苦瓜瘦肉汤的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苦瓜瘦肉汤的做法有哪些？”，希望能为您提供更多的参考。
减肥瘦身对于肥胖的人来说是很重要的一件事情，因为这也是为了更好的保持身材以及健康，而对于减肥的人来说，合理的饮食是比较好的方法，苦瓜瘦肉汤可以起到很好的减肥瘦身功效，还能够帮助我们促进食欲防癌抗癌。
一、苦瓜瘦肉汤
原料: 鲜嫩苦瓜150克，荠菜50克，猪瘦肉75克，熟猪油25克，料酒15克，盐5克，清汤750克，味精3克。
苦瓜瘦肉汤的做法
将鲜嫩苦瓜洗净去瓤，切成l厘米见方的小丁；荠菜洗净切啐；猪瘦肉去筋膜，切成薄片。 炒锅置火上，放熟猪油烧热，放入猪肉片煸炒后，加上料酒、盐、荠菜和苦瓜丁炒一下，添入清汤，用中小火煮约10分钟，撒上味精，离火倒在汤碗里即成。
二、苦瓜瘦肉汤的好处：
1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
3、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
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苦瓜海带瘦肉汤
夏天给人的感觉是大汗淋漓暑气灼人，从而也食欲不振。苦瓜能给人解暑除烦，海带能给人带来海洋的清爽同时带来大海的滋润，瘦肉一般是我们常说的猪等家畜身上富含蛋白质的肉。瘦肉的蛋白质相对于肥肉而言更容易让人体吸收，所以这样一碗苦瓜海带瘦肉汤解暑除烦滋润味蕾带来营养，是夏季的佳肴。
苦瓜海带瘦肉汤的营养价值
苦瓜海带瘦肉汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素等，具有有很高的营养价值。
苦瓜海带瘦肉汤的功效作用
【苦瓜】
1.养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
2.防癌抗癌：现代医学研究发现苦瓜含有某种蛋白质成分，该蛋白质能使得免疫细胞的吞噬能力，有杀灭癌细胞的作用。
3.养血滋肝：中医认为生苦瓜味苦则性寒，经过煮制的苦瓜性温，所以生能解暑除烦，熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
4.降血糖：苦瓜含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
【海带】
1.预防乳腺癌：海带中含有丰富的碘，现代医学发现碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
2.防辐射：海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡，所以具有了抗辐射作用。
3.降压降脂降糖：海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
4.消除水肿改善浮肉：海带含有钾，钾在人体中也是起到很大作用，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质，它可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够，钠离子就不会把多余的水分留住。
5.防治甲状腺肿：海带含有大量的碘和碘化物，它具有“碱性食物之冠的美称”，有防治缺碘性甲状腺肿的作用
6.利尿：海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
7.预防便秘：海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
8.减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。
9.延缓衰老：海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
【瘦肉】
