清蒸双拼的做法
养生粥的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《清蒸双拼的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做清蒸双拼。
2.猪排骨、猪粉肠用调味料拌5分钟，蒜头、辣椒、豆鼓、葱均切粒
3.把蒜头、豆鼓与排骨、粉肠拌在一起腌 上15分钟
4.取一碟子，掩上放好排骨、粉肠
5.烧沸一锅水，把盛有排骨、粉肠的碟子放进锅内，再放入辣椒粒
6.加盖，大火蒸15分钟左右
7.材料蒸熟后，洒入葱粒
8.把碟子取出，淋入麻油与海鲜酱油，就可以吃拉
今天小编可是把多年珍藏的清蒸双拼介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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荤素双拼的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好荤素双拼。
2.切片，放入盐、味精，滴点香油进去，放入辣椒面，辣椒面尽量选择比较细细的那种。
3.豆腐用刀改成小条。
4.用个小碗，放入盐、味精，加入一点点水。
5.五花肉大概腌制1个小时以后，放入油锅里面，油可以少一点，因为肉比较肥。
6.不用换油，直接把豆腐过之前调好的盐水之后，放到锅里面。
7.入盘，很香哦！
看了小编的介绍，您对这道荤素双拼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
双拼腊味蒸饭的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好双拼腊味蒸饭。
2.2米提前用水浸泡一小时左右
3.1另烧一锅开水，水中加少许盐和植物油，将油菜和香菇烫熟
4.2加入切片的腊肉和腊肠，盖盖儿小火焖煮
5.米饭变粘稠后打入一个鸡蛋，继续小火焖煮
6.锅中热少许香油，爆香葱姜蒜香叶干辣椒，加少许水，红烧酱油，蒸鱼豉汁，白糖，熬制成调味汁
7.鸡蛋五成熟后加入煮熟的香菇和油菜，并淋上调味汁
8.关火后盖盖继续焖10分钟左右即可
双拼腊味蒸饭的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
双拼剁椒鱼头的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实双拼剁椒鱼头的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、鱼头洗净去除鱼鳃，破成两半，放在盘子里。
3、剁椒我选用了两种。黄的和红的。大家可以根据喜好选用。
4、生姜切成姜片，香葱葱白切断，葱叶切葱花。备用。
5、加一勺食盐，一勺料酒。均匀涂抹在鱼头的内外表面。一达到去腥的目的，二则更入味。腌制10分钟左右。
6、腌制后的鱼头，均匀的抹上两种剁椒。
7、在鱼头下方放上姜片和葱白。以达到去腥的功效。
8、上锅蒸10-15分钟。
9、鱼头蒸好后拿出。去除姜片和葱白。
10、均匀撒上葱花。
11、起锅，倒入适量食用油，加一些葱白爆香。烧油至十成热。
12、撇去葱白，将葱油趁热浇到鱼头上。
13、剁椒鱼头做好啦。
14、鱼头的鲜香味加上剁椒的味道。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。
15、慢慢享用吧。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，双拼剁椒鱼头的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
薯仔牛肉双拼沙拉的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于薯仔牛肉双拼沙拉的做法。
2.1煮熟的薯仔切丁，用牛油轻轻翻炒，下小许盐，小许水，炒至金黄色即可，此时咸香味扑鼻而来。
3.2五香牛肉、卤蛋、奶酪切块，拌入沙拉醋，再洒一点罗勒备用，这是荤菜沙拉。
4.香菜过水，黑水榄切片，奶酪切丁，别少看这小小的调味料，可是点睛之处。
5.上述所有素菜材料倒入大的沙拉盘中拌匀，记得下沙拉酱大量，适量的沙拉油醋，个人喜欢口感丰富一点的，一般选用卡夫的沙拉酱。
6.伴好的薯仔沙拉和五香牛肉沙拉分别放入盘中，荤素搭配的双拼沙拉，口感丰富，香气逼人，自己都被诱惑了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好薯仔牛肉双拼沙拉做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
