辣炒虾米的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《辣炒虾米的做法》，希望对您的养生有所帮助。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍辣炒虾米的做法
2.将虾米放入容器中，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，味精腌一会儿。
3.将鸡蛋磕入容器中，加入面粉，淀粉，少许清水翻拌均匀，成蛋糊，将腌好的虾米粘上蛋糊。
4.放入油锅内炸，将虾米炸至金黄色时捞出，控干油分，装入盘中待用。
5.将青椒去蒂和籽，清洗干净切成片，葱姜切成末待用。
6.热锅留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒，加入鲜汤烧开，倒入炸好的虾米。
7.将虾米稍微煨一会儿，待汤汁收尽。
8.出锅，装入盘中即可。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了辣炒虾米这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
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虾米炒包菜的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下虾米炒包菜的做法。
2.212准备好所有食材。
3.放入油烧热转，转小火。
4.放入蒜未翻炒一下。
5.加入虾米翻炒爆香。
6.加入磨菇、红罗卜丝翻炒。
7.加入包菜，翻炒一下，加入水。
8.盖锅盖，转大火，等待几分钟，把盖打开。
9.翻炒一下。
10.加入豪油翻炒一下。
11.最后加入红、黃甜辣翻炒一下。
12.完成。
看了上面关于虾米炒包菜的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
冬瓜炒虾米的做法
现在随着社会的发展，人们对美食的追求越来越强，各种各样的食物层出不穷，很多菜品在之前很多人都闻所未闻，但是这其中有很多都是美味佳肴。下面介绍一种冬瓜炒虾米的各种做法及相关问题。让人们对这道菜有更深层次的了解，也让这道菜能得到广泛的推广。
做法1：
1.虾米泡温水备用，冬瓜去皮后切成片，葱、蒜切末；*6{)1e?, 百拇医药
2.锅中放油，倒入蒜末爆香，加入冬瓜，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒；*6{)1e?, 百拇医药
3.稍煮一会儿后，倒入适量的盐和葱花，淋入香油，起锅。
做法2：
1、冬瓜500g,打皮去瓤，在数切几刀；
2、切成1cm大小的块状；
3、海米50g ；
4、肉切片；
5、锅内放入油；
6、油热后，放入肉煸炒；
7、肉发白时加入海米，在煸炒一会；
8、放入冬瓜，先放少许盐（是让冬瓜早下水，以免糊锅），翻炒一会，冬瓜下水后，盖上盖子稍炖一会。期间要多翻几次锅，这样冬瓜炒的均匀；
9、看冬瓜有点发软时，根据个人口味加少许鸡精、盐。出锅时再加几滴香油。
温馨提示：小河虾带皮吃补钙
中医认为，虾入肝，肾经。小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，小河虾带皮吃是补钙的佳品。*6{)1e?, 百拇医药
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾储存有讲究
虾美味营养但需注意安全卫生。首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。
虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。最后，患有过敏性疾病患者应忌吃虾。
虾米购买要细闻*
在看了冬瓜炒虾米的上述介绍之后，相信大家对这道菜已经有了一定的认识，虾米在中医上也是一味药，也可以当做早餐喝粥一起食用。但是，任何东西都不能吃得过多，不然有可能会对身体造成一定的损害。另外，还有虾米的购买和储存等方面也需要多多注意。
韭菜炒虾米的做法
韭菜是我们经常吃到的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有很好的药用功效，经常吃韭菜是可以起到很好的补肾功效，所以韭菜深受男性朋友的欢迎，韭菜有很多种吃法，我们既可以采用韭菜来煮汤，也可以采用韭菜来炒肉吃，下文我们就采用韭菜搭配上虾米来做成一道家常菜。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜 味甘辛性温。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋（虾米）同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
主料
韭菜150克
虾米少许
少许盐（也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油）
步骤
1：韭菜洗净切断（韭菜一定仔细洗净，容易藏土）
2：虾米用清水浸软。
3：锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4：炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜，我们知道韭菜是常见的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有药用的功效，韭菜有很多种做法，上文我们详细介绍了韭菜炒虾米的做法。
虾米炒韭菜
虾米炒韭菜是我们生活中经常食用的一种食物，它的制作方法是比较简单的，所以我们想要学会虾米炒虾仁的做法是比较容易的。我们在制作虾米炒韭菜的时候，应该要先将韭菜进行切碎，才可以用来炒虾仁，在适当的添加一些我们经常会用到的调味品，这样才可以对我们的虾米炒韭菜进行很好的提味。
韭菜是一种很香的蔬菜，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，它可以用来制作春卷、韭菜包子、虾仁炒韭菜以及韭菜炒田鸡等，大家可以根据自己喜欢吃的口味是选择韭菜的制作方法。
韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
淡水虾性温味甘，入肝、肾经。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
材料:
韭菜150克，虾米少许，生抽
2 做法:
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
对于虾仁炒韭菜这种食物，相信你们都是比较喜欢吃的，因为虾仁和韭菜都是一种比较香的食材，所以我们对于虾仁炒韭菜的味道是非常喜欢的。文章介绍的虾仁炒韭菜是我们在生活中学会虾仁炒韭菜做法的开始，希望你们可以好好了解一下。
虾米炒冬瓜
虾米炒冬瓜可以说是一道家常菜，是很多人熟悉得不能再熟悉的一种食品了。虾米炒冬瓜的味道很是鲜美，当然，这点和虾米还有冬瓜的作用应该是分不开的。吃过虾米和冬瓜的人就知道，虾米和冬瓜本身就是很鲜的食物，所以它们两个混合在一起做出的虾米炒冬瓜更加是鲜了，深受很多人的欢迎。
虾米炒冬瓜的做法很简单，就算是初学者，应该也是可以学会的。在我们平时的生活中，大家是可以经常吃到虾米炒冬瓜的，尤其是在午饭的时候，一般人家基本都是在中饭的时候会吃虾米炒冬瓜，具体原因尚不明确。下面就来说说虾米炒冬瓜的做法。
主料：冬瓜450g
调料：调和油适量、虾皮15g
虾皮炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮切片。
2.虾皮用水清洗一下。
3.锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。
4.加入洗好的虾皮翻炒均匀。
5.加入一小碗水，小火慢炖。
6.至冬瓜软烂即可。
虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
通过上面文章对于虾米炒冬瓜以及虾米炒冬瓜做法的详细介绍，我们可以知道虾米炒冬瓜的做法的详细步骤，有了这些步骤，大家以后就可以独自完成虾米炒冬瓜了。而且，在上面的了解之中，我们同事还能够知道，虾米和冬瓜的具体的功效表现，这对我们以后的生活也是有好处的。
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