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金汤鱼片的做法

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现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的金汤鱼片。

2.12鱼片成鱼片,用蛋清半个,盐一茶匙,白胡椒一茶匙,淀粉2茶匙腌渍10分钟。

3.21尖椒切开,蒜切片,姜切片,和黄辣椒酱混合。

4.锅里放少许油,炒开步骤1中材料。

5.兑入高汤,煮开。煮3-5分钟,用滤网捞出所有材料。尝一下,调入盐半茶匙,胡椒粉半茶匙。

6.一片片下入鱼片,不要搅拌。晃动锅大火煮到鱼片8成熟。

7.儿菜焯水装饰盘边,鱼片捞出放在中央,滤网滤入一点汤汁。

8.葱叶红椒丝放在上面,锅里烧热花椒油,泼一下。这个步骤也可以省略。

介绍的金汤鱼片,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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金汤浸柴鸡的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做金汤浸柴鸡吧。

2.1将一半的有机南瓜放入锅中,倒入300毫升清水,煮滚,再者10分钟,关火晾凉

3.2腌制鸡肉的时候,将有机南瓜洗净之后,用刀切大块,但不用去皮去籽,有机南瓜的瓜皮也很嫩

4.1捞起香葱结,把腌制入味的鸡汤倒入锅中,大火煮开,转小火再煮30分钟

5.2另取一口砂锅,加入香葱结和姜2块,倒入200亳升清水,煮滚,调成小火再煮10分钟直至出味

6.把晾凉的南瓜连汤一起倒入食物搅拌机中捣烂成浓汤,将南瓜浓汤中倒到鸡汤中

7.再倒入另一半的有机南瓜块

8.继续中小火熬煮10分钟左右,南瓜块熟透就关火,切记倒入南瓜浓汤后比较容易糊锅,要经常用汤勺翻底防粘防糊,出现糊味就失败了

首先,看完金汤浸柴鸡的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

金汤牛尾的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍金汤牛尾的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.牛尾冷水入锅,烧开后待浮沫涌起关火,捞出牛尾用温水冲洗干净

3.锅上火,加入黄油

4.待黄油融化后,加入洋葱粒爆香

5.放入焯过水的牛尾煸炒

6.待四周煸透盛出(煸黑的洋葱弃之)

7.锅另入少许油,放入洋葱粒芹菜粒和胡萝卜粒

8.煸透

9.放入煸过的牛尾,加水,最好没过牛尾(我的还稍少了一层)

10.备一只梨,我用的是砀山梨,去皮切成小丁(可以再小些哦,我有点懒了)

11.切好的梨一起入锅(也可以等汤开以后再加入)

12.煮开去浮沫

13.转小火加盖,焖二三个小时

14.二个半小时后,牛尾基本已经酥烂了(我用的是铸铁锅,煮起来比较快一些),放些盐调味就可以开吃了。(考究的话可以过滤掉里面的芹菜粒啥的,我是一起都吃滴)

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍金汤牛尾就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

金汤西兰花的做法


家常菜就是要让人有家的味道,金汤西兰花是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

2、胡萝卜洗净,先切3毫米左右厚片,再在外沿切一圈成花

3、净锅注清水,烧开,加一小勺盐,倒进胡萝卜西兰花焯熟(再次煮开一分钟即可)

4、捞起,晾凉

5、取一吃饭碗,先在碗底铺上三片胡萝卜花

6、再将西兰花花朵朝下,逐层码入碗内

7、快码到碗口时,另取四片胡萝卜花分别码在碗边

8、接着码西兰花

9、将西兰花梗留在最后码,并适当压紧

10、取一干净平底盘扣在碗上

11、捏住盘子和下面的碗一起翻转

12、小心揭起碗

13、盛碗热的虫草花汤

14、淋在西兰花上即成

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,金汤西兰花做法简单,取材方便,不妨多吃。

酸梅金汤鱼的做法


许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,酸梅金汤鱼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、用刀从鱼尾处切下,刀碰触到鱼骨开始一点一点片。