西芒双拼水果盒子的做法
看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，西芒双拼水果盒子的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。
2、将牛奶和40克的糖倒入鸡蛋里搅拌均匀。搅拌至糖融化。
3、将融化好的黄油倒入鸡蛋牛奶糊里面搅拌均匀
4、将低筋粉分次筛入蛋黄糊里。慢慢的搅拌均匀。
5、过筛两遍里面有但经过的没搅开的颗粒。
6、将蛋黄糊搅拌成非常细腻光滑的糊就可以了。
7、用油刷将锅底刷一层薄薄的油。
8、煤气开最小火，然后小锅放煤气上，用勺子挖一勺面糊，先热上半截然后随着猎狐键鼠在晃动锅将面煳滑落到下半截。这样做出来的饼皮比较薄一点
9、做好的饼皮摊开晾凉。趁这时间打发奶油。分次加剩下来的40克糖到淡奶油里，打到奶油的纹路不容易消失。
10、然后拿出盒子铺一层千层饼皮，挤一层奶油放上水果再铺一层饼皮，挤上奶油放水果，如此铺个4层，最上面再挤上奶油放上水果，然后冰箱冷藏再吃非常好吃。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，西芒双拼水果盒子这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
双拼牛肉奶酪芝士披萨的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，双拼牛肉奶酪芝士披萨的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、揉面，将面粉和泡打粉,盐，糖搅拌均匀，加入旺仔牛奶（或水）加入牛奶会比较香
3、然后把披萨皮放到一个干净的器皿里包上一层保鲜膜后放到烤箱或者电饭锅里，电饭锅可以提前预热后调保温，这样让披萨皮发酵成原来体积的2倍
4、把材料切好，炒下，放少许盐
5、将披萨皮拿出后，电饼铛放上一层锡箔纸（防止烤糊了）把披萨皮平铺在电饼铛上，用叉子在披萨皮上面压下，像图片
6、芝士和奶酪片弄碎，铺到披萨皮上面
7、把材料铺上
8、盖上电饼铛按上开关，20分钟后就可以吃啦
9、炒材料过程图
10、午餐肉
11、胡萝卜
12、材料
13、面团
14、一起炒
15、放一边，备用
16、铺材料过程
17、好好吃
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20、图片图片
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看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道双拼牛肉奶酪芝士披萨，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
海陆双拼披萨的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于海陆双拼披萨的具体做法。
2.西红柿去皮切丁、菜椒切丁，鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟，各种肉肠切片；
3.洋葱切丁，芝士切条备用
4.在烤盘上刷油备用
5.将面饼平铺在烤盘里，使用小叉子在上面规则插上小洞
6.先烤制五分钟
7.取出刷上披萨酱
8.均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放，最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
9.中火十五分钟，中间开箱将披萨旋转一下位置，使其前后均匀受热，成品出炉香气扑鼻，诱人口水！
看完海陆双拼披萨这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
什锦海陆双拼披萨的做法
什锦海陆双拼披萨这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、取120g猪肉末，加一勺酱油，一勺食盐，一勺料酒，半勺味精，半勺白糖。搅拌均匀，腌制一会。
3、香菇4朵，洋葱、胡萝卜、菜椒各取半个，全部切成丝，备用。
4、称好其他几种食材的比重。新鲜海蛎60g，玉米粒60g，番茄酱60g，奶酪丝120g。
