糖醋乌龙鱼片的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“糖醋乌龙鱼片的做法”，相信能对大家有所帮助。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的糖醋乌龙鱼片。
2.乌龙茶加凉水泡开。
3.鱼段洗净片切成厚点的肉片。
4.加入盐，鸡精，葱段，乌龙茶汤抓匀腌制半小时左右。
5.腌好后用凉水洗净，加入淀粉抓匀。
6.逐片下油锅小火炸。
7.变色就把鱼片捞出。
8.酱油加盐，醋，白糖，乌龙茶汤调成自己喜欢的糖醋汁。
9.调好的糖醋汁烧开，淋上少许水淀粉，再加入炸好鱼片。
10.慢慢晃动锅体使鱼片上都裹上糖醋汁再烧几十秒就可以。
11.酸甜嫩滑的糖醋乌龙鱼片就做好了。
糖醋乌龙鱼片做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
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糖醋鱼片的家常做法大全
很多朋友都喜欢吃鱼。可是鱼是有很多种做法的!像是清蒸鱼，红烧鱼，炸鱼，松鼠鱼还有鱼汤等种类繁多!而糖醋鱼片真的是很受推广的一种美食。对于糖醋鱼片很多朋友和小孩子都十分喜爱。那么糖醋鱼片的家常做法有哪些呢?
一、食材：
主料：草鱼片200克，番茄酱2大勺，蒜末2瓣的量，料酒、1勺，生抽、2勺，糖、3勺，醋、4勺，水5勺
配料：姜粉料酒盐少许，生粉2勺，香油几滴
步骤/方法
1.将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右
2.将料酒、生抽、糖、醋、水混合成糖醋汁待用
3.烧热锅，入油将鱼片2面煎至金黄
4.另起锅，爆香蒜末
5.放入2勺番茄酱， 少许盐，倒入糖醋汁烧开
6.快速加入鱼片，均匀地裹上酱汁，滴点香油即可
注意事项：1、糖醋汁的比例你可以根据自己的口味调配，介个只是我的味道，加入番茄酱可以让口感更丰富些，并且色泽也更好看。2、鱼片你可以不用煎的，而选择用炸的(但这样多油)。 3、如果你喜欢汁浓的，可以在糖醋汁中加入少许的生粉
二、主料：草鱼中段500克
配料：葱姜末适量、熟芝麻适量。腌鱼料：黄酒1大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺。蘸粉：干淀粉适量、糖醋汁：、白米醋3大勺、白砂糖3大勺、番茄酱2大勺、盐1/2小勺、清水3大勺、淀粉1小勺。
1.斜刀片成大片。2.调入黄酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟入味。3.葱、姜切末;糖醋汁需要的所有材料混合均匀备用。4.腌好的鱼肉蘸干淀粉备用。5.锅中倒多一点油，中火烧至七八成热时，将鱼片分批下锅大火炸至发白定型后捞出。6.油温再次升高后将鱼片复炸，炸至金黄后捞出滤油。7.锅内留少许底油，爆香葱姜末。8.下入糖醋汁不断搅拌，煮至汤汁浓稠。9.放入炸好的鱼片翻炒，使糖醋汁均匀地包裹在鱼片上，最后撒上炒熟的芝麻即可出锅。10.美味上桌。
对于糖醋鱼片的家常做法，很多朋友应该都掌握了。糖醋鱼片是一道十分美味的菜肴，糖醋余篇不但肉质鲜美还口感极佳。很多正在成长的小朋友即使挑食在看到这道没事的时候也是会胃口大开的!妈妈们要好好研究为自己宝宝们做哦!
糖醋鱼片的具体做法有哪些呢?
糖醋鱼片的做法应该有很多人都不知道吧.在此就为大家介绍糖醋鱼片的具体做法的步骤.鱼类富含蛋白质,而且又含有少量的脂肪,对于减肥的朋友来说, 糖醋鱼片是非常不错的选择,如果喜欢,就来学习糖醋鱼片的做法吧.
