

6.拌匀备用。

7.将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。

8.锅中加橄榄油烧热。

9.放入虾仁。

10.小火煎熟。

11.将煎好的虾仁放在菜丝上面。

12.再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。

酱汁虾仁的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

酱汁吴郭鱼的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于酱汁吴郭鱼的做法。

2.然后在两边鱼背各划几刀,蒸的时候会入味也易熟。不要划的太深了。

3.锅烧开水,把鱼放进去,2秒翻面,4秒出锅,这步主要去掉吴郭鱼身上的黏液。

4.拿一长盘,排放好3跟筷子,把烫过滚水的吴郭鱼放上去,这样容易蒸熟,时间快。

5.姜切片,葱切段,辣椒切小,倒入蒸鱼豉汁,少许盐,糖,胡椒粉,鱼露,和少许的水搅拌均匀。

6.把搅拌好的酱汁淋在鱼身上。

7.蒸锅水滚之后把鱼放入,大火蒸6-8分钟 (按照鱼的大小计算时间),关火焖2分钟取出。

8.把筷子慢慢转动取出,出锅乘热把酱汁舀在鱼身上,这样鱼更有味道。

9.葱切细丝泡水后均匀铺在鱼身上,红椒切丝也放在鱼身上,即可食用。

今天的介绍酱汁吴郭鱼,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

闷锅的酱汁做法


现在人都追求健康的饮食,尤其是要荤素搭配更健康,焖锅就是一道非常不错,既好吃又健康的美食,焖锅的食材准备可以多样化,蔬菜,肉类,海鲜等,只要你想要吃的都可以做的,食材很好准备,但是焖锅的酱汁却不是很容易的,需要准备很多食材,下面就介绍一下闷锅的酱汁做法。主料鸡翅根6个鸡翅中6个鸡爪12个虾10只胡萝卜1个玉米1个圆葱半个红椒1个芹菜1棵荷兰豆50克葱1棵蒜1头姜5片辅料番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺酱汁焖锅的做法步骤1. 准备一些蔬菜,荤素搭配才是健康饮食。2. 越来越喜欢新鲜玉米入菜,切小段,再一分为二。3. 圆葱切块,爆锅味道超级好。4. 红椒切块,最后点缀一下,菜色才会更漂亮。5. 荷兰豆,去筋去蒂,绰一下水,很青翠爽口。6. 芹菜切段,最后时候放入,香气很好闻。7. 胡萝卜切滚刀块,多吃胡萝卜对眼睛好。8. 准备大蒜头,葱段和姜片。9. 鸡爪剪去指甲,剁成两半。10. 鸡翅表面打花刀。11. 鸡翅根表面也打花刀。12. 虾挑去虾线,剪去虾须。13. 锅内加水,冷水加入鸡翅和鸡爪,水开后再煮3分钟,洗净浮沫待用。14. 炒锅放少许油,下入葱姜蒜爆香。15. 下入蔬菜,这一步炒的有胡萝卜,部分荷兰豆,圆葱和玉米。16. 炒匀,加少许盐调一下味。17. 炒好的蔬菜放入苏泊尔电砂锅里,铺在下面。18. 把绰过水的肉类也铺上去。19. 苏泊尔电砂锅,选择红烧肉功能,需要50分钟时间。20. 调一碗焖汁,我用了蚝油,番茄酱,老抽,生抽,豆瓣酱,蒸鱼豉油,白糖,分量差不多1:1,再加适量水,搅拌均匀。盐就酌情加吧,酱类都有盐味,差不多就够了。21. 把调好的料汁浇在上面。22. 大约30分钟后,加入虾,继续焖。23. 剩余10分钟时候,加入剩下的蔬菜,我喜欢在菜肴熟的时候加一些芹菜,有一种特别的清香。24. 时间到,满满一锅,真的好满足。为了好看,荷兰豆我是绰水后直接铺在上面哒。这样看起来会更漂亮更有食欲。25. 直接把锅子上桌吧。

凉菜酱汁的做法大全


为了赶时间,很多人选择了吃起来比较快的饭菜,尤其是凉菜选择的人比较多,做凉菜其实是很方便的,如今也有很多的酱汁可以选择,直接拌在菜中就可以了,这一点,我们可通过凉菜酱汁的做法大全来详细一下。酱汁的种类也很多,比如有藤椒味的,有海鲜味的,有酸辣也有酸甜味等等。

1. 藤椒捞拌汁

口味:藤椒味

介绍:这款捞拌汁做法非常简单,只用到了四种调味料,但是用来捞拌脆爽的海鲜或者蔬菜,效果都不错。

用料:藤椒油80克,鸡汁30克,美极鲜辣汁、纯净水各150克,山胡椒油20克。

制作:以上用料调匀,放入锅内烧开,取出放凉,入冰箱冷藏即可。

应用:可以制作捞拌海蜇头、捞拌海螺、捞拌木耳、捞拌什锦等。

2. 海味辣酱汁

口味:酸辣味

介绍:这款捞拌汁在调制时加入了桂林辣椒酱和野山椒水,所以调好的酱汁酸辣适中,比较适合在江浙一带推广。

用料:桂林辣椒酱、山西陈醋、白酱油各20克,盐、味精、白胡椒粉、白糖、芝麻油各10克,野山椒水50克,红油40克。

制作:以上用料调匀即可。

应用:可以制作捞汁墨鱼仔等。

3. ▲捞汁墨鱼仔

4. 藤椒手撕鸡汁

口味:藤椒味

介绍:传统方法制作手撕鸡,都是没有调味汁的。我则是用二汤、酸辣鲜露、鲜花椒、花椒油和美人椒等料调制了一款味汁,做好的味汁带有浓郁的麻辣味,非常适合用来凉拌荤料。

用料:二汤5千克,盐300克,味精、鸡粉各200克,家乐酸辣鲜露3瓶(468克/瓶),鲜花椒、黎红花椒油各400克,青美人椒15克,红美人椒150克。

制作:青、红美人椒切成圈,跟其它的用料调匀,泡制30分钟之后即可使用。

应用:可以制作藤椒手撕鸡、藤椒牛肉、藤椒牛舌等菜肴。以藤椒手撕鸡为例,鸡按照白切鸡的制作方法烹熟,然后将鸡肉撕成条,鸡骨头放入盘中垫底,放上鸡肉,浇上加热至30℃-40℃的藤椒手撕鸡汁即可。

