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香菇蒸鸡腿

2019-10-07

煎鸡腿草菇沙拉的做法

养生粥的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“煎鸡腿草菇沙拉的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款煎鸡腿草菇沙拉,以后可以自己在家做一下哦。

2.212将去骨鸡腿稍加捶打,使其更易入味。

3.将鸡腿加入适量的盐、现磨胡椒碎、蒜片。paprika辣椒粉腌15分钟使其入味。

4.将草菇处理干净后一开为二。

5.锅中加入虾油烧至六成热。

6.将腌好的鸡腿粒放入煎熟,表面金黄而微焦。

7.将草菇加入一同翻炒,加入盐和现磨胡椒碎纠味。

8.将煎好的鸡腿粒与草菇盛入碗中放至微凉。

9.将马齿苋嫩芽用冰水浸泡十五分钟后控干水分。

10.将娃娃菜洗净后改成适口的大小。

11.将娃娃菜与马齿苋嫩芽放入盘中。

12.将草菇与鸡腿粒摆在上面,将煎鸡腿剩下的肉汁加柠檬汁与盐、胡椒碎,淋在沙拉上即可成菜。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这煎鸡腿草菇沙拉不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做锅烤红酒草菇鸡腿。

2.鸡腿用刀在关节处断筋切割,然后把腿肉用力往下挤压

3.锅中倒入少量底油,放入培根片小火煸炒至出油后捞出留用

4.鸡腿放入锅中,小火慢煎

5.鸡腿煎至表皮金黄后取出备用,国内留有底油

6.洋葱切丝,辣椒切丁

7.中火加热,放入辣椒圈翻炒出香味

8.放入洋葱和之前煎过的培根,一起翻炒至微软

9.加入红酒。此步骤也可以加入一半红酒一半高汤,如果没有高汤可以用清水

10.在红酒汤底中放入香叶、八角、丁香

11.再放入糖和盐调味

12.把煎锅的鸡腿入锅,因为是用烤箱烹饪,所以水量消耗很少,汤底不易太多

13.草菇我用的是超市袋装用水浸泡的那种,也可以用草菇罐头

14.把青豆和草菇放入锅中同煮烧开

15.锅盖包锡纸盖盖后入烤箱,烤箱大的话可以放在中层,烤箱小的话可以放在中下层

16.160度,约1个小时左右即可

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的锅烤红酒草菇鸡腿选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

蒜香煎鸡腿的做法


鸡腿在生活当中非常受欢迎,无论是年轻人还是小朋友都非常喜欢吃,平时的时候我们做鸡腿,一般都是炒菜或者清蒸或者是用高压锅来煮鸡腿,做出来的味道比较清淡,不过肉质比较酥,烂容易食用,今天我们来变一个花样,小编要为大家介绍一道亲身体会学习过的葱香煎鸡腿的做法。

健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

白糖:富含碳水化合物

食材用料:

鸡腿鸡腿3只,生抽一勺,老抽半勺,盐,葱,姜,蒜,白糖

菜谱做法:

自己动手还吃又卫生。

葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。

骨肉分离,还分得干干净净的。

所以料都混在一起腌,想要更入味时间要长点,我放冰箱里腌了6个小时。

用炒锅中小火慢慢煎,记得葱姜蒜挑出来,不要放下去哦,容易烧糊,搞定了。

这一道葱香煎鸡腿首先加入盐,还有味精,最好是要加入生抽和老抽,这样的话可以让鸡腿变的更加好吃,在上锅之前我们最好是用各种配料来腌制一会儿,让鸡腿很好的入味。

香煎鸡腿肉的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍香煎鸡腿肉,自己学习做一下吧。

2.鸡腿解冻好后洗净。

3.鸡腿上切一刀,把骨头剔出来。(小心不要割破手呢,骨头不要扔掉,可以煲汤用)

4.鸡腿去骨后,在内层横着切几刀,不要切断!(容易入味,容易熟)

5.鸡腿肉让在干净的碗内,加入葱,姜,蒜,料酒1大勺,盐1勺,白胡椒粉,番茄酱1勺,蚝油半勺,搅拌好后腌制1小时左右。(记得腌制越久越入味)

6.这是我腌制了一晚上的!

7.碗内加入料酒1勺,白糖1勺,老抽半勺,清水2大勺调匀。

8.锅内倒少许油,把鸡皮那面先朝下煎至。

9.煎好好后翻面煎,两面都煎好后,把调好的料汁倒入。

10.盖上锅盖,中火烧2分钟左右,汤汁浓稠后关火。(留点汤汁拌饭很香)

11.再撒上点白芝麻,香呢,比烤箱做出来的还好吃呢:

12.一顿香喷喷的爱心饭就做好了。

今天的香煎鸡腿肉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

煎焗鸡腿肉的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍煎焗鸡腿肉,自己学习做一下吧。

2.鸡腿去骨去皮切块,加入盐、糖、绍兴酒、酱油、盐焗鸡粉、少许香油搅拌均匀腌制45分钟

3.取5大匙鸡蛋液和2大匙面粉加入鸡腿肉中再次搅拌均匀静置10分钟

4.锅中热适量油,放入腌制好的鸡块用中火煎制

5.待鸡腿肉煎到双面金黄盛出备用

6.锅中再热适量油,放入甜椒、洋葱、姜片、蒜片爆香

7.放入煎熟的鸡块一起快速煸炒,根据个人咸淡口味加入少许的盐(份量外)、鸡粉(份量外)、胡椒粉(份量外)调味即可

煎焗鸡腿肉这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

橙汁煎鸡腿肉的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好橙汁煎鸡腿肉这道菜。

2.1鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。

3.2橙子榨成汁。

4.1烧热油锅放入腌好的鸡腿肉

5.2煎之前沾上盐局鸡粉。

6.1使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。

7.2两边煎金黄色盛起备用。

8.把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。

9.然后将鸡腿肉加入翻炒。

10.再把红椒一起加入继续翻炒。

11.汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。

看完小编对橙汁煎鸡腿肉的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

在家中煎鸡腿的做法是什么


对于一些年轻的家长们来说,人们现在随着经济的发展,而且大家都不知道煎鸡腿是怎么做的,人们在平时生活中都是非常喜欢吃的,不仅是大人还有小孩子,今天就教大家学习煎鸡腿的做法,因为这些做法大家都是不知道的,在平时人们都是在外面买来的,那么接下来就教大家在家中煎鸡腿的做法是什么?

做法一:

主料:鸡腿 450克

调料:香油 30克 大葱 10克 酱油 20克 白砂糖 10克 姜汁 5克 白酒 10克 各适量

煎鸡腿的做法:

1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料(酱油20克、麻油10克)腌20分钟后取出,腌汁留用;葱洗净切段.

2.将20克麻油烧热,入葱段爆香后捞出,加入鸡腿两面略煎,再放入调味料(糖10克、姜汁5克、酒10克)及腌汁,加盖以小火焖煮10分钟,打开锅盖改中火煎至汁液收干,取出,待凉后切1公分宽的斜片即可.

做法二:

材料:鸡胸肉(或鸡腿肉)1斤、蛋(打散)3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜(或塑胶袋)2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个(打散)、面粉1大匙。

做法:

1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。

2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可。

4、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

今天就教大家学习了在家中煎鸡腿的做法是什么,所以说这些做法其实也挺简单的,大家看了之后都学会了吗?在平时生活中人们都是常常在外面买来的,它用的质量是不好的那么自己也可以学着这些做法在家里面,自己学着做,而且也省了不少的金钱,平时多学习一些有关与厨艺方面的知识也是比较好的。

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