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婴儿补钙汤的做法介绍

养生汤做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“婴儿补钙汤的做法介绍”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

  

   当每个小生命降临的时候,都是每个家庭最幸福的时候。孩子是上天派给我们的天使,看着每一个小宝贝的笑脸你就会忘记一切的烦恼。可是同样的,孩子的成长是每个家长最担心的问题,每个宝宝每天都在快速的长身体,所需的营养非常的多,婴儿中最常见的问题就是缺钙,所以,有很多家长可以试一试给宝宝做补钙汤。

   紫菜鲜味汤

   这道汤鲜味突出,营养丰富,其中海米、香菇、韭菜均能补钙;紫菜则能补碘;韭菜富含维生素A、C,防止便秘;香菇和韭菜还具有补虚的功效;蛋黄富含铁和卵磷脂。宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。

   材料

   紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。

   DIY

   1.紫菜撕成小块。

2.香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。

3.海米用温水洗净,切碎。

4.韭菜择洗干净,切小段。

5.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

6.锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。

7.煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。

8.淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。

9.加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

   冬季是宝宝补钙的最好时间,所以家长朋友们一定要在饮食方面多加注意,及时给宝宝补充钙,很多宝宝不喜欢吃钙片什么的,家长们可以多做一些可以给宝宝补钙的汤,在补钙的同时又增强了宝宝吃饭的食欲,一举两得。

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一种孕妇补钙汤做法介绍


孕妇在妊娠过程中需要好好的调理自己的身体你们知道吗?我们说身边的亲人要多为他们做一些营养的汤帮助她们恢复身体,这是很关键重要的你们可知道,那么小编下面想给各位介绍一下孕妇排骨汤的做法,她们在这个时候的营养关系到孩子的营养,那么你们知道多少有关孕妇补钙汤的做法呢?下面就和小编一起来看看,了解一下吧!

一、食谱原料:

猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。

二、调料:

精盐3克。

三、做法:

1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。

2、把猪排骨洗净,切成小块。

3.、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

四、营养提示:

中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。

黄豆中含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤、毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。

黄豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动脉硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。

了解到了这么多和孕妇补钙有关的知识菜谱,你们是不是可以自己动手做做呵护孕妇的身体,我们说,她们是脆弱的一方,希望你们能够明白,给予她们关怀,那么希望小编给出的这些建议能帮助到你们啦!

婴儿苹果汁的做法介绍


苹果是我们日常生活中比较常见的水果,苹果的营养丰富,对我们身体有很多好处,但是由于婴儿刚刚添加辅食,可能无法食用和吸收苹果,那么我们可以把苹果榨成果汁饮用,其实婴儿的辅食是比较重要的,能有效的补充体内所需的营养,而且还能有效改善婴儿的腹泻情况,下面一起了解下婴儿苹果汁的做法。

四个月宝宝喝苹果汁有很多好处,即可以补充营养也能加强肠胃功能,防止便秘或腹泻。那怎样给宝宝蒸苹果?又怎样给宝宝做苹果汁呢?可以有很多种简单又实用的方法,妈妈们一起来学习下吧。

婴儿苹果汁的做法:

1、先把苹果削皮了,然后切成片或丁,小锅里加一碗水,放入苹果,小火煮至水颜色变浅绿色就可以了。

2、直接把苹果的顶部切掉,去掉核,然后直接蒸着,到时候喝里面的汁就可以了,比加水炖要浓,若刚第一次喝,可以给宝宝再兑点温水来让肠胃适应。

除了煮水,也可以和胡萝卜等蔬果一起榨成汁饮用,加强肠胃功能。婴幼儿便秘或拉肚子可喝苹果萝卜汁。做法是将苹果、胡萝卜分别洗净,去皮,切成小块,然后放入榨汁机内,榨成汁,最后可以加入少许牛奶。蒸的话,也可以把苹果刮成泥,放在小碗中隔水蒸,更容易消化,不刺激宝宝的肠胃。

因为喝奶粉的宝宝大便会比较干一点儿,容易造成便秘,适量喝些苹果汁会对排便有好处。一开始可以少量的喝一点儿苹果汁。最好是第一天喝苹果汁后观察一下宝宝的大小便,如果正常,可以再接着喝点,不过宝宝太小的话,苹果汁要稀释一些。

婴儿的辅食是比较重要的,由于婴儿比较小,可能胃部还没有发育好,之前一直都是在喝母乳或者奶粉,刚刚时接触辅食要格外的小心,婴儿苹果汁的做法也比较简单,他是专门针对宝宝食用的做法,尤其是宝宝到了需要添加辅食的年龄,添加辅食一定要及时,并且注意不要给宝宝一次吃的太多,可能会导致胃部消化不了。

介绍婴儿鱼汤的几种家常做法


婴儿是比较脆弱的一个群体,饮食方面就变得至关重要,不能总是只喝奶粉,婴儿也是可以进食其他的食物的,那么你知道婴儿能喝一些什么样的鱼汤吗?妈妈们你们了解多少呢?那么小编就要给各位介绍一下婴儿可以和的一些鱼汤的做法!