1.提高免疫力：瘦肉含有蛋白质，蛋白质为人体提供体必需的9种氨基酸，为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体，增强抵抗力。
2.营养供给：瘦肉含有碳水化合物，碳水化合物不仅是构成机体组织的重要物质，而且还参与细胞的组成和多种活动;此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
3.滋养脾胃：中医认为排瘦肉能补中益气，滋养脾胃，能改善脾胃功能。
4.使头发滋润有光泽：瘦肉含有丰富的维生素B1，维生素B1充足能使头发柔软和有光泽。
【苦瓜海带瘦肉汤】
苦瓜海带瘦肉汤可以补充人体所需要的营养，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
苦瓜海带瘦肉汤的做法
猪肉洗干净切成小块，加生抽、料酒、盐搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。
苦瓜去瓤，切薄片接着入锅焯水捞起备用。
热锅放油，葱姜入锅煸香后，腌制后的猪肉入锅炒至变色，然后加入热开水，下苦瓜、海带、老姜、花椒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里撒上葱末即可食用。
苦瓜海带瘦肉汤的烹饪技巧
1.市场上的海带一般都不会是新鲜从海里运来的，都是经过晒干处理，然后再泡发，这样就可能存在泡好几天的海带，买这样的海带要注意观察外形和颜色，海带正常颜色是深褐色，质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的，才是优质海带。
2.如果是想买回来自己泡发的，可以选择干海带，褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色，经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。另外干海带表面附着的白色粉末状，这是一种贵重的营养药品—甘露醇，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。
3.猪瘦肉购买时不要选皮薄颜色太鲜红纯瘦肉。
4.煮汤加入姜和花椒是为了缓解掉海带的寒性，料酒可以更好的将排骨和海带的美味激发出来
5.苦瓜焯水可以去除些苦味，焯水时候最好加入一些食用油，这样出来的苦瓜能保持新鲜点的颜色和口感。
苦瓜海带瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可以食用，特别是糖尿病、癌症患者更适宜。
禁忌人群：孕妇、脾胃虚寒者不易多食。
苦瓜海带瘦肉汤是用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的汤营养丰富，味道鲜美，养生保健功效非常突出。现在工作压力巨大，生活节奏巨快，我们自己要从日常的饮食中进行养生，照顾好自己的身体。
苦瓜酸菜瘦肉汤
相信很多人不习惯苦瓜的味道，虽然知道苦瓜有清热作用，还是很少人愿意吃。尤其是小孩子，看到苦瓜就摇头。其实苦瓜也能做的很好吃，煲汤的时候做法得当，不仅能适当的掩盖住本来的苦涩，相反还能提鲜，这款苦瓜酸菜瘦肉汤就是很受欢迎的一道清热汤水。
苦瓜酸菜瘦肉汤的营养价值
苦瓜的功效很多，大家都知道的就有清火解暑的作用，其实苦瓜还能帮助我们增强皮肤活力，让肌肤更细腻嫩滑，苦瓜里含有大量的维生素，泻火的同时排出体内多余脂肪，达到瘦身的功效。酸菜含有丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维，这些都是我们人体肠胃维持正常功能的伙伴，酸菜中还含有乳酸菌，调节肠道，促进肠道消化吸收。瘦肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，能很好的补充气血，增加人体所需要的营养成分。
苦瓜酸菜瘦肉汤的功效作用
【苦瓜】
1.清热解毒：苦瓜中含有的喹宁，能抑制过度兴奋的体温中枢，还能抗疟疾，苦瓜的苦味就来源于它，而清热解毒的功劳自然也是来自它。
