颜值不高肯定是妈妈给了你这东西
夏季养生全靠这四点。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“颜值不高肯定是妈妈给了你这东西”，希望能对您有所帮助，请收藏。
“冻龄”人生离不开健康的生活方式，饮食更是重中之重。台湾杂志指出，有些吃饭的坏习惯，不仅危害健康，还会加速衰老，称得上不折不扣的“年龄加速器”。
餐餐过饱
每餐七八分饱的理念虽然已被很多人了解，但当鸡鸭鱼肉堆满桌，一不留神还是会控制不住吃到饱胀。研究发现，限制热量摄入能延长寿命，轻微的饥饿感有利于延缓老化。而饱食会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，被证实是促使脑动脉硬化的元凶。建议当感觉胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下筷子。如果自制力不够，可以饭前喝碗汤，细嚼慢咽，放慢吃饭速度。
爱吃甜食
有些老年人嘴里没味，爱吃甜，但如果超量，不仅会让人发胖，还会加速细胞老化。美国一所大学的人类衰老科研小组研究发现，糖分子在酶的作用下会附着在蛋白质纤维中，这个过程被称为糖基化，正是引起衰老的主因之一，会导致皮肤没光泽、黑眼圈、浮肿以及皱纹增多。所以，想要保持年轻的体态，应先从转变观念开始，主动减糖，久了口味就会变淡。也可选择糖的替代品，比如用水果代替甜食等。
炸鱼腌肉吃得多
炸过鱼、虾、肉等的食用油，长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等，都会生成过氧脂质，这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。研究发现，其进入人体后，会对体内的维生素等产生极大破坏作用，并加速身体的衰老。因此，饮食上应注意荤素搭配，避免过于油腻，尽量多吃应季、新鲜的蔬菜水果。
饮食内容一成不变
经常吃同样的食物，会增加有害物质残留体内的机率，加速衰老。而食物种类多样化，就减少了单种食物的摄入量，也会防止有毒有害成分的蓄积，并使得已有毒害成分的浓度得到稀释，并能保证营养平衡。老年人食量小，建议每样都少吃一点，吃全一点。
常吃加工食品
这类食品可能含有糖类、脂肪类、蛋白质类等加工过后产生的有害物质，容易在体内产生自由基，破坏细胞。而且，最新研究发现，糖、蛋白质和脂肪在高温下较长时间加工后会产生一种有毒化合物———“晚期糖化终产物”（AGE），其会加速人体老化。建议把好采购第一道关，并且一点点改变习惯。
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薏米红豆汤祛湿不见效？肯定是犯了这五个错
一说到祛湿，肯定有很多老中医都推荐过祛湿佳品“薏米红豆汤”，但经常有人问养生君为什么吃了不见效？
我想说，方子真没错，而是大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，你以为就薏米红豆加水熬煮这么简单？难怪没效果！看过来，实际上，至少有5点错了！
◆ 薏米红豆汤5大错 ◆
你肯定都犯过
1
红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，别再傻傻分不清楚。
2
薏米错了
薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
所以，吃之前，可以先将薏米大火快炒，有燥湿的作用。
3
煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。
4
大米加错了
此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，湿气粘稠！
红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种「清」的性质来祛湿。
一旦加入大米，就等於加进湿气，整个变成粥，味道可能更好，但对于养生来说，那一把大米所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
5
“只祛湿不健脾”错了
《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。
所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。
薏米红豆汤制作方法
原料：
薏米、赤小豆
做法：
◇ 薏米和赤小豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；
◇ 开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
◇ 再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；
◇ 将汤滤出当水喝，赤小豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。
温馨提示：
◇ 尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒（也可以使用高压锅，豆子会更加酥烂）；
◇ 量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水，少放薏米和赤小豆。
有些人喝了薏米红豆汤湿气还在，根本原因在于本身湿气就很重已伤及到脾，或者说本身是脾虚湿盛，所以上面说到祛湿还需健脾，在此推荐一个中医著名健脾食方：四神汤。
◆ 四神汤 ◆
健脾利湿、养颜降燥
四神汤发源于台湾东部，因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料。这四种药材，在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”谐音，因此称为“四神汤”。
四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感。
荤食者，除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠 、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。
由于后来渐渐加入薏米，所以现在一般的四神汤料，其实有5种药材，也有的药材店把芡实和薏米算一种，各配一半的分量。
四神汤是个性质平和的药膳，对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳，有不错的调理效果。
四神汤制作方法
原料：
云苓（白茯苓）10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、葱 4条、猪肚半个、姜 6片、水8碗；
调味料：