一、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

做法:1、用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁,菜谱

二、清炖鱼汤的做法

原料:

1、新鲜鲤鱼一只650克左右;

2、清水豆腐250克;

3、花生油;

4、料酒、盐少许。

做法:

1、鲤鱼去鳞,内脏。

2、豆腐切块,尽量厚而且大。

3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。

4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。

5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐。

6.加上鸡精和面粉,味道更香

注,鲤鱼煎之前裹上一点面粉能够去腥味。

三、宝宝鱼汤做法

芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

做法:

1、用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

鲫鱼木瓜汤

材料:鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克) 姜5片 盐1/2茶匙(3克) 开水1800毫升

做法:

1)鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。

2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。

3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要是冷水,否则鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色。

4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。

我们能给大家的介绍就是这么多了,我们都希望各位的宝宝在喝了这些鱼汤以后长得白白胖胖的,爸爸妈妈就可以少担心一点,就是这样啦!我们给出大家的建议也就是这么多,你们根据上面的方法好好的给宝宝做一碗美味的鱼汤吧!

婴儿疙瘩汤的做法


宝宝到了半岁以后,能够逐渐的深些辅食,这时候家长在辅食方面一定要下些功夫,给宝宝做的辅食的主要的原则就是一方面要有比较好的营养价值,另外一方面就是要保证能够促进孩子的肠胃吸收,也就是说,辅食要比较软烂,在这方面婴儿疙瘩汤是比较好的选择,下面我来了解一下婴儿疙瘩汤的做法。

婴儿疙瘩汤的做法

一、疙瘩汤

材料:面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、虾仁、菜叶、高汤、精盐、香油

做法:

1、将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。

2、虾仁切成小片,菠菜切末待用。

3、将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成。

二、西红柿疙瘩汤

材料:

西红柿、油、开水、面疙瘩、盐、鸡蛋、白胡椒粉

做法:

1、西红柿切丁,锅里加油,先炒一下西红柿,加入开水。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

4、快起锅时,加入盐和打好的鸡蛋,搅拌一会儿即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。

三、珍珠疙瘩汤

材料:面粉、水、油、盐、胡萝卜、西葫芦、洋葱、香油、开水

做法:

1、面粉和水搅拌均匀,待用,蔬菜切小丁。

2、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。

3、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾。

4、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可。

补钙汤的做法大全


很多的时候大家都没有时间在家里面做饭的,总是要在上班的地方随便应付一下的,甚至有的时候要加班,根本就没有时间去吃饭的,有的时候就会使得自己的身体营养不是那么的均衡的,所以就需要补汤的,下面我们就一起来了解一下补钙汤的做法大全。

做法一:

材料

番茄1个,玉米1根,小排骨150g,盐3g

做法

玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。

放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。

最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。

做法二:

制作材料

主料:牛骨、海带、豆腐

调料:大葱、盐

做法

1、牛骨洗净后放入锅中,凉水上锅烧开,撇出浮沫加上葱段,熬4个小时放凉;

2、牛骨汤移入冰箱一个小时取出,撇去表面凝固的油;

3、去油后的牛骨汤上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可,超级补钙的一道汤。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下补钙汤的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,现在还可以每天在家里面做饭的人已经很少了,所以只能是在自己有时间的话调节一下自己的生活。

​婴儿补钙应该吃什么?