2.降低血糖血脂：苦瓜中能够提取出对抗糖尿病的口服类胰岛素，它能显著的降低血糖。
3.美容瘦身：苦瓜中能提炼出一种叫奎宁精的物质，它能提高免疫系统的功能，还能帮助我们人体皮肤新生和伤口的愈合。使皮肤变得更有活力。苦瓜能帮助我们排出体内毒素和多余脂肪，苦瓜中含有的特殊物质叫苦瓜素，是一种特效的“脂肪杀手”，它能使身体减少摄取脂肪和多糖，从而达到减肥瘦身的目的。
4.滋肝明目：苦瓜中含有的矿物成分能有滋养肝肾，明目消炎的作用。对于中暑、长痱子，眼睛结膜炎等疾病都能起到一定的治疗和改善作用。
5.防癌抗癌：苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，起到一定的防癌抗癌作用。
6.补充人体所需各种营养：苦瓜的营养非常丰富，含有大量的维生素C、蛋白质、脂肪和碳水化合物，在比很多的蔬菜水果的营养含量都高。它还含有各种粗纤维、胡萝卜素、磷、铁和多种矿物质以及人体所需的氨基酸等，因此多吃苦瓜增强我们人体免疫力，预防骨质疏松，有效抵抗病菌的危害。
【酸菜】
1.促进肠道吸收，防止便秘：酸菜含丰富的活性乳酸菌，这些乳酸菌能抑制肠道里的腐败菌的生长，帮助调节我们肠道菌群，增强肠胃蠕动，帮助排便，有便秘困扰的人群可以多吃酸菜促消化。
2.保护心脑血管等内脏和组织的功能：酸菜里面富含一种我们人体健康不可或缺的微量营养素，就是铜。铜能对于血液、中枢神经和免疫系统起到重要影响，身体缺铜会造成我们头发、皮肤和骨骼组织以及心肝脑等内脏的发育延缓，以及功能减弱，是很重要的元素。
3.提高人体免疫力：酸菜还含有大量的各种矿物质锌、硒、铜、锰等，能产生多种酵素，提高人体免疫机能，身体虚弱的人多吃酸菜能减少生病的概率。
4.补血：酸菜还富含铁元素，女性容易缺铁，可以多吃点酸菜补气血。
【瘦肉】
1.补气养血：猪肉还有丰富的蛋白质和脂肪酸，能很好的补充气血，增加人体所需要的营养成分，猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。
2.滋阴补肾：有产后虚弱，气血不足的女性可以多吃猪肉补肾养气血。秋冬季节容易出现燥热、肾虚、便秘和咳嗽等症状，适当吃些猪肉可以缓解以上症状。
3.补充维生素：人体维持正常的新陈代谢需要很多化学物质的共同作用，其中最重要的就有维生素，而我们食物中的维生素很大部分来源于肉类，尤其是精猪肉，它含有丰富的维生素B1，猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
4.治便秘：猪肉还可以帮助我们调理津液不足引起的便秘，热燥。
【苦瓜酸菜瘦肉汤】
苦瓜虽然味道不太好吃，但是却是降火、降糖的好食材，特别适合在夏季食用，而酸菜吃起来酸酸的，可以帮助开胃，和瘦肉一起煮汤的话，既可以促进我们身体对各种营养素的吸收，而且还可以帮助降火排毒，可谓是一举两得。
苦瓜酸菜瘦肉汤的做法
1.苦瓜一根约200克，洗净切块，把瓜核去掉，然后切成小块。
2.酸菜梗70克左右，洗干净切成小块状。
3.猪瘦肉200克左右洗净，切成丝备用。
4.把砂锅里面装满水，放入苦瓜和瘦肉，开大火煮开。
5.煮开后改为文火，继续煲1个小时，然后放入切好的酸菜。
6.继续小火煮半个小时，关火加入盐调味即可。
苦瓜酸菜瘦肉汤的烹饪技巧
1.挑选苦瓜时候尽量不要选青的，越白越红的苦瓜会相对味道好点。
2.苦瓜切片注意不要太厚，薄点煮好后苦味更容易散掉。在苦瓜切好后，可以加点盐腌制片刻，这样做能更好的去苦味。
3.汤煮好后，先尝下汤的味道，再决定放多少盐，因为有酸菜，不要放太咸了。
苦瓜酸菜瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：此款汤水适合大部分人群，尤其是血压血脂高的中老年人群，糖尿病症患者，和有肥胖困扰的人群更适合。生活压力大，常常失眠，心烦意燥的人群也可以多吃苦瓜酸菜汤，帮助祛除肝火，生津益气。爱美女士当然也不能忘了，此汤的美容养颜功效也是很显著的，而且脂肪和糖的含量比较低，多吃也不会增长脂肪。
禁忌人群：苦瓜煮熟了后吃性湿，因此体内湿寒的人要少吃。生着吃性寒，不适合脾虚胃寒的人吃。此外，孕妇要忌食，苦瓜清热解毒的同时可能会影响胎儿正常生长发育，最好别吃。
