醋溜肉丝炒三样的做法
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我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下醋溜肉丝炒三样这道菜的做法。
2.2芹菜、绿豆芽摘洗干净、切段，过水淖一下。宽粉条提前煮好（约5分钟）。
3.1下入肉丝，倒生抽、料酒，翻炒。
4.2炒锅中倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
5.倒入豆芽翻炒。
6.放入芹菜翻炒。
7.将煮好的宽粉条倒入锅中，一同翻炒片刻。
8.临出锅前，倒入适量的醋、盐和鸡精调味即可。
9.酸中带点辣~爽脆可口的肉丝炒三样，尝尝看吧。
醋溜肉丝炒三样理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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清炒三样的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍清炒三样，赶紧学习一下吧。
2.12青菜切成寸段。
3.21切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.1放入青菜烫开，捞出备用。
5.2锅中加入开水，滴入几滴油。
6.再倒入山药和木耳，水开再烫半分钟，捞出稍沥出水份备用。
7.锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
8.倒入山药和木耳炒，放入少量的糖调一下味。
9.炒一炒，再放入青菜炒匀。
10.最后放入盐、味精，用水淀粉勾一个薄芡，淋入香油拌匀出锅。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的清炒三样，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
卤鸡三样的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关卤鸡三样的做法。
2.12锅里放水，加入料酒，然后把姜片、鸡翅、鸡尖、鸡爪全部放进去。
3.21不用加锅盖，大火一烧开，用锅铲翻动几下就关火。焯一下的目的是要去掉鸡翅、鸡尖、鸡爪的腥味。
4.倒出放水笼头下冲洗刚焯出的浮沫，这样也可以让鸡翅、鸡尖、鸡爪的肉保持鲜嫩。
5.小汤锅里倒进小半瓶李锦记卤水汁，干辣椒4个，姜片两片，桂皮一小块，八角一个，香叶几片，老抽和酱油少许，最后加些水。可以用筷子试试卤汁的咸味，不能太咸，因为煮卤汁时水份会挥发，咸味会越来越重的。
6.把过了冷水的鸡翅、鸡尖、鸡爪滤干水份后全部放进卤汁里去大火烧开后，转中小火，盖上锅盖煮15分钟左右加进少许的红糖和麻油，再煮10分钟就可以了。
7.做好了的卤鸡翅、鸡尖、鸡爪，看着就想尝尝了。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的卤鸡三样步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
蜜三样的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好蜜三样的方法。
2.地瓜两只切块。
3.红枣数粒。
4.热锅入油。
5.将南瓜块放锅里炸熟。
6.继续炸。
7.重要一点就是油温不能太高，且要中小火炸制，不然会外面焦糊里面还是生滴，也可先上锅蒸熟后再过一下油。
8.检查一下是不是熟了。
9.捞出备用。
10.接着炸地瓜。
11.检查熟了没有。
12.炸熟的地瓜捞出备用。
13.冰糖加适量水。
14.熬至微稠。
15.此时加入玫瑰酱拌匀。
16.先放入红枣熬一会儿。
17.再加入炸好滴南瓜和地瓜慢火煨至糖汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。
这道蜜三样的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
素三样的家常做法
可能有一些朋友会看过和吃过素三样这道家常菜吧，但是真正了解素三样的人肯定是不多的，其实素三样并不是那么复杂的菜肴，我们只需要采用三种食材搭配起来经过几个步骤就可以在家里面自制出素三样来，素三样需要的三种食材分别是香菇、莴笋以及青椒，下文我们给大家介绍一下素三样的家常做法。
1.莴笋去皮洗净切斜片。
2.香菇摘去老根，洗净切片。
3.青椒切块。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.接着放入香菇片翻炒。
7.当香菇软榻时放入莴笋。
8.接着加入香醋。
9.莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
10.最后再加入青椒翻炒半分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是素三样了，我们知道素三样不但外形很好看而且还含有丰富的营养，素三样做法简单，上文为我们详细介绍了素三样的家常做法。
酸辣拌三样的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做酸辣拌三样吧。
2.12材料二：干豆腐丝。
3.21材料三：新鲜菠菜。
4.1干豆腐丝又温水泡开。
5.2将粉条提前泡软。
6.在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
7.烧开水，先放入粉条，等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
8.煮熟后捞到碗中。
9.加入葱丝，并加盐，鸡精，陈醋，生抽，油沷辣子，香油等调味。
10.搅拌均匀，一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。
为大家介绍的酸辣拌三样的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
新卤三样的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于新卤三样这道菜的做法。
2.2火鸡翅退冰浸泡掉血水，剔骨取肉
3.锅内加水，火鸡块凉水下锅，放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出火鸡肉沥干
4.如果自家有老卤汁最好，如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水
5.卤水汁稀释后放入锅内煮开，先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟
6.再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟，煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味
看了上面关于新卤三样的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
炒醋溜白菜的家常做法
现在的人们对自己的饮食情况要求是非常高的，因为现在人们非常注意保养自己的身体，所以经常吃一些养生的家常菜，对身体才是比较好的。炒醋溜白菜是一种比较常见的家常菜，而且受到很多人们的欢迎，因为白菜是能够解毒的一种蔬菜，所以经常吃白菜有益于人体的健康。特别是能够补充人们所需要的各种维生素。炒醋溜白菜的家常做法_炒酸白菜的做法大全吃什么呢？