新生的婴儿是十分脆弱的,身体的各个器官都还没有发育完全,尤其是对于一些早产儿,更是如此。所以对于婴儿来说,需要父母格外注意他们的饮食,均衡搭配,这样才能保证新生儿的正常发育,不至于造成营养不良的情况。而婴幼儿由于正处在生长期,尤其缺乏的就是钙元素。今天我就为大家介绍一下婴幼儿补钙应该吃什么东西。

丝瓜虾皮猪肝汤  

原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。  DIY:1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡; 2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。 虾皮炒菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。  

DIY:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净; 2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒; 3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。 丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。 胡萝卜排骨汤

原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。 DIY:1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块; 2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时; 3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。 4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

看了上面的介绍,各位肯定对与婴幼儿补钙的食谱有了自己的看法不光是婴幼儿,其他的人群如果需要补钙的话都可以参照这个食谱,如果您也有小孩,不妨试一试吧。

磨菇汤的做法介绍


说到了蘑菇大家都知道这是属于一种菌类的食品,许多的朋友们都非常爱吃,而且蘑菇还做出各种各样的食材。那么蘑菇汤的做法又是哪些呢?接下来的这篇文章就是为大家介绍,关于蘑菇汤的制作方法都有哪些?一起来了解接下来的这篇文章。

1、蘑菇洗净、切片

  2、鸡蛋打散,略加盐

  3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

  4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

 

 还有网上整理的,复杂点:

  1、奶油番茄培根蘑菇汤

  主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

  辅料:面粉、牛奶、紫菜

  调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

  做法:

  1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

  2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

  3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

  特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

 

以上介绍的是蘑菇汤的做法,相信各位朋友们再次有了一定详细的了解,在日常的生活中对于还不太会做饭的朋友们来说,一下的介绍非常详细非常适合正在学习期的朋友们来参考。

鸡丝汤的做法介绍


说到鸡丝汤,大家应该开始咽口水了吧?既美味又营养,非常适合家庭操作,鸡丝除了拿来炒外,用来做汤也是非常好吃的。

做法一步骤

1番茄切丁

2鸡肉切丝

3坐锅,放油,爆香葱末

4倒入鸡丝,翻炒至熟

5倒入番茄

6翻炒一会儿

7添适量清水,烧开

8放盐、醋、酱油,煮至入味即可

9出锅加香菜即可

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

做法二步骤

鸡丝汤的制作食材:

鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清),淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克,清汤375克。

鸡丝汤的做法详细步骤

1.将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;

2.将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。

做法三步骤

原料:鸡脯肉150克,酸菜150克,冬笋15克,豌豆15克,鸡蛋清1个,色拉油20克,精盐5克,味精3克,绍酒10克,香油、胡椒粉、水淀粉、葱丝、姜丝、鸡汤各适量。

1.鸡脯肉顺刀切成丝,放入大汤碗内,用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆,下入开水锅内焯熟,倒在碗中备用;冬笋洗净,切成丝;酸菜洗净,也切成丝,用清水洗净,挤出水分。

2.汤锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱姜丝爆香,加入绍酒、鸡汤、酸菜、冬笋、豌豆,加入精盐、味精调好味,待汤开,撇去浮沫,下入焯好的肉丝,加入胡椒粉,淋入香油,盛存大汤碗内即成。

我觉得,吃着自己亲手做的美食,会很有成就感, 怎么样?一些对鸡丝汤早就期待已久的亲们,看了我的介绍是不是快要等不住了?俗话说“心动不如行动”,那就赶快动手做吧!我也期待你的鸡丝汤哦!

孕妇补钙汤的做法大全


由于在怀孕期间孕妇需要提供两个人所需的营养物质,因此她身体的发健康程度受到很多人的关注,在怀孕期间如果出现了缺钙的现象,一定要及时进行补钙,以免使得胎儿在发育过程中由于缺钙导致骨骼发育不完全。补钙最好的方法就是从食物中摄取所需要的钙元素,可以多吃一些骨头汤,下面是一些补钙汤的做法。

一、山药黄豆肉骨汤

材料:山药少许、黄豆一把、少许大骨。

做法:、

1、黄豆洗净,用水泡涨。

2、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。

3、锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬。

4、放些料酒,放入葱段和姜片,倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋(有利于钙质的析出)。

5、大火煮开,维持大火煮十分钟,转小火煲一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟入盐调味。

二、萝卜排骨汤

材料:萝卜一根、排骨少许、枸杞少许。

做法:

1、首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状。

2、用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。

3、将枸杞放进温水中泡一下,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖。

4、用大火熬煮,再加入少许的调味料。

三、玉米虫草花大骨汤

材料:虫草花少许、玉米一根、大骨少许。

做法:

1、将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软。

2、之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状。

3、将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。

4、放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时。

四、花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡一只500克左右、花旗参少许50克、红枣4-5颗、姜片2片、枸杞10-20颗。

做法:

1、瓦罐洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味。

2、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时。

小孩补钙汤的做法大全


人一生中有两个时期是身体发育成长的高峰期,一个是儿童时期,一个则是青春期,小孩在儿童时期的成长主要是身体长高这方面,就是骨胳的生长,这时候需要为孩子补充一些钙物质还有蛋白质等构成骨胳肌肉的必须物质,给小孩补钙最好是通过膳食,这样既不会对小孩的身体造成刺激,又能很好的吸收钙。