米酒1碗、面粉适量、 油适量、醋适量、盐适量；
做法：（3-4人份）
◇ 猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次；用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净；
◇ 煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3~5分钟至猪肚变硬，捞起；冷却后，切成约2厘米粗的条状备用；
◇ 把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净；葱洗净切段；
◇ 煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，是瘦人增肥食疗佳品。经常便秘者不宜过多食用。孕妇忌吃。
一个看似简单的薏米红豆汤却有这么多讲究？看完这篇文章，允许您感叹一下中医的博大精深！
同时，赶紧把红豆换成赤小豆，别再加大米，四神汤也喝起来！养生君祝您身体健康，生活愉快！
男士护肤小秘诀 记住这4种方法让你颜值翻倍
男性护肤注意4点
方法一：深层清洁
经过一天的外界有害物质的侵袭，肌肤已经变得疲惫。
因此，夜间护理肌肤的第一步就是深层清洁肌肤。
将洁面乳在手中揉搓出丰富泡沫后涂于面部，并且轻轻按摩，帮助促进肌肤循环，有效洗去肌肤杂质，回复健康活力。
方法二：有效补水
在夜间使用强效补水的护肤产品，有助于为肌肤补充大量水分，并且持久锁水，深层滋润肌肤。得到持久的水分沁养，一夜醒来，肌肤变得光滑柔嫩，富有水感。
方法三：加强按摩
辛苦了一天的身体，如果能好好舒缓一下肌肉压力，对肌肉和皮肤都是一大享受。我们可以用按摩油或含滋润成分的婴儿油涂在身上，慢慢按摩肌肉僵硬或容易酸痛的部位，直至护理液被皮肤吸收。擦完后再美美地睡上一觉，保管明早起床会有不一样的感觉。
方法四：注意饮食
晚上多吃一些清淡的食物，可以多吃一些青菜和水果。
其中所蕴含的丰富维生素和矿物质能够帮助由内而外的护理调养肌肤。并且，睡前应少喝一些水，防止第二天肌肤出现水肿的情况。
简单而又颜值高的菜
平时家里来人的时候，总要拿几道招牌菜来招待，可是很多人第1次做饭不太会制作，而且做出来的饭颜色也不好看，自然会丢了面子，想要好吃而且颜值又高，还非常的简单，这的确是不容易的，其实有几道菜可以学学，没时间可以在节假日的时候学习，是待客必备硬菜。
小炒鸡块
原料：三黄鸡500克，植物油30克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克
做法：
1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开，捞起。
2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥。
3、用韩国辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁。
4、热锅凉油，油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味。
5、加酱汁翻炒均匀。
6、加少许水翻炒几分钟。
7、转中小火烧到鸡块熟透，大火收汁。
8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块。
孜然椒盐小土豆
材料:土豆；葱花；孜然粉；椒盐粉；白糖；
做法：1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。2、煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。3、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄。加入一点点白糖。4、加入一小勺椒盐粉。再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点）。5、倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
肉末蒸豆腐
做法1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。
2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。
4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。
5、将或肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油。
6、将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦。
7、另起油锅，放入香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，撒一层葱花就可以吃啦。
红烧排骨
材料：
排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量
做法：
1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。
2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。
6、加入适量热水，放入盐和葱结。
7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可。
黑枸杞，高颜值新吃法
1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
2、泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦!
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
温馨小提示：
(1)黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。
(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右，好一些的1g是17粒左右，最好的是22粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。
(3)黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
这种水果颜值虽高却没营养
水果有很多品种，因为品种的不一样，它们的营养价值也是不一样的，但是你知道怎么正确吃它们吗?有很多人为了省事，经常会买一些切好的拼装水果，其实这样吃是不对的。那么吃水果的窍门有哪些呢?我们要如何正确的吃水果呢?吃水果的禁忌又有哪些呢?
