炒油菜虾仁做法有什么呢
运动和养生有什么关联呢。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“炒油菜虾仁做法有什么呢”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
油菜属于绿色新鲜的蔬菜，我们经常会把油菜用来做粥，用来炒菜，油菜由于味道比较涩，适合搭配虾仁一起做，虾仁对补钙，滋补身体效果很好，虾仁劲道鲜香，想要把油菜炒的好吃清香可口，其实一点都不难，接下来的文章来为大家介绍一道炒油菜虾仁的做法，保证能够色香味俱全。
原料:
油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。
做法:
1、将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段;
2、锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入作料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。
用法:
食用。
功效:活血化淤，解毒消肿，通便。主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、游风丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈。
禁忌:
油菜为发物，产后、痧痘和有慢性病者应少食
食用油菜时，不要把新鲜的油菜切好后久放，应洗净后切好立即烹调，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不致被破坏
以上的文章当中为大家介绍了这一道炒油菜虾仁的做法，方法简单，而且经济实惠，我们把油菜炒好，以后然后再炒虾仁两者分开来炒，最后再用旺火爆炒，这样可以保持虾仁的q弹又可以保持，油菜的清香，虾仁常吃可以补钙，油菜属于绿色蔬菜，能促进新陈代谢。
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虾仁炒油菜的家常做法
相信大家对于虾仁炒油菜这道菜肴肯定是不会陌生的吧，虾仁炒油菜是我们常见的一道家常菜，虾仁炒油菜不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃虾仁炒油菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，虾仁炒油菜有补充营养和提高人体免疫力等功效，虾仁炒油菜的做法非常的简单，下文我们给大家介绍一下虾仁炒油菜的家常做法。
菜谱名称
虾仁炒油菜，油菜炒虾仁
烹制材料
主料：鲜虾仁50克 油菜200克
辅料：植物油9克 团粉5克 酱油5克 盐5克 料酒3克 葱、姜少许
烹制工艺
1、鲜虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。
2、油菜洗净切成寸段。
3、锅置火上，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。
营养成分
热量182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
菜品特点
滑嫩爽口，鲜香扑鼻。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是虾仁炒油菜了，我们知道虾仁炒油菜不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了虾仁炒油菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
油菜炒虾仁的家常做法
相信大家对于油菜肯定是非常熟悉的吧，油菜是我们常见的一种蔬菜，油菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，油菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃油菜可以起到很好的养生保健功效，此外油菜还能起到降低血脂和提高人体免疫力的好处呢，下文我们介绍一下油菜炒虾仁的家常做法。
油菜炒虾仁是一道营养简便的家常菜。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。油菜还含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
1.冷冻的虾仁
2.虾仁去虾线，用开水烫会
3.准备好了的虾仁
4.锅中加入食油，加入葱花爆香
5.烧热后先下油菜，翻炒几下放入盐
6.再放入虾仁翻炒，炒到油菜变色，放入鸡精
7.出锅装盘
小贴士
食用油菜时要现切，并且用旺火快炒，防止营养流失。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是油菜了，我们知道油菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃油菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了油菜炒虾仁的家常做法。
番茄炒虾仁做法有什么呢
一颗小小的番茄汤中含有丰富的营养，对于滋补人体帮助人体尽快的恢复和调理有着很不错的价值，与此同时，番茄当中含有丰富的蛋白质，和维生素c，维生素b，维生素a，既可以滋补身体又可以美容养颜，用番茄做成的面膜来敷脸也是不错的选择，一道番茄炒虾仁的制作方法来为大家分享一下配料及做法。
原材料
虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。
做法
1、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。
2、锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油;锅留底油烧热，下青椒片煽炒，加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸，湿淀粉勾芡，倒入虾仁颠翻均匀，撒上胡椒粉即可起锅装盘。
推荐理由
本品是高钙、高钾、低钠食品，具有柔肝凉血、滋肾壮阳功效，能降低血压，保持血压平稳，是妊高征孕妇的首选佳肴。
随着大家的生活质量越来越好饭桌上的美味佳肴，频频发生在生活当中，这一道番茄炒虾仁营养好，而且味道丰富番茄的汁液当中酸酸甜甜口感带有一股虾仁的味道，大家快来一起尝试着制作吧。
虾仁炒肉丝做法有什么呢
清香美味的大对虾逐渐的上市了，这个季节的鲜虾最为肥嫩，新鲜买回来的虾仁拨去外壳以后留下的虾肉，可以用来煲汤，还可以用来炒菜，无论怎样制作味道都不会变，那么接下来就为大家来推荐一道虾仁炒肉丝的制作方法，保证能够满足大家的味蕾一起来学习一下吧!