黄豆眉豆煲鱼骨

夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。

材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。

清补凉煲鸭

老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。

材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。

夏季开胃生津汤饮

山稔煲大芥菜

天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许

做法:

将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用。

在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

菌类汤的做法介绍


  随着物质水平的不断提升,人们对饮食的需求也逐渐趋于多样化。一种食材经过不同的制作,会带给人们不同的感受。一日三餐中汤是不可忽略的,但是针对于菌类汤的做法差异还是很大的。下面我将菌类汤的正确做法告诉大家。顺便告诉大家常喝菌类汤给人们身体上带来的一系列好处.

 菌类汤的益处:

保健、调节内分泌、帮助人体新陈代谢。 食用菌汤有增强人体免疫力的作用。

 菌类汤的做法:

珍菌汤

食材:

猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克

做法:

1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2、选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

杂骨菌菇汤

材料:

杂骨,菌菇,西洋参5-6片,枸杞5-6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许

做法:

1、杂骨用水冲洗干净,绰水。

2、绰过水的杂骨捞出,用流动的水冲洗干净。

3、空锅小火加热两分钟。

4、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

5、趁锅里在炖骨头汤的空隙,处理菌菇:把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。

6、待锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右。

7、最后加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

  以上即为菌类汤的具体操作过程及其所富含的营养价值,通过以上的介绍,相信大家已经知道了这道菜对于我们健康所带来的巨大营养价值,不但可缓解我们的身心疲劳,而且还具有美容养颜的功效,我相信只要按着上述的操作步骤来,你一定会享受到集营养,美味,美容养颜,健康为一体的佳肴。以上就是今天介绍的菌类汤的具体做法。

白鸽汤的做法介绍


现在很多人都喜欢吃鸽子,因为白鸽肉含有丰富的营养,白鸽具有强肝健肾、补血益气、清热解毒以及增强记忆力等功效,女士经常食用也可以养颜美容,让皮肤变得细腻美白。白鸽汤不仅简单易做而且美味可口,所以很多人会选择食用白鸽汤以增强体质和养颜美容。下面就让我们向大家介绍一下怎么烹饪白鸽汤。

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

上面的文章向我们介绍了白鸽汤的做法,相信大家应该已经学会了,其中的配料大家也可以根据自己的喜好进行选择。而如果担心做出来的白鸽汤过于肥腻,也可以现将白鸽去皮,再将其熬汤。在春天或秋天的时候,大家不妨炖一锅白鸽汤进补身子。

咖喱汤的做法介绍


   大家喜欢将咖喱拌饭吃,也有人喜欢将咖喱做成各种各样的菜吃,比如:咖喱土豆牛肉啊、咖喱土豆啊、咖喱面啊、咖喱火锅啊等等,各种各样的吃饭层出不穷,但是不知道大家有没有将咖喱做过汤喝,这个汤就叫做:咖喱汤。咖喱汤其实煮出来之后是味道非常正宗的一道食品,下面我们就一起来看看怎么做吧!

  咖喱汤的做法:

  材料: 肉馅(猪肉、牛肉均可)适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

  调料: 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤(块状)适量、黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙、牛肉清汤(或清水)适量。

  做法:将所有的蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;洋葱一部分切成碎末(放入肉馅用),一部分切大块;鲜姜洗净切末;大蒜切片备用。将肉馅放入容器中,加入鸡蛋或者蛋清,放入葱末、盐、姜末、味精,搅拌均匀,然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲,没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸,入沸水锅中煮熟。炒锅置火上,放入黄油(或色拉油),融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味,再放入胡萝卜和土豆一起煸炒,最后加入牛肉清汤或清水,煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软,只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐,或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐;洋葱也可以后放,跟咖喱卤一起放入。 待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块,这时一定要小火,并不断地搅拌至咖喱融化,同时下入肉丸,用小火稍加炖煮即可,期间还是要稍加搅拌以免糊底。咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠,所以锅里的汤汁一定不要太少。

  好了,上门就是我们关于咖喱汤做法了,大家看完之后是不是有一种想马上喝到的感觉呢?是不是感觉自己马上可以做出这么一碗好喝的汤呢?是不是感觉自己可以马上动手了呢?没错,大家马上动手吧!说不定有很好的惊喜哦,这个可是我们自己亲手动手做出来的美味汤!

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