炒红果拌山药的做法
夏天养生小拌菜。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“炒红果拌山药的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下炒红果拌山药的做法吧。
2.12锅中放水烧开放入山里红
3.21大火煮开山里红变软
4.不断搅拌直到粘稠一些
5.放入白砂糖也可以放冰糖
6.1盛出来放在碗中变温
7.2继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了
8.山药切成小块
9.用蒸锅稍微蒸一下
10.将黄瓜刨成薄片垫底码上山药
11.放上熬好的红果酱
炒红果拌山药对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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2.取一个山楂，用小刀将底部的果蒂儿挖去
3.将山楂拦腰切成两半（横截面），就可以看到其中一半的切面上有5个挤在一起的山楂籽了
4.用刀尖很容易就将籽剔除掉了
5.将所有的山楂都按上述方法处理好
6.去掉籽和果蒂的山楂
7.打理好的山楂放入可以耐热的玻璃器皿中
8.根据个人口味加入冰糖。（建议比例——山楂：冰糖=2:1）
9.加入适量水，基本是山楂的一半
微波炒红果的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
红果酪的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍红果酪的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.把红果处理干净，就剩下这么一些了。
3.这是处理掉的东西，也足足有一饭盒了。
4.1.锅里面放少量的水，放白糖（不爱吃酸可以多放白糖，这个没有量，但是放多太甜了反而破坏了红果本身的酸味），开中火煮，用铲子不停的搅拌。2.带白糖气泡了，就把红果放进去翻炒，如果尝尝觉得还是很酸就再家一些白糖也是可以的，转小火翻炒，炒到红果熟了，白糖变稠挂在红果上就可以了。
5.每次吃的时候取出一小碗，非常爽口。红果能消食，治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的红果酪你学会了吗？
炒山药的做法
山药是很常见的药材，这类药材也可以当中食物进行制作，对人体各方面都是有着很好改善，尤其是对体质不好的人，都是可以选择山药制作成粥品，每天吃一些山药粥，对提高人体免疫力效果是非常不错的，那炒山药的做法如何呢，这样的制作方法也是很多，而且也是不错之选。
对炒山药的做法怎么样呢，这样的制作方法也是很简单，它的制作方法并不是很难，在对它制作的时候，都是要对它的制作步骤进行了解，使得制作的时候能够顺利些。
炒山药的做法：
莴笋炒山药
材料
主料：山药400克，莴笋半根
辅料：青椒，盐，料酒，鸡精，植物油
做法
1、山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。
2、莴笋去皮洗净，切片。
3、青椒去蒂、去籽洗净，切片。
4、葱、姜分别择洗干净，切片。
5、锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。
6、炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。
7、加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。
小诀窍
1、去山药皮的时候，要戴上手套，山药皮里含有皂角素，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。
2、山药切片后一定要放入水中浸泡，防止遇氧气变黑。
3、莴笋要挑笋形粗短条顺、不弯曲、大小整齐，皮薄、质脆、水分充足、笋条不蔫萎、不空心，表面无锈色的。
4、莴笋的叶也可以食用，我家每次都是拿莴笋的叶子做蒸菜，也很好吃的。
糖炒山药豆
材料：山药豆(提前蒸熟)500克，糖120克，水100克，淀粉或者糖粉50克
做法：
1、山药豆提前蒸熟，淀粉放在微波炉中叮透。如果家里有糖粉，直接用糖粉也可以。
2、往干净的小锅中加入白糖和水，中火烧开。
3、搅动至糖全部演化，转小火。
4、慢慢的煮，边煮边不停的搅动。
5、水份慢慢的煮掉，锅中的糖液开始冒泡。用勺子试一下，糖液开始变粘稠，明显能挂在勺子上，关火。
6、将熟山药豆倒入糖液中，充分拌均匀。
7、筛上糖粉或者熟淀粉，晾凉即可。
通过以上介绍，对炒山药的做法也是有着很好认识，按照以上方法进行制作，能够很轻松的制作出美味的山药来，不过要注意的是，对这类食物制作上，也是要掌握一定技巧，在食材搭配上，都是不要过于复杂，这样吃的时候，不利于人体健康。
冰糖红果的做法
红果也就是山楂，冰糖红果就是一种用冰糖和山楂共同制作而成的食物，也是一种对于人体健康有着很多方面的功效和作用的食物。冰糖红果制作起来其实并不难，制作这种食物需要的原材料也并不难获得。下面，就为大家详细介绍一下冰糖红果的制作方法以及功效作用！
一、冰糖红果的做法
1.山楂洗净，去把蒂，一剖两半去核。
2.锅内放足够的水，倒入冰糖和山楂，大火煮开。小火煮20分钟多一点
3.至汤汁粘稠，即可。
二、冰糖的功效作用
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
三、山楂的营养价值
山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
红果酿的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于红果酿的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.再烧上些水，等水开后就关上火，马上把红果直接倒入开水中
3.等到水温降到可以下手时，就该剥红果皮了。红果经过水烫，肉质已经有些发软，皮也有可能会裂开，这时很好剥皮
4.剥下来的皮就放在那盆烫红果的水里，不要扔
5.剥完红果还应去籽的，就用质地硬的吸管从红果的把儿部捅进去，左动动，右动动，一会儿就能把籽从果底部推出去了。这一步要轻轻地做，因为剥了皮的红果质地真的是太软了
6.用细革网或沙布把刚才煮过的水过滤一下，取水，再次坐到火上，这时就要加糖了，最好是天然的多晶冰糖，甜度就自己撑握吧。红果味酸，加热后会变得更酸，所以糖也不要太省了
7.等水再次开了，里面的糖也全部溶化了，就可以把刚刚剥好的红果倒进去了。火开小，等水微沸个五分钟左右就可以了。做这一步时可千万别总用勺子去搅动红果，那样可是要碰散地
今天的介绍红果酿就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
雪红果的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好雪红果这道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波炉烤熟。
4.锅置火上，倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至全部融化转至小火。
5.熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。倒入红果，轻轻翻炒3-5分钟，待山楂炒至表皮略有皱褶即可。
6.用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固，山楂表面挂上白霜后即可出锅。
7.筛去多余的淀粉，待其冷却后即可食用。
雪红果的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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