花肉炒香干的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，没有好的身体，万事事皆休。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花肉炒香干的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍花肉炒香干的做法
2.1香干切片,葱切段,芹菜梗切段,蒜头拍扁,小米椒切丁.花肉切薄片.
3.2花肉下锅煮八成熟,捞起备用.
4.1完成图4,倒入香干,翻炒2分钟.调入盐、生抽、鸡精,然后倒入少许水,焖一分钟.
5.2把花肉下油锅煎直表面微黄,调入少许盐,下蒜头炒香.
6.完成图5,倒入芹菜梗、小米椒炒1分钟,倒入葱段翻炒均匀,出锅.
7.成品图.香香的,有点小辣哦！
看了上面关于花肉炒香干的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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香干炒花蛤的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习香干炒花蛤的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.12将香干放在案板上切成小块，待用。
3.21烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
4.1接着，合入切好的香干，加适量的清水。
5.2翻炒一下。
6.翻炒翻炒至花蛤开口。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀。
11.最后，搁入葱花，即可。
12.出锅装盘。
为大家介绍的香干炒花蛤的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
五花肉炒香干的做法是什么
五花肉大家都不陌生，一般用五花肉炖红烧肉，真的是非常美味的一种食物，五花肉还有其他的做法哦，一般人都不太喜欢吃肥肉，吃多了对身体也是有害的，适量吃还是可以的，那么五花肉炒香干大家是否吃过呢，香干和五花肉的搭配，是南方人比较喜欢的食物，下面我们就了解一下五花肉炒香干的做法是什么？
主料
150g五花肉 200g香干
配料
35g青椒 20g芹菜 15g蒜瓣 2g盐 1ml酱油 3ml蚝油 10ml米酒 1g胡椒粉 35g红椒
1、 青红椒分别顶刀切。
2、 芹菜切寸段。
3、 蒜瓣切碎。
4、 香干均匀切粗条。
5、 五花肉切片。
6、 锅中烧油(平时炒菜的一半就可以了)至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。
7、 烹入米酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀出锅待用 。
8、 洗锅重新热油，加盐将香干煎炒到金黄。
9、 加酱油、蚝油、青红椒炒匀。
10、 倒入五花肉炒匀，加少量清水略煮入味。
11、 放芹菜、胡椒粉翻炒均匀出锅。
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
关于这道菜的做法，上面给大家介绍了步骤了，大家也一定学会了吧，其实比较简单，重要的就是把五花肉炒的肥而不腻是一个技术活，只要大家爱吃，都可以亲手去体会一下，五花肉含有了丰富的脂肪，香干则是素食的代表，这样的搭配，营养就更丰富了。
韭菜香干炒肉的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关韭菜香干炒肉做法
2.2韭菜的叶和埂的分开，肉、干辣椒、生姜切丝，大蒜仔、香干切好备用
3.1锅内放油，烧热后把花椒粒爆香捞出不要
4.2肉丝我喜欢先炒好（肉喜欢吃嫩的，可以加点生粉先腌制）
5.然后把干辣椒、大蒜放锅内爆香
6.倒入炒好的香干和肉丝，加入盐、五香粉、十三香翻炒
7.先放韭菜埂，快出锅时再放韭菜叶，加入味精、生抽、耗油，翻炒均匀出锅
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完韭菜香干炒肉的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
湖南香干炒肉的做法
湖南的女子最擅于做饭，湖南的美食名扬天下。事实上只要来到湖南就一定能够 被一道道 美食所吸引。比如湖南香干炒肉就是一道非常常见美味、营养，制作方法简单的地道的湖南家常菜。那么怎么做湖南香干炒肉呢？在制作湖南香干炒肉的时候又需要准备哪些食材呢？
做法一
用料
猪肉150克、香干100克、青椒一个半、红椒半个、大蒜叶两根、湖南豆豉 没有也可以不放、盐适量、油适量、酱油(老抽) 适量
香干炒肉的做法
先把肉洗干净，然后切肉片，再切香干片，我这个是用烟熏过的香干，也可以用普通的香干，总之就是香干就行，然后青椒切斜刀，这样好入味，红椒也一样，大蒜叶切段，就这样
开锅，放油，如果香干是比较软的，建议用油炸一下，这样炒起来不会容易碎，口感也会很好，我家今天的香干比较干，所以油热后就下去没炸，接着炒青椒和红椒，这里可以放一点点盐，不要太多，接着放豆豉，这样豆豉不会很干，而且很香，再就下肉了，等到肉变色，放酱油再炒，起锅前放大蒜叶，翻3次，起锅，装盘，注意，这个菜要火比较大，因为肉要大火炒才会好吃口感嫩。
小贴士
我一般不怎么吃味精鸡精之类的，因为调味料里面基本上都会有加到那些东西，再放，就会觉得比较容易口渴，还有，如果不喜欢吃豆豉也可以不放，大蒜叶也是一样，喜欢吃辣的，可放比较辣的朝天椒
做法二
主要食材：
香干半斤，猪肉半斤，葱，姜，蒜，红辣椒，生抽，淀粉，盐，油
做法：
第一步：食材处理，香干切成薄片，猪肉切成小丝，红辣椒切碎，待用
第二步：把锅预热，把猪肉中的肥肉挑出，放入锅内炸，把油全部炸出后，加入红辣椒，姜末，蒜片，爆香
第三步：放入剩下的肉丝，翻炒，炒至变色，加盐，放入香干
第四步：继续翻炒，喷入一点水，炒至香干熟了
第五步：放入生抽，葱花，用水淀粉勾茨，翻炒一下，起锅即可，
OK!香干炒肉大功告成!
香干炒肉的做法有哪些？
香干炒肉是比较家常美味的食物，尤其是搭配猪肉营养更加的丰富，所以也是饭桌上的常见佳肴，而想要让这一道美味的佳肴成为你的拿手好菜，那么可以看看下文介绍的方法。
方法一、
主要食材： 香干半斤，猪肉半斤，葱，姜，蒜，红辣椒，生抽，淀粉，盐，油
第1步：食材处理，香干切成薄片，猪肉切成小丝，红辣椒切碎，待用
第2步：把锅预热，把猪肉中的肥肉挑出，放入锅内炸，把油全部炸出后，加入红辣椒，姜末，蒜片，爆香
第3步：放入剩下的肉丝，翻炒，炒至变色，加盐，放入香干
第4步：继续翻炒，喷入一点水，炒至香干熟了
第5步：放入生抽，葱花，用水淀粉勾茨，翻炒一下，起锅即可，
方法二、
材料准备：
材料：猪上肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、大蒜3粒、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、海天一品鲜酱油1.5汤匙、料酒3茶匙花生油、鸡粉半茶匙
1、将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。
2、将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。
3、把豆腐干切成片。
4、炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。
5、加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。
6、把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。
7、加入豆腐干炒均匀。
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