制作原料
主料:猪肉丝100克，虾仁100克(肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。)
配料:笋丝20克
调料:绍酒25克、味精1克、精盐4克、葱丝2克、干淀粉3克、水淀粉3克、精制棉籽油250克(实耗50克)、蛋清1只
折叠编辑本段制作方法
1)将猪肉丝、虾仁放入碗中，用料酒、精盐、蛋清、干淀粉拌匀上劲待用。
2)取锅洗净烧热，放油烧至约五成热时，将拌渍过的肉丝、虾仁下锅划熟，捞出沥油，将锅内油倒出，留25克，下葱丝略煸，加绍酒、精盐、味精及少量的汤烧开，淋入水淀粉，将肉丝、虾仁下锅颠炒几下，淋上2克油出锅装盘。
春秋季节正是吃虾仁的好时候，味道好营养价值也丰富，吓人当中富含有胆固醇蛋白质，对于滋补人的身体有着不错的功效，这一道虾仁炒肉丝，大家学会了吗?可以利用星期天节假日为家人或者是朋友来一起制作。
虾仁油菜的做法
油菜，是一种非常普通的蔬菜，可以说是家家户户都曾吃过。但是，具体怎么做油菜却是考验着主妇们厨艺的一门学问了。油菜，不大容易做的好吃。如果做不好的话，就像是在吃草一样，所以，也有很大的一部分人不敢轻易尝试这种蔬菜，以免做的不好影响食欲。
油菜的做法有很多种，其中虾仁油菜是最为经典的的一种做法，在口感上也是一种最为提鲜的一种做法。我们一起学习一下这道虾仁油菜的做法吧!
烹制材料
主料：油菜300克
辅料：虾仁200克
调料：植物油20克芡粉10克 酱油10克 盐5克 料酒6克 大葱3克 姜3克
烹制工艺
1、虾仁洗好，用料酒、酱油和芡粉拌匀。
2、油菜洗净切成寸段。
3、油烧热后先下虾仁煸炒几下起出。
4、再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。
菜品特点
鲜清爽口。
贴士
叶酸遇热会被破坏，建议食用食物时不要长时间加热，以免破坏食物中所含的叶酸。
适宜人群
一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事项
1、油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，性寒凉易伤脾胃须加寒必温缓和其寒凉之性。以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
以上就是虾仁油菜的做法了，是不是很简单呢!自己动手做一下吧，自己做好的美味菜肴和家人们分享起来，会有一种非常幸福的感觉哦。但是，在做这道菜肴的时候，选择食材的时候，一定要注意虾仁的新鲜性。
油菜炒虾仁的做法，禁忌要牢记
油菜和虾仁放在一起做上一道简单的油菜炒虾仁营养价值极其丰富，但是不能与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
一、虾仁炒油菜的做法
1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
二、饮食禁忌
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
三、营养价值
1、降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2、防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
3、帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
4、宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5、散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
6、强身健体
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
香茹炒油菜的做法有什么
随着人们对健康意识的提高，越来越多的人注意到从饮食上获得健康是比较重要的，我们都知道平时多吃一些清淡有营养的食物对我们的身体有很多的好处，香茹炒油菜就是比较受欢迎的一道美食，而且香菇和油菜的营养价值都是非常高的，向他们的做法也是特别的简单下面我们一起了解一下香茹炒油菜的做法。
香菇素有"山珍之王"之称[2] ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
油菜，属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。茎圆柱形， 多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十。原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
食材用料：
小油菜,香菇,蒜头,盐,味精,白糖
香茹炒油菜的做法：
1.将油菜和香菇洗净。
2.香菇切成薄片备用。
3.将油菜茎叶处一切为二。
4.热锅冷油爆香蒜米。
5.将青菜梗下锅大火快炒。