5、披萨盘底和壁用刷子均匀地刷上一层食用油。这时可以提前将烤箱200℃上下火预热10分钟。
6、将解冻后的披萨饼皮放入披萨盘中。
7、将番茄酱均匀地涂抹在饼皮上。
8、抹好后，均匀地撒上一层椒盐，再撒上一层罗勒碎。
9、取40g的奶酪丝均匀地铺在饼皮底。
10、将腌制好的猪肉末和海蛎对半铺放在饼皮底上。再撒上一层椒盐。
11、再均匀地刷上一层番茄酱。
12、将洋葱丝和胡萝卜丝均匀地铺在饼皮上。
13、再铺上一层青椒丝。
14、再铺上香菇丝。
15、均匀撒上一层椒盐。
16、将剩下的80g奶酪丝均匀地撒在饼面上。
17、将玉米粒铺在奶酪丝上，再撒上一层椒盐和罗勒碎。
18、将烤盘放入预热好的烤箱中200度中层烤15-20分钟。
19、烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色为止，即可出炉。
20、铛铛铛，披萨出炉啦。
21、什锦海陆双拼披萨，一半猪肉味，一半海鲜味。上桌啦。
22、来，切一块尝尝吧。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，什锦海陆双拼披萨的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
清蒸猪蹄的做法
以猪蹄为食材的美食有很多，猪蹄是大家都非常喜爱的食材。猪蹄中含有丰富的营养物质，特别是胶原蛋白的含量高，经常吃能起到美容养颜的作用。清蒸猪蹄的口感纯正，如果吃过的话肯定会留下深刻的印象，我们可以了解下做法，在家就能动手烹饪。那么，清蒸猪蹄的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
腊猪蹄蒸干豆角
材料
腊猪蹄300克，干豆角30克，菜芯100克。调料浏阳豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，红干椒粉10克，鸡精2克，葱花5克，色拉油500克（实耗30克）。
做法
1、腊猪蹄砍成3厘米的方块，入淘米水中浸泡40分钟，洗净后入沸水中焯5分钟捞出。
2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。
3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟（小火），捞出沥净油。
4、干豆角用温水泡发后切成4厘米长的段，在净锅中炒干水分。
5、将猪蹄摆放在扣碗中。锅中留底油，烧至六成热后，下入豆豉大火炒香，放入姜米、蒜米、干豆角、红干椒粉、味精、鸡精翻炒1分钟后盖在猪蹄上，入笼中旺火蒸60分钟。
6、将扣碗中汤汁滗出，猪蹄翻扣盘中，汤汁在锅中勾芡淋明油浇在猪蹄上，洒上葱花，盘四周用菜芯围边即成。
生蒸猪蹄
材料
净猪蹄800克，葱段、姜片各15克，绍酒30克，酱油50克、白糖1.5克，八角、肉桂各3克、味精2克，芝麻油10克。
1、将猪蹄刮洗干净，斩成块。
2、猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。
3、沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。
4、放入葱，姜、绍酒、酱油、白糖，加入清水蒸3小时左右，至肉烂汤浓时，加味精，淋入芝麻油，装碗即成。
小诀窍
特点
油润光亮，味浓香醇，软烂可口。
操作提示
一定要刮净猪蹄皮上的油泥，以免有异味。
清蒸菜心的做法
一般很少会使用清蒸菜心的方式，比较清淡的做法就是开水白灼了，这样做出来的菜心其实味道也是非常美味的。白灼菜心一般在水开之后就放入菜心，煮一分钟左右即可。捞出来的菜心可以直接食用，也可以加入适量的酱油来吃。
1、白灼菜心煮多久
1分钟左右,我们一起来看看。
原料:广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。
调味料:调和油、蚝油1又1/2大勺、鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。
做法:
1.1、烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右。
1.2、将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用、
1.3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。
