海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢

养生汤有哪些做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

随着现在工作压力越来越大,忙忙碌碌的生活是该好好的休息一下了,现在生活当中想要放松一下真的是不容易,不光是要在饮食方面注意,就连自己平时吃的一日三餐也是都要特别注意的,养生的关键在于每日的生活习惯与饮食方法,吃什么好,海带怎么吃好呢,接下来的这篇文章当中我来介绍一道海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢。

食材

主料五花肉海带豆腐辅料姜片料酒盐

步骤

.五花肉洗净切块,海带豆腐切方块

锅里放适量水,加入五花肉,姜片,少许料酒

锅里煮沸后转小火煲10分钟,加入海带豆腐再煲10分钟,放盐调味即可Ys630.coM

2做法

材料

豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

做法

1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

2、将猪肉在锅中灼过水后取出,备用;

3、在锅中放入适量的水,烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮,先用猛火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;

4.最后放入瘦肉,煮沸后用小火慢炖,煮2个小时左右即可。

以上的这篇文章我们了解到了海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢,日常生活当中想吃好吃的,那么首先我们要选择适合我们的对身体好,既可以滋补身体又可以调理气血,还可以给我们的身体补充蛋白质,是一道不错的汤羹。

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海带瘦肉汤的做法


海带是海底的植物,海带不但可以食用而且还有非常高的食用价值,海带在很多方面都可以发挥很好的功效和作用,我们经常吃海带是可以起到抗肿瘤以及调节免疫功能的好处,此外海带还有降低血糖以及降低血脂的效用,海带有很好的抗氧化和抗肿瘤的好处呢。

海带有很多种做法,我们可以采用海带来搭配其它的食材做出各种各样的菜肴,海带也可以自成一味,我们可以用海带来凉拌也可以用海带来做成甜点,海带搭配瘦猪肉做成汤是传统的做法。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带中的碘成份,对人群有很大的补充作用,多吃海带,有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍,有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市,吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝,还可以放盐吃等。

因其生长在海水,表面有一点粗糙,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有大量的碘质,可用来提制碘等。

材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克

调味料:盐一小匙

作法:瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。

食效:利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。

上文我们介绍了什么是海带,我们知道海带是海底的植物,海带不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃海带是可以到来养生功效和保健的作用,所以我们一定要善于利用海带来为我们的健康服务,上文详细介绍了海带瘦肉汤的做法。

苦瓜海带瘦肉汤


夏天给人的感觉是大汗淋漓暑气灼人,从而也食欲不振。苦瓜能给人解暑除烦,海带能给人带来海洋的清爽同时带来大海的滋润,瘦肉一般是我们常说的猪等家畜身上富含蛋白质的肉。瘦肉的蛋白质相对于肥肉而言更容易让人体吸收,所以这样一碗苦瓜海带瘦肉汤解暑除烦滋润味蕾带来营养,是夏季的佳肴。

苦瓜海带瘦肉汤的营养价值

苦瓜海带瘦肉汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素等,具有有很高的营养价值。

苦瓜海带瘦肉汤的功效作用

【苦瓜】

1.养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

2.防癌抗癌:现代医学研究发现苦瓜含有某种蛋白质成分,该蛋白质能使得免疫细胞的吞噬能力,有杀灭癌细胞的作用。

3.养血滋肝:中医认为生苦瓜味苦则性寒,经过煮制的苦瓜性温,所以生能解暑除烦,熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

4.降血糖:苦瓜含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

【海带】

1.预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2.防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

3.降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

4.消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5.防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用

6.利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7.预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。

8.减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9.延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【瘦肉】

1.提高免疫力:瘦肉含有蛋白质,蛋白质为人体提供体必需的9种氨基酸,为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体,增强抵抗力。

2.营养供给:瘦肉含有碳水化合物,碳水化合物不仅是构成机体组织的重要物质,而且还参与细胞的组成和多种活动;此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