秋冬季节比较干燥，人容易肝火虚盛，这个时候要多注意降火清热，这道苦瓜酸菜瘦肉汤做法很简单，原料取材方便，价格也便宜，是一款很实惠很有营养价值的药膳。也可以单独多吃点苦瓜，清炒或者是和鸡蛋、瘦肉一起炒都不会影响其营养和药理成分，其实，苦瓜吃多了，就会发现它的苦中透着一丝甘甜清香，那种清爽是其他蔬菜不能比拟的。
苦瓜瘦肉汤的做法是什么
苦瓜是一种比较常见的蔬菜之一，苦瓜性凉味苦，对身体有很好的调理和保健的作用。适当的吃一些具有不错的减肥的作用，能够降低身体当中的血脂和血糖，另外还有一定的抗肿瘤的效果，苦瓜里面的钙质比较好，能够促进钙质的吸收，能够预防老年人的骨质稀松，另外在调节内分泌方面也有很好的作用，苦瓜的做法有很多，今天向大家简单介绍了苦瓜瘦肉汤的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备瘦肉300克，准备苦瓜300克，另外准备适量的生姜、食盐、白糖、花生油和生抽。
先把瘦肉清洗干净，然后切成片，把瘦肉放到碗中，加入白糖，加入花生油，加少量的食盐和生抽，搅拌均匀，腌制一会儿，把苦瓜清洗干净以后，用筷子在中间捅一下，把苦瓜子去掉，然后切成小段儿，把生姜拍碎切成末。
锅中放入适量的清水，加入几片姜片，大火烧开以后，把苦瓜放到里面，煮一会儿，直到把苦瓜煮到软烂，然后加入肉片，等肉片完全熟了以后就可以关火了，这时候再调入适量的盐，这样苦瓜瘦肉汤就做好了。
在夏天的时候适当的喝一些苦瓜瘦肉汤，具有很好的解暑防晒的作用，苦瓜里面的维生素c丰富，适当的吃一些具有很好的美容养颜的作用，能够预防色斑和暗沉，另外能够调节身体的抗病能力，对于有减肥需求的人来说可以适当的喝一些苦瓜瘦肉汤，能够促进脂肪的燃烧，有很好的减肥瘦身的作用。
苦瓜蚝豉瘦肉汤
苦瓜瘦肉蚝豉汤是由苦瓜、瘦肉、蚝豉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。苦瓜瘦肉蚝豉汤这个汤所需的食材相对简单，而且也比较应季。适合夏天喝，可以清热解暑，是夏天不可缺少的一份汤品。一定可以吸引很多人品尝的。
苦瓜蚝豉瘦肉汤的营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
苦瓜蚝豉瘦肉汤的功效作用
【苦瓜】
1.清热益气：苦瓜具有清热解毒、养血养气、补胃健脾、滋补明目的作用，还可以辅助治疗一些其他的病症。
2.保护机体：苦瓜可以保护身体，还可以减少犯病的几率。还可以治疗坏血病、保护动脉粥样硬化、保护细胞膜、防止自身的免疫力下降、提高身体的应变能力、保护肝脏。
3.抗癌：苦瓜中含有的营养物质可以减少正常细胞发生癌变的几率，还可以促进突变细胞的恢复。苦瓜有一定的抗癌功效。
4.降血糖血脂：苦瓜可以降低血糖、降血脂、抗肿瘤、防止身体骨骼疏松、可以调节内分泌的失调、抗氧化、抗菌等功效。
5.美容肌肤：苦瓜可以保持皮肤的白嫩有光泽，还可以保护肌肤不被污染，在烦热的夏天，敷上冷过的苦瓜片，可以立即消除皮肤的烦躁和过敏。
【瘦肉】
1.补充蛋白质：瘦肉可以提供为人体所需要的营养物质和身体必需的微量元素。还可以提供血红素的组成，五花肉还可以促进铁吸收的半胱氨酸，含有的营养物质可以治疗缺铁性贫血。
2.补肾养血：瘦肉的味道甘咸、性平，入脾胃、护肾经。瘦肉可以起到保护身体、滋阴补阳的功效。
3.润燥：瘦肉可以在治疗身体一些简单症状，类似，身体疲惫、困乏的问题。
【蚝豉】
1.牦豉含有一种特殊的香气，这种香味可以增强人的食欲效果，还可以促进人体的吸收和利用用。
2.牦豉可以对菜品有调味的功效，而且当一味中药食材。牦豉性平，味甘微苦，可以治疗一些轻微中毒的简单症状。
【苦瓜蚝豉瘦肉汤】
苦瓜蚝豉瘦肉汤具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法
切好苦瓜、瘦肉。
放入适量油，加入蚝豉，烹饪。
放入瘦肉。
随后，放入苦瓜进行翻炒。
最后，调味即可。
苦瓜蚝豉瘦肉汤的烹饪技巧
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳.