5. ▲藤椒手撕鸡

6. 鲜香麻辣汁

口味:麻辣鲜香

介绍:这款麻辣汁主要是用来拌制素菜的。与传统的麻辣汁相比,它的制作方法更快捷,用料也更简单。

用料:麻辣鲜露15克,鲜柠檬汁、红油、蒸鱼豉油各5克,美极鲜味汁、鸡粉各1克,鱼露3克,白砂糖2克,橄榄油10克。

制作:以上用料调匀即可。

应用:可以清拌一些有机蔬菜,比如清拌冰草。也可以用有机蔬菜拌荤料,比如有机芝麻菜拌乳鸽(乳鸽提前卤熟),效果也不错。

7. 新派捞拌汁

口味:酸辣回甜芥末味

介绍:在传统捞拌汁的制作基础上,我们加入了芥末油和大量小料,做好的成品复合味非常浓郁。

用料:美极鲜味汁300克,海鲜酱油250克,红油400克,陈醋300克,辣鲜露50克,盐、芥末油各20克,白糖100克,鸡精、蒜末、鲜小米椒圈、香葱丁、熟芝麻、香菜末各30克。

酱汁鲜虾的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于酱汁鲜虾这道菜的做法。

2.21蒜头切米粒大小

3.1中大火,热锅凉油

4.2调一碗酱汁:木薯淀粉一勺,生抽两勺,白糖一勺,盐小半勺,耗油一勺。搅拌至白糖溶化

5.油热快速下蒜米粒翻一遍

6.爆出蒜香味倒入虾翻炒

7.炒至虾变红,倒入酱汁(搅拌没有沉淀)

8.翻炒让虾均匀地粘上酱汁

9.不用盖盖,直接焖至酱汁沸腾关火盛起。看,颜色吸引吧

10.剪了虾须虾脚会更美观,可惜饭点赶着上饭桌哈

11.成品

12.原谅我爱吃爱刷图哈

酱汁鲜虾做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

酱汁烤鸡翅的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道酱汁烤鸡翅的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.1将生抽一汤匙、老抽一茶匙、料酒一汤匙、蜂蜜两茶匙、盐一点点和大喜大烤肉酱一汤匙和葱姜蒜末加入放鸡翅的容器内,用手揉搓一会儿。然后盖上保鲜膜,放冰箱腌制一白天。(可以早晨上班前腌好,晚上回家烤)

3.2用叉子在翅膀表面扎几下,这样可以更入味。

4.烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱。

5.把翅尖用锡纸包好。烤箱200度预热,烤15分钟后取出再刷一层烤肉酱,继续烤15分钟即可。

6.给烤肉酱露个脸,这样一包4块8,可以腌500克的肉。

酱汁烤鸡翅的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

酱汁淮山的做法


不常去饭店的人看到饭店菜单上出现酱汁淮山这个菜的时候可能就会纳闷,因为不知道这个菜中淮山是什么菜。淮山其实就是人们日常吃的山药中的一种,因为产地不同叫法才不一样。大家在家庭聚会的时候可以给家人做下这道菜,老人孩子都喜欢吃。下面给大家说下酱汁淮山的做法。

一、制作方法

原料:淮山药

辅料:剁椒、味精、盐、蚝油、红烧酱油、生抽

制作:

1.首先淮山去皮,改刀成0.5厘米的片,放进清水洗一下,沥干水分待用。

2.酒店里面做这道菜,一般都是给山药片过一下油,但是家庭制作的话,还是过水比较方便。锅里倒入水,烧开后把淮山放进去,煮到颜色变暗,山药不再那么脆的时候就是煮熟了,捞出来,控干水分待用。

3.锅里面加少许色拉油加入半勺湖南的剁椒,调入三分之一勺的味精、盐,加入多半勺蚝油、红烧酱油,两勺半的生抽,翻炒一下。

4.锅里再加入一点油,翻炒均匀,点缀些葱花就可以上桌了。

二、注意事项:

1.切山药的时候大家一定要小心,不要让粘液沾到手上或者胳膊上,否则容易引起皮肤瘙痒。再就是山药有粘液比较滑,切的时候要注意,避免切伤手指。

2.第四步中又加了一次油,是因为现在做菜讲究少油,刚开始炒的时候可以适量少放一些油,等菜炒的差不多了,再加一些,既保证了味道又可以给菜品提亮,一举两得。

三、 吃淮山有什么好处

1、延年益寿

淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

2、滋肾益精

淮山含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、降低血糖

淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

凉拌酱汁豆角的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于凉拌酱汁豆角的做法。

2.加入适量水,少许盐,少许油搅拌成花生酱汁,要搅拌久一点的。

3.豆角切成段后在水内泡一下。

4.锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水,加一点油和少许盐。

5.煮熟的豆角捞出过凉水。

6.豆角内加入剁碎的蒜米。

7.加适量盐。

8.加半勺白砂糖。

9.加适量醋。

10.加入一点香油。

11.加入一勺老干妈辣椒酱,把之前调好的花生酱汁淋上即可。

今天的凉拌酱汁豆角介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

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