澳洲牛肉派的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供澳洲牛肉派的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于澳洲牛肉派
2.牛番茄跟蒜头用果汁机或食物调理机，打碎即可 热锅冷油将牛排表面煎上色即可拿起(因为还要进烤箱烤，所以不能太老)，，再同一锅子炒香菇跟杏鲍菇(菇类容易出水所以要先炒)，炒上色后加入洋葱爆香
3.倒入做法2与少许的水，煮滚后调味 最后加入牛肉拌匀即可，放凉备用
4.奶油切小丁，再放回冰箱冰至硬
5.将高筋面粉、低筋面粉与冰硬的奶油丁放入搅拌机(用桨状搅拌器，一速拌匀大约1分钟)拌至浅黄色(过程中都是干干的，如果变太黏就是失败了)
6.慢慢的加入水跟蛋，拌至成团可塑型(完成面团不可黏手)
7.稍微整形一下，包保鲜膜放回冷藏，醒30分钟以上
8. 依模具大小将派皮平均分成需要的份数， 把一份的3/4桿成底部 1/4桿成盖子，桿比模具大一点，再用剪刀修剪，多出来的卷回去，要桿成0.3公分的厚度(皮不可太薄，因为内馅有汤汁，加上我的模具很大，皮不够厚就会变成太咸，如果做小的皮就不用桿那么厚)
9.
10.烤箱上下火180度 烤40分钟(通常家用烤箱温度较高，所以要依情况调
也许之前你没有吃过澳洲牛肉派，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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泡椒澳洲牛肉粒的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道泡椒澳洲牛肉粒的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑，要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切
3.切好的牛肉粒放1汤匙生抽 1汤匙黄酒 白胡椒粉抓匀腌制半个小时
4.锅中倒入橄榄油，大火烧制约7成热放入牛肉粒，下锅后不要频繁翻动，待一面变色后翻面煎另外一侧
5.牛肉用高温煎至变色即可，高温下锁住肉汁，吃起来更香嫩
6.辣椒切丁，姜蒜切碎
7.锅中倒少许底油，放入姜蒜、花椒炒香底油
8.再放入葱花、青辣椒和泡椒炒香
9.放入煎好的牛肉粒，加1汤匙生抽、糖、盐翻炒均匀。另加入2汤勺啤酒，大火收汁
10.汁收浓后撒上白芝麻出锅即可
泡椒澳洲牛肉粒这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
澳洲牛肉粒彩椒焗饭的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做澳洲牛肉粒彩椒焗饭
2.212澳洲牛肉，腹肉心部位，适合炒着吃
3.红黄彩椒、酸黄瓜切丁备用，泡椒切小段
4.米饭放入容器中约备用
5.锅中倒入少许油，油温约7成热时放入牛肉粒，翻炒略微变色时放入泡椒和葱花
6.再放入红黄彩椒粒和酸黄瓜，调入生抽翻炒均匀
7.把炒好的蔬菜牛肉粒码放在盛好的米饭上
8.撒上厚厚的奶酪丝覆盖住饭和菜
9.烤箱预热200度
10.把米饭放入烤箱中层，大约10-15分钟，把上层奶酪烤制融化即可。出炉后撒上奶酪粉即可食用
看完澳洲牛肉粒彩椒焗饭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
澳洲鲍鱼的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。澳洲鲍鱼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、准备泡发澳洲干鲍鱼。
3、中间勤换水，泡够48小时进入下一步做法。
4、将鲍鱼放入锅中加入纯净水大火煮沸，转中火30分钟。如果这时鲍鱼还很硬，可以再煮30分钟。关火后盖上锅盖，并静置6-8小时左右。煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒，加入纯净水，盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。直到鲍鱼完全泡发变软，如果还没泡发好，重复以上步骤。
5、在鲍鱼的嘴巴上划一刀，取出食胃管。
6、泡发好的鲍鱼，泡发率约2.5倍。
7、金华火腿半块便可，切块，加入姜丝和葱，去腥，一起放入高压锅，大火烧开，转中火煮15分钟。
8、准备食材。
9、鸡翅洗干净，飞水备用。
10、泡发好的金沙参洗干净（泡发方法请看白灼金沙参菜谱），切块备用。
11、将鲍鱼放入砂锅，先煮30分钟。
12、金华火腿已闷煮好，挑掉姜丝和葱。
