韭菜炒虾米——补钙增强骨质
男性春季养生韭菜。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韭菜炒虾米——补钙增强骨质”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
老年人到了一定的年龄以后就会出现一些身体上的健康问题，比如说三高疾病啊，或者是骨质疏松。缺钙造成的一些骨质问题时有发生。所以老年人要补钙，增强骨质，吃什么 呢，虾米就是不错的食材，来看看这道适合老年人的韭菜炒虾米的做法。
韭菜炒虾米
主料：小虾米虾150g
辅料：油适量、韭菜适量
步骤：
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.锅中油烧热，爆香米虾。
4.炒得米虾略带透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出锅。
小贴士
韭菜入锅略炒几下就可以出锅，不要火大。
食用效果
老年人在冬季时，营养要跟上，还要注意及时补充，防止骨折，可以吃些含钙量高的食物，例如吃虾，搭配韭菜一起炒，味道更香，虾米脆脆的，赶快做来吃吧。虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合老年人可以有保护血管的作用，同时也可以预防心血管疾病，对于促进代谢和保存骨质健康有好处，老年人适合这样的养生食谱。
韭菜炒虾米的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，老年人补钙增强骨质健康，对于老年人有着很重要的补给的作用。
扩展阅读
虾米拌油菜——增强骨质预防便秘
蔬菜的种类有很多，我应该选择适合自己体质的一些食物。油菜大家都吃过，而且食用率也是比较高的，油菜可以有促进食欲的作用，还能够提高体质哦，来看看虾米拌油菜的做法，可以补钙增强骨质。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米拌油菜可以有促进食欲的作用，而且还可以帮助骨骼发育，对于各种人群都适合食用，是不错的家常营养菜肴。
虾米拌油菜大家都学会了吗，是不是很简单呢，补钙增强骨质预防便秘，其实烹饪就是一种艺术，不仅要吃的健康，而且还要鲜美可口哦，大家不妨试试吧，营养丰富，排毒减肥。
韭菜炒虾米的做法
韭菜是我们经常吃到的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有很好的药用功效，经常吃韭菜是可以起到很好的补肾功效，所以韭菜深受男性朋友的欢迎，韭菜有很多种吃法，我们既可以采用韭菜来煮汤，也可以采用韭菜来炒肉吃，下文我们就采用韭菜搭配上虾米来做成一道家常菜。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜 味甘辛性温。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋（虾米）同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
主料
韭菜150克
虾米少许
少许盐（也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油）
步骤
1：韭菜洗净切断（韭菜一定仔细洗净，容易藏土）
2：虾米用清水浸软。
3：锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4：炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜，我们知道韭菜是常见的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有药用的功效，韭菜有很多种做法，上文我们详细介绍了韭菜炒虾米的做法。
韭菜炒虾米——老年人补钙保护心血管
海产品的种类有很多，从高档到抵挡的，种类繁多，我们在选择的时候可以根据自己的实际情况和口味选择。虾米大家都吃过，小小的河虾，口感好，而且营养丰富，如果搭配韭菜的话可以补钙保护心血管，虾米就来看看韭菜炒虾米这道菜。
韭菜炒虾米
主料：小虾米虾150g
辅料：油适量、韭菜适量
步骤：
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.锅中油烧热，爆香米虾。
4.炒得米虾略带透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出锅。
虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这道菜适合的人群很多，韭菜也是一种不慎壮阳的好食材，不仅营养丰富，粗纤维多，而且还可以有滋补的作用，搭配虾米一起食用的话补钙作用很强，而且还可以预防心脑血管疾病和高血压的作用，可以放心食用。
关于韭菜炒虾米的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吗，方法简单，营养丰富的一道美食就这样下肚。可以保护心血管，而且还可以壮阳补肾，适合老年人食用减少骨质疏松疾病，而且还可以降血压哦。