3、如图。

4、两面片好如图。

5、然后片鱼片,从鱼头开始片,刀倾斜。

6、依次片好。

7、准备调料。

8、葱切段,姜切丝。

9、鱼片倒入生抽,料酒,蛋清,盐,放入葱姜胡椒粉。

10、抓匀腌制一刻钟。

11、腌制好后蘸一层薄淀粉。

12、摆盘备用。

13、锅内放入油4成热放入裹好淀粉的鱼片,煎一分钟捞出,摆在生菜叶上。

14、另起一锅,倒入鲜榨的橙汁,放入乌梅,倒入糖粉。

15、最后加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠。

16、淋在鱼片上即可。

17、趁热食用。

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,酸梅金汤鱼的做法虽简单,味道却是相当可口的。

金汤粉丝扇贝的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于金汤粉丝扇贝这道菜的做法。

2.12裙边和扇贝肉分开,在扇贝肉上划十字花,两边都加入少许料酒腌制;

3.21汆烫后捞出备用;

4.锅中放入少许油,加入蒜泥爆香;

5.加入一勺蚝油,再加入清水烧开;

6.1将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内,煮开;

7.2把扇贝和裙边都倒入,烧至入味后捞出;

8.捞出粉丝装盘,作为垫底;

9.加入裙边;

10.南瓜切片,事先蒸熟后按压成泥;

11.将南瓜泥倒入锅内,加入清水,烧开后用淀粉水勾芡;

12.将南瓜汤倒入盘中,放入扇贝,完成。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完金汤粉丝扇贝做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

金汤娃娃菜的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做金汤娃娃菜

2.21切成小块儿,上锅蒸五分钟。

3.用大一点的勺子碾成泥状备用。

4.准备其他食材,有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。

5.将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁,枸杞用温水泡上,南瓜加入一些清水搅拌均匀,娃娃菜将每片都掰开洗好备用。

6.放一点点底油,将小碎丁放进去煸炒一下。

7.然后将娃娃菜放进锅里面。

8.再倒入南瓜汁,枸杞,放适量的盐味精,中火煮,出锅时滴两三滴香油。

9.最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面,将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这金汤娃娃菜不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

饺子黄金汤的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好饺子黄金汤这道菜。

2.1212将肉排洗净,焯烫一下。

3.2121放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

4.盖锅盖,大火烧开。

5.将南瓜洗净,去皮,切片。

6.1盖锅盖,大火烧开。

7.2放入煮锅中。

8.揭盖,捞起南瓜片。

9.放入盘子里,摊凉。

10.将南瓜片放入搅拌器中,搅拌成南瓜泥。

11.将南瓜泥放入煮锅中。

12.盖锅盖,大火烧开。

13.揭盖,放入饺子。

14.煮至饺子浮起,撇去泡沫。

15.倒入适量的粟米油。

16.放入适量的食盐,拌匀。

17.即可关火。

虽然饺子黄金汤的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

鲜调金汤的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍鲜调金汤的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.花菇和木耳泡发,切成小块

3.姜切片留皮,蒜压碎,红枣泡发,枸杞过水

4.爆香姜片和蒜末后,少量盐,加入鸡块和鱿鱼圈,直至鸡块表面出油,有香气

5.加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈,加入枸杞和红枣

6.煮沸后,改为文火,加入花菇和木耳,直至汤表面有一层鸡油

7.将表层鸡油捞出,加水,少许盐和鸡精,汆烫青菜和薯粉

8.剩余金汤,加入几颗冰糖,两三滴自打豆浆和少许白胡椒粉提鲜~最后盛汤前加入少许盐巴调味~

鲜调金汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

金汤海鲜火锅的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关金汤海鲜火锅做法

2.剩余的切成片

3.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球

4.将冬瓜切成片

5.文蛤里加几滴色拉油让其吐尽沙土

6.湖蟹水里煮半熟,开盖切成块

7.将汤骨沸水里氽烫捞出用温水冲洗干净

8.起油锅,放入南瓜片、冬瓜片翻炒

9.放入汤骨翻炒

10.加水加少量料酒,再加入一些冼净的小米

11.煮开后用中小火慢煮,煮至软烂后用勺子捣碎

12.调入盐、胡椒粉

13.加入湖蟹、明虾等其它材料

14.移入火锅,摆上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉丝等即可

金汤海鲜火锅这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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