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气血双补的食物

2019-10-07

双冬辣鸡丁的做法

冬季节气的养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《双冬辣鸡丁的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于双冬辣鸡丁的具体做法。

2.冬笋洗净切大块。

3.鸡腿洗净切块。

4.香菇泡发。

5.干辣椒4个、葱4段、姜4片。

6.锅内倒入油20毫升,放入葱段、姜片、干辣椒;放入鸡腿块、冬笋块、香菇;倒入老抽10毫升,盐5克以及水(含所有液体调料共600毫升)。

7.盖上锅盖,按下[鸡]键,启动自动烹饪程序。显示加料提示时,再放入冬瓜块;盖上锅盖,继续进行自动烹饪程序这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

8.出锅装盘。待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。

也许之前你没有吃过双冬辣鸡丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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双椒苹果鸡丁的做法


双椒苹果鸡丁的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1鸡肉丁中入盐少许,料酒,淀粉,耗油,蛋清拌匀腌制二十分钟

3.2苹果洗净切丁,鸡肉洗净切丁,青红椒洗净切小块,葱姜蒜切末

4.12先勾兑好芡汁(盐少许,鸡精,胡椒粉,生抽,料酒,白糖,白醋)

5.21锅中入适量油,五成热,入鸡丁翻炒至变色,捞出控油备用

6.锅中入葱姜蒜爆香

7.入青红椒翻炒

8.1入苹果丁翻炒

9.2入鸡丁翻炒

10.放入勾兑好的芡汁

11.翻炒至黏稠,即可出锅

12.成品

13.鸡肉爽滑

14.苹果香脆

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的双椒苹果鸡丁其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

香辣魔芋鸡丁的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香辣魔芋鸡丁的具体做法。

2.1魔芋切丁备用。

3.2加入料酒,酱油,鸡精,少许盐,淀粉,香油搅拌均匀。

4.1炸至八成熟,盛出备用。

5.2炒锅中放油,能没过鸡丁,将油烧热,将腌好的鸡丁过油。

6.炒锅烧热放少许油,油没热时就放入辣椒,花椒炒香,再加辣椒油或香辣酱炒制,再放入葱花。

7.将鸡丁放入锅中翻炒。

8.将魔芋放入锅中翻炒,加入盐和酱油,出锅前放入蒜末。

9.装盘即可。

这道香辣魔芋鸡丁做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

粒粒幸福辣鸡丁的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好粒粒幸福辣鸡丁这道菜。

2.21鸡肉洗干净切成丁

3.彩椒也切成相应大小的丁备用

4.加入李锦记财神蚝油拌匀

5.再加入李锦记纯香芝麻油拌匀

6.最后加入湿淀粉拌匀后腌制几分钟

7.锅内放油烧热,加入鸡丁炒至变色

8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱炒匀至鸡丁裹上酱汁

9.最后加入彩椒丁炒匀即可装盘

天底下爱吃粒粒幸福辣鸡丁的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

双椒苹果炒鸡丁的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关双椒苹果炒鸡丁的做法吧。

2.12把青红辣椒洗净切斜段,

3.21苹果去皮去核切块,姜切末,

4.1用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

5.2淀粉和水白糖兑均匀,

6.用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味

7.热锅凉油加腌制的鸡丁,翻炒白色捞起,

8.锅里留底油加姜末青红辣椒,翻炒出香味

9.加鸡丁少许盐翻炒

10.倒入苹果块翻炒均匀

11.加蚝油

12.加水淀粉翻炒尝味出锅

也许你以前吃过双椒苹果炒鸡丁,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

香辣鸡丁的做法都有哪些


这个香辣鸡丁非常下饭,也是人们喜欢的家庭美食之一,当然不少饭店也会将其作为自己的招牌菜。香辣鸡丁看似简单,其实也很考验厨师的技巧和经验。做好一道美味可口的鸡丁需要注意什么呢?下面就让我们一起来看看各式的做法吧!

用料

主料鸡腿1只

辅料尖椒2个花生仁(炒)1小把豆豉半勺

调料食盐2克葱1克姜1克蒜1克生抽半勺辣酱半勺黄酒半勺胡椒粉3克白糖3克植物油20克朝天椒适量芝麻半小勺

做法一

1.鸡腿肉切成丁,用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下

2.在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀

3.取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以)

4.取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半

5.最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了

做法二

主料:鸡脯肉30克 辅料:藕100克 调料: 食盐:1/2茶匙 酱油:1汤匙 葱姜少量 蒜3瓣 八角:1个 花椒1茶匙 桂皮:1片 辣椒:2汤匙 白醋:1汤匙 黄酒:1汤匙 白糖:1汤匙 细香、花生:适量

做法: 1、藕切片;鸡肉切丁,和姜片葱段黄酒放入汤锅中,注入冷水

2、盖上锅盖大火煮至沸腾后,撇去浮沫,再盖上盖转中火煮8~10分钟,关火焖10分钟左右

3、煮鸡肉时,把葱姜蒜桂皮花椒大料入锅炸,至食材收热变黄有香味就可关火了

4、把食材捞出,将热油倒入辣椒粉里,搅拌均匀;将藕片入锅用热水焯一遍

5、鸡肉捞出放入冷水过凉 6、将拌过的辣椒油加入酱油白醋盐白糖,拌匀,浇到鸡肉上,加入花生和香葱沫 完成!