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.食用蚝豉前要充分加热，不要食用变质或发霉的豆豉。
苦瓜蚝豉瘦肉汤的禁忌人群
适宜人群：尤适合血栓患者。
禁忌人群：湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化患者应少吃。
苦瓜瘦肉蚝豉汤的营养比较全面，对身体的补充也是十分充足的。苦瓜瘦肉蚝豉汤可以保护身体的各项机能不被破坏或者伤害。这样的汤是不是很想了解一下。
玉米瘦肉汤的做法有哪些
如果将玉米用来熬制玉米汤的话，那么到底该用哪些方法来熬制才能得到这样好吃的美食呢?汤是很多人每天都必须要摄入的食物，汤是保健的源泉，汤也是保暖的方法，冬天喝汤能保暖，夏天喝汤能解暑，汤的做法有很多种，玉米瘦肉汤也是其中的一种营养汤做法，那么这个玉米瘦肉汤的做法有哪些?
做法一
玉米肉汤
原料：猪瘦肉150克。鸡蛋和甜玉米各100克，党参、白术、茯苓和红枣各10克，淀粉、姜片、料酒、酱油和精盐各适量。
玉米肉汤的做法：
1.将猪瘦肉洗净切碎，与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;甜玉米洗净：鸡蛋打入碗中搅匀。
2.将党参、白术和茯苓放入锅中，加入适量的清水煎取药汁，连煎2次，去渣加入红枣：瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入鸡蛋搅匀，撒入精盐调味即成。
做法二
材料
甜玉米：1根
胡萝卜：1根
山药：半根
红枣：6个
桂圆肉：适量
瘦肉：250g
盐：适量
做法
1：玉米、胡萝卜洗净切段。
2：山药削皮切段用盐水侵泡一会，瘦肉洗切大块。
3：将所有的食材放入高压锅，先大火烧开，然后转小火闷半小时左右。
4：煲好后放入适量的盐调味即可。
在煲汤的时候这些方法是非常合理的做法，大家平时想要吃这个玉米瘦肉汤的话就可以按照这样的方式来做，让自己吃到香甜可口的玉米瘦弱汤，制作玉米瘦弱汤的时候瘦肉最好是切大一点，熬汤最好是清淡，少放盐，这样汤才能有原汁原味的感觉。
丝瓜瘦肉汤的做法有哪些？
丝瓜瘦肉汤是家常饭桌上的常见营养汤，而且制作方法简单，关键是食材的选用上，其实对我们的身体保健也是比较好的，所以现在就为大家具体来介绍一下，丝瓜瘦肉汤的制作方法，这样自己也可以在家完成。
做丝瓜瘦肉汤的食材原料包括丝瓜猪瘦肉，还有葱、姜、盐、香油、高汤等，将花丝瓜清洗干净之后去皮切成片圆，然后猪肉切成薄片，葱姜清洗干净，待用在锅中烧油，把姜片葱等这些放进去爆香，再加入高汤盐，放入猪肉片以及丝瓜，水开后撒上白胡椒，香油即可。
丝瓜其实营养价值很高，富含多种营养物质，可以帮助我们防止皮肤老化，增强皮肤的弹性，让肌肤变得更加的光滑细腻，而猪肉我们生活中也经常可以吃得到，富含优质蛋白质以及人体所必需的脂肪酸，同时还可以起到改善缺铁性贫血的效果。
所以说在了解了丝瓜瘦肉汤之后，我们可以知道这两种食材的搭配，对养生健康是比较有利的，尤其是对女性朋友而言，其实经常使用除了可以起到美容养颜效果之外，还可以帮助丰胸，对产妇来说可以起到下奶的效果。
番茄瘦肉汤的做法有哪些
番茄是我们平时餐桌上非常常见的蔬菜之一，无论是生吃、凉拌吃、炒着吃、做汤吃都是那么的美味。用蕃茄做菜不仅味道酸酸甜甜，很受欢迎，而且营养非常的丰富。特别是用番茄与瘦肉搭配起来做汤，这道汤除了含有很丰富的维生素以外，还含有优质的蛋白质。
做法一
1.把肉切成薄薄的片儿。放上蕃薯粉 酱油 蚝油 鸡精腌至
2.西红柿洗干净切成块块。
3.起油锅。把西红柿倒进去。大火。翻炒。
4.放上足量的水。要一次性放够。
5.等里面的汤煮开，放肉倒进去。搅拌搅拌。
6.盖上锅盖。煮一分钟。
7.放上一点盐。
8.放点鸡精。提提鲜味。
9.超级美味的汤来了。
做法二
1. 西红柿切片；瘦肉切片，加少许盐腌渍5分钟；鸡蛋打散。
2. 锅里水烧开后，倒入西红柿煮至软透。
3. 水开后，加入肉片、少许盐。
