辣味炒三样的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《辣味炒三样的做法》,仅供您在养生参考。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍辣味炒三样这道菜的做法。
2.2去皮土豆一小个、胡萝卜一小段、荷兰豆一把、腊肠一根、姜和蒜备用。
3.12土豆切成片入开水中焯熟过凉水。
4.21土豆捞出控干水分和其他食材放在一起备用。
5.炒锅热了放入腊肠煎炒至稍微干出锅备用。
6.另起一锅油热放入蒜炸香。
7.然后放入土豆翻炒。
8.在放入荷兰豆翻炒。yS630.com
9.翻炒至荷兰豆断生后放入木耳翻炒。在放入盐、少许糖、鸡精翻炒均匀。
10.加入腊肠就可以出锅装盘了。
11.辣味荷兰豆炒好装盘。
12.绿色天使欢迎朋友的光临!
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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醋溜肉丝炒三样的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下醋溜肉丝炒三样这道菜的做法。
2.2芹菜、绿豆芽摘洗干净、切段,过水淖一下。宽粉条提前煮好(约5分钟)。
3.1下入肉丝,倒生抽、料酒,翻炒。
4.2炒锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜、尖椒爆香。
5.倒入豆芽翻炒。
6.放入芹菜翻炒。
7.将煮好的宽粉条倒入锅中,一同翻炒片刻。
8.临出锅前,倒入适量的醋、盐和鸡精调味即可。
9.酸中带点辣~爽脆可口的肉丝炒三样,尝尝看吧。
醋溜肉丝炒三样理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
蜜三样的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蜜三样的方法。
2.地瓜两只切块。
3.红枣数粒。
4.热锅入油。
5.将南瓜块放锅里炸熟。
6.继续炸。
7.重要一点就是油温不能太高,且要中小火炸制,不然会外面焦糊里面还是生滴,也可先上锅蒸熟后再过一下油。
8.检查一下是不是熟了。
9.捞出备用。
10.接着炸地瓜。
11.检查熟了没有。
12.炸熟的地瓜捞出备用。
13.冰糖加适量水。
14.熬至微稠。
15.此时加入玫瑰酱拌匀。
16.先放入红枣熬一会儿。
17.再加入炸好滴南瓜和地瓜慢火煨至糖汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。
这道蜜三样的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
卤鸡三样的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关卤鸡三样的做法。
2.12锅里放水,加入料酒,然后把姜片、鸡翅、鸡尖、鸡爪全部放进去。
3.21不用加锅盖,大火一烧开,用锅铲翻动几下就关火。焯一下的目的是要去掉鸡翅、鸡尖、鸡爪的腥味。
4.倒出放水笼头下冲洗刚焯出的浮沫,这样也可以让鸡翅、鸡尖、鸡爪的肉保持鲜嫩。
5.小汤锅里倒进小半瓶李锦记卤水汁,干辣椒4个,姜片两片,桂皮一小块,八角一个,香叶几片,老抽和酱油少许,最后加些水。可以用筷子试试卤汁的咸味,不能太咸,因为煮卤汁时水份会挥发,咸味会越来越重的。
6.把过了冷水的鸡翅、鸡尖、鸡爪滤干水份后全部放进卤汁里去大火烧开后,转中小火,盖上锅盖煮15分钟左右加进少许的红糖和麻油,再煮10分钟就可以了。
7.做好了的卤鸡翅、鸡尖、鸡爪,看着就想尝尝了。
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的卤鸡三样步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
素三样的家常做法
可能有一些朋友会看过和吃过素三样这道家常菜吧,但是真正了解素三样的人肯定是不多的,其实素三样并不是那么复杂的菜肴,我们只需要采用三种食材搭配起来经过几个步骤就可以在家里面自制出素三样来,素三样需要的三种食材分别是香菇、莴笋以及青椒,下文我们给大家介绍一下素三样的家常做法。
1.莴笋去皮洗净切斜片。
2.香菇摘去老根,洗净切片。
3.青椒切块。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.接着放入香菇片翻炒。
7.当香菇软榻时放入莴笋。
8.接着加入香醋。
9.莴笋变色后加入盐翻炒均匀。
10.最后再加入青椒翻炒半分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是素三样了,我们知道素三样不但外形很好看而且还含有丰富的营养,素三样做法简单,上文为我们详细介绍了素三样的家常做法。
