海带瘦肉汤怎么做好吃呢
五谷养生粥怎么做好吃。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“海带瘦肉汤怎么做好吃呢”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
秋天的季节，这几天天气比较干燥，所以说很多人总是因为吃完东西后上火牙齿肿痛，牙龈肿痛，还会因为出现的咽炎和扁桃体发炎，而造成说话和吃饭的时候受到影响，常见的上火怎么办呢?首先我们来为大家介绍一道降火的海带瘦肉汤怎么做，既好吃又美味，而且还可以帮助我们降火祛暑。
材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克
调味料:盐一小匙
作法:瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。
食效:利尿去湿，消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
海带结半斤 冬瓜一块
瘦肉3两 葱末适量
辅料
盐适量 味精适量
地瓜粉适量
冬瓜海带瘦肉汤(懒人版)的做法步骤
1. 首先，冬瓜洗净，切块，如果想快点熟，就切小块一些，但是千万不要太小了，因为冬瓜熟了会变透明、变软，太小的话不方便夹
2. 海带结洗净，把冬瓜和海带放入电饭锅，加满热水，加些盐，开始煮。。。记住哦，我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮，没放油的哦!加热水是因为节省时间，如果你时间充足可以用冷水，或许味道会更好些
3. 在煮的过程，把瘦肉切薄片，加入盐，味精，酱油，醋腌一下，然后再加入地瓜粉抓匀，待冬瓜和海带快熟的时候，再加到锅里。
4. 瘦肉因为是切薄片，所以熟的比较快，再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉，瘦肉吃起来是QQ，滑滑的。跟肉羹汤一样的效果，然后加盐和味精调味，就可以出锅了
小贴士
TIp;这道菜我们全程都没放油哦，除了瘦肉本身带来油份，调味料也很简单，很适合爱美MM减肥用的美容汤哦!降火，消肿，美容，这个夏天来一碗，生活如何美好
这一道海带瘦肉汤怎么做其实很简单，我们不需要放上油，因为肉里面的油类，很多所以说对于瘦身来说有着不错的功效，也是很多的爱美女性减肥的美容汤哦，秋天火或者是夏天的季节来上一碗生活如何美好。
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海带瘦肉汤怎么做？
海带是生活在海底下的植物，海带当中含有丰富的营养成分，含有丰富的蛋白质，而且还得的热量很低多吃也不会容易发胖，对于一些高血压、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好处的。海带的做法有很多，海带瘦肉汤就是一道很传统并且健康的美食。
食材：猪肉600g、海带1张
做法
1.挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。
2.将海带用剪刀建成块状或条状，用盐搓洗，再用清水冲洗干净。
3.煮开水，下海带烫煮成墨绿色。
4.捞起待用。
5.猪肉选瘦肉部位，切块洗净，冷水下锅。
6.煮开洗去浮沫，捞起待用。
7.砂锅煮开水，下瘦肉。
8.再次煮开，转小火煮1.5小时左右。
9.转大火，下海带，再次煮开转小火煮15分钟左右，下盐调味。
海带的功效与作用
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
瘦肉汤河粉怎么做好吃
瘦肉汤河粉也是比较常见的一种家常做法，瘦肉汤做河粉能够使河粉吃起来更美味，同时营养方面也更均衡一些，当然还要加入适量的青菜，这样吃起来不但口感好，营养价值也比较高，瘦肉汤河粉的做法也比较多，比如在做之前最好是腌制一下，这样有助于入味，吃起来口感更为鲜嫩。
瘦肉汤河粉怎么做好吃
主料：菜心50克、瘦肉100克、河粉150克辅料：油2勺、酱油10毫升、盐1.5克、生粉3克
1.菜心洗净备用
2.瘦肉切好，用生粉，酱油，油，盐拌匀腌一下
3.锅中放入适量清水烧开
4.水烧开后，倒入瘦肉，重新烧开
5.瘦肉烧开后，加入河粉
6.加入菜心烧开
7.烧开后，菜心熟透，加入盐调味即可出锅
做法二
原料：河粉500克，牛肉或瘦猪肉200克，绿豆芽200克，韭黄50克，葱二段，姜丝少许。腌料：老抽半汤匙，生抽一茶匙，糖1/4茶匙，生粉半茶匙。调味料：老抽一汤匙，麻油一茶匙，胡椒粉少许。制作过程：1.肉洗净，沥干水，切成薄片，加腌料腌十分钟；泡油（或放入微开的水中灼至将熟，捞起沥干水）。2.将绿豆芽摘去头尾，洗净，沥干水。韭黄洗净，切成小段，沥干水，葱切丝。3.挑松或剥开河粉，加入1/3茶匙盐拌匀。4.往锅里下油四汤匙烧热，放入绿豆芽、姜丝炒两下，将二汤匙水放入锅里，放入河粉炒匀，加入调味料和肉炒至半干，下葱、韭黄，炒匀上碟即成。注：也可用鸡肉或叉烧。将煮熟的鸡肉，切片或剥成丝状，叉烧切片。
