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马拉盏海鲜炒蛋的做法

冬季养生海鲜。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的马拉盏海鲜炒蛋的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下马拉盏海鲜炒蛋这道菜的做法。

2.鱿鱼洗净切圈;

3.虾去头、去外壳、去虾线;

4.鸡蛋敲打到碗里,并将蛋液打散调匀;

5.锅中烧开水,水开后,将鱿鱼、虾仁、部分姜蓉一起下锅;

6.将鱿鱼、虾仁焯水1分钟,捞出沥干水分待用;

7.烧热炒锅,下适量油,放余下的姜蓉、葱白、马拉盏酱爆香;

8.把鱿鱼、虾仁倒入炒锅;

9.翻炒均匀,并调入少许糖;

10.将蛋液倒入炒锅;

11.小火煎至蛋液凝固;

12.撒上葱绿,稍许翻炒即可。

马拉盏海鲜炒蛋虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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蘑菇盏的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蘑菇盏这道菜的全部技巧。

2. 顺着一个方向搅拌上劲后放置几分钟;

3.洗净的新鲜蘑菇去蒂后在蘑菇内表面上摸些生粉;

4.洗净的新鲜蘑菇去蒂后在蘑菇内表面上摸些生粉;

5. 将调好的肉馅酿进蘑菇中;

6.热锅中放入少量的油, 将蘑菇有肉的一面朝下放入其中煎;

7.煎出香味后翻面, 在锅中放入少量的水, 生抽和蚝油;

8. 煮上两分钟后将蘑菇捞出, 摆放在盘中;

9. 将芡汁浇淋在蘑菇的表面;

10.鲜美的蘑菇盏就做好了, 品尝吧。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

港式马拉糕的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做港式马拉糕吧。

2.12撒上适量葡萄干备用

3.21将无盐奶油隔水融化,备用

4.1加入三花淡奶,搅拌均匀

5.2全蛋 细砂糖混合,用打蛋器一个方向搅打,至糖全部融化(不用打发)

6.低筋面粉、奶粉、吉士粉放另一盆中,混合拌匀

7.将5慢慢分次倒入6中,用橡皮刮刀搅拌均匀

8.搅拌均匀后,静置30分钟左右

9.放入泡打粉,搅拌均匀

10.加入3已隔水融化的无盐奶油,搅拌至顺滑

11.倒入2模具中,七至八分满,静置30分钟左右。蒸锅中,水烧开后,将马拉糕放入蒸锅中大火蒸30分钟左右

12.蒸好的马拉糕,乘热脱模,冷热皆可吃

虽然港式马拉糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

马拉糕的做法大全


一方水土养一方人,不同的地方人们的衣食住行都有很大的差别,这在中国尤为明显。中国地大物博,南北纬度跨度很大,物产多种多样,这也是中国饮食文化多样性的重要原因。在中国的不同地区,都会有不同种类的小吃,这些小吃吸引着游客们前往品尝。

马拉糕是典型的广式甜点,很大程度上迎合着潮汕人们的胃口,如今,马拉糕已经传遍了中国的大江南北。那么,马拉糕究竟怎么做呢?我们一起学习一下吧!

做法1

原料:面粉500克(可做30块),老酵少量,鸡蛋5只,糖250克,吉士粉15克(香料粉),硷适量,发粉20,熟猪油50。

做法:

鸡蛋打碎,将以上原料放在一起搅匀 (一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖),倒入方盘内蒸25分钟,取出后切开装盆即可。注意方盘底部要抹油,以防沾底。

做法2

材料:中筋面粉1又二分之一杯,鸡蛋3个.

调味料:

奶水二分之一杯,白醋一小匙

泡打粉2小匙

糖二分之一杯

小苏打三分之一小匙,香草精二分之一小匙(不那么讲究的连这个也算了吧)

作法:

1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入A料混合均匀,放置十分钟备用.

2.面粉加入B料,搅拌,再依次加入C料,蛋汁和A料搅成糊状后再加入D料和三分之一杯沙拉油和2小匙水搅成面糊.