做法
做法一
食材：
白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油
步骤：
1、准备食材，将白菜斜刀片成薄片。
2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
4、锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。
6、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。
8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。
做法二
【原料】
黄芽白六两;酱油一钱;原香醋五钱;姜末五分;白糖二钱;食油八钱;精盐五分。
【制作过程】
1.将白菜(内层帮和心)洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖 [3] 、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。
做法三
主料：
白菜 胡萝卜 糖 原香醋 盐淀粉
制作步骤：
1、白菜胡萝卜切片;
2、糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。
3、锅内加清水;把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。
4、炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。
5、下点巧克力酱，味道更棒。
做法四
主料：白菜500克
调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1
节，植物油适量
口味：酸辣味
准备时间：10分钟
人数：2人份
烹饪时间：10分钟
做法：
1、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
3、醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。
4、锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
醋溜白菜怎么炒
醋溜白菜这道菜肴做起来是相当简单的，只是很多人由于掌握不好其中的技巧就会使得自己做出来的味道变得不是那么鲜美的，吃起来的话不是很正宗的，这主要就是因为自己在做的时候没有在里面加入一定数量的淀粉，这样就会使得白菜在炒制以后其中的水分会有非常多的流失，吃起来不鲜嫩。
主料：
白菜 胡萝卜 糖 原香醋 盐淀粉
制作步骤：
1、白菜胡萝卜切片;
2、糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。
3、锅内加清水;把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。
4、炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。
5、下点巧克力酱 味道更棒
主料：白菜500克
调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1
节，植物油适量
口味：酸辣味
准备时间：10分钟
人数：2人份
烹饪时间：10分钟
做法：
1、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
3、醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。
4、锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
原料：
卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，原香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。
做法：
1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，
2、用少许盐腌一下，挤干水分，待用。
3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
4、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，
5、再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
特色：色泽银红，酸甜辣香。
功效：润肠通便。
醋溜肉片的做法
醋熘肉片的制作方法是很简单的。我们可以把家庭当中常见的食材加入到这道菜品当中，达到美味的效果。很多人都不会做菜，我们可以通过这道菜品锻炼自己的厨艺，让自己有一些进步。作为一道很简单的菜品通过菜谱就可以快速完成，方便卫生。那么，醋溜肉片的做法是怎样的？
1.首先调一个面糊，玉米淀粉，红薯淀粉还有面粉按照：1勺玉米淀粉，一勺红薯淀粉，两勺面粉的比例，加适量水，调一个浓稠适度的面糊！（之所以按这个比例，是因为我们家红薯淀粉凑巧没有了，但是这个糊我调好以后，最后做好了菜发现这个糊特别棒，酥脆正合适，没有这两样的话用一样的淀粉也可以！）面糊调好以后，用筷子挑起来，筷子上有薄薄的一层，就像是第二幅图的样子就可以！别太稀
2.再调一个糖醋汁，两勺半糖，一勺醋的比例！（喜欢吃甜的多加糖，喜欢吃酸的多加醋！）
3.调好的糖醋汁里加水淀粉！（水淀粉也要稍微稀一些的，别太浓了）搅匀备用
4.胡萝卜，青椒，洋葱都切片
5.五花肉去皮切薄一点的片（我做的这个没有去皮，炸好以后皮比较有嚼头，个人意见还是去了皮合适）
6.锅内放少许油，然后放五花肉煸炒出油，当锅里的肉呈半透明状就可以，然后捞出来
7.锅内放油，油热后将五花肉放到调好的面糊中挂糊，然后放油锅中炸成金黄色捞出
8.锅内留底油，放蒜末爆香，然后放入胡萝卜，青椒和洋葱翻炒
9.锅中加少许番茄酱炒匀，在调好的糖醋汁中加适量盐调味，然后将调好的糖醋汁搅匀（一定先搅匀在下锅，因为淀粉已经沉淀了），倒入锅中
10.大火快炒，锅中的糖醋汁会变得很粘稠，这个时候下入炸好的肉片，加味精和香油调下味，待肉片裹匀料汁以后马上就出锅（这个动作一定要快点，肉片在锅中炒的时间长了就会失去酥脆的口感了）
醋溜木犀的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于醋溜木犀这道菜的做法。
2.2将肉洗净，切成硬币厚的片，加蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟以上
3.起净锅，加水烧开，将腌好的肉片下入，用筷子划散，变色后捞出
4.重起净锅，加入少量底油，三成热时下入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液凝固，盛出
5.加少量底油，三四成热时下入葱姜蒜末爆香，放入肉片炒匀，加料酒、生抽（南方的朋友口轻可不放）翻拌均匀，加炒好的鸡蛋、盐、醋炒匀，淋入水淀粉、麻油炒匀即可
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下醋溜木犀
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