健康功效：
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
糖醋鱼片的做法意义：
· 1.将超市帮斩杀好的草鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，将鱼肉斜刀片出来备用;剩下的鱼头及鱼骨部分切段，煎制后煮鱼高汤备用
· 2.将鸡蛋打散，将鱼片放入，加入适量盐、胡椒粉(粒)、甜酒1勺拌匀腌制10分钟左右
· 3.起油锅，将腌制好的鱼片沾裹上生粉后，下油锅炸至酥香金黄捞出控油备用
· 4.将红甜椒、洋葱洗净切条丝状备用;将香菜洗净，将香菜梗切段备用;制作烹饪味汁一碗：白糖米醋 番茄酱 鱼高汤
· 5.锅内注少许油，下甜椒丝、洋葱片及香菜梗，略加煸炒后，倒入4中的烹饪味汁，大火煮开
· 6.下3中的鱼片，翻炒均匀入味，勾薄芡，起锅后撒上少许炒香芝麻及香菜叶，即可上桌~
糖醋鱼片的做法步骤
1. 做鱼片。鱼打整好后，刀从鱼背处开口，顺着鱼背处并贴近鱼刺慢慢理到鱼肚，鱼背上的一边肉就被片了下来，成一大块肉，然后，斜刀把肉切成小片，鱼片就做成了。
2. 油炸鱼片。鱼片做成之后，用酒、胡椒、盐和干欠粉码上半小时，用小火油炸鱼片，要炸好时，把火开大点，至到鱼片变黄起锅。
3. 整糖醋酱。锅里放半斤水、少许白糖、胡椒、醋、盐、姜米和蒜米，烧开之后，倒入水欠粉成糊状，关火加味精和鸡精，随着将糖醋酱淋在鱼片上。
4. 放黄葱。鱼片淋上糖醋酱之后，把黄葱切成丝放在鱼片上，此道菜就大功告成。好好吃哟，不信你尝尝。
糖醋鱼片非常美味可口,酸酸甜甜的,是一道开胃菜,而且吃了也不会胖,又能够满足大家吃肉的欲望,所以这的确是一道佳肴.如果真的对糖醋鱼片感兴趣的话,就应该要了解关于糖醋鱼片的做法大全,知道糖醋鱼片的具体的做法.
乌龙凉糕的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好乌龙凉糕这道菜。
2.1过滤出的茶汤.
3.2开水泡茶30分钟,用纱布过滤出茶汤,这样过滤出的茶汤就没有渣了.
4.1揉成团后铺开,铺成自己喜欢的厚度用模具压出自己喜欢的图形.
5.2把茶汤倒入主料同配料的混合粉中,快速搅拌成雪花样,揉成团.
6.做好的图形放入蒸锅.蒸锅内加入茶渣,这样蒸出的凉糕茶香味更浓.
7.成品出锅,盘底铺上了黄豆面同黑芝麻,这样吃起来更香.
也许之前你没有吃过乌龙凉糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
乌龙奶茶的做法
乌龙奶茶是比较常见的一种奶茶的制作方法，指的是奶茶里面加入了乌龙茶，喝起来不但非常的美味，而且还有调养身体的作用，做法也是比较简单的，乌龙茶对身体有很好调理保健的作用，具有一定的养胃的作用。还有一定的美容养颜的功效，下面我们就来了解一下乌龙奶茶的做法。
乌龙奶茶的做法
材料一小撮乌龙茶叶、牛奶（我是用上面剩下）盐一点点（很少很少，主要是调味用的）黄糖（也可以是白糖。pS：为啥我从不用白糖呢？是因为我不喜欢糖色是白。）做法1、用奶锅先煮好牛奶。22、加茶叶、盐，盖盖子，焖5分钟。（焖的时间久了茶就不香了。所以最多7分钟）3、根据自己喜好放入糖。倒入杯中完成。
乌龙茶叶奶茶的做法二
1.材料准备好
2.牛奶加入豆浆机里
3.然后乌龙茶准备好
4.把 豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去
5.加入好的把蓝子挂 在豆浆机上面
6.然后加入清水
7.在加入白糖
8.豆浆机盖上盖子
9.插电就可看到电脑显示板上面的功能，我们选 奶茶功肥
长期喝乌龙茶的好处
1、长期喝乌龙茶能预防蛀牙
长期喝乌龙茶对保护牙齿预防蛀芽有很大的好处，因为人们蛀芽形成的主要原因就是有细菌侵入了人类的牙组织，而乌龙茶有很强的杀菌功效，能减少细菌数量，降低细菌活性，从而也就减少蛀牙的发生。
2、长期喝乌龙茶能美容
美容也是人们长期喝乌龙茶的重要好处之一，乌龙茶中含有大量的多酚类物质，这种物质可以提高人体内SOD消除活性氧的能力，而且它含有的矿物质和维生素还能滋养皮肤，也能促进皮肤细胞再生，长期坚持饮用，能延缓皮肤衰老，也能美白淡斑，能起到特别明显的美容作用。
鱼片汤的做法
鱼片汤是许多家庭中会常煮的一款汤，因为其做法相对比较简单，并且含有的营养物质对对人体非常有好处。鱼肉中含有的营养包括了蛋白质、微量元素、多种氨基酸等等，并且鱼肉含有的脂肪是比较少的，所以也适合一些肥胖的朋友食用。鱼片的做法有很多，可以清蒸可以煎炸，今天要介绍的鱼片汤是比较清淡的做法。味道虽然清淡，但是营养可是很丰富的。
鱼片汤做法一：
备料：鲤鱼一条，香菜适量，料酒葱段姜片盐鸡粉适量。
1.把鲤鱼洗干净之后，切好，背部的肉切成片状的，鱼骨和鱼头都要保留。
2.切好的鱼肉进行腌制，加入少许的盐和肉，再倒入一些料酒，抓匀后腌制十五分钟。香菜清洗干净，切段备用。