3. 在模型(四四方方的烤箱盘那样形状的就好了,可以自己用多几层锡纸做)底部垫上一张纸,倒上面糊,放入蒸笼用大火蒸30分钟,取出来切成你想要的大小就成了。

马拉糕的美味口感,会得到你的喜欢哦。如今随着生活水平的提高,人们的制作工艺越来越好,现在,很多人在家中就可以用现有的道具做成好吃的马拉糕,马拉糕,既可以作为饥饿之时补充能量的快捷食品,又可以作为休闲娱乐时的小零食,实在是一味很好的食品。

番茄炒蛋番茄炒蛋的做法


我身体每天都需要大量的营养价值保证我们日常活动,只有保证饮食的多元化,我们才能获取更多的营养价值,其中番茄就是我们比较常吃的一种蔬菜,它的营养价值特别的丰富,但是想要把它做的美味我们也需要掌握好番茄的制作方法,其实番茄无论生吃还是做菜都是非常美味的,下面一起了解一下番茄炒蛋番茄炒蛋的做法。

番茄炒蛋番茄炒蛋的做法

主料: 鸡蛋 150克 番茄 300克

调料: 大蒜5克 大葱5克 盐3克 味精2克 花生油15克

制作流程

1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。

3、番茄切块,不要切太小,维他命会流失。最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走。

4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。

营养价值

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

番茄(又叫西红柿):西红柿已是不少人餐桌上的美味。

西红柿含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,有机酸及少量的蛋白质,有促进消化,利尿,抑制多种细菌的作用,详解

富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

上面就是对番茄炒蛋番茄炒蛋的做法介绍,通过了解之后我们知道他不仅美味还是一道很好的开胃菜,做起来又比较简单快捷,尤其是上班族利用短短的几分钟时间也能作出一道这样的美食,我们掌握好方法自己动手制作的时候可以根据自己的口味制作成偏甜或者偏咸的口味。

银杏苦瓜盏的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于银杏苦瓜盏的做法妙招。

2.银杏去外膜,苦瓜留半个做碗,其余切小方块,葱、蒜头均切碎

3.用适量的水加入小许油烧沸,把苦瓜碗焯至8成熟

4.原煲水把苦瓜块与银杏焯至断生

5.把焯过的材料过凉待用

6. 热锅,下色拉油爆香蒜粒与葱白部份

7. 投入所有焯过的材料,小火翻炒一会

8. 下所有调味料炒至入味

9.下余下葱粒

10.稍为翻炒一下,关火,把炒好的材料盛在苦瓜碗里就行了

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的银杏苦瓜盏就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

马拉糕的家庭的做法


马拉糕是一种很多商店里都有销售的糕点,是一种非常好吃的饭后甜点。马拉糕的口味非常独特,味道很甜,而且由于里面放入了大量的牛奶以及鸡蛋,所以营养含量也是非常高的。马拉糕的做法其实并不复杂,大家平时在家里也可以试着自己做,不仅有营养,而且干净健康。那么,马拉糕的家庭的做法是什么呢?

一、港式马拉糕

材料:面粉130g,牛奶100g,白糖70g,全蛋液70g,熟猪油30g,泡打粉7g

做法:

1.室温的鸡蛋打散成全蛋液(70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子)

2.加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油,用蛋抽打匀(至全部融合在一起,无油水分离状)

3.加入面粉和泡打粉,用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状

4.容器壁抹油

5.把面糊倒入模具中约8分满,面糊静置15分钟

6.静置好的面糊放入锅中,水烧开后开始计时,大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模,切片食用。

二、袖珍版提子马拉糕

材料:自发粉150克,提子干适量,白砂糖100克,鸡蛋2个,清水75克,色拉油30克

做法:

1.鸡蛋磕进大碗里,打散至起泡,加入白砂糖、色拉油、清水。

2.把大碗座在40度的温水里,用高速打发;打至浓稠以后,转中速打发。

3.打至拉起打蛋头,可以写出“8”字,并且不会很快消失。

4.筛进自发粉,直接用电动打蛋器搅拌均匀。

5.蛋挞模上涂一层色拉油,把泡软的提子干分别放在蛋挞模上。

6.倒进面糊至9分满,静置10分钟。

7.锅里水开后,放进蒸架,大火蒸10分钟,关火后过2分钟再揭开锅盖。

三、茶香马拉糕

材料:低筋面粉200公克,泡打粉5公克,布丁粉20公克,贰砂200公克,蛋5个,牛奶40公克,沙拉油80公克,乌龙茶茶汁20公克,小苏打粉2公克,乌龙茶茶叶20公克。

做法:

1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中,至茶叶泡开

2.将泡开的茶叶捞起沥干,取出20公克茶叶切末备用。

3.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛,加入材料2拌至光滑无颗粒状。

4.将材料3调匀后,加入作法2拌匀,接着将切碎茶叶加入拌匀。

5.将拌匀的面煳静置30分钟后,入蒸笼以大火蒸30分钟即可。

黑米盏的做法


黑米在平时是特别常见的,黑米中含有非常丰富的营养物质,尤其是含有人体所需的铁元素以及其他的微量元素,黑米中膳食纤维的含量也是很多的,食用之后还可以防止便秘的发生,对身体健康的好处是很多的,黑米盏是很常见的一种吃法,是用黑米制作而成的,下面介绍黑米盏的做法。

黑米盏的做法

1.黑米用清水洗五次左右,然后用清水泡五小时或以上

2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟

3.蒸熟的黑米里加入油拌匀

4.加入白糖拌匀

5.最后加入适量炼奶拌匀

6.戴上手套取适量黑米搓成团状

7.放入圆盏里

8.上面加入适量炼奶

9.洒上少许白糖即可

黑米的食用方法

1、梨糯米香饭

原料:黑米25G, 糯米75G。

做法:黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时,将二者同时放入锅中并加入比例1:1的水,然后用微波高火加盖煮4分钟, 改用微波中火加盖3分钟, 闻到很香的味道传出, 不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透, 取出备用, 取小碗一只,四周刷上少量色拉油, 底部放上黑枣,核桃仁,苟起各一粒四周放上切好的雪梨片装入黑白糯米碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔, 微波中火加热4分钟倒出盘内即可食用。

2、南瓜黑米粥

原料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克.

做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

3、黑米炖猪肚

原料:黑米250克,猪肚200克,山药50克,料酒,大葱,姜,盐,胡椒粉,白砂糖,鸡精适量

做法:山药去皮切成小丁;黑米淘洗干净;将洗干净的猪肚放入开水中焯好,捞出来备用。.将黑米和山药放入猪肚内,用小竹棍将口封好放入锅内,放入料酒、葱、姜,用文火煲两个小时左右。然后放入盐、胡椒粉、糖、鸡精等,这道山药黑米炖猪肚就做熟了。待晾凉后切成薄片即可食用。

创意吐司盏的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说创意吐司盏的做法就很简单。

2、锅内加适量水,烧开后放入方便面煮散即可

3、捞出沥干水备用

4、3颗笨鸡蛋打到碗里,打散后加入方便面,拌均匀,加入适量盐,加入适量黑胡椒粉,拌均匀备用!

5、吐司片去边后用擀面杖稍微擀一下(不要求外观也可以不去边,我这里就有三片没去边!),在四条边中间处用剪刀剪开一小段,围成碗状放进马芬模内!

6、芝士片切成六小份,分别平铺在吐司盏底部!

7、烤箱170度预热!取适量拌好的方便面放在芝士片上,挤上少量番茄酱,撒适量芝士碎,铺上蔬菜包内的配料,再撒上适量芝士碎!

8、放入预热好的烤箱165度12分钟即可!具体温度和时间依个人烤箱脾气!

9、趁热食用,口感更佳!未食用完的需密封保存,防止吐司在空气中时间长导致风干影响口感!