通常人们对于水果并没有太多的讲究，甚至还认为拼装水果省事不用洗而且看上去好看，殊不知它们的营养已经流失很多。下面我们就来看看拼装水果的坏处吧。
1、拼装水果营养流失多
我们都知道水果含有丰富的维生素C，而维生素C是在酸性环境下稳定，遇氧、热、光、碱时则会被破坏。拼装水果切开后，水果完全暴露在空气中，容易造成维生素C的大量损失，一些天然色素也会被氧化。水果切得越小，暴露的时间越长，维生素C的损失就越大。平常我们看到切开的苹果迅速变黄就是这个道理，它的维生素C在空气中暴露后被氧化，流失得很快。
2、拼装水果容易拉肚子
有些不良的商家，很有可能会将烂的水果以次充好，削掉一些腐烂的部位，然后拿去拼成一盘，那样的话，水果的安全性就要打上一个问号了。
一旦水果发生霉变，细菌就会在水果内部不断的繁殖，并产生有害物质，有的甚至还会引发一些肠胃炎症。
此外，水果表面容易受到脏物、细菌的污染，如果用刀具切开没有清洗的水果，水果皮上的细菌就会经由刀到达果肉，这样一来，吃了不但不卫生，还很容易拉肚子。
3、拼装水果保质期没保证
正如我们所看到的，超市里切开的水果大多是放在水果货架上销售，基本是在室温下存放，这很容易使得细菌大量滋生，因为水果里富含糖分，而糖分能为微生物提供良好的生存条件，言下之意是：常温下摆放的拼装水果很容易滋生细菌，尽量少吃啦。
专家指出，一些拼装水果的保质期也需要消费者睁大眼睛，有些蔬果拼盘上只标注了包装日期(没有详细的时间)，有些甚至连包装日期都没有。这个我们就要多加注意了，指不定是跟那些快要霉变的水果凑成一盘的，所以，没有包装日期的，最好不要购买。
4、拼装水果包装膜危害多
看看平时的包装，你会发现大多都是保鲜膜或者一次性餐盘，其实就是在餐具上，有很多不良的商家，会将一次性使用的托盘回收利用，明明已经在垃圾堆的东西又回到了餐桌上。
而有的托盘是用废塑料制成的，遇到酸性食物时，托盘里含有的化学物质会溶解出来。保鲜膜呢?大多是三无产品，尤其是商贩多使用pVC材质的保鲜膜，但pVC在遇到油腻、酸碱性、高温时会释放出聚氯乙烯小分子，渗透到食品里，可能存在致癌风险。
综上所述，朋友们买水果就不要贪图省事，最好购买整个水果，一次吃不完还可以放在冰箱里保鲜，这样既卫生又营养~
餐前餐后怎样正确吃水果
水果吃得多不如吃得巧，选择合适的时间吃合适的水果，才能为我们的健康添砖加瓦。小编与你分享吃水果的学问，告诉你如何餐前餐后正确选水果，饱了口福又健康。
吃水果如今已变成了很多人每天的必修课，但吃得多不如吃得巧，吃水果也得定时候来。水果自己含的酵素不一样，如想让酵素在身体中发生不一样的用处，也要按照每一个人不一样体质，选择最合适的时候食用。
空肚别吃太酸的
通常而言，清晨起床时供给大脑的肝糖原己耗尽，此时吃水果能够迅捷增补糖分，帮忙消化吸取，再加上水果的弱酸甜滋味，可让人一天都觉得神清气爽。但早上胃肠通过一夜的歇息，功效尚在恢复中，所以，水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的。尤其胃肠功效不好的人，更不宜在这个时段吃水果。
枇杷不仅味道鲜美，枇杷的功效与作用也很大，而且还有很好的食疗作用。古籍中就有记载枇杷能润五脏，滋心肺，那么你知道枇杷果的吃法吗?知道枇杷怎么挑选吗?今天我们就来详细的为大家介绍一下吧。
在中医的眼中，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的作用，但是即使如此也不能贪吃，毕竟枇杷果是凉性水果，吃多了容易让病情更严重。
专家也介绍称吃枇杷好处多多，可以健脾开胃、止咳以及预防感冒，枇杷含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而能达到健脾开胃促消化的目的;枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰;枇杷果实及叶子含有抑制流感病毒作用，常吃可以预防感冒。
尽管吃枇杷对身体益处多多，但也不要过量。巩宏斌称，枇杷属凉性水果，不宜多食，以防引起或加重消化不良，要根据人的胃肠道症状及感觉，建议每人每天食100到200克为宜。此外，患有脾虚泄泻的人不宜吃枇杷，脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻;患有糖尿病的人也不宜吃枇杷，因为枇杷含糖量高。
如何挑选枇杷?