1.4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。
2、菜心营养价值
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克,还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C 790毫克。
3、菜心的好处
3.1、菜心有助于清热解毒
中医认为,菜心味辛性凉,有助于清热解毒,散血消肿。
3.2、菜心有助于降低胆固醇
菜心富含的维生素C对于降低胆固醇,降低血压有一定的帮助。
3.3、菜心有助于预防贫血
菜心中含有的钙,铁,维生素A等各种营养成分,有助于增强人体免疫力,帮助预防缺铁性贫血。
3.4、菜心有助于产妇产后恢复
菜心营养丰富,是产妇产后恢复,补充营养的理想蔬菜之一。
3.5、菜心有助于缓解乳腺炎痈
菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶,外敷使用,可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
清蒸偏口鱼的做法
偏口鱼也就是我们说的比目鱼，因为这种鱼的眼睛由于在成长的过程中导致眼睛会转移到身体的同一侧，所以就有了这个名字，它含有较高的蛋白质并且刺比别的鱼类少，所以收到了广大朋友们的喜爱，下面就来介绍一下清蒸偏口鱼的做法吧。
偏口鱼令人觉得奇怪的地方是因为它的两只眼睛不是分别长在头的两侧，而是并排在头的一边。在所有鱼类中，长着这样一副模样的有三类鱼：鲆、鲽、鳎，鲽的外观相差较大，易于区别。而鲆和鲽的外观非常相似人们就把两眼长在左侧的称为鲆，长在右侧的称为鲽。
粗犷的北方人根据它们的外形特征给了它们一个实惠的叫偏口鱼，细腻的江浙人叫了一个文雅的名字：比目鱼。并且在古时候，它们认为鲆和鲽，一左一右排列的眼睛，是一种鱼的一雌一雄，这种鱼成双成对地排列着游泳夫妻的眼睛各观察一侧的动静，象征徙着和睦恩爱。同心协力，永不分离的高尚情操，故有了“凤凰双栖鱼比目鱼”的佳话。
肉味美，富含蛋白质，为港养对象之一。 高眼鲽长不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。
原料
偏口鱼。
辅料：
盐、料酒、葱段、姜片、酱油、蒜、香菜、油。
做法
1、偏口鱼去鳞去内脏洗净，加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟；
2、蒸8分钟后取出，浇上酱油，铺上葱姜蒜；
3、最后烧开热油以后，浇到葱姜丝上，再撒上香菜叶就可以啦~！
鱼类的制作方法有许多种，不同的做法有着不同的味觉享受，但是还是清淡的制作方法比较有营养，虽然说比目鱼的刺比较少，但是建议大家在食用的过程中注意提除细小的鱼刺，防止喉咙被卡到，不慎被鱼刺卡到要到医院去取不可自行吞咽。
清蒸桂鱼的做法
鱼很常见，鱼的种类有很多，不同种类的鱼在在在上，也是有着一些区别，例如鲫鱼、鲤鱼，在制作上都是不一样的，长期吃鱼对人体健康，也是有着一些帮助作用，鱼含有的氨基酸、蛋白质丰富，对人体钙补充效果非常不错，所以长期吃是最佳之选，那清蒸桂鱼做法如何呢?
对清蒸桂鱼做法怎么样呢，这样的制作方法也是很吸引人，而且制作后，在鱼的口感上，也是很独特的，所以对桂鱼制作前，对它的制作方法，都是要进行了解。
清蒸桂鱼做法:
材料:桂鱼1条(最完美的体重是8~9两)，植物油10克，猪油10克，海鲜酱油20克，白酒5克，姜丝、葱丝、香菜各少许
做法:
1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧，再薄薄地抹上一层猪油，搁一旁稍微腌制10分钟，让白酒与鱼肉充分融合。
2.将一半的葱、姜丝均匀铺于盘底，并将鱼搁在上面后再把剩下的一半葱姜丝放在鱼身上。
3.大火将蒸锅里的水烧开后，把鱼放入锅里，大火蒸上7分钟。
4.7分钟后，将火关掉，但并不把锅盖打开，让锅里的蒸汽继续虚蒸8分钟(这一步让鱼肉鲜嫩的关键)
5.蒸鱼的同时，可以另取一炒锅，锅热后倒入植物油，油温7成左右的热度时，将酱油倒入锅中，然后立即关火，浇在已经摆上香菜的鱼身上。
通过以上介绍，对清蒸桂鱼做法也是有着一些了解，按照以上方法进行制作桂鱼是很好方式，不过要注意的是，对这样鱼制作的时候，也是要适量，同时在食材搭配上，都是不能随意进行，否则对鱼的营养价值，有着很大损害。
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