3.开火烧油，油热后放入葱段爆香，再放入姜片，炒香之后，把鱼片略微的煮一下，然后捞出。
4.把鱼肉和鱼骨倒入锅中进行翻炒，知道有香味飘出，再放入适量的清水进行煮开，炖煮十分钟左右。
5.把鱼骨和鱼头捞出来之后，放入鱼片，高汤煮开之后再放入香菜，然后加入适量的盐和鸡粉即可出锅饮用。
鱼肉想比猪肉和牛肉，它的味道会更加的鲜甜，这是海产品应有的味道。利用鱼肉来进行煮汤，汤是非常鲜甜的，不过需要趁热饮用，不然会有腥味。鱼片汤的做法是非常适合大众家庭的，可以及时的对身体补充营养，并且鱼肉没有固定的选择，看时令选择方便的鱼肉即可。
番茄鱼片的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好番茄鱼片
2.12将草鱼斜刀切成片，放进大碗里
3.21用盐、料酒腌渍，加鸡蛋清、水淀粉上浆待用
4.1锅中注油烧热，放鱼片翻炒至鱼肉呈白色时盛出沥油
5.2西红柿洗净，切成与鱼片仿佛大小的片待用
6.锅内留底油，下葱段略煸
7.加入番茄翻炒
8.烹入料酒，加盐、鸡精调味
9.放入适量清汤
10.倒入鱼片略炖
11.用水淀粉勾芡后出锅即可
看了今天为您介绍的番茄鱼片，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
蚝油鱼片的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的蚝油鱼片。
2.鱼肉洗净，斜刀切成较大块并均匀的鱼片。
3.把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少许盐、料酒，抓匀腌制半小时。
4.盘底铺上少许新鲜姜丝，摆入鱼片，上面再放上少许新鲜的姜丝和葱白段。
5.表面撒上一些豆鼓。
6.入开水锅大火蒸8分钟左右至鱼片熟透。（依据火力大小而定）
7.出锅后拿掉表面的姜葱，倒掉盘里的水，用一汤勺蒸鱼鼓油加入1茶勺的蚝油拌匀，淋在鱼片上。
8.撒上切好的蒜茸末和红椒末，然后起锅热油，待油冒烟时，均匀浇在鱼片上即可。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的蚝油鱼片给家人享用哦！
金汤鱼片的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的金汤鱼片。
2.12鱼片成鱼片，用蛋清半个，盐一茶匙，白胡椒一茶匙，淀粉２茶匙腌渍10分钟。
3.21尖椒切开，蒜切片，姜切片，和黄辣椒酱混合。
4.锅里放少许油，炒开步骤１中材料。
5.兑入高汤，煮开。煮3－5分钟，用滤网捞出所有材料。尝一下，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。
6.一片片下入鱼片，不要搅拌。晃动锅大火煮到鱼片8成熟。
7.儿菜焯水装饰盘边，鱼片捞出放在中央，滤网滤入一点汤汁。
8.葱叶红椒丝放在上面，锅里烧热花椒油，泼一下。这个步骤也可以省略。
介绍的金汤鱼片，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
水晶鱼片的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关水晶鱼片这道菜的做法吧。
2.21 水开后再下入黑木耳一起焯烫， 焯好后备用；
3.在鱼片中加入适量的盐， 生粉， 胡椒粉和料酒， 搅拌均匀；
4. 锅中放入适量的油，下入鱼片放入其中过油， 鱼片变色后捞出沥干油分；
5.锅中留些底油， 放入姜片和红萝卜片翻炒；
6.再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒；
7.翻炒几下后加入过油的鱼片，
8.倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉， 翻炒一下后， 大火收汁；
9.盛入盘中， 上面撒上些小葱。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的水晶鱼片。
生滚鱼片的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味生滚鱼片，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.鱼片加入1汤勺的盐巴抓匀腌制3分钟后，用清水冲洗干净
3.然后用厨房纸吸干表面水分装入一个干燥的容器中
4.加入少许黄酒
5.加入少许白胡椒
6.加入少许生粉
7.抓匀备用
8.莴笋切成滚刀块备用
9.高汤
10.将500毫升清鸡高汤倒入锅中烧开
11.加入莴笋中火烧3分钟
12.选一个适当的容器，将银牙铺在底部
13.然后将鱼片与少许姜丝平铺在上面
14.将烧开的清鸡高汤浇在上面，同时用筷子拌匀使鱼片均匀受热
15.撒上香葱
16.加入香菜
17.加入尖辣椒
18.加入花椒
19.最后淋少许热油即可