在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
Tips1：枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
Tips2：此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
Tips3：颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
Tips4：枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
(1)白肉枇杷
果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食;果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨(白肉枇杷的一种)，成熟期4月下旬。
(2)红肉枇杷
红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如解放钟(红肉枇杷的一种)，成熟期5月上中旬;早钟(红肉枇杷的一种)，成熟期4月上中旬。
存储妙招
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
枇杷功效多 孕妇吃枇杷不宜多
枇杷的作用
镇咳、祛痰、平喘作用。本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出， 枇杷叶止咳作用强，祛痰作用较差。
山楂不宜早上吃
山楂有散淤消积、化痰解毒、增进食欲等功能。然而因为山楂味道过酸，不宜空肚吃，脾胃衰弱者也不宜在清晨进食。
西柚早餐后吃可提神
西柚含有丰硕的果胶成份，可减少低密度脂蛋白的含量，但因为此中酸类物质含量较多，所以最好在早饭后吃，能够迅捷使大脑清醒。
餐前吃水果，增补维他命
两餐之间吃水果，可实时增补大脑和身体所需的能量，此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸取。
红枣最好餐前吃
红枣有自然维他命C丸之美称，空肚时摄入维他命C，吸取效能最好。需要告诫的是，过多食用红枣或许会引起胃酸过多和腹胀，消化不良者应少量食用。
桃子也可餐前吃
熟透的桃子特性温顺，热量较低。饭前吃有利于滋补吸取，不会异常刺激肠胃。但桃子含饮食纤维多，饱腹感强，每次别吃太多。
餐后水果助消化
餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃很多水果，既没有利益消化，又很轻而易举因吃得过多，使此中的糖转化为脂肪在体内聚集。
菠萝可在午餐后食用
菠萝的蛋白分化酵素能够帮忙肉类的蛋白质消化，在午餐后吃能够解油腻。假若餐前空肚食用，菠萝富含的蛋白分化酵素会伤害胃黏膜。
西瓜最好午餐后两小时再吃
西瓜中的很多水分会冲淡胃的消化液，在饭前或者饭后立即吃都会影响食品的消化吸取。饭后两小时吃西瓜，可承诺午餐中摄入的滋补素得以充实吸取。晚餐后不宜吃过多西瓜，易发生胃肠胀气。
香蕉适合餐后食用
空肚时，胃肠内甚至没有可供消化的食品，此时若是吃香蕉，将会加速肠胃的运动，促进血液循环，增长心脏承担。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于如何正确的吃水果的
有了鹌鹑 妈妈再也不用担心我长不高了
鹌鹑之名首载于《食经》，为雉科动物鹌鹑的肉或全体。具有养肝肺气，利九窍，实筋骨的作用。其性畏寒。主生长于我国东北、河北、江南、台湾、海南岛等地。
鹌鹑羹
【组成】鹌鹑肉250克，姜、葱、醋各适量，淀粉少量。
【制法】将鹌鹑肉切丁与淀粉拌匀，入油锅内煸炒，另加姜、葱、醋调和煮羹即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】健脾益气，增进食欲，助长发育，益神健脑。
鹌鹑肉片
【组成】鹌鹑肉100克，冬笋1◦克，水发口蘑5克，黄瓜5克，鸡蛋清10克，酱油、料酒、花椒水各0.2克，食盐2克，水豆粉、味精、清汤各适量。
【制法】将鹌鹑肉洗净切片，用蛋清和水豆粉拌匀，将冬笋、口蘑、黄瓜切成片。将锅烧热，放适量油，待烧至六成热时，倒入肉片，翻炒变色后，加入清汤、调料、笋、蘑、黄瓜片，烧开后，撇去浮沬，放入味精，炒匀即成。
【用法】佐餐食用，每2~3日1次。
【功用】养五脏，强体质，保身延年。
鹌鹑蛋牛奶
【组成】鹌鹑蛋5个，牛奶1杯，白糖适量。
【制法】将牛奶煮沸后将鹌鹑蛋逐个打入，加入白糖即可。
【用法】晨起作为早点食用。
【功用】滋补营养，补五脏虚。适用于哮喘、胸膜炎、心脏病、神经衰弱及体质衰弱等。
鹌鹑清蒸灵芝
【组成】鹌鹑2只，灵芝3克，生姜、葱、食盐、花椒、味精各适量。
【制法】将鹌鹑溺死，去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量。将灵芝片放入盅内。将盛鹌鹑和灵芝的盅放入锅内，隔水炖熟即成。
【用法】佐酒、下饭均可。
【功用】补五脏，止咳嗽。适用于身体虚弱、脏腑功能减退、久咳不止等症。
黑枸杞并非用颜值俘获你，其食用价值令你折服！
食用价值
富含原花青素，清除体内自由基，抗衰老
