红油拌牛肚的做法
以油养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红油拌牛肚的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好红油拌牛肚。
2.2做红油用的大葱切成小段，其余的切成丝，姜切片，大蒜随意切小块，香菜切碎
3.炒锅里放比平时炒菜多一些的油，然后将红油的调料放入冷油中，开火加热，直至所有浅色的材料明显变黄
4.碗里放辣椒粉，上面放一滤勺，将热油透过滤勺冲入碗里，滤出的食材倒掉不要，碗里的油和辣椒粉搅拌均匀成红油
5.做好的红油中调入盐，白糖，生抽，和米醋，搅拌均匀后和牛肚、葱丝拌在一起，装盘时配上少许香菜
今天小编可是把多年珍藏的红油拌牛肚介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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蒜泥红油拌肚丝的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下蒜泥红油拌肚丝的做法。
2.12取出将其单另切成细条丝状，做为制作红油拌肚丝的材料
3.21将青红椒去蒂去籽切成细条丝状备用，独蒜去皮切末剁成蒜泥状；小葱洗净切末，干炸油辣椒切碎末备用
4.将青红椒丝撒少许盐、糖稍加腌制
5.将切好的肚丝在滚水中氽烫一下捞出，控水摊凉备用
6.小碗中依次铺上干炸油辣椒碎、蒜泥，葱末，烧滚3勺花椒油乘热浇淋在蒜泥上拌匀
7.蒜泥小碗中调入盐、糖、酱油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋，将碗中材料混合均匀
8.将混合调味汁拌入肚丝、青红椒丝中，上桌前撒上香炸花生米即可
看完上文关于蒜泥红油拌肚丝做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
芝麻红油的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的芝麻红油做法吧！
2.准备好食用油。
3.把（干辣椒、麻椒、八角、草果、香叶）作为配料A。
4.把（葱、洋葱、姜、蒜）作这配料B。
5.把白糖准备好。
6.将辣椒面、白芝麻和适量的盐混合均匀后装入一个耐热无水的容器。
7.将配料A用温水浸泡10分钟，沥干水待用。
8.将葱切成段，洋葱切丝，姜蒜用刀拍松。
9.锅子先不开火，倒入食用油。
10.将沥干水的配料A和配料B放入锅中。
11.小火慢熬。
12.熬至锅中没有气泡后继续小火熬至配料变焦，先将锅子关火。
13.用漏勺将配料捞出扔掉。
14.锅子重新开火，中火加热至锅中的油微微冒烟。
15.用勺子将油淋到装有辣椒粉的容器。
16.每淋一勺油之后一定要立刻用勺子将辣椒粉和油拌匀。
17.待红油的温度降至微微烫手的时候放入一小勺白糖，搅拌均匀。红油彻底晾凉后，装入能密封的容易，放冰箱冷藏室保存。
上面关于芝麻红油的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
红油肉片的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好红油肉片。
2.12里脊肉切片，用少许料酒、食盐、生粉，抓匀腌制片刻。
3.21青菜洗净备用。
4.1锅中倒入一汤勺郫县豆瓣酱，翻炒至出红油。
5.2冷锅冷油，下入花椒和干红椒煸香后，盛出备用。
6.加入适量高汤或者清水，并调入少许盐。
7.烧开后，先下入青菜焯至断生。
8.捞出铺在碗底。
9.接着依次下入腌制好的肉片，煮熟。
10.把煮好的肉片盛入青菜碗内。
11.倒入刚才炒香的花椒和干红椒，撒上少许蒜茸和生蒜叶，最后浇上少许热油即可。
想要做好红油肉片这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
红油豇豆的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做红油豇豆。