韭菜炒蚬子——补钙增强免疫力
韭菜是因为有着独特的风味，所以在生活中也是使得很多人非常的喜欢食用，韭菜是可以和很多是食材一起炒着食用，但是相信大家都是吃腻了吧，今天就是为大家介绍韭菜和蚬子一起炒着食用，大家是不是也是想要制作的方法呢。
韭菜炒蚬子
材料：韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面
做法：
1、我们是可以将韭菜切段，然后是将锅烧热，放入油、花椒面。
2、油热后，放入蚬子肉翻炒；蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀；
3、倒入蚝油；韭菜翻炒均匀至软熟即可。
小提示：我们一定是要将蚬子肉用流水冲洗干净了，这样是可以避免存留沙子。韭菜在放入后翻炒片刻即可，因为韭菜见热就会熟。
功效：我们食用韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源，也是可以很好的补充身体维生素C，韭菜里面是含有一种硫化物是可以很好的杀菌消炎，对于提高身体的免疫力是有很好的作用，也是可以帮助我们的身体吸收维生素B1及维生素A。蚬子是含有丰富的蛋白质和多种维生素以及钙、磷、铁、硒，这些物质都是我们身体所需要的营养物质，是可以很好的增强我们的身体的造血功能，对于恢复肝功能也是有很好的作用。但是我们如果是有胃虚有热、下部有火、消化不良的状况就是不适合食用这款食物了。女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食蚬子。
看了上面的介绍，相信大家现在对于这款韭菜炒蚬子也有了很好的了解了吧，我们在制作这款食物的时候是需要选购一些优质的食材，这样对于菜肴的美味和营养都是非常的有帮助，而且做法也是非常的常见，但是火候是需要很好的掌握。
韭菜炒千张——促进食欲增强骨质
千张你吃过的吧，就是我们经常吃的豆腐皮哦，是豆制品的一种，黄豆制作而成哦，口感好，而且营养物质也是比较多的呢，吃千张的方法有很多，可以炒着吃，也可以凉拌哦，来看看韭菜炒千张的做法吧，可以有促进食欲促进骨骼生长的作用。
千张也叫豆皮哈，非常喜欢吃的一种豆制品，放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这样的一种食物可以有补充钙质的作用，和韭菜一起吃，可以有补虚强身的作用，特别是对于肾虚的人群来说有一定的好处和效果呢。
韭菜炒千张的做法：
1、韭菜4两，千张半张，均切段，姜片四五片
2、锅中少许油，先煸炒一下千张，半分钟即可，盛出备用
3、另起锅，放入姜片煸出香味，倒入韭菜，再倒入千张，大火翻炒，再放入盐和鸡精即可出锅
营养分析
1.补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2.益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;韭菜可以有天宫性欲的作用，而且也可以有疏肝理气的功效呢。
吃韭菜炒千张的好处以及它的制作方法你学会了吗，秋冬进补的时候适合吃一些这样的食物哦，可以起到提高体质补虚劳的作用，而且也可以提高人体的免疫力呢，韭菜炒千张，促进食欲，增强骨质。大家可以试试这样的养生保健的食谱哦，对身体的健康是有好处的。
韭菜炒虾米怎么做？
韭菜炒虾米，对营养健康是比较好的，因为这一段食物可以起到很好的补肾壮阳功效，而且搭配虾米还可以帮助促进食欲，起到很好的暖胃健胃的效果，所以大家可以尝试自己动手制作这些美食。
一、做法
主料：韭菜、虾皮、剁椒
辅料：生姜、蚝油、料酒
功效：温中、补肾、补肾壮阳
做法：
1、韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末;
2、热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，炒匀;
3、下入适量的剁椒，炒匀;
4、下入韭菜，转大火;加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅。
二、做法
主料：韭菜200克 虾皮100克。
调料：色拉油50克 盐3克 味精2克 醋2克。
做法：
1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段;
2、锅内放油加热至五成热，放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油;
3、投入韭菜，放入精盐、味精煸炒至韭菜断生;
4、色泽翠绿时，淋醋出锅装盘即成。
三、韭菜炒虾皮的功效和作用
第一，吃韭菜炒虾皮可以增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
第二，吃韭菜炒虾皮可以保暖健胃。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
第三，吃韭菜炒虾皮可以散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
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