黑枸杞(干重)中的原花青素含量的大约在 8.21～31.46 mg/g 之间，这个数值，相比一些果蔬，如蓝莓、树莓、紫甘蓝、葡萄、紫薯等，黑枸杞中的花青素会高一些。相比红色枸杞，黑枸杞的抗氧化能力也会略高一些。比如，有研究发现，黑枸杞对自由基清除率是 95.3%，略高于宁夏枸杞自由基清除率 94.1% 。
富含无机元素，补充身体微量元素
黑枸杞中的无机元素主要是一些矿物质。除了钾的含量值得自豪，其他也不过跟一般食物相当而已。对黑枸杞中的无机元素我们进行了分析。特别优秀：钾含量 ;优秀：铁、锌、锶含量，高过所有同类植物。
富含枸杞多糖，调节脂类代谢
黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞也可以直接当干果吃
这样营养物质吸收全面
黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝
黑果枸杞：成人3~5g(大概10~20粒)
水：400ml
水温：60摄氏度以下，觉得稍稍温手就好
方法：冲泡，会出现花青素并拉丝，可以反复冲泡
注意：
一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色;
二是茶叶多是高温冲泡，会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质，建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞;
三是很多饮料由于温度较低，也会影响花青素释放的颜色，冷水会呈淡紫色。
黑枸杞兑蜂蜜
蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用;蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常;蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间;蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞搭配菊花
枸杞具有滋阴补肾作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳。
黑枸杞、菊花、红枣、甘草搭配菊花可清肝明目，枸杞子可补肝肾、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。
黑枸杞、菊花、桂圆搭配
枸杞，菊花，桂圆一起泡水，赏心悦目，入口香甜，补气血再好不过。
以上各物都不在十八反和十九畏之列，没有配伍禁忌，可以放心使用。
黑枸杞的食用量
成年人每天吃10克左右的黑枸杞比较适合，
根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
建议每天不超过20克。
黑枸杞的禁忌
1、有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞属于温补性食材，温热身体的效果相当强，如果正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，另外黑枸杞不宜与绿茶搭配。
3、枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。
黑枸杞并非用颜值俘获你，
其食用价值令你折服!
男人，爱她就给她买这东西
十月怀胎，这280天内腹中胎儿的营养供给完全来自于母体，孕妇摄取什么样的营养？能不能满足胎儿成长所需？非常重要。小编推荐以下6种食物给孕妈妈们？这6种食物是孕妇保证胎儿营养供给的必须食物。
孕妇要保证胎儿营养供给 必吃这6种食物
第1种：板栗
供给营养：叶酸、维生素、脂肪、蛋白质和氨基酸
功效：消除疲劳、提升免疫力、促进胎儿发育、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症，可以消除和缓和孕 期的坏情绪。
特别注意：板栗不能与牛肉同食，会引起呕吐。
第2种：红枣
供给营养：维生素A/维生素C、叶酸
功效；安神、降血压、补血、增强母体免疫力，促进胎儿大脑发育。
特别注意：吃枣时最好是吐枣皮，因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。
第3种：萝卜
供给营养：维生素C/维生素K、糖类
功效：杀菌、通气、护眼、健胃
特别注意：空腹时不宜生吃，容易引起胃绞痛
第4种：柠檬
供给营养：多种维生素和微量元素、柠檬酸
功效：补铁、降血糖、补钙、美容、安胎和缓解高血压
特别注意：肝虚的孕妇可以多吃一些。
第5种：牛肉
供给营养：叶酸、锌、铁和优质蛋白质
功效：增强免疫力的同时，还可以治疗慢性腹泻和浮肿，有益胎儿智力的成长发育。
特别注意：在烹饪牛肉时放入一个山楂、一个橘皮、一点茶叶，这样更加容易将牛肉煮烂。
第6种：葡萄
供给营养：矿物质、白藜芦醇、糖类和花青素
功效：排毒、利尿、安胎、搞贫血、利胆、搞病毒、杀细菌、降低胃酸
特别注意：葡萄摘下两天后再食用，因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体。
这物生吃要你命，你肯定试过！
生活中有很多的食物，有的是可以生吃的，有的是不可以的，生吃是不是真的不好呢?来看看下面几种不能生吃的东西吧!