13、将所有食材放去砂锅中，中火煲3小时。可以煲久些，更入味。
14、3小时后加入酱油和少量盐，再煮10分钟。
15、起锅～
16、鲍鱼来个近照～
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，澳洲鲍鱼的做法简单，且能让人更好地保持健康。
澳洲果仁的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下澳洲果仁的做法。
2.放入无盐奶油及盐打顺。
3.再放入白糖打到滑顺无颗粒。
4.蛋事先打散，分三次加入，每次加入后要搅拌到完全融合才能再加入。
5.面粉、无铝泡打粉及小苏打粉混合过筛，一样分次加入奶油蛋煳中。
6.再分次加入牛奶均匀搅拌就完成基本面煳。
7.加入少许的柠檬汁避免食用色素烘烤后变色。食用色素先混合柠檬汁再拌入面煳中；刚完成的基本面煳看要几个颜色就分成几等份，食用色素不需多，3-4滴就差不多了。
8.以冰淇淋勺挖适量面煳放于烤盘上，怕沾黏可先铺烤纸；正常屋比派约4cm面煳球，如要做mini版每个约2cm就可。表面不平整可以手指沾水轻轻拍，再放入预热好的烤箱，以180度烤约12-15mins，mini版请缩短时间，基本上有香味飘出就差不多了。
9.内馅食材大集合。奶油起司及奶油最好是室温状态。
10.澳洲果仁先切碎，大小看个人喜爱。看看每颗澳洲果仁都很饱满，完整度又高，禁不住边做边开吃~~
11.奶油起司及奶油先打滑顺，再加入糖粉继续搅拌。
12.打到糖粉完全溶解，奶油起司内馅完全滑顺散发光泽后，加入切碎的澳洲果仁拌均匀就完成内馅，可先放入冰箱冷藏。
13.烤好的屋比派两两一组，分别为底部及盖子，将底部涂抹上内馅，当然爱吃多少放多少~~
14.再放上另一片当成盖子就组合完成屋比派噜。情人节当然得多花点心思，以白巧克力隔水融化，装入挤花袋内(或塑胶袋)，画上自己喜欢的图案，或者以澳洲果仁沾上少许巧克力直接装饰也很漂亮唷。
15.漂亮装饰且色彩缤纷的屋比派，松软上下层搭配奶油起司果仁内馅，口感极富层次感，视觉及味觉同时满足。
仔细看完关于澳洲果仁的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
澳洲龙虾的做法
喜欢吃虾的朋友都知道虾具有很高的营养价值，因此“爱虾族”比比皆是。但会做比会吃更重要，因为只有掌握了虾的做法，才能随心所欲做出可口美味的菜肴。吃虾首选当然是熬粥龙虾，因为澳洲龙虾通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，是做菜的首选。
有了好材料，虾的做法就显得尤为重要了。只有做法正确才能品出好虾。那么澳洲龙虾怎么做才能保持色香味俱全?一起来分享澳洲龙虾的做法。
1. 购买
购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏钱。
2. 准备
材料 ：大一点的锅，盐，橄榄油，白胡椒粒，柠檬。
3.烹饪：
(1)先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。
(2)然后把冷水放在火上烧，同时放入盐，一大勺，白胡椒粒大概三十粒左右，盐的量要让水稍微咸一些，以便入味。
(3)等水沸腾了，把龙虾放进去，并用勺子轻轻压一压，别翘在水面上。
(4)然后盖好锅盖，开始煮。
(5)等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，个小的可以缩短时间。同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，并可以把锅盖揭开，敞开了煮。
(6)时间到了以后，就可以把火关掉，然后把龙虾拿出来，稍微滴滴水，然后放在盘子里凉凉。
4.准备调料：
调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正是用来蘸着吃的，应该不需要太大的量。然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定。最后再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。上述的柠檬，白胡椒的味道根据个人喜好而定。
5. 开吃：
那么大个的龙虾，从中间竖着剖开，肯定容易吃一些。别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。然后就是蘸着上面弄好的调料吃了。
以上五点就是澳洲龙虾做法的简单介绍，虾的吃法虽然多种多样，但是想要保留虾的原汁原味，真正吃出虾的鲜美、爽口建议各位试试以上方法。
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