蜜糖果仁千层酥的做法

水稳层冬季养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜜糖果仁千层酥的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下蜜糖果仁千层酥这道菜的做法。

3.粉碎····保持有,颗粒感状,即可!混入丁香粉,肉桂,香草籽-----搅拌

5.每铺完一层,均匀涂上,(液态)黄油,就这样,铺上6层 Filo

6.撰写制作步骤

7.铺满整个烤盘,倒入所有颗粒状坚果,用刮刀,擀平。(重复4.5)在坚果上,铺上filo 6层

8.well done 搞定,(依稀看到,雅典娜胜利的挥手)放在冰箱,冷藏30分钟。 30分钟后,拿出。对角切,成菱形状。放入烤箱160°20~30分钟

9.take off ,此刻,烤盘会有多余黄油,倒出,黄油。

11.倒入,《蜜糖果仁千层酥》。放置12小时候,即可,分享哈。。。

12.装饰,巧克力酱。坚果碎。

很开心小编为大家今天分享的蜜糖果仁千层酥的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

Ys630.com相关知识

千层红豆酥的做法


红豆,不同的地方有不同的叫法,有的地方叫做小豆,有些地方则叫做赤豆或者赤小豆。红豆的营养价值很高,但是热量却很低,是很多人减肥的不二选择。红豆用来减肥,适合各种年龄段的人,而且男女都可以吃,是一种纯天然的减肥食品,深受很多人的喜爱。另外,红豆还可以用来制作各种美食。

千层红豆酥就是利用红豆和面粉制作的一种小糕点,很多人都喜欢吃。千层红豆酥的糖分比较少,也是一种非常适合减肥的人群吃的食品。那么,千层红豆酥怎么做呢?下面我们不妨一起来看看千层红豆酥的制作方法。

千层红豆酥的制作方法:

将a放入面包机搅拌8分钟,加入b,继续搅拌18分钟。发酵至2.5倍大后取出揉匀;

再放入面包机搅拌13分钟,取出松弛15分钟;

把面团擀成0.3毫米的长方形薄片。对折后再三折、又四折,再擀成0.5毫米的薄片;

铺上红豆,三折后再对折,静置15分钟。刷上蛋液、用牙签在饼上扎上小孔、撒上瓜子仁;

切去两头的不规则部分(去掉的这部分可以随手卷绕出一个玫瑰花形的面包生胚,等会儿和酥卷一起烤制);

烤箱180度预热5分钟后,放入,烤15分钟后取出即可。

小贴士:

如果早晨没有时间发面,可以晚上用面包机揉好面团好,放在一个较大的保鲜盒里密封放入冰箱冷藏室里。第二天早晨,面团刚刚发的正好用。这样时间很充裕。

看了千层红豆酥的制作方法,相信很多人很容易学会。这么好吃的糕点想吃多少就吃多少,吃了还不会发胖,所以,胖子们可以放开你的胃尽情的吃了。大家快来一起动手制作一下这个千层红豆酥吧,相信吹了之后你会爱上它的。

豆沙千层酥的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关豆沙千层酥的做法吧。

2.21飞饼提前放入冷藏室解冻。

3.1将切下的边角扭成领结状,并在表面刷上蛋液。

4.2将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,沿四角切四道,注意两个对角切成相连,两个对角切成不相连状态。

5.将1个鸡蛋磕入碗中,打散,然后,将蛋液刷一遍在正方形的飞饼上。

6.将对角相连的两面对着翻折。

7.翻折的饼上再刷一遍蛋液。

8.在翻折的飞饼上,挤上适量的红豆沙馅。

9.烤盘上铺上油纸,将做好的飞饼放上,并将切下的边角飞饼也一并放入。

10.烤箱预热200度,10分钟,将做好的飞饼放入。

11.200度,烤15分钟,待表面上色,即可取出,冷凉食用。

今天的豆沙千层酥介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

蓝莓千层酥的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关蓝莓千层酥的做法吧。

2.2准备材料,飞饼提前拿出来解冻备用。

3.12将两张合并的飞饼切去四边,差不多是10蓝莓千层酥10的正方形状。

4.21在切好的面片上,用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。

5.在面片上刷一层全蛋液。

6.将一边翻折过来压紧。

7.再把另一边也翻折过去压紧。

8.在表面再刷一层蛋液。

9.在中心放上一些蓝莓果酱,摆在铺了锡纸烤盘上。

10.放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右,烤至表面金黄即可。

11.简单美味的蓝莓千层酥出炉了!

今天为大家介绍的蓝莓千层酥你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

千层酥的热量


如今的社会之中面包房是越来越多,这应该是因为人们的生活水平不断提高的原因吧。在面包房里面,有一种食品越来越受到欢迎,那就是千层酥。很多人喜欢吃千层酥,基本上都是因为千层酥的口感问题。千层酥吃起来比较酥脆,而且富含浓郁的蛋奶香,所以才会有很多人喜欢吃。

但是很多人同时又不敢吃千层酥,其实他们不敢吃的原因,就是害怕千层酥的热量过高,可能会导致他们的体重增加,这些不敢吃的人,往往就是深受肥胖之害的人。那么,千层酥的热量究竟是多少呢?下面就来详细介绍心下。

它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油。拿起那个小面团,怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥。做千层酥的过程真的很像人生,我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。

但是,也不能给自己施压太大,就像琴弦绷得太紧会断裂一样,一张一弛才是文武之道。面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好,更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以最终出来层层叠叠的效果。

千层酥的热量:营养素含量(每100克),热量(大卡)366.40,碳水化合物(克)67.77,脂肪(克)10.14,蛋白质(克)10.72,纤维素(克)9.73.