3.滋养脾胃:中医认为排瘦肉能补中益气,滋养脾胃,能改善脾胃功能。

4.使头发滋润有光泽:瘦肉含有丰富的维生素B1,维生素B1充足能使头发柔软和有光泽。

【苦瓜海带瘦肉汤】

苦瓜海带瘦肉汤可以补充人体所需要的营养,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

苦瓜海带瘦肉汤的做法

猪肉洗干净切成小块,加生抽、料酒、盐搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

海带提前正蒸好,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,切成条状。

苦瓜去瓤,切薄片接着入锅焯水捞起备用。

热锅放油,葱姜入锅煸香后,腌制后的猪肉入锅炒至变色,然后加入热开水,下苦瓜、海带、老姜、花椒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里撒上葱末即可食用。

苦瓜海带瘦肉汤的烹饪技巧

1.市场上的海带一般都不会是新鲜从海里运来的,都是经过晒干处理,然后再泡发,这样就可能存在泡好几天的海带,买这样的海带要注意观察外形和颜色,海带正常颜色是深褐色,质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。

2.如果是想买回来自己泡发的,可以选择干海带,褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色,经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。另外干海带表面附着的白色粉末状,这是一种贵重的营养药品—甘露醇,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。

3.猪瘦肉购买时不要选皮薄颜色太鲜红纯瘦肉。

4.煮汤加入姜和花椒是为了缓解掉海带的寒性,料酒可以更好的将排骨和海带的美味激发出来

5.苦瓜焯水可以去除些苦味,焯水时候最好加入一些食用油,这样出来的苦瓜能保持新鲜点的颜色和口感。

苦瓜海带瘦肉汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可以食用,特别是糖尿病、癌症患者更适宜。

禁忌人群:孕妇、脾胃虚寒者不易多食。


苦瓜海带瘦肉汤是用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配,再配上可以降低血糖,消炎退热,清热明目,防癌抗癌的苦瓜,煲出的汤营养丰富,味道鲜美,养生保健功效非常突出。现在工作压力巨大,生活节奏巨快,我们自己要从日常的饮食中进行养生,照顾好自己的身体。

​海带瘦肉汤怎么做?


海带是生活在海底下的植物,海带当中含有丰富的营养成分,含有丰富的蛋白质,而且还得的热量很低多吃也不会容易发胖,对于一些高血压、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好处的。海带的做法有很多,海带瘦肉汤就是一道很传统并且健康的美食。

食材:猪肉600g、海带1张

做法

1.挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。

2.将海带用剪刀建成块状或条状,用盐搓洗,再用清水冲洗干净。

3.煮开水,下海带烫煮成墨绿色。

4.捞起待用。

5.猪肉选瘦肉部位,切块洗净,冷水下锅。

6.煮开洗去浮沫,捞起待用。

7.砂锅煮开水,下瘦肉。

8.再次煮开,转小火煮1.5小时左右。

9.转大火,下海带,再次煮开转小火煮15分钟左右,下盐调味。

海带的功效与作用

1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

6、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

海带瘦肉汤怎么做好吃呢


秋天的季节,这几天天气比较干燥,所以说很多人总是因为吃完东西后上火牙齿肿痛,牙龈肿痛,还会因为出现的咽炎和扁桃体发炎,而造成说话和吃饭的时候受到影响,常见的上火怎么办呢?首先我们来为大家介绍一道降火的海带瘦肉汤怎么做,既好吃又美味,而且还可以帮助我们降火祛暑。

材料:带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克

调味料:盐一小匙

作法:瘦肉洗干净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时,加入盐调味即可。

食效:利尿去湿,消水肿;海带有消除脂肪及胆固醇的功效。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

海带结半斤 冬瓜一块

瘦肉3两 葱末适量

辅料

盐适量 味精适量

地瓜粉适量

冬瓜海带瘦肉汤(懒人版)的做法步骤

1. 首先,冬瓜洗净,切块,如果想快点熟,就切小块一些,但是千万不要太小了,因为冬瓜熟了会变透明、变软,太小的话不方便夹

2. 海带结洗净,把冬瓜和海带放入电饭锅,加满热水,加些盐,开始煮。。。记住哦,我们只是把洗净好的冬瓜和海带加热水一起煮,没放油的哦!加热水是因为节省时间,如果你时间充足可以用冷水,或许味道会更好些