2.锅里放水，烧开后倒入豇豆段，锅里放入一勺盐，不加盖煮至豇豆熟过心。切记不要煮软烂了而失去口感，刚煮过心并且嚼起来有软脆的口感为上。加盐是为了让豇豆更入味。
3.将豇豆捞出，放凉开水里凉透，沥水待用。加工好的豇豆是碧绿色。
4.蒜去皮拍碎切细，葱切成葱花。将蒜米、葱花放入小碗，锅里倒入适量花生油烧得滚烫后，浇到葱蒜上。
5.红辣椒油制作：将上好的红辣椒面（50克）放入合适的容器里，再放入适量白芝麻、红花椒，国内倒入菜籽油或其他植物油高温烧热，凉至8、9成热后，浇到辣椒面上，并用不锈钢勺适当搅拌，使辣椒面均匀受热。
6.调味。将豇豆放入调味盆，取调味勺平平一勺盐，加上调味勺一勺味极鲜酱油，少许花椒面，4-6大勺红辣椒油，两大勺葱蒜油、一小撮白砂糖，少许味精，和匀即可。
7.成菜颜色翠绿红亮，香味扑鼻，吃着软脆爽口。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍红油豇豆去尝试做出美味的菜肴吧！
红油抄手的做法
红油抄手很多人乍一听的时候可能并不知道是什么，但是看过它的实际面容之后我们一定不会感到陌生。而且也是很多人的心头爱，那么今天也是搜集了很多的相关资料，带着大家初步认识和了解下。
红油抄手的做法
红油抄手的做法其实并不难，但是很多人可能基本都是在外面吃的多一点，自己实际操作可能没有尝试过，今天小编就整理了相关方面的做法以供大家进行参考：
1、需要将姜切成细末的，这样可以放到肉馅里;
2、准备抄手皮适量;
3、拿出一张抄手皮装入适量的肉馅，我们可以在三角形的一头沾点水，进行轻微的沾湿即可;
4、我们需要将抄手皮两个角对折，轻轻的捏一下就可以了，将其中的一个角沾湿这样的话比较容易捏在一起;
5、然后我们按着同一个方向将所有的抄手皮弄好;
6、准备一个碗，里面放入生抽、辣椒油、花椒粉、香油和小葱;
7、碗里放入适量的开水做成调料就可以了;
8、锅里的水进行烧开，然后将抄手皮放进去;
9、等到抄手皮煮到漂浮在水上的时候我们就可以捞出来装在碗里了，记得不要煮太久，因为皮比较薄，太久的话就会影响口感。
红油抄手的功效和作用
1、具有开胃的功效：我们知道红油抄手营养丰富，风味比较独特，所以具有增强人食欲的作用;
2、具有安神的作用：由于红油抄手是馅荤素的，因此具有安神定惊的作用，一般老少都可以食用，而且也会达到营养均衡的作用;
3、具有补血旺气的作用：因为红油抄手中具有氨基酸与脂肪酸，这样的话能够促进人体对铁的吸收，因此对于治疗缺铁性贫血具有很好的作用。
红油抄手的营养价值
红油抄手听起来是一道不是很起眼的食物，但是小小的食物中也是蕴含了很多的营养，相信通过小编的介绍大家一定会喜爱这道食物的：
1、本身的蛋白质的含量比较高蛋白质是人体重要的营养元素，对于神经系统的发育和增强人体记忆体力具有很好的作用;
2、脂肪的含量比较高：一般瘦肉中的脂肪的含量能够达到每100克中有29克的量;
3、维生素B的含量比较高：维生素B的存在通常会缓解人体疲乏无力的情况;
4、能够提供人体必要的脂肪酸：我们知道猪肉其实是性味甘成、具有滋阴润燥的作用，同时铁的含量也是比较高，能够改善缺铁性贫血。
红油抄手的宜忌人群
红油抄手虽然很普通，但是需要注意的地方也是需要大家了解的，小编今天就给大家说说红油抄手适宜和不适宜的人群，希望今后大家能够真挣注意：
1、本身患有火热病症或阴虚火旺、高血压病和肺结核的人是不能吃的，因为红油毕竟也是属于辣椒油，吃了的话只会使得干活更加的旺盛;
2、患有食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮的人应该谨慎食用：因为会加重病情;
3、本身肾功能就不是很好的人记得不要食用：因为辣椒中有辣椒素，它会通过肾脏排除人体体外，会损坏肾实质细胞，严重的话是会引起肾功能改变的，甚至是出现肾功能衰竭的情况;
4、一般偏瘦的人不易食用：因为偏瘦的人本身就是比较容易产生口苦或者是情绪容易暴躁的人，如果再食用辣椒油的话只会加重症状。
红油抄手的热量