一、忌生吃鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
二、忌生吃荸荠
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
三、忌生吃白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
四、忌生吃蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
五、忌生吃新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
六、忌生吃豆浆
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
七、忌生吃河鱼
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
八、忌生吃螃蟹和龙虾
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
九、忌吃生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
教你能够吃出高颜值的护肤食谱！
女人都爱美，为了拥有美丽容颜，不惜花费时间、金钱来到达自己的目的。但是你知道吗？其实想要拥有美丽容颜并不难。我们日常的一些食物就能起到护肤的功效，不信？下面就和小编一起来看看吧！
蜂蜜柚子茶
蜂蜜含维生素C比较高，柚子清香酸甜、药用价值很高。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤，具有一定的祛斑效果。
主料：柚子 一个
调料：蜂蜜;冰糖
制作步骤：
1.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。将柚子表皮切下;
2.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，柚子皮切成细丝;
3.放入淡盐水中浸泡15分钟;
4.锅中放入水和冰糖;
5.烧开后，放入柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时，剥出柚子肉;
6.柚子皮煮至透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好
小贴士：
1.柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶苦味微弱，易接受;
2.柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮;
3.冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减;
4.怕苦一定要把柚子皮和柚子肉中间的白色部分处理干净。
玫瑰酒
玫瑰花入酿始于明代，因其香气醇正、甘甜可口颇受欢迎。玫瑰一直都是美容养颜的圣品，时不时小酌一杯玫瑰酒有和血散瘀、健脾益胃的功效。
主料：食用玫瑰花 50g;清酒 1瓶
调料：冰糖 30g
制作步骤：
1.新鲜的食用玫瑰，别沾到水;
2.把玫瑰和冰糖，放入密封罐，倒入酒;
3.密封起来放阴凉处就好了。每隔几天拿出来晃晃;
4.玫瑰的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就可以开始喝了。
小贴士：
1.玫瑰花用新鲜的食用玫瑰花，或是干玫瑰、干花冠泡都可以;
2.酒的用量可根据自己的酒量斟酌，喜欢酒味浓的可以放多点。
紫灵芝桂圆红枣汤
灵芝这么高大上的食材其实一点也不高冷，加上滋补的桂圆肉炖汤，就算是厨房新手也能做出延缓衰老的美容神品!虽然灵芝汤味道稍苦，但满满都是美容精华的汤水可不容错过。
主料：紫灵芝;桂圆;红枣;猪肉
调料：盐;鸡精
制作步骤：
1.猪肉用流水冲洗干净，切成均匀小块;
2.坐锅烧开水，下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味)，焯至变色，时间可略长;
3.猪肉丁捞出，过凉水;
4.桂圆剥壳，取果肉;
5.紫灵芝用流水冲去表面浮尘;大枣清洗干净;
6.养生壶中加入1.3升清水，放入猪肉丁;
7.放入大枣、桂圆、紫灵芝;
8.养生壶接通电源，选择“药膳”模式即可。;
9.出锅前，依个人口味调入食盐、鸡精，即可出锅。
小贴士：
1.猪肉丁过凉水可使猪肉口感更紧致，保证其营养;
2.无养生壶可用砂锅代替;
3.使用砂锅的朋友，大火煮至开锅，小火慢炖一个半小时即可。
菌菇汤
杂七杂八的东西吃太多，最怕消化不良。有了这菌菇汤，妈妈再也不用担心我会吃坏肚子了。脆嫩鲜滑的菌菇，清甜可口的汤，让你想要一碗接一碗。
主料：白玉菇1盒;蟹味菇1盒;杏鲍菇200克
调料：料酒半勺;生姜几片;盐适量
制作步骤：
1.三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;
2.把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根;
3.热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟;
4.把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足。
小贴士：
1.炒菇的时候只要放一点点油，不要像炒菜时那样放很多。另外就是因为汤是清水煮的，会有点素，炒菇时加一点点油让菇沾上，汤里会有一点油水。
2.如果是菌菇的真爱粉又喜欢纯清汤可以省去炒的步骤，把材料直接丢砂锅里煲便可。
3.加牛奶和嫩豆腐去煮也可以试一下。嫩豆腐怕煮散的话就出锅前10分钟加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里，倒入沸水泡一下，之后倒掉水，这样沸水烫一烫可以去掉豆腥味)。
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