6.加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
7.加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精
其实生活中我们经常吃到的一些美食不仅在饭店可以吃到，只要我们平时能够掌握好它的制作过程，我们平时在家里也能做出美味的食物，通过对香茹炒油菜的做法了解之后，相信很多朋友已经跃跃欲试了，只要我们按照上面的步骤进行操作，就能做出很美味的香茹炒油菜，喜欢美食的朋友不妨试一试。
虾仁扒油菜的做法有哪些
很多家庭主妇每天都在为一个问题所困扰，那就是明天吃什么好呢?既要吃的健康，还要能够增加人的食欲，真是一个让人头疼的问题。今天我们就为大家介绍一道简单易学的家常菜，虾仁扒油菜。素和荤的搭配，不仅菜色好看，而且营养均衡，又不失美味。
油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。
另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾仁扒油菜是一道由主料油菜、辅料虾仁加以一些调料制作而成的美食。
烹制材料
主料：油菜300克。
辅料：虾仁25克。
调料：盐4克 味精2克 料酒10克 白砂糖2克 花生油40克 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 鸡油10克 淀粉(豌豆)15克。
烹制工艺
1、将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜
虾仁扒油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
以上我们为大家详细的介绍了虾仁扒油菜的烹饪方法，以及为大家介绍了油菜和虾仁的营养价值。作为一道家常菜，虾仁扒油菜的做法还是非常简单易学的，而且油菜和虾仁都是我们常见的食材。这样一道简单易学，美味营养的家常菜，大家不妨把它加入自己菜单中吧。
炒冰冻虾仁做法有哪些呢
秋冬季节天一天比一天冷，海鲜产品变得不能存活，所以在市面上我们看不到新鲜的海鲜产品有的卖，可是这个季节想吃一些海鲜，那么怎么办呢?冬天的天气本身就比较寒冷，对于许多气血不足，身体需要调理的朋友们来说，如何买回来的冻虾仁做成美味的美食呢，接下来就为大家来介绍一道炒冰冻虾仁做法有哪些呢。
主料
韭菜一把 冷冻虾仁20个左右
辅料
姜适量 料酒适量
盐适量 鸡精适量
韭菜炒虾仁的做法步骤
1. 韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
2. 冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
3. 热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
韭菜炒虾仁的做法图解44. 倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
韭菜炒虾仁的做法图解55. 看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
6. 看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
小贴士
1、虾仁事先腌过会更入味。
2、韭菜特别容易出水，一定要快炒。
3、现在有关韭菜的负面报道太多了，尽量买超市里的“无公害韭菜”，反正也不经常吃，图个放心。
其实冰冻虾仁和新鲜的虾仁，并没有什么差距，我们对于买回来的冰冻虾仁先解冻，然后再用盐或者是调料腌制经过搭配上自己喜欢的蔬菜，然后再炒虾仁咸咸香香的，虾仁跟普通虾仁没有什么差别，最好是选择大火爆炒。
冬笋炒虾仁做法有哪些呢
冬笋与春竹和竹笋，有着不同地方它的肉质，非常的细嫩松软可口，而且汁液比较多，自古以来被认为是菜中的珍品，很多时候在普通菜里面，我们是吃不到冬笋的，冬笋多数是从大山里面挖回来的，冬笋的价格昂贵，搭配上虾仁的味道会更加的香，文章来为大家介绍一道冬笋炒虾仁的制作方法吧!
冬笋炒虾仁
食物原料
原料:黄豆芽100克，虾仁200克，冬笋100克，韭菜50克，红椒1个，生姜2片
调料:食用油、盐、生抽、鸡精各适量
制作方法
1、豆芽去掉根须，切成短段，虾仁去肠泥，切成丁，冬笋、红椒洗净后均切成小丁，韭菜切成细末;
2、锅中加油烧热，下入虾仁滑油，再加入生姜、黄豆芽、冬笋翻炒至断生，接着加入韭菜和红椒、调味料炒至熟即可出锅装盘。
食谱类别
3-6岁宝宝食谱
营养经
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
这一道冬笋炒虾仁的味道好营养价值极其丰富，特别是虾当中含有蛋白质，比起普通的鱼类蛋类和奶类要高几倍，甚至是几十倍，而且含有丰富的矿物质及维生素。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒油菜虾仁做法有什么呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。