3. 在煮的过程,把瘦肉切薄片,加入盐,味精,酱油,醋腌一下,然后再加入地瓜粉抓匀,待冬瓜和海带快熟的时候,再加到锅里。

4. 瘦肉因为是切薄片,所以熟的比较快,再加上我们外层抓匀了一层地瓜粉,瘦肉吃起来是QQ,滑滑的。跟肉羹汤一样的效果,然后加盐和味精调味,就可以出锅了

小贴士

TIp;这道菜我们全程都没放油哦,除了瘦肉本身带来油份,调味料也很简单,很适合爱美MM减肥用的美容汤哦!降火,消肿,美容,这个夏天来一碗,生活如何美好

这一道海带瘦肉汤怎么做其实很简单,我们不需要放上油,因为肉里面的油类,很多所以说对于瘦身来说有着不错的功效,也是很多的爱美女性减肥的美容汤哦,秋天火或者是夏天的季节来上一碗生活如何美好。

苦瓜瘦肉汤的做法有哪些?


减肥瘦身对于肥胖的人来说是很重要的一件事情,因为这也是为了更好的保持身材以及健康,而对于减肥的人来说,合理的饮食是比较好的方法,苦瓜瘦肉汤可以起到很好的减肥瘦身功效,还能够帮助我们促进食欲防癌抗癌。

一、苦瓜瘦肉汤

原料: 鲜嫩苦瓜150克,荠菜50克,猪瘦肉75克,熟猪油25克,料酒15克,盐5克,清汤750克,味精3克。

苦瓜瘦肉汤的做法

将鲜嫩苦瓜洗净去瓤,切成l厘米见方的小丁;荠菜洗净切啐;猪瘦肉去筋膜,切成薄片。 炒锅置火上,放熟猪油烧热,放入猪肉片煸炒后,加上料酒、盐、荠菜和苦瓜丁炒一下,添入清汤,用中小火煮约10分钟,撒上味精,离火倒在汤碗里即成。

二、苦瓜瘦肉汤的好处:

1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

3、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

玉米瘦肉汤的做法有哪些


如果将玉米用来熬制玉米汤的话,那么到底该用哪些方法来熬制才能得到这样好吃的美食呢?汤是很多人每天都必须要摄入的食物,汤是保健的源泉,汤也是保暖的方法,冬天喝汤能保暖,夏天喝汤能解暑,汤的做法有很多种,玉米瘦肉汤也是其中的一种营养汤做法,那么这个玉米瘦肉汤的做法有哪些?

做法一

玉米肉汤

原料:猪瘦肉150克。鸡蛋和甜玉米各100克,党参、白术、茯苓和红枣各10克,淀粉、姜片、料酒、酱油和精盐各适量。

玉米肉汤的做法:

1.将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;甜玉米洗净:鸡蛋打入碗中搅匀。

2.将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣:瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。

做法二

材料

甜玉米:1根

胡萝卜:1根

山药:半根

红枣:6个

桂圆肉:适量

瘦肉:250g

盐:适量

做法

1:玉米、胡萝卜洗净切段。

2:山药削皮切段用盐水侵泡一会,瘦肉洗切大块。

3:将所有的食材放入高压锅,先大火烧开,然后转小火闷半小时左右。

4:煲好后放入适量的盐调味即可。

在煲汤的时候这些方法是非常合理的做法,大家平时想要吃这个玉米瘦肉汤的话就可以按照这样的方式来做,让自己吃到香甜可口的玉米瘦弱汤,制作玉米瘦弱汤的时候瘦肉最好是切大一点,熬汤最好是清淡,少放盐,这样汤才能有原汁原味的感觉。

丝瓜瘦肉汤的做法有哪些?


丝瓜瘦肉汤是家常饭桌上的常见营养汤,而且制作方法简单,关键是食材的选用上,其实对我们的身体保健也是比较好的,所以现在就为大家具体来介绍一下,丝瓜瘦肉汤的制作方法,这样自己也可以在家完成。

做丝瓜瘦肉汤的食材原料包括丝瓜猪瘦肉,还有葱、姜、盐、香油、高汤等,将花丝瓜清洗干净之后去皮切成片圆,然后猪肉切成薄片,葱姜清洗干净,待用在锅中烧油,把姜片葱等这些放进去爆香,再加入高汤盐,放入猪肉片以及丝瓜,水开后撒上白胡椒,香油即可。

