粒粒幸福辣鸡丁的做法
冬季养生知识辣子鸡丁。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“粒粒幸福辣鸡丁的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好粒粒幸福辣鸡丁这道菜。
2.21鸡肉洗干净切成丁
3.彩椒也切成相应大小的丁备用
4.加入李锦记财神蚝油拌匀
5.再加入李锦记纯香芝麻油拌匀
6.最后加入湿淀粉拌匀后腌制几分钟
7.锅内放油烧热,加入鸡丁炒至变色
8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱炒匀至鸡丁裹上酱汁
9.最后加入彩椒丁炒匀即可装盘
天底下爱吃粒粒幸福辣鸡丁的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
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香辣魔芋鸡丁的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香辣魔芋鸡丁的具体做法。
2.1魔芋切丁备用。
3.2加入料酒,酱油,鸡精,少许盐,淀粉,香油搅拌均匀。
4.1炸至八成熟,盛出备用。
5.2炒锅中放油,能没过鸡丁,将油烧热,将腌好的鸡丁过油。
6.炒锅烧热放少许油,油没热时就放入辣椒,花椒炒香,再加辣椒油或香辣酱炒制,再放入葱花。
7.将鸡丁放入锅中翻炒。
8.将魔芋放入锅中翻炒,加入盐和酱油,出锅前放入蒜末。
9.装盘即可。
这道香辣魔芋鸡丁做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
双冬辣鸡丁的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于双冬辣鸡丁的具体做法。
2.冬笋洗净切大块。
3.鸡腿洗净切块。
4.香菇泡发。
5.干辣椒4个、葱4段、姜4片。
6.锅内倒入油20毫升,放入葱段、姜片、干辣椒;放入鸡腿块、冬笋块、香菇;倒入老抽10毫升,盐5克以及水(含所有液体调料共600毫升)。
7.盖上锅盖,按下[鸡]键,启动自动烹饪程序。显示加料提示时,再放入冬瓜块;盖上锅盖,继续进行自动烹饪程序这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
8.出锅装盘。待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。
也许之前你没有吃过双冬辣鸡丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
香辣鸡丁的做法都有哪些
这个香辣鸡丁非常下饭,也是人们喜欢的家庭美食之一,当然不少饭店也会将其作为自己的招牌菜。香辣鸡丁看似简单,其实也很考验厨师的技巧和经验。做好一道美味可口的鸡丁需要注意什么呢?下面就让我们一起来看看各式的做法吧!
用料
主料鸡腿1只
辅料尖椒2个花生仁(炒)1小把豆豉半勺
调料食盐2克葱1克姜1克蒜1克生抽半勺辣酱半勺黄酒半勺胡椒粉3克白糖3克植物油20克朝天椒适量芝麻半小勺
做法一
1.鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下
2.在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀
3.取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以)
4.取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半
5.最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了
做法二
主料:鸡脯肉30克 辅料:藕100克 调料: 食盐:1/2茶匙 酱油:1汤匙 葱姜少量 蒜3瓣 八角:1个 花椒1茶匙 桂皮:1片 辣椒:2汤匙 白醋:1汤匙 黄酒:1汤匙 白糖:1汤匙 细香、花生:适量
做法: 1、藕切片;鸡肉切丁,和姜片葱段黄酒放入汤锅中,注入冷水
2、盖上锅盖大火煮至沸腾后,撇去浮沫,再盖上盖转中火煮8~10分钟,关火焖10分钟左右
3、煮鸡肉时,把葱姜蒜桂皮花椒大料入锅炸,至食材收热变黄有香味就可关火了
4、把食材捞出,将热油倒入辣椒粉里,搅拌均匀;将藕片入锅用热水焯一遍
5、鸡肉捞出放入冷水过凉 6、将拌过的辣椒油加入酱油白醋盐白糖,拌匀,浇到鸡肉上,加入花生和香葱沫 完成!
香辣鸡丁的做法还有很多种,并不局限与给大家介绍的几种方式。当然,大家也可以根据自己爱好的口味斟酌辣椒的用量。建议在品尝香辣鸡丁的同时不要食用鲤鱼,芝麻,大蒜,芥末,狗肉,糯米,李子等,同时感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人也不能食用香辣鸡丁。
6分钟香辣鸡丁的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的6分钟香辣鸡丁,赶快来学一下吧!
2.2主要原料:鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[调料:豆豉半勺(喝汤的汤勺)、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺
3.1取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以
4.2在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀
5.取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半
6.最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了
7.香香辣辣,鸡肉也很细嫩。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作6分钟香辣鸡丁
辣炒芹香鸡丁魔芋面的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于辣炒芹香鸡丁魔芋面的做法。
2.2鸡丁洗净用料酒、生抽、胡椒粉和姜末腌上,之后开始准备其他食材——毛芹洗净切段,叶子也不要丢,青椒切丝,小米椒和洋葱切碎,蒜瓣切片,番茄去皮切块
3.1翻炒出香味后倒入一勺郫县豆瓣,继续翻炒
4.2再添少许油,倒入蒜、小米椒、洋葱末,翻炒
5.加入去皮的番茄块翻炒一分钟,再加入毛芹、青椒和鸡丁
6.所有食材翻炒数秒便可加入魔芋面,由于番茄的汁水丰富,这个面也不怎么吸水,此时可以大火翻炒,将面和菜炒匀,一般不会干锅
7.大火翻炒3-5分钟后即可出锅食用了
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的辣炒芹香鸡丁魔芋面您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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