4. 水再次沸腾后，均匀倒入打散的蛋液（蛋液未成形时不要搅动，会影响美观），待蛋液成形后，撒上葱花出锅即可。
做法三
1．将熟猪肉洗净，切成小薄片；番茄洗净，切成瓣。
2．锅置火上，放入猪油烧热，投入肉片稍炒片刻，加入精盐和适量的清水烧沸，倒入番茄瓣；再烧沸，撒入味精，出锅盛入汤碗中即成。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少。
以上这三种蕃茄瘦肉汤的方法，各有各的美味，喜欢喝蕃茄汤的朋友们可以在闲瑕时试一试，看看哪种方法最适合家人的口味。蕃茄和猪肉都是一年四季常见的食物，取材非常的方便。所以这道菜非常的实用，很适合我们平时经常吃。
土豆瘦肉汤的做法有哪些?
煮瘦肉汤的时候可以添加很多食材，但是很少有人会在瘦肉汤里面添加土豆，土豆汤也有很少人会做，感觉用土豆来做汤味道怪怪的，所以说就一直不敢尝试，但是土豆来煮汤的话其实是很美味的，用土豆来煮汤里面还可以添加很多其他的食物，土豆里面加上瘦肉来煮瘦肉汤可以得到营养的滋补，那么土豆瘦肉汤的做法有哪些?
做法一
番茄2个(大) 红萝卜1条
马铃薯3个 猪腱肉500克
蜜枣2粒 盐 适量
清水 2000ml
蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的做法
1.猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用 。
2.红萝卜去皮，滚刀切块;番茄切大块;马铃薯去皮，滚刀切块;蜜枣洗干净备用 。
3.放清水入汤煲，水开后，将除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分钟，转小火煮1小时后，放番茄再煮30分钟，加盐调味即可 。
做法二
材料：瘦肉、蕃茄、土豆、水
做法：1、瘦肉先用开水焯一下，去掉血水和腥味，用凉开水过水捞起来待用;
2、瘦肉、水一起放入砂锅，开火煮;
3、蕃茄、土豆去皮洗净切成块，待瘦肉水煮开后加入一起煲;
4、煲半小时至一小时即可。
TIp: 1.猪腱肉煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清;
2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。
上面内容中我们还介绍了当我们在制作这个土豆瘦肉汤的时候里面可以添加一点西红柿，这个也是根据个人的喜爱来选择的，如果喜欢吃西红柿的话添加一点没有问题，但是不喜欢的话也可以不用添加，当然，里面还可以添加其他的食材，只要是好的，对身体来说有滋补的好处就行。
木瓜瘦肉汤的做法有哪些？
木瓜中含有丰富的营养物质，不仅可以美容、丰胸，还有减肥瘦身的功效。木瓜瘦肉汤就是其中一种不错的吃法，味道极其鲜美，还有润肠治便秘、消渴的功效，夏天可以适量多饮一些。这道汤的做法很简单，亲们自己在家就可以做哦！
一、木瓜瘦肉汤的做法
材料
用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。
做法
1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。
2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。
功效
猪肉对体质虚弱、消瘦、眩晕，热病伤津，消渴多饮，肠燥便秘有一定的食疗功效。
爱心提示
成汤色艳，味鲜，老少皆宜。
二、木瓜的其他吃法
1、木瓜炖鱼
把猪油放进热锅里，待猪油随着热锅的温度融化之后，再把新鲜的鲫鱼放进去，将鲫鱼快速翻炒2分钟后，倒入适量的清水。待水沸腾后，鲫鱼表皮变色之后，放入清洗干净的木瓜。先以大火煮滚木瓜，再转小火炖盖上盖子焖上约半小时，待木瓜熟后加少许盐。
2、木瓜银耳羹
材料：银耳15克，木瓜(1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量