营养价值1、营养成分河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。2、食疗价值1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
海带瘦肉汤
在高速发展的当下，人们吃饭更加的注重简单有营养，烹饪时间短，但是又不能失去美味。就像一碗鱼香肉丝就能配三碗米饭一样，现在要介绍的这款海带瘦肉汤，也是味道美，操作又简单，食材也少，一碗汤就能让你多吃两碗米饭，匆忙的就餐时间是不是变的游刃有余了。
海带瘦肉汤的营养价值
海带的作用大家都应该有所了解，它有很多功效，首先能给我们补充身体所需的钙和碘物质，还能帮助降血压，祛肿化瘀，还有利尿的作用，女性多食用海带还能有减肥瘦身的作用。在海带里含有的岩藻多糖能有效性肿瘤的发生发展。瘦肉是一种很有营养价值有取材方便的食物，它含有我们身体所需要的大量的物质，如钙、蛋白质、脂肪酸等，改善贫血、脾胃虚热等症，也是人类不可或缺的食物。
海带瘦肉汤的功效作用
【海带】
1.防止甲状腺肿大：这个功效应该大部分人都知道。海带里面含有丰富的碘和钙，能够治疗缺碘性甲状腺肿大，调理身体。
2.减肥瘦身：有肥胖困扰的人群可以多吃海带，帮助减脂瘦身。因为海带的热量很低，多吃也不怕脂肪和热量站体内堆积，海带还富含有大量的膳食纤维，能够帮助我们身体消耗更多的热量，达到减肥瘦身的功效。
3.降血压：中老年人经常会用三高，高血压、高血脂和高胆固醇，这些指数升高的同时也危险着我们身体的健康，中老年人要更加的注重饮食的健康。海带中含有的海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血压。
4.降低胆固醇：海带中还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，我们血管上会附着大量的胆固醇，不及时清除会造成人体胆固醇指数升高，而这些不饱和脂肪酸和食物纤维就能很好的清除它们，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，降低身体胆固醇的含量。
5.抑制肿瘤：最主要的一点，海带还能够抑制和预防肿瘤发展，海带里的提取物对于部分癌细胞有明显的抑制作用，而且它还富含硒物质，硒具有很显著的防癌作用，多食用硒能帮助我们有效预防恶性肿瘤的发生。
6.降低血糖：糖尿病患者也适宜多吃海带，因为海带里面的岩藻多糖，是一种很好的食物纤维，它能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，从而抑制血糖含量的升高，帮助治疗糖尿病。
7.帮助治疗乳腺增生：我们女性压力增大的同时，体内雌激素水平会随之降低，卵巢的正常机能就会紊乱，导致内分泌发生失调，这个时候乳腺增生就好趁虚而入，而海带里面的碘能很好的刺激垂体，改善内分泌失调，进而治疗和消除乳腺增生。
8.预防心脑血管病：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，能预防心血管疾病。
9.利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉，叫做甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
10.补钙：海带最主要的一个功效是补钙，它含有丰富的钙物质，帮助人体钙吸收，强健骨骼。身材瘦弱的人群都可以通过吃海带改善健康状况。
【瘦肉】
1.补气养血：猪肉还有丰富的蛋白质和脂肪酸，能很好的补充气血，增加人体所需要的营养成分，猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。
2.滋阴补肾：有产后虚弱，气血不足的女性可以多吃猪肉补肾养气血。秋冬季节容易出现燥热、肾虚、便秘和咳嗽等症状，适当吃些猪肉可以缓解以上症状。
3.补充维生素：人体维持正常的新陈代谢需要很多化学物质的共同作用，其中最重要的就有维生素，而我们食物中的维生素很大部分来源于肉类，尤其是精猪肉，它含有丰富的维生素B1，猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
4.治便秘：猪肉还可以帮助我们调理津液不足引起的便秘，热燥。
【海带瘦肉汤】
海带中含有一种成分，这种成分可以起到很好的消除脂肪以及降低胆固醇的功效，而猪肉则是我们日常不错的补充蛋白质的食物，这两者搭配着煮汤食用，可以有效利尿祛湿、消水肿、清热。
海带瘦肉汤的做法
取新鲜的猪里脊肉300克左右，洗净，切成丝备用。
海带60克左右，用温水泡开，洗干净上面的砂子，然后切成细条状备用。
把肉丝加点干淀粉拌匀，静置20分钟左右。
葱姜适量，切好备用，蒜4，5瓣切成末，红辣椒2个切段。
开火，热锅里放入少许油，油热后先下肉丝翻炒至变色。
肉丝变白后，放入切好的姜和蒜还有辣椒，继续翻炒至有香味。
适量加点料酒和酱油，继续翻炒两下，放点十三香去味。
锅里加入适量清水或者高汤，水量不用过多，根据食用的人数加水就可以了。
大火煮开后，加入切好的海带，再加点胡椒粉盖上锅盖。
