韭菜炒虾米的做法有什么
养生有冬季进补的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的韭菜炒虾米的做法有什么，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
韭菜炒虾米怎么做才好吃呢？很多人肯定都有自己不一样的想法，在这里就要说一说这个韭菜炒虾米的妙法了。首先，大家肯定都知道韭菜的营养价值是很高的，韭菜本身也是非常美味的一种蔬菜，所以韭菜不仅有很好的吃的价值，而且有很高的药用价值，很多事实都说明了，韭菜不仅可以清热解毒，降血压，而且对于男士的壮阳也比较大的作用，并且对于女性的皮肤也有很好的保养作用，所以呢今天就上一道非常简单的韭菜炒虾米。
首先，第一点肯定是准备原材料。大家可以购买韭菜300克，虾米200克。
做法如下：
1、韭菜先用水泡一会儿，洗净切成段；虾米先用水泡发，洗净。
2、锅内烧开水，将韭菜放入烫至断生，捞出放入冰水或（凉开水）内浸泡十分钟，取出沥干水分。
3、锅内冷油，下小虾米爆香，下少量黄酒或姜汁去腥味，盛起。
4、倒入韭菜，放入少量盐、香油快炒。
5、再倒入爆香的虾米以及爆虾米时的油，炒匀即可。
从上面的做法中，我们可以知道，韭菜炒虾米这道家常菜是很容易制作的。最关键的一步就是掌握火候，炒菜的时候火不能太大，虽然韭菜对人体有很多好处，但也不是吃得越多就越好。韭菜的粗纤维较多，不容易被人体消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，所以各位朋友在吃韭菜的时候一定不要贪嘴多吃的啊，否则就很有可能会引起你的肠胃问题哦，所以做什么事情都是要有一定的度的哦。
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虾米炒韭菜
虾米炒韭菜是我们生活中经常食用的一种食物，它的制作方法是比较简单的，所以我们想要学会虾米炒虾仁的做法是比较容易的。我们在制作虾米炒韭菜的时候，应该要先将韭菜进行切碎，才可以用来炒虾仁，在适当的添加一些我们经常会用到的调味品，这样才可以对我们的虾米炒韭菜进行很好的提味。
韭菜是一种很香的蔬菜，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，它可以用来制作春卷、韭菜包子、虾仁炒韭菜以及韭菜炒田鸡等，大家可以根据自己喜欢吃的口味是选择韭菜的制作方法。
韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
淡水虾性温味甘，入肝、肾经。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
材料:
韭菜150克，虾米少许，生抽
2 做法:
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
对于虾仁炒韭菜这种食物，相信你们都是比较喜欢吃的，因为虾仁和韭菜都是一种比较香的食材，所以我们对于虾仁炒韭菜的味道是非常喜欢的。文章介绍的虾仁炒韭菜是我们在生活中学会虾仁炒韭菜做法的开始，希望你们可以好好了解一下。
韭菜炒虾米——补钙增强骨质
老年人到了一定的年龄以后就会出现一些身体上的健康问题，比如说三高疾病啊，或者是骨质疏松。缺钙造成的一些骨质问题时有发生。所以老年人要补钙，增强骨质，吃什么 呢，虾米就是不错的食材，来看看这道适合老年人的韭菜炒虾米的做法。
韭菜炒虾米
主料：小虾米虾150g
辅料：油适量、韭菜适量
步骤：
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.锅中油烧热，爆香米虾。
4.炒得米虾略带透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出锅。
小贴士
韭菜入锅略炒几下就可以出锅，不要火大。
食用效果
老年人在冬季时，营养要跟上，还要注意及时补充，防止骨折，可以吃些含钙量高的食物，例如吃虾，搭配韭菜一起炒，味道更香，虾米脆脆的，赶快做来吃吧。虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合老年人可以有保护血管的作用，同时也可以预防心血管疾病，对于促进代谢和保存骨质健康有好处，老年人适合这样的养生食谱。
韭菜炒虾米的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，老年人补钙增强骨质健康，对于老年人有着很重要的补给的作用。
韭菜虾米做法是什么呢？
韭菜一直是人们心目当中很好的调味品，适当吃一些韭菜，不但能起到加快新陈代谢的作用，而且对于补肾壮阳有很好的疗效。著名的海味产品虾米，不但营养丰富，还能预防很多种疾病，对高血压、心肌梗死等疾病都有很好的预防功效，韭菜和虾米在市场上非常常见，所以人们都喜欢制作韭菜虾米，那么韭菜虾米的做法是什么呢？
材料
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。
韭菜：1把;
虾皮: 适量;
料酒：适量; 蚝油：适量; 剁椒：适量; 色拉油：适量; 食盐：适量;
韭菜炒虾皮的做法
1、韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段；虾皮洗净沥干；生姜切碎成末。
2、热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，炒匀。
3、下入适量的剁椒，炒匀。
4、下入韭菜，转大火；加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅。
营养小贴士：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极
好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；
5. 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；
6. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
韭菜虾米的做法其实非常简单，只要掌握好火候，一般来说会做饭的人都可以制作韭菜虾米，要提醒的是，当把韭菜放入锅内以后，不要翻炒太长时间，如果时间太长的话，韭菜就会缩水，两分钟即可，一定要在大火的情况下翻炒。另外肠胃不好的人最好还是少吃韭菜虾米。
韭菜炒虾米怎么做？