作法：将银耳提前一个小时放在温水中泡开，之后清洗干净。将木瓜去皮和籽，切成小块，再将南杏仁、北杏仁去掉膜衣，清洗干净，最后将银耳、木瓜、杏仁都放进炖锅内，加入适量的开水炖煮20分钟。
3、凉青木瓜
材料：生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、 碎花生粒2大匙、开阳1茶匙 调
味料： 盐1茶匙、鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙。
作法：(1)生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。
(2)开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。
4、青木瓜排骨
材料：排骨，青木瓜，老姜，葱1根，水，盐1小匙
作法：将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮饭模式煮至开关跳起即可。
5、木瓜椰奶冻
材料：夏威夷小木瓜1个，纯牛奶 200亳升，椰浆50毫升，鱼胶粉10克，白糖适量。
作法：用凉开水将鱼胶粉化开，木瓜留皮对半去籽，备用。鲜奶、椰浆和白糖放入电磁炉烧开，待上诉调和浆凉到50度左右，再加入先前化开的鱼胶粉调匀。最后将所有材料都倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结。
海苔瘦肉汤的做法有哪些
汤食对于许多人来说是一道比较好的食物，并且对于很多想要减肥的人来说这也是一个不错的选择，那么怎样才能将这份汤做的更加美味又有丰富的营养呢?其实很多人会更加关注这一点。许多人会尝试过海苔瘦肉汤的做法，或许常常会不如愿，所以在这里向大家简单的介绍一下，怎样才能将这道汤做的更加美味。
食材准备
主料：海苔、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将海苔洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入海苔碗中、淋 些香油即可。
注意事项
1、海苔是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养
2、海苔易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。
海苔瘦肉汤在炎热的夏天是一个不错的选择，它会让你更加有食欲，为每一餐增加一些饭量才会让你有一个更加健康的身体，这样也才能够保证有足够的精神来完成日常工作。所以大家可以尝试一下，为你的三餐添加一个选择。
苦瓜瘦肉汤怎么做？
苦瓜瘦肉是我们饭桌上最经常可以吃得到的一道食物，因为所需的食材都是家常的食材，但是烹煮出来的苦瓜瘦肉汤，却可以给我们带来更多的滋补作用，而更好的发挥它的效果，那么我们可以了解一下自己动手制作的方法。
做苦瓜瘦肉汤，首先需要的就是苦瓜以及猪瘦肉这些主要的食材，当然调味料是不可缺少的，将苦瓜洗干净去瓤切成块，然后猪肉一起洗干净切片，在锅中加入适量的水，放入苦瓜猪肉片用大火烹煮，等到煮沸之后要转到小火煮烂，适当的加入盐油，调味料就可以完成了。
其实苦瓜瘦肉汤的做法，可以说是非常简单的，而且这一道营养汤在夏季来说比较合适，能够很好的帮助我们清热去火，改善口味不佳的情况，因为本身苦瓜性寒，就具有很好的清心解暑增强食欲的功效，所以说搭配猪瘦肉，那么就可以更好的发挥它的营养作用。
而且熬制成苦瓜瘦肉汤，还可以帮助我们降低血糖，尤其是对糖尿病患者来讲，这一道食物是比较合适的，因为苦瓜含有类似胰岛素的物质，具有很好的降糖功效。因此了解了这些食物的制作方法，那么就可以更好的发挥它的这些保健作用，那我们可以吃得更加的安心放心。
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