酸辣拌三样的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做酸辣拌三样吧。
2.12材料二:干豆腐丝。
3.21材料三:新鲜菠菜。
4.1干豆腐丝又温水泡开。
5.2将粉条提前泡软。
6.在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
7.烧开水,先放入粉条,等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
8.煮熟后捞到碗中。
9.加入葱丝,并加盐,鸡精,陈醋,生抽,油沷辣子,香油等调味。
10.搅拌均匀,一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。
为大家介绍的酸辣拌三样的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
新卤三样的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于新卤三样这道菜的做法。
2.2火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉
3.锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干
4.如果自家有老卤汁最好,如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水
5.卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟
6.再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味
看了上面关于新卤三样的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
鲍汁蒜香素三样的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鲍汁蒜香素三样。
2.2黑木耳提前泡发,择净撕成小朵备用;
3.12山药洗净去皮,切片备用;
4.21烧开水,分别将木耳、胡萝卜、山药汆烫至熟捞出,放在冷水里过凉,再捞出控净水分备用;
5.蒜切碎末;
6.其余调味料除玉米淀粉和2茶匙清水外集中在一个小碗里调匀备用;
7.起锅点火,油温至五层热放入蒜末,爆香蒜末;
8.放入木耳、胡萝卜片和山药片,翻炒均匀;
9.淋入之前准备好的料汁;
10.翻炒均匀,装料汁的碗再放入玉米淀粉和2茶匙清水调成水淀粉,勾薄芡起锅装盘;
11.滋味鲜美,色彩诱人,很不错的一道素食哦!
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这鲍汁蒜香素三样不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
干炸三样的做法步骤是什么?
中国的美食文化极其丰富,各种各样的美食让大家应接不暇,今天为大家介绍的是炸三样,这种美食主要流行于我国东北地区,又称为东北老式炸三样,很多人不知道具体是什么,据介绍,东北炸三样主要包括猪腰子、鸡冠油以及猪连体,干炸三样味道非常鲜美,下面来学习做法。
干炸三样做法:
1.将鸡净膛,去头、爪,洗净剁成象眼块;
2.鸡胗去掉内筋、外皮;
3.鸡胗、鸡肝均切块;
4.将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好;
5.将鸡胗、鸡肝用开水烫好,洗净待用;
6.炒勺上火,下入花生油烧至八成热,将鸡块下入炸透;
7.捞出,放在盘内分摆两侧;
8.再将鸡胗、鸡肝下入油勺内炸熟捞出;
9.摆放盘中央,带花椒盐一小碟上桌。
炸三样的做法小贴士
制作要诀:
此菜有油炸过程,需备花生油约750克。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
爆三样的做法
猪肝用凉水浸泡去除血水备用
水发冬笋切片和木耳事先用开水焯一下,黄瓜,蒜切片,葱姜切末备用
猪腰从中间片开,去掉腰臊
片开的腰子内侧打上十字花刀后切成小块
猪肝切片,和切好的腰子一起侵入凉水,加两大勺白醋浸泡5分钟后,清洗干净捞出沥干
腰花和猪肝一起加入黄酒,盐,淀粉和白胡椒粉抓匀腌制;里脊切片,加入黄酒,盐和淀粉抓匀备用
将碗汁儿所有调料混合均匀备用
锅内热油,油温六成热时下入腌好的里脊滑至表面变白色
再加入腰花和猪肝炒至变色后捞出控油备用
锅内留底油,下入葱姜蒜末爆香
下入所有配菜和处理好的肉类,倒入碗汁儿翻炒均匀
出锅前滴入香油制作完成。
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