韭菜炒虾米，对营养健康是比较好的，因为这一段食物可以起到很好的补肾壮阳功效，而且搭配虾米还可以帮助促进食欲，起到很好的暖胃健胃的效果，所以大家可以尝试自己动手制作这些美食。
一、做法
主料：韭菜、虾皮、剁椒
辅料：生姜、蚝油、料酒
功效：温中、补肾、补肾壮阳
做法：
1、韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末;
2、热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，炒匀;
3、下入适量的剁椒，炒匀;
4、下入韭菜，转大火;加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅。
二、做法
主料：韭菜200克 虾皮100克。
调料：色拉油50克 盐3克 味精2克 醋2克。
做法：
1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段;
2、锅内放油加热至五成热，放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油;
3、投入韭菜，放入精盐、味精煸炒至韭菜断生;
4、色泽翠绿时，淋醋出锅装盘即成。
三、韭菜炒虾皮的功效和作用
第一，吃韭菜炒虾皮可以增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
第二，吃韭菜炒虾皮可以保暖健胃。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
第三，吃韭菜炒虾皮可以散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
鸡蛋虾米韭菜盒子的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好鸡蛋虾米韭菜盒子。
2.12预先和好的面团。
3.21虾米浸泡之后跺碎备用。
4.1将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
5.2韭菜切成小粒。
6.加入少许盐与胡椒粉，继续打发均匀。
7.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油，倒入蛋桨。
8.1熄火后将鸡蛋弄碎，装入碗内。
9.2摊开大火煎香。
10.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀，不需要再放油，因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油，只需加入少许盐即可。
11.擀好面皮。
12.包好盒子。
13.烧热锅，倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入中火煎。
14.煎好一面反转再煎另外一面，两面煎好熄火。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下鸡蛋虾米韭菜盒子
辣椒炒虾米的做法有哪些？
在炎热的夏天，很多人的食欲都会因为天气而降低。因此在夏天的时候吃一些具有开胃效果的菜对于改善食欲不振是很有帮助的。一些稍微带点辣味的菜肴能够起到一定的开胃效果，今天小编向大家介绍的就是辣椒炒虾皮，快来跟着小编一起看看这道美味可口的青椒炒虾皮的做法吧。
辣椒炒虾皮的做法
1.洗干净的青椒和虾皮
2.锅内放入适量的油放入虾皮
3.虾皮炒到金黄放入青椒
4.青椒放入后翻炒到软放入适量的盐
5.放入盐后翻炒均匀即可出锅
虾皮的功效与作用
虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
1.预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
2.保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.增强体质
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
在制作辣椒炒虾皮的时候还需要注意，可以根据自己的口味来选择放置的辣椒的量，一些不能够吃太多辛辣食物的人尽量不要放太多的辣椒。另外还需要注意的是，一些有着口腔溃疡以及上火情况的人群尽量不要吃太多的辣椒炒虾皮。
丝瓜炒虾米的做法
丝瓜也被称为“水美人”，对人的皮肤有着莫大的改善作用，而虾米则是包含了很多的营养价值，这两者在一起炒汇能碰撞出怎样的火花呢，今天向大家介绍的就是“丝瓜炒虾米”的做法，虾米和丝瓜都是非常容易购买的食物，而且制作过程也十分简单，那么大家一起来学习吧。
原料：
虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。
做法：
1、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状;
2、锅中放少许油，倒入丝瓜;
3、翻炒再倒入泡好的虾米;
4、加入适量的盐即可起锅。
1、虾米泡软一点比较好吃。
2、丝瓜的皮也别去太多了。有些绿色可以口感更好。颜色也好看。
营养剖析
虾米营养价值
1. 虾米营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2. 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3. 通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
大家觉得这道菜的做法是不是很简单呢，那么大家就按照我们的做法一起来动手做这么一道美味给家人和朋友吃吧，大家小聚在饭桌上，你可以将刚学会的“丝瓜炒虾米”这道具有营养和美味的菜做给大家吃，一定会对你赞不绝口的。
虾米炒包菜的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下虾米炒包菜的做法。
2.212准备好所有食材。
3.放入油烧热转，转小火。
4.放入蒜未翻炒一下。
5.加入虾米翻炒爆香。
6.加入磨菇、红罗卜丝翻炒。
7.加入包菜，翻炒一下，加入水。
8.盖锅盖，转大火，等待几分钟，把盖打开。
9.翻炒一下。
10.加入豪油翻炒一下。
11.最后加入红、黃甜辣翻炒一下。
12.完成。
看了上面关于虾米炒包菜的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
猪血炒韭菜的做法有什么