煮开后，关成小火继续煮20分钟左右，海带更烂，更易入口，煮好后放适量盐。
另取一小碗加入点淀粉，用水调匀，缓慢的倒入煮好的海带汤里勾芡。
煮开后关火，锅里加入切好的葱花，也可以放点香菜，味道更香。
海带瘦肉汤的烹饪技巧
1.海带比较难煮烂，在煮的时候要文火多煮一会才更入口。也可以在煮之前用开水焯几分钟，这样更好煮。
2.用淀粉拌肉丝的时候因为可以加一个蛋清，再加点料酒一起搅拌，这样肉丝更鲜嫩，味道更香。
3.海带不用清洗掉上面的白霜，这是有益物质，可以食用，利于身体健康。
海带瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群都适合，对于贫血、高血脂、高血压及高胆固醇患者尤其适用。爱美女士当然也可以经常食用，祛除体内湿毒，消除脂肪，减肥塑身。老年人更要多食用，帮助降压降脂，强身健体。
禁忌人群：孕妇应该少吃，不利于胎儿生长发育。脾胃虚寒者和甲亢病人也不能吃，会加重病情。
海带价格实惠，对人体又有很多好处，而且做法百变，炒煮炖肉，都合适。多吃能够助我们养颜美容，调节身体，还能抗癌防癌，这么优质的食疗方法赶紧学起来吧!在寒冷的冬天做一锅芳香四溢的海带肉丝汤慰劳慰劳自己和辛苦一年的家人吧。
苦瓜海带瘦肉汤
夏天给人的感觉是大汗淋漓暑气灼人，从而也食欲不振。苦瓜能给人解暑除烦，海带能给人带来海洋的清爽同时带来大海的滋润，瘦肉一般是我们常说的猪等家畜身上富含蛋白质的肉。瘦肉的蛋白质相对于肥肉而言更容易让人体吸收，所以这样一碗苦瓜海带瘦肉汤解暑除烦滋润味蕾带来营养，是夏季的佳肴。
苦瓜海带瘦肉汤的营养价值
苦瓜海带瘦肉汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素等，具有有很高的营养价值。
苦瓜海带瘦肉汤的功效作用
【苦瓜】
1.养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
2.防癌抗癌：现代医学研究发现苦瓜含有某种蛋白质成分，该蛋白质能使得免疫细胞的吞噬能力，有杀灭癌细胞的作用。
3.养血滋肝：中医认为生苦瓜味苦则性寒，经过煮制的苦瓜性温，所以生能解暑除烦，熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
4.降血糖：苦瓜含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
【海带】
1.预防乳腺癌：海带中含有丰富的碘，现代医学发现碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
2.防辐射：海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡，所以具有了抗辐射作用。
3.降压降脂降糖：海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
4.消除水肿改善浮肉：海带含有钾，钾在人体中也是起到很大作用，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质，它可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够，钠离子就不会把多余的水分留住。
5.防治甲状腺肿：海带含有大量的碘和碘化物，它具有“碱性食物之冠的美称”，有防治缺碘性甲状腺肿的作用
6.利尿：海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
7.预防便秘：海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
8.减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。
9.延缓衰老：海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
【瘦肉】
1.提高免疫力：瘦肉含有蛋白质，蛋白质为人体提供体必需的9种氨基酸，为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体，增强抵抗力。
2.营养供给：瘦肉含有碳水化合物，碳水化合物不仅是构成机体组织的重要物质，而且还参与细胞的组成和多种活动;此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
3.滋养脾胃：中医认为排瘦肉能补中益气，滋养脾胃，能改善脾胃功能。
4.使头发滋润有光泽：瘦肉含有丰富的维生素B1，维生素B1充足能使头发柔软和有光泽。
【苦瓜海带瘦肉汤】
苦瓜海带瘦肉汤可以补充人体所需要的营养，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
苦瓜海带瘦肉汤的做法
猪肉洗干净切成小块，加生抽、料酒、盐搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。
苦瓜去瓤，切薄片接着入锅焯水捞起备用。