千层酥皮做好后,可以在表面撒上一层干粉(防止卷起后粘合),然后卷起来放进冰箱冷藏,可以保存一个星期左右。使用的时候在室温下放置一会儿,待酥皮变软后就可以打开使用(如果做蛋挞就不用打开了)。如需保存更长时间,可以放入冷冻室冷冻,可以保存一个月甚至更长时间,使用前室温化开即可。

通过上面关于千层酥的详细介绍,相信现在很多朋友都了解到千层酥的热量。其实总体来说,千层酥的热量含量还是比较高的,也就是说如果一个人经常吃千层酥,而又不注意及时运动的话,是很容易造成肥胖的,最好的办法就是少吃。

千层酥怎么吃


千层酥是很多人喜爱吃的,对这类食物在吃的时候,也是需要对它的使用方法进行了解,这样在选择的时候,才会知道该怎么使用它最佳,千层酥很有的营养元素也是比较多,尤其是它含有的碳水化合物和脂肪,都是比较多,因此对它选择之前,要对它进行全面了解,那千层酥怎么吃呢?

很多人对千层酥怎么吃并不是很清楚,千层酥在吃的时候,使得不能随意的进行,否则会使得它的口感和各方面,受到很大改变,使得吃的时候,对人体没有任何的好处。

千层酥怎么吃:

黑布林果酱千层酥

材料

高粉90克,低粉110克,裹入油130克,盐4克,黄油30克,水90克左右

做法

1.将高粉,低粉,盐和黄油,水倒入容器中

2.和成一个面团

3.将面团从中间切个十字,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏三十分钟

4.取一块黄油,下面放入保鲜膜

5.将保鲜膜裹住黄油,用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片,然后用尺子修整角度

6.变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲,如果你弯曲的时候就会断,或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候,要敲打好后,放冰箱冷藏一会儿。冬天,如果室温只有几度,敲打好后,就可以直接裹了

7.将面团从冰箱取出。拿掉保鲜膜,擀薄

8.将黄油片放在面片上

9.将黄油片裹好。不要露出油来

10.将面团擀长

11.从两边分别向中心位置折起

12.折好后,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟

13.冷藏后,再取出擀长。桌上可以撒些粉。这样可以防沾

14.然后再进行三折

15.三折后,再放冰箱冷藏20分钟

16.接下来还是擀长后三折

17.如此类推,总共进行四次三折。一次四折

18.如果在操作的时候,发现表面会有汽泡要用牙签扎去。如果发现沾,就撒些粉。但粉不要多

19.完成最后折叠的面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟

20.取出后,擀成0.4厘米的面片。根据需要制作你想要的酥皮点心

21.因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱,所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形

22.然后用滚轮刀和尺子将面片的两边切出一厘米宽的条,但有部份要连着,不要切断

23.切好的样子

24.将面片上先刷上蛋液。再对折过来,中间留出放果酱的位置

25.对折好后,在表面也刷上蛋液

26.烤箱230度预热,中层,烤25分钟左右至上色。取出,上面抹上果酱即可

以上就是对千层酥怎么吃详细介绍,对它在制作的时候,按照以上方式进行制作千层酥是不错之选,这样的制作方法简单,而且在材料准备上,也是很轻松的,使得在生活中,能够很好的品尝到千层酥制作出的美食。

千层酥是什么


随着我们经济的发达,我们现在想要吃到全世界的东西都成为可能,有很多西方的食品以及这些食品的做法已经在我国流行开来,我们现在的饮食不仅追求能够补充能量,而且还要求可以有养生的效果,有非常多的营养物质才行。

千层酥到底是什么东西呢,千层酥的名字非常的神秘,带给我们很多的想象,千层具有千种变化,千层酥是烘焙类的一种点心,因烤好出后侧面的分层有很多层,所以我们命名为千层酥。千层酥口感收酥脆的,香浓而且甜美。

千层酥是种很神奇的东西。其实,它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿起那个小面团,怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥。但就是这个貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥。做千层酥的过程真的很像人生,我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。但是,也不能给自己施压太大,就像琴弦绷得太紧会断裂一样,一张一弛才是文武之道。面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好,更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以最终出来层层叠叠的效果。

主料

低筋粉:220克 高筋粉:30克

辅料:猪油175克,白糖150克,水130克,香油、京糕末各少许。

制法

1.先将200克精粉加猪油100克和起,制成酥面备用。再把300克精粉倒入盆内,加75克猪油用手搓开,再倒入冷水和硬扎软,制成皮面备用。

2.将皮面与酥面上案,各揪成10个剂子,然后逐个用皮面剂包入酥面剂,用小擀杖擀成30厘米多长,6厘米多宽的薄片(越薄越好),然后用刀在面片上中间顺长划成两半,面上抹匀香油,逐个在手指上盘卷成圆形,然后再将露酥的一端翻出,下温油锅炸7--8分钟捞出撒上白糖,中间撒一点京糕末即成。

上文我们介绍了千层酥是什么,千层酥带着神秘的名字,其实是因为我们在制作后,千层酥的侧面有很多的层次,所以我们就有了千层酥的这个命名,千层酥非常的好吃,适合任何群体食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜糖果仁千层酥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水稳层冬季养生”专题。

蜜糖果仁千层酥的做法的延伸阅读