韭菜这种蔬菜在生活中真的是非常的常见，很多人都知道韭菜的作用很大，比如可以降血压啊，减少脂肪啊，对于喜欢减肥的女性朋友来说，多吃韭菜既健康，又有减肥的好处，是减肥圣品哦。而猪血这种食物，有人喜欢，也有人很讨厌，但不可否认的是，猪血是一种很美味的食材，作用也很大，最重要的功能就是吸灰尘，对于长期在工地工作的工人或者教师行业的老师，可以多吃猪血来保护自己的肺部哦。下面来说说猪血炒韭菜的做法吧。
原料：
猪血、韭菜。
做法：
1、将猪血在热水中煮四五分钟，不要盖锅盖，让杂味跑跑。盛出后浸在凉水里过凉后取出沥水；
2、韭菜切段，姜切末（听说这二物在一起还有壮阳的功效)；
3、锅中放油，比平时炒菜的油多一点，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，注意别烫着，保持大火快速翻炒几下，然后倒入韭菜，调入盐，翻炒几下后出锅即可。因为有韭菜不用加鸡精或者味精。
小贴士
猪血要小火翻炒。
猪血炒韭菜这道菜在南方人的餐桌上面很常见，湖南人就特别喜欢这样的做法，他们的猪血还有一个很好的用处，就是拿来做粉丝煲，既美味又简单易做。除此之外，猪血炒韭菜也适合不同年龄的人，无论老人还是小孩都喜欢吃，但是一定要记得不可吃太多，否则对你的肠胃是有一定的副作用的哦。
韭菜炒肉的做法有什么
韭菜是生活中非常常见的一种食材，经常一般最多吃到的是韭菜煎鸡蛋，这道菜很多人都已经烂熟于心的，通常是还有清炒韭菜，不过韭菜炒肉，一般人好像没有吃到过，这是广东的一道非常有名的菜肴，把韭菜中的营养充分的发挥到极致，我们一起来学习下韭菜炒肉的做法
主要做法：
食材准备
猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。
制作步骤
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜炒肉
韭菜炒肉
2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
韭菜炒肉是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系家常菜品，主要食材是韭菜和猪肉，主要烹饪工艺是炒。
以上就是介绍了韭菜炒肉的一些做法，其实韭菜的营养价值是非常丰富的，它具有补肾温阳的作用，甚至是还可以润肠通便，使得自己不再便秘的，而猪肉的营养价值就不用我多说了吧，大家可以在家里面试试的。
冬瓜炒虾米的做法是什么？
冬瓜炒虾米，是一道很美味的菜。顾名思义，它的主要原料就是冬瓜和虾米。大家都知道，冬瓜吃起来脆脆的，而虾米肉质鲜嫩，这两种食材搭配在一起，肯定是别有一番风味。不仅如此，冬瓜和虾米都是营养丰富的食材。既然如此，一起来了解下这道菜的制作与功效吧。
冬瓜的作用：1、利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2、减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3、清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤服食;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。
虾营养丰富，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分;虾的通乳作用较强，并且富含钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
材料：干虾米10克，冬瓜，植物油、酱油各10克，盐25克、黄、红灯笼椒、蒜少许。
1. 冬瓜洗净，切成块备用;
2. 黄、红灯笼椒洗净，切成菱形备用;
3. 开水中放入油和盐，把冬瓜和黄、红灯笼椒焯约30秒即捞起沥干;
4. 蒜末和虾米下油锅炒香后
5. 倒入焯好的冬瓜，加盐和一点酱油拌炒一下即可装碟食用!
以上就是关于冬瓜炒虾米的做法了，整体来说，其制作过程还是比较简单的。准备好材料及配料，掌握火候，应该就不难了。另外，在选择食材的时候要注意了。冬瓜要选比较嫩的。这样吃起来才会口感更好。大家赶快行动吧。
辣炒虾米的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍辣炒虾米的做法
2.将虾米放入容器中，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，味精腌一会儿。
3.将鸡蛋磕入容器中，加入面粉，淀粉，少许清水翻拌均匀，成蛋糊，将腌好的虾米粘上蛋糊。
4.放入油锅内炸，将虾米炸至金黄色时捞出，控干油分，装入盘中待用。
5.将青椒去蒂和籽，清洗干净切成片，葱姜切成末待用。
6.热锅留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒，加入鲜汤烧开，倒入炸好的虾米。
7.将虾米稍微煨一会儿，待汤汁收尽。
8.出锅，装入盘中即可。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了辣炒虾米这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
韭菜炒虾米——促进骨骼发育润肠通便
韭菜大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的食材类型，具有很多的保健的作用和功效的哦。韭菜和很多的食物都可以一起吃的哦。比如说和虾米一起吃，可以有促进骨骼发育的作用，还可以有润肠通便的效果的哦，下面就来看看韭菜炒虾米的做法吧。
韭菜炒虾米
主料：小虾米虾150g
辅料：油适量、韭菜适量
步骤：
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.锅中油烧热，爆香米虾。
4.炒得米虾略带透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出锅。
虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜和虾米一起吃的话可以有预防动脉硬化的作用和效果的哦，同时也可以起到润肠的效果，对于预防便秘啊还有高血压和心脏疾病有一定的效果，大家可以试试的哦。
关于韭菜炒虾米的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，促进骨骼发育润肠通便，多吃一些有营养的食物，缓解压力的方法也要利用上，这样会更健康。
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