热锅放油，葱姜入锅煸香后，腌制后的猪肉入锅炒至变色，然后加入热开水，下苦瓜、海带、老姜、花椒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里撒上葱末即可食用。
苦瓜海带瘦肉汤的烹饪技巧
1.市场上的海带一般都不会是新鲜从海里运来的，都是经过晒干处理，然后再泡发，这样就可能存在泡好几天的海带，买这样的海带要注意观察外形和颜色，海带正常颜色是深褐色，质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的，才是优质海带。
2.如果是想买回来自己泡发的，可以选择干海带，褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色，经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。另外干海带表面附着的白色粉末状，这是一种贵重的营养药品—甘露醇，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。
3.猪瘦肉购买时不要选皮薄颜色太鲜红纯瘦肉。
4.煮汤加入姜和花椒是为了缓解掉海带的寒性，料酒可以更好的将排骨和海带的美味激发出来
5.苦瓜焯水可以去除些苦味，焯水时候最好加入一些食用油，这样出来的苦瓜能保持新鲜点的颜色和口感。
苦瓜海带瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可以食用，特别是糖尿病、癌症患者更适宜。
禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者不易多食。
苦瓜海带瘦肉汤是用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的汤营养丰富，味道鲜美，养生保健功效非常突出。现在工作压力巨大，生活节奏巨快，我们自己要从日常的饮食中进行养生，照顾好自己的身体。
黄花菜丝瓜瘦肉汤怎么做好吃
黄瓜菜丝瓜瘦肉烫，或许你对它的印象是无论是从色泽还是从口感上都是比较清淡的，喜爱吃油腻食物的朋友都不会有太大兴趣，但是如果你能用心去做出这份汤，在搭配上也能别出心裁的话，那么做出来的汤也就能不失美味。所以话不多说，大家请跟我一起学习黄花汤丝瓜瘦肉汤怎么做好吃。
方法一
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开
5.然后放入丝瓜煮几分钟
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
方法二
1.一把干的黄花菜用水反复清洗几遍，用超过其两倍的水把它泡开（至少15分钟以上），丝瓜一根备用。
2.泡好的黄花菜，再反复冲洗几便，用手攥干水份；丝瓜削去外皮切成片。
3.蒜剥去外皮，切小块。锅内倒入适量油，烧6成热，放入蒜瓣和辣椒煸炒。
4.倒入黄花菜 调入一点点十三香、一小勺耗油翻炒。
5.丝瓜倒入翻炒几下，加适量盐，加一点点水，盖锅盖烧2分钟。
6.大火收汁，尝一下咸淡，合适的话就出锅。
7.黄花菜很鲜的，不建议加味精类。
教给了大家两个方法去学习黄花菜丝瓜瘦肉汤怎么做好吃，无论大家以前对这个汤是什么样的感觉，都一样大家都能够再次去尝试一下，而且黄花菜丝瓜瘦肉汤也确有通便利肠，美容养颜的功效，相信如果你去动手做出来的汤一定不会让你失望的。
芥菜瘦肉汤怎么做呢？
芥菜，是很多朋友们餐桌上常常出现的对象，虽然它味道浓厚，口感较为辛辣，还是有非常多的人对它爱不释手。芥菜的“适应性”非常强，既可以和大麦、黑米、荞麦、面包沙拉等一起食用，又可以煮、蒸、炖汤，比如说芥菜瘦肉汤就非常受欢迎，小编给大家介绍一下。
芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲。
芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩中含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动。[7] 此外，芥菜是眼科患者的食疗佳品。 瘦肉芥菜汤做法简单，很适合秋冬季节喝，润喉，滋养。芥菜买大棵的适合做汤。主要用料有芥菜、猪瘦肉、盐、油少许。
1.芥菜洗净沥干水.2、猪肉切片，用油盐生粉姜丝调好味3.锅放水，放油，水滚放入芥菜4.芥菜滚几分钟加入猪肉，煮滚即可5.放少许盐起锅。 需要注意的是鲫鱼如果与芥菜同食，就会产生水肿，芥菜辛辣、气窜，腌食者多。腌菜盐重味咸，水肿病人，肾功能不全，过食咸物则易复发，因盐分过高，钠水潴留，以致水肿复发。
这道芥菜瘦肉汤，相信朋友们都学会了吧，小编觉得芥菜营养丰富，不止做汤，清炒、凉拌、甚至冰镇都十分好吃。况且，芥菜具有一定的药用价值，能解毒消肿、明目通便，是便秘、眼科患者的食疗佳品，小编建议朋友们常常食用哦。
海带瘦肉汤的做法
海带是海底的植物，海带不但可以食用而且还有非常高的食用价值，海带在很多方面都可以发挥很好的功效和作用，我们经常吃海带是可以起到抗肿瘤以及调节免疫功能的好处，此外海带还有降低血糖以及降低血脂的效用，海带有很好的抗氧化和抗肿瘤的好处呢。