虽然生滚鱼片的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
鱼片火锅的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于鱼片火锅这道菜的做法。
2.2将鱼洗净，去头去尾，并顺着鱼骨把鱼肉取下来切成连刀片（鱼头鱼骨用作熬汤，片鱼片的方法网上有详细介绍，这里就不作介绍了）。
3.制作小料将青红椒、香菜、蒜、香葱切成碎末备用。
4.炒锅内倒入少许油，放入一颗大料，将部分切好的青红椒末倒入，加入适量醋、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐和水。
5.将烧开后的汤料倒入剩余的未炒制的青红椒末中即可。
6.鱼汤熬制大约一个多小时后加些枸杞就ok啦，先喝上一碗浓浓的鱼汤就可以开涮了，蘸上自制的小料，那是绝对的美味，赶紧试试吧。
小编今天介绍的这道美味鱼片火锅的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
蒸鱼片的做法
现如今对于鱼的烹饪法法师越来越多了，可谓是层出不穷、五花八门。但是每一种做法都可以说是鲜美至极。很多朋友都吃不了鱼的鲜味，更多的朋友是不会挑鱼刺，觉得吃鱼的时候要非常小心的仔细认真的挑鱼刺吃起来非常麻烦。但是如果吃鱼片的话你是否会有不同的看法呢。
一、材料
鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油
二、做法一
1.鱼块洗净沥干，用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上;
2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐，必须挤掉水分，否则加热后出水会影响菜肴的口味
3.再码一层泡发的黑木耳;
4.最后码上腌好的鱼肉，水开后，上锅蒸20分钟;
5.出锅后，浇上蒸鱼豉油。
三、做法二
1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥。
2、在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些!
3、将姜蒜、辣椒(可不放)切末
4、把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸(时间根据鱼的大小定，眼睛反了一般都可以了，或是就筷子刺一下，可以穿就好了)
5、将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐(回多一些盐，因为鱼没有加盐腌)，待变色之后，浇到鱼身上就可以了!!
我个人而言是非常喜欢吃鱼片的，无论是日式的鱼片还是爆炒鱼片更或者是清蒸鱼片，我都非常喜欢吃。最重要的一个原因就是因为鱼片没有鱼刺，吃起来很方便。吃鱼片不仅仅是能够尝到与本身的鲜美的味道，更重要的是可以感受到鱼片的肉质口感是非常好的，赶快尝一尝吧。
鱼片粥的做法
粥是很多人最爱，粥的种类很多，蔬菜粥、鱼粥、排骨粥，这些粥对人体健康，都是有着很好的帮助作用，而且这些粥中，含有的维生素、氨基酸、蛋白质都是很丰富，对人体调理也是有着很好的效果，是不错选择，那鱼片粥的做法如何呢，对这类粥的制作方法，也是有着它自己独特的方式。
那鱼片粥的做法如何呢，很多人对此也不是很了解，下面就详细的介绍下，使得在对这样粥制作的时候，都知道该如何做最佳，怎么做使得它口感独特，营养价值高。
鱼片粥的做法：
材料：鲩鱼肉，大米，生姜，鸡蛋清，葱
做法：
1.瘦肉切丝用油盐抓拌均匀;黄瓜刷洗干净后切丝;胡萝卜削皮后切丝;豆芽摘去根部，清洗干净沥干水分;鸡蛋煎熟后切成蛋丝;调味汁用小碗调好
2.热油锅，倒进肉丝，大火滑炒至变白即盛出备用
3.重新热油锅，倒进胡萝卜丝煸炒至软身
4.加入黄瓜丝，煸炒至黄瓜断生盛起备用
5.锅里倒进比较多的油，端起锅转一圈，让整个锅都过一遍油，再把多余的油倒出，留下适量在锅里，放进红葱头炒出香味
6.倒进河粉，利用筷子来翻炒
7.加入芽菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、肉丝一起煸炒
8.倒入调味料，翻炒均匀
9.加入葱段，翻炒均匀
10.试味，如果不够咸的可以再淋点生抽
通过以上介绍，对鱼片粥的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，但是要注意的是，对它制作的时候，不能随意的搭配食材，否则会引发食物相克，例如对海鲜食物就是不能选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋乌龙鱼片的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