丝瓜其实营养价值很高,富含多种营养物质,可以帮助我们防止皮肤老化,增强皮肤的弹性,让肌肤变得更加的光滑细腻,而猪肉我们生活中也经常可以吃得到,富含优质蛋白质以及人体所必需的脂肪酸,同时还可以起到改善缺铁性贫血的效果。

所以说在了解了丝瓜瘦肉汤之后,我们可以知道这两种食材的搭配,对养生健康是比较有利的,尤其是对女性朋友而言,其实经常使用除了可以起到美容养颜效果之外,还可以帮助丰胸,对产妇来说可以起到下奶的效果。

番茄瘦肉汤的做法有哪些


       番茄是我们平时餐桌上非常常见的蔬菜之一,无论是生吃、凉拌吃、炒着吃、做汤吃都是那么的美味。用蕃茄做菜不仅味道酸酸甜甜,很受欢迎,而且营养非常的丰富。特别是用番茄与瘦肉搭配起来做汤,这道汤除了含有很丰富的维生素以外,还含有优质的蛋白质。

  做法一

  1.把肉切成薄薄的片儿。放上蕃薯粉 酱油 蚝油 鸡精腌至

  2.西红柿洗干净切成块块。

  3.起油锅。把西红柿倒进去。大火。翻炒。

 

  4.放上足量的水。要一次性放够。

  5.等里面的汤煮开,放肉倒进去。搅拌搅拌。

  6.盖上锅盖。煮一分钟。

  7.放上一点盐。

  8.放点鸡精。提提鲜味。

  9.超级美味的汤来了。

  做法二

  1. 西红柿切片;瘦肉切片,加少许盐腌渍5分钟;鸡蛋打散。

  2. 锅里水烧开后,倒入西红柿煮至软透。

  3. 水开后,加入肉片、少许盐。

  4. 水再次沸腾后,均匀倒入打散的蛋液(蛋液未成形时不要搅动,会影响美观),待蛋液成形后,撒上葱花出锅即可。

 

  做法三

  1.将熟猪肉洗净,切成小薄片;番茄洗净,切成瓣。

  2.锅置火上,放入猪油烧热,投入肉片稍炒片刻,加入精盐和适量的清水烧沸,倒入番茄瓣;再烧沸,撒入味精,出锅盛入汤碗中即成。

  猪肉的营养价值

  猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少。

  以上这三种蕃茄瘦肉汤的方法,各有各的美味,喜欢喝蕃茄汤的朋友们可以在闲瑕时试一试,看看哪种方法最适合家人的口味。蕃茄和猪肉都是一年四季常见的食物,取材非常的方便。所以这道菜非常的实用,很适合我们平时经常吃。

土豆瘦肉汤的做法有哪些?


煮瘦肉汤的时候可以添加很多食材,但是很少有人会在瘦肉汤里面添加土豆,土豆汤也有很少人会做,感觉用土豆来做汤味道怪怪的,所以说就一直不敢尝试,但是土豆来煮汤的话其实是很美味的,用土豆来煮汤里面还可以添加很多其他的食物,土豆里面加上瘦肉来煮瘦肉汤可以得到营养的滋补,那么土豆瘦肉汤的做法有哪些?

做法一

番茄2个(大) 红萝卜1条

马铃薯3个 猪腱肉500克

蜜枣2粒 盐 适量

清水 2000ml

蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的做法

1.猪腱肉洗净,切块,放入开水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用 。

2.红萝卜去皮,滚刀切块;番茄切大块;马铃薯去皮,滚刀切块;蜜枣洗干净备用 。

3.放清水入汤煲,水开后,将除了番茄以外的所有材料,加入,大火煮20分钟,转小火煮1小时后,放番茄再煮30分钟,加盐调味即可 。

做法二

材料:瘦肉、蕃茄、土豆、水

做法:1、瘦肉先用开水焯一下,去掉血水和腥味,用凉开水过水捞起来待用;

2、瘦肉、水一起放入砂锅,开火煮;

3、蕃茄、土豆去皮洗净切成块,待瘦肉水煮开后加入一起煲;

4、煲半小时至一小时即可。

TIp: 1.猪腱肉煲汤前要先出水,去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;

2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要。

上面内容中我们还介绍了当我们在制作这个土豆瘦肉汤的时候里面可以添加一点西红柿,这个也是根据个人的喜爱来选择的,如果喜欢吃西红柿的话添加一点没有问题,但是不喜欢的话也可以不用添加,当然,里面还可以添加其他的食材,只要是好的,对身体来说有滋补的好处就行。

木瓜瘦肉汤的做法有哪些?