创意吐司盏的做法你是不是学会了呢?在做创意吐司盏这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

可可蛋糕盏的做法


除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,可可蛋糕盏的做法就比较简单,适合有工作的女人。

2、筛入可可粉

3、搅拌均匀

4、蛋白和蛋黄分离

5、糖粉、白醋分三次放入蛋白里,打发成硬性发泡

6、放入蛋黄打匀

7、筛入低筋粉

8、搅匀

9、放入可可液

10、搅匀

11、倒入凹凸形模具

12、放入预热170℃的烤箱中部,上下火烤约20分钟。

13、淡奶油加糖粉打发,装入裱装袋

14、把奶油挤入蛋糕的凹处

15、放入自己喜欢的水果即可。

16、Ok

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,可可蛋糕盏的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

南瓜山药盏的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于南瓜山药盏详细做法。

2.12山药去皮切块。

3.21将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥,放入少许蜂蜜调味。

4.山药碾成泥放入炼乳调味。

5.把南瓜泥和山药泥放入裱花袋,或者保鲜袋里,用擀面杖再次碾碎。

6.如果家里没有裱花袋和裱花嘴可以放到保鲜袋里剪开个口子也可以挤出来,只不过没有花边。

7.奇异果切片垫底。

8.把山药泥和南瓜泥分别挤在奇异果片上,然后稍作装饰即可。

相信看完上面的关于南瓜山药盏的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

翡翠油菜盏的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,翡翠油菜盏的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、用剪刀修剪一下!如图这样!

3、放入清水浸泡一刻钟洗净!

4、水开把菜心放入,放点盐与油抄一分钟捞出用凉水冲一下!

5、控干水分待用!

6、淀粉勾芡,葱蒜切沫,香菇胡萝卜切沫,肉馅备好!

7、热锅凉油烧至七分热,放入葱蒜末炒出香味!

8、放入肉末香菇胡萝卜一并翻炒!

9、翻炒至肉变色加入生抽继续翻炒一分钟!

10、加入勾芡好的淀粉!

11、翻炒两分钟加入盐拌均出锅!

12、把肉末浇在菜心上装盘就ok了!

翡翠油菜盏的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

金碧如意盏的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于金碧如意盏的介绍,以后我们自己做饭。

2.八爪鱼洗好沥干水份待用

3.海参泡发好沥干水份待用

4.香菜洗净沥干水份待用

5.姜切丝、XO酱、豆瓣酱备好

6.虾米洗净泡发好,年糕切碎粒倒入碟中待用

7.鸡蛋打散,兑入相同比例的温开水,打匀后用入筛网过滤2次,加入1茶匙盐搅拌均匀

8.把蛋液倒入装有虾米和年糕的碟中,气泡用勺子舀出

9.碟子用保鲜膜包上,戳三五个小洞

10.锅里兑水烧开后,鸡蛋液放进去,中火蒸8-10分钟

11.蒸好后拿出年糕虾米蛋羹

12.锅中倒入清水,大火煮开后关火,把八爪鱼放入,须子变成卷曲之后立刻捞起

13.淋入凉水过冷河,沥干水份待用

14.锅中倒入油,放入姜丝、豆瓣酱、XO酱爆香

15.倒入八爪鱼、海参,淋入料酒

16.倒入老抽快速翻炒

17.炒好后放入碟中,取八爪鱼须

18.八爪鱼围盘,海参放中间,加上香菜叶点缀

金碧如意盏的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

青椒虾仁盏的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好青椒虾仁盏。

2.121加料酒,盐,胡椒粉,一片姜片,淀粉腌制10分钟

3.212虾仁洗净去虾线

4.青椒在沸水中煮2分钟

5.捞起沥水

6.锅内热油,下姜片和干辣椒爆香

7.滑入腌制好的虾仁

8.翻炒至虾仁变色,根据味道加适量鲜辣粉

9.倒入 焯熟的青椒丁,快速拌匀

10.,扔掉姜片,装入青椒盅里,装盘即可

青椒虾仁盏的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《马拉盏海鲜炒蛋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生海鲜”专题。

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