海带有很多种做法，我们可以采用海带来搭配其它的食材做出各种各样的菜肴，海带也可以自成一味，我们可以用海带来凉拌也可以用海带来做成甜点，海带搭配瘦猪肉做成汤是传统的做法。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带出产在沿海地段，北方内陆很少，海带中的碘成份，对人群有很大的补充作用，多吃海带，有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍，有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市，吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝，还可以放盐吃等。
因其生长在海水，表面有一点粗糙，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有大量的碘质，可用来提制碘等。
材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克
调味料：盐一小匙
作法：瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。
食效：利尿去湿，消水肿；海带有消除脂肪及胆固醇的功效。
上文我们介绍了什么是海带，我们知道海带是海底的植物，海带不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃海带是可以到来养生功效和保健的作用，所以我们一定要善于利用海带来为我们的健康服务，上文详细介绍了海带瘦肉汤的做法。
冬瓜瘦肉汤怎么做呢？
冬瓜瘦肉汤其实不是什么难做的食物，因为需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些调味品我们都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉汤，还可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高营养价值。
做法一
1.备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。
2.将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面舖满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。
3.时间到后~加入盐调味下就完成喽~~
做法二
做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。
做法三
1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．
2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．
3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．
海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢
随着现在工作压力越来越大，忙忙碌碌的生活是该好好的休息一下了，现在生活当中想要放松一下真的是不容易，不光是要在饮食方面注意，就连自己平时吃的一日三餐也是都要特别注意的，养生的关键在于每日的生活习惯与饮食方法，吃什么好，海带怎么吃好呢，接下来的这篇文章当中我来介绍一道海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢。
食材
主料五花肉海带豆腐辅料姜片料酒盐
步骤
.五花肉洗净切块，海带豆腐切方块
锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒
锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可
2做法
材料
豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜
做法
1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;
2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;
3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。
以上的这篇文章我们了解到了海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢，日常生活当中想吃好吃的，那么首先我们要选择适合我们的对身体好，既可以滋补身体又可以调理气血，还可以给我们的身体补充蛋白质，是一道不错的汤羹。
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