木瓜中含有丰富的营养物质,不仅可以美容、丰胸,还有减肥瘦身的功效。木瓜瘦肉汤就是其中一种不错的吃法,味道极其鲜美,还有润肠治便秘、消渴的功效,夏天可以适量多饮一些。这道汤的做法很简单,亲们自己在家就可以做哦!

一、木瓜瘦肉汤的做法

材料

用料原材料:木瓜1只,瘦肉150克,红枣20克,清水1000克。调味料:盐5克,糖5克。

做法

1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水,木瓜去皮切丁,红枣洗净待用。

2、净锅上火,放入清水、红枣、瘦肉,大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。

功效

猪肉对体质虚弱、消瘦、眩晕,热病伤津,消渴多饮,肠燥便秘有一定的食疗功效。

爱心提示

成汤色艳,味鲜,老少皆宜。

二、木瓜的其他吃法

1、木瓜炖鱼

把猪油放进热锅里,待猪油随着热锅的温度融化之后,再把新鲜的鲫鱼放进去,将鲫鱼快速翻炒2分钟后,倒入适量的清水。待水沸腾后,鲫鱼表皮变色之后,放入清洗干净的木瓜。先以大火煮滚木瓜,再转小火炖盖上盖子焖上约半小时,待木瓜熟后加少许盐。

2、木瓜银耳羹

材料:银耳15克,木瓜(1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量

作法:将银耳提前一个小时放在温水中泡开,之后清洗干净。将木瓜去皮和籽,切成小块,再将南杏仁、北杏仁去掉膜衣,清洗干净,最后将银耳、木瓜、杏仁都放进炖锅内,加入适量的开水炖煮20分钟。

3、凉青木瓜

材料:生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙 调

味料: 盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。

作法:(1)生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。

(2)开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。

4、青木瓜排骨

材料:排骨,青木瓜,老姜,葱1根,水,盐1小匙

作法:将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,煮饭模式煮至开关跳起即可。

5、木瓜椰奶冻

材料:夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量。

作法:用凉开水将鱼胶粉化开,木瓜留皮对半去籽,备用。鲜奶、椰浆和白糖放入电磁炉烧开,待上诉调和浆凉到50度左右,再加入先前化开的鱼胶粉调匀。最后将所有材料都倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结。

海苔瘦肉汤的做法有哪些


汤食对于许多人来说是一道比较好的食物,并且对于很多想要减肥的人来说这也是一个不错的选择,那么怎样才能将这份汤做的更加美味又有丰富的营养呢?其实很多人会更加关注这一点。许多人会尝试过海苔瘦肉汤的做法,或许常常会不如愿,所以在这里向大家简单的介绍一下,怎样才能将这道汤做的更加美味。

食材准备

主料:海苔、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将海苔洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入海苔碗中、淋 些香油即可。

注意事项

1、海苔是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养

2、海苔易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地推动,以免蛋形成块而不起花。

海苔瘦肉汤在炎热的夏天是一个不错的选择,它会让你更加有食欲,为每一餐增加一些饭量才会让你有一个更加健康的身体,这样也才能够保证有足够的精神来完成日常工作。所以大家可以尝试一下,为你的三餐添加一个选择。

田鸡瘦肉汤做法


田鸡瘦肉汤也是比较好的养生保健汤,适当的喝一些能够提高身体的免疫力,在预防疾病方面的功效也是非常不错的,田鸡瘦肉汤的做法也比较简单,所需要的食材可以根据自己的喜欢来进行选择,比如可以放入适量的冬瓜,再放入适量的干贝,这样营养功效会更好,田鸡的营养非常的不错,有一定的润泽肌肤的作用,同时在防癌抗癌方面也有一定的功效。

田鸡瘦肉汤做法

主要原料:田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉(瘦)200克 是调料:姜5克、陈皮2克、盐3克制作1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。田鸡瘦肉汤田鸡瘦肉汤(5张)6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

做法二

瘦肉田鸡汤的制作材料:主料:田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料:姜5克,陈皮2克,盐3克制作:1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

食用须知田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

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