红油抄手的热量大约为297.98大卡，其中碳水化合物的韩的热量是在33.72克，脂肪的含量是在13.36克，蛋白质的含量是在11.07克;
但是红油抄手的胆固醇的含量比较高，而且因为饱和脂肪酸的过高含量所以不建议减肥期间的朋友食用。另外不能过量食用，因为吃多了会对身体产生不利的影响。
红油抄手的酱汁怎么调
需要的馅料：分别是肉馅、荠菜、酱油、香油、食用油、葱末、姜末等;
主要调料：辣椒粉、白糖、芝麻、香油、食用油、生抽、蒜泥;
具体做法：
1、将肉馅在盆里放好，之后放入酱油、花椒粉、料酒、姜末进行搅拌均匀，之后分次放到清水里面，沿着同一个方向都打到肉馅上直到起胶为止;
2、接着将切好的荠菜和葱花放进去，之后再放入油和香油进行搅拌，最后放入盐进行调味;
3、放入1大勺辣椒粉和葱花进行搅拌均匀。接着放入少许的花椒粉和芝麻;
4、我们准备一大勺植物油进行烧热，之后浇上辣椒粉上搅拌均匀;
5、将1大勺醋放在火上进行烧开，之后也倒入碗中;
6、等到凉却之后放入1大勺蒜泥、1大勺生抽、香油几滴以及白糖之后用温水搅拌均匀，基本上调料就算弄好了。
孕妇能吃红油抄手吗
我们说孕妈妈最好是不要吃了，因为红油抄手里面的辣椒的含量比较高，辣椒具有刺激的作用，对于孕妈妈和宝宝来说都会产生不利的影响。
通过上面的介绍相信大家心里多少对红油抄手都是有一定的概念了，因为做法并不是很复杂，生活中我们可以自己动手就可以尝到它的美味。对于它的作用大家心里也知道了一点，平时中适当食用也是对身体有好处的。
红油腐竹的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做红油腐竹。
2.12腐竹用温水泡发。
3.21锅中烧开水。
4.将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。
5.焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。
6.香菜洗净，切段。
7.将香菜放入腐竹中搅拌好。
8.依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺
9.拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
红油腐竹固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
红油豆花的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关红油豆花这道菜的做法。
2.212泡豆子
3.磨豆子
4.过滤豆渣
5.1倒入煮熟的豆浆
6.2煮豆浆
7.葱切丝
8.撒上蒜酥（做红油的副产品）
9.1红油做法，辣椒和芝麻混合
10.2撒上红油
11.蒜切丁
12.姜切丁
13.冷油下锅翻炒姜蒜和花椒八角
14.爆香起锅
15.滤油倒入辣椒和芝麻混合物里用油温烫熟辣椒和芝麻
16.成品红油
17.红油配豆花绝佳搭配，豆花滑嫩，红油香辣
今天这道红油豆花，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红油羊肝的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下红油羊肝这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.2材料：羊肝花椒、盐、料酒、姜，八角香叶，大蒜白糖红油青辣椒丝醋鸡精胡椒粉
3.1关火后再泡一小时
4.2锅里加水，加入羊肝花椒、盐、料酒、姜，八角香叶，陈皮，煮半小时至羊肝熟透
5.捞出，切成薄片
6.把大蒜捣成蒜泥，用蒜泥和白糖生抽醋红油鸡精调成汁
7.倒入装有羊肝的盆里，拌均匀
8.加麻椒油胡椒粉，再拌均匀就好了
到这里，关于红油羊肝这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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