香辣鸡丁的做法还有很多种,并不局限与给大家介绍的几种方式。当然,大家也可以根据自己爱好的口味斟酌辣椒的用量。建议在品尝香辣鸡丁的同时不要食用鲤鱼,芝麻,大蒜,芥末,狗肉,糯米,李子等,同时感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人也不能食用香辣鸡丁。

辣炒乌冬面的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做辣炒乌冬面。

2.2材料:乌冬面、里脊肉(已切成丝)、葱花

3.12烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

4.21翻炒翻炒。

5.随后,合入焯好的乌冬面翻炒一下。

6.接着,加适量的韩式辣椒酱。

7.1翻炒翻炒。

8.2加适量的清水。

9.然后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀。

12.最后,搁入葱花,即可。

13.出锅、装盘,就可以吃吃喽。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做辣炒乌冬面

辣炒海鲜乌冬面的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做辣炒海鲜乌冬面。

2.准备海鲜,海鲜要先用料酒,盐 腌15分钟, 然后也用开水烫至半熟

3.洋葱,辣椒米,和葱段切好备用

4.乌冬面要用开水烫下,然后用冷水冲,沥干水备用

5.调料准备好哦!忘记拍油了, 我用的是橄榄油

6.热锅,加油, 放入洋葱和葱段,炒香, 放入海鲜杂烩,翻炒4分钟,加入蔬菜杂烩,加入乌冬面和调料,翻炒至颜色味道均匀

7.这样就搞定啦!嘿嘿!装盘即可食用咯!第一次发菜谱,竟然把重要的炒菜步骤给忘拍照片了!大家多原谅啊!我会努力的!

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了辣炒海鲜乌冬面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

6分钟香辣鸡丁的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的6分钟香辣鸡丁,赶快来学一下吧!

2.2主要原料:鸡腿1只、尖辣椒2只、熟花生米1小把、[调料:豆豉半勺(喝汤的汤勺)、郫县辣酱半勺、生抽半勺、黄酒半勺、胡椒粉3克、白糖3克、盐2克、油20克、葱姜蒜末一勺、小红辣椒几只、芝麻半小勺

3.1取出倒入鸡肉丁、小红辣椒,微波高火3分种(加热时不需盖盖,如果喜欢汤汁多一些的,就把盒盖错开些缝,盖上就可以

4.2在耐高温的容器里,加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末,微波高火30秒。选择容积大一点的,材料容易搅拌均匀

5.取出把鸡丁拌一下,继续加入青椒丁、糖、盐,微波高火2分半

6.最后取出拌入熟花生米、撒些芝麻就可以了

7.香香辣辣,鸡肉也很细嫩。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作6分钟香辣鸡丁

双辣木耳鸡胗的做法介绍


这又是一道可以在炎炎夏日吃的食物了。夏天很多人会喜欢吃凉皮因为又凉爽而且辣,刺激的我们胃口大开。双辣木耳鸡胗也可以同样好吃开胃,爱吃辣的人可以多加一些辣椒,如果你不爱吃辣的话,可以酌情放料。重点在于口味要符合自己的生活习惯,才能体会一道菜的好的地方。

材料:鸡胗一盒,木耳一小包,胡萝卜半根,香菜2根,老干妈豆豉辣酱2小勺,自制辣椒红油1小勺,鲜味酱油1大勺,盐少许

做法: 1.鸡胗洗净。 2.小锅中加水及八角、花椒、酱油、姜片、料酒,放入鸡胗,水开后转小火,卤15分钟。 3.鸡胗在卤水中浸泡2小时至入味。 4.木耳泡发后,洗净。锅中烧开水,放入木耳,煮熟。 5.鸡胗切片,木耳撕成小块,胡萝卜切片。 6.将所以调味料与鸡胗和木耳拌匀,放进冰箱,稍腌入味。 7.入味后的鸡胗中拌入香菜碎,即可上桌。

鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干。生用或炒用

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,需要配合各种蔬菜水果食用。

露营的时候带上自己做的精美的菜,在欣赏了大自然的美丽后,和家人朋友一起品尝美味也是一件幸福的事情。如果你有点点技巧,露营周围有小鱼可捕的话还能烤烤小鱼,陪着自己做的双辣木耳鸡胗,也是很有感觉的一顿乡间小餐呀。

辣炒芹香鸡丁魔芋面的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于辣炒芹香鸡丁魔芋面的做法。

2.2鸡丁洗净用料酒、生抽、胡椒粉和姜末腌上,之后开始准备其他食材——毛芹洗净切段,叶子也不要丢,青椒切丝,小米椒和洋葱切碎,蒜瓣切片,番茄去皮切块

3.1翻炒出香味后倒入一勺郫县豆瓣,继续翻炒

4.2再添少许油,倒入蒜、小米椒、洋葱末,翻炒

5.加入去皮的番茄块翻炒一分钟,再加入毛芹、青椒和鸡丁

6.所有食材翻炒数秒便可加入魔芋面,由于番茄的汁水丰富,这个面也不怎么吸水,此时可以大火翻炒,将面和菜炒匀,一般不会干锅

7.大火翻炒3-5分钟后即可出锅食用了

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的辣炒芹香鸡丁魔芋面您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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