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京糕拌藕片做法有哪些呢

养生汤有哪些做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的京糕拌藕片做法有哪些呢,希望能对您有所帮助,请收藏。

香糯酥软的京糕,在生活当中也算得上是一道糕点,既好吃又美味,平时的时候京糕是用制作而成,平时可以直接食用,也可以用来炒菜,不仅仅具有滋补气血,增强人体免疫力的,而且搭配上这一道莲藕还具有补充维生素,帮助我们活血化瘀,治疗便秘便血的功效,一道京糕拌藕片的做法,来为大家介绍一下。

瓜条拌藕片莲藕,京糕、白兰瓜、核桃仁 ,盐、白糖、白醋等调制而成。主要有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。

主料:莲藕

辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁

调料:盐、白糖、白醋

烹制方法:

1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;

2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。

特点:清脆爽口,酸甜解腻。

烹制方法

1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;

2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。

特点:清脆爽口,酸甜解腻。

菜品口感

清脆爽口,酸甜解腻。 莲藕

莲藕

食谱营养

莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富

京糕当中的口味甜而不腻,而且味道极其的丰富,一道京糕拌藕片就为大家介绍到这里,莲藕当中可以搭配上京糕发挥充分的功效,与此同时,对于糖尿病,便秘,肝炎,患者有着很不错的预防价值。

扩展阅读

小米椒拌藕片做法有哪些呢


莲藕是生活中常吃的蔬菜,每逢到了这个季节,莲藕正是大量上市的时候,莲藕清脆,做起来也很简单,炒着吃,拌着吃的或者是蒸着吃的,莲藕的做法其实种类繁多,不仅仅可以煲汤,还可以做地地道道的川菜,接下来的文章就来为大家介绍一道小米椒拌藕片做法有哪些呢,香脆口感,保证能够满足大家的味蕾。

主料

藕片一段 小米椒适量

辅料

香油适量 葱花适量

小米椒拌藕片的做法步骤

藕段切成薄片,要切很薄,才能入味。然后放沸水里煮5分钟,水里记得放盐。

小米椒切段,葱切段。然后放到小碗里,放适量盐、少量糖、酱油、味精、多放醋。味道要自己把握哦!

藕片捞出摆盘,把小碗里的料倒到藕片上,然后撒一圈香油。大功告成!

相信爱吃辣的朋友们看完了以上这一道小米椒拌藕片做法有哪些呢,一定非常的欢喜,香辣可口辣味十足,而且在夏天还具有开胃的功效,这道菜不适合肠胃不好的朋友们食用,胃不好的朋友们吃莲藕要吃酥烂的哦。

瓜条拌藕片有哪些做法呢


莲藕大家一定都不陌生,现在的这个季节正是吃莲藕的好时候,这个时候的莲藕不仅香香脆脆,而且新鲜采摘下来非常的清甜可口,莲藕具有帮助透气,治疗气管炎,便秘还有便血,还有产妇滋补身体有着非常好的功效,那么接下来就为大家来推荐一道清香纯正的瓜条拌藕片的制作方法,保证能够满足大家的味蕾。

瓜条拌藕片莲藕,京糕、白兰瓜、核桃仁 ,盐、白糖、白醋等调制而成。主要有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。

烹制方法

1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;

2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯至断生后捞出,放入器皿中晾凉,再放入京糕、白兰瓜、核桃仁,加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。

特点:清脆爽口,酸甜解腻。

菜品口感

清脆爽口,酸甜解腻。 莲藕

莲藕

食谱营养

莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,

白兰瓜:白兰瓜又名兰州蜜瓜,原名"华莱士",瓜型椭圆,皮白瓤绿,甜蜜爽嫩,清香扑鼻,驰名全国,有瓜王之称。

白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,营养丰富,而且具有清暑解热,利尿解渴,开胃消食的功能。

核瓜条拌藕片

瓜条拌藕片

桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

以上为大家介绍的是瓜条拌藕片这是一道凉菜,如果平时拥有这肠胃虚寒,朋友们最好是选择加热时候食用,这也是一道小菜和小吃非常的适合广泛的休闲的食品。

京糕萝卜的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下京糕萝卜的做法。

2.1京糕同样切成长条,与白萝卜厚度一至即可,将切好的京糕块漂在凉开水里。

3.2再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,拌匀后腌制20分钟。

4.1将桃心部分互换。

5.2将京糕与和腌好的白萝卜,用自制的模子压出桃心形状。(模子用铝制饮料瓶剪成长条,中间位置对折,将两端重合即可,大小根据个人要求调整)

6.间隔摆放与盘中,可根据个人口味撒少许白砂糖即可。

常年吃外卖的你,如今掌握了京糕萝卜做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

拌藕片的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,拌藕片的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、锅中烧开水,倒入莲藕,等煮开后立刻捞出莲藕。

3、过两遍凉水后直接泡在清水中。

4、取个小碗,倒入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺糖,一茶匙盐,一茶匙鸡