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怎么做虾仁养生粥

2019-10-07

虾仁玉米青豆沙律怎么做呢

养生怎么做。

“今天不养生,明天养医生。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾仁玉米青豆沙律怎么做呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在的科学技术不断的进步各种各样的产品络绎不绝的出现在我们的生活当中。各种各样的使用器材,使得我们眼花缭乱。进行食材的处理的机器也是非常的多。虾仁和玉米都是很多人非常喜欢吃的一种食材。那么下面我们就来简单的了解一下有关于虾仁玉米青豆沙律的问题。

    1.将虾去肠去壳,切两段,用少量盐、白胡椒面、生粉用手抓匀;

    2.烧开半煲水,放少少盐和菜油,将青豆、玉米和红萝卜粒和虾焯水,捞起。

    3.加上自己喜欢的沙律酱,搅拌均匀,便可开吃.

    4.这道半荤半素的菜常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香。

    5.虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

    6.玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。

    以上就虾仁玉米青豆沙律这样的问题进行了详细的讲解。上述的方式只是个人的观念,希望对不会做的朋友们有所帮助。条件越来越好,人们的饮食习惯也相对的有所提高,对美味追求也非常的大。在平时的时候要保持自身的健康一定要合理膳食。

扩展阅读

玉米青豆炒虾仁怎么做?


  夏日炎炎,没有胃口,今天我们就一起去学一道既清热又营养的美食—青豆炒虾仁。健康又可口的青豆炒虾仁,让我们体验一下不一样的美食之旅。今天我们就来学一道美味可口的玉米青豆炒虾仁,是小孩老人最喜欢的菜肴之一,简单好学,让我们看看我们需要准备一些什么?

  虾仁极富营养价值,虾仁的菜肴也清淡爽口、易于消化吸收。看似很简单的虾仁菜,要保持虾的美味,做出鲜嫩的口感,在操作中也要注意几点:首先要保证虾肉的新鲜,选用无腐烂、无变质、无杂质的虾;虾仁上浆能使虾仁表面能形成一层保护膜,这样虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩并不易粘连;三是,尽量选清澈,味道清淡的油品进行烹制,并且调味品不易过多过杂,烹饪时间也不易过长;最后一点非常重要,就是剔除虾线;剔虾线有点麻烦,但这是必须的。剔除虾线的虾,在虾的背部打开有一道小沟,没有剔除虾线的虾,烹饪后是饱满的圆弧形状。虾线就是虾肠,在外就餐时,尽量也不要吃没有剔虾线的虾。

【食材】

鲜虾虾、青豆、玉米粒、姜蒜末、盐、水淀粉、鸡精、料酒。

【做法】

1、清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。

2、将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。

3、将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。

4、锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。

5、锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。

6、炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意做,多做,人人都会有拿手菜。

1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;  

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;  

4、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。

5、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  这道玉米青豆炒虾仁爽滑鲜嫩,营养丰富。玉米清甜可口,虾仁营养丰富,青豆开胃,可以调解肠胃,胃口大开。听了小编细心的讲解是不是很想行动呀,是不是感觉很简单呀。那就赶快行动吧,做给家人品尝品尝。

虾仁炒青豆怎么做呢


   虾仁就是我们常说的大虾在剥皮之后的样子。大家对这样的食物并不陌生,现在的物质生活也提高了。所以吃虾仁也就是家常便饭的事情,但是单纯的虾仁营养物质太过于单一,不如适当的加上一些蔬菜之后,这样也能使得味道更好一些,营养更加的丰富一些。下面我们就介绍一下虾仁炒青豆怎么做?

主料: 虾仁 1000克 豌豆 650克 辅料: 鸡蛋 30克 调料: 猪油(炼制) 100克 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 10克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 10克 各适量

青豆炒虾仁的做法:

1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁);

2. 放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁;

3. 沥干水分,再用白净布按干水分后,用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好;

4. 荷兰豆剥去外壳,洗净,用开水氽过,用冷水过凉待用;

5. 葱切段;

6. 用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;

7. 将一干净锅烧热,放入猪油,待油烧至六成热时,下入虾仁,用筷子轻轻拨散滑熟,随即倒入漏勺沥油;

8. 锅内留油,下入豌豆,加盐炒一下,随即倒入滑熟的虾仁,葱段,再把兑汁倒入锅内,加进胡椒粉和香油翻炒几下,装放盘内即成。

青豆炒虾仁是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。青白鲜艳,滑嫩鲜美。把虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁);放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁;沥干水分,再用白净布按干水分后,用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好;荷兰豆剥去外壳,洗净,用开水氽过,用冷水过凉待用;葱切段;用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;将一干净锅烧热,放入猪油,待油烧至六成热时,下入虾仁,用筷子轻轻拨散滑熟,随即倒入漏勺沥油;锅内留油,下入豌豆,加盐炒一下,随即倒入滑熟的虾仁,葱段,再把兑汁倒入锅内,加进胡椒粉和香油翻炒几下,装放盘内即成。

   以上就是虾仁炒青豆的制作方法,虾仁的方法是多种多样的,并且虾仁的营养是海产品当中比较营养最丰富,而且是最实惠的一种食物。虾仁的价格并不是特别的高,里面含有的物质能够有效的促进青少年的大脑发育,也能有效的促进老年人的身体免疫力。

青豆炒虾仁怎么做呢


青豆炒虾仁是属于美食的一种,而青豆和虾仁都是属于功效和营养价值很高的一种美食,吃这样的美食对人的身体有足够的好处,青豆具有美容的功效,而虾仁的蛋白质含量是很高的,经常吃这样的美食可以提高自身的免疫,让身体发育得更好,那么下面我们来看看这个青豆虾仁到底是怎么做的呢?

食材:

材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只

调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙

制作方法:

1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。

2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。

青豆大火煮5分钟

3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。

倒入虾仁炒30秒

4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。

5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。

注入3汤匙油烧热

6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。

做法二

材料

材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只)

调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)

做法

1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。

2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。

3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。

4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。

5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。

6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。

以上就是关于这个青豆炒虾仁的各种自主方法,如果知道了青豆炒虾仁的做法之后,那么我们平时想吃美食的时候就可以用这样的方式来制作,而制作美食的时候需要将青豆虾仁炒好,但是不要炒太久,这样很有可能会破坏掉这个虾仁的功效和营养。

虾仁炒青豆玉米咋做


   虾仁炒青豆玉米,是三种不同的食物,虾主要是生活在大海当中,自然就吸取了海水的精髓。里面含有了很多的碘元素和矿物质等等,虾仁被称为是,最适合儿童和青少年食用的海鲜产品之一。那么为了丰富自己的日常饮食生活,在食物当中添加了青豆玉米等蔬菜,可以起到很好的保健功效,那么下面就介绍一下虾仁炒青豆玉米咋做?

详情

菜品口味:咸甜

主要工艺:炒

所需时间:十分钟

制作难度:简单所用厨具:炒锅

青豆玉米炒虾仁

这道半荤半素的菜常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香。

做法

1. 准备材料。

2. 葱白切段。 青豆玉米炒虾仁 3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。

5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

6. 热锅,爆香葱白。

7. 下虾仁炒香后盛出。

8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。

9. 加适量盐调味。

10. 下虾仁翻炒均匀即可。

食材明细

冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。

玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;

另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

   以上就是虾仁炒青豆玉米的做法,青豆和玉米是南方的两种粗粮。可以起到很好的促进消化和吸收的功效,是日常的新陈代谢最好的食物之一,平时很多的青少年不喜欢吃粗粮,一方面是觉得味道不好,那么现在很多的菜品都在创新,所以味道上也有了很大的改变。

青豆玉米炒虾仁


青豆玉米炒虾仁只要使用到的食材有青豆,玉米还有虾仁外加一些调味料,这是根据每个人的口味而决定的。不过占主要营养成分的还是主要的食材,所以食用它们可以帮助我们补充更多身体所需要的营养元素。前提就是先要学会这道菜的做法,这样才能够很方便食用到它所含有的这些营养成分。

人们食用食物的目的就是为了让自己的身体更加健康,所以才需要去食用各类的食物好让自己的营养得到平衡。唯一的途径就是掌握这些食物的做法,因为这样对我们吸收营养更加的方便。那么青豆玉米炒虾仁做法是什么呢?

这道半荤半素的菜常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香。

青豆玉米炒虾仁

食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。

做法

1. 准备材料。2. 葱白切段。3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。6. 热锅,爆香葱白。7. 下虾仁炒香后盛出。8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。9. 加适量盐调味。10. 下虾仁翻炒均匀即可。

营养分析

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上面讲述了青豆玉米炒虾仁的做法,食用它的主要营养就是青豆,还有玉米还有虾仁,这三种食物都是可以单独存在的。它们各自都是拥有一定的性质还有营养,它们的做法也是多样的都是为了满足大众的需求,食用玉米,青豆都是可以促进我们的消化。虾仁的营养对于孩子们更是非常重要的。

玉米炒虾仁应该怎么做呢?


玉米虾仁在生活中是非常平常的一道菜,但是这一道菜是非常有营养的,所以每一个人最好都能够学一下,这样你闲下来的时候就可以烧给自己或者是朋友吃,这样不仅可以体现你的厨艺,而且还能够吃得健康,!如果你有心学的话,那么就来了解一下吧,这些做法都是比较简单易学的哦!

原料:

净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。

制作:

① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,

加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上面就是关于玉米炒虾仁的一些简单做法,就算你以前从来没有下过厨房也可以尝试着做,因为这一道菜是非常简单的,而且食材也非常的简便,只需要你准备好就可以了,平时如果你不会烧其他的菜的话会这一道菜会非常的有用,因为玉米和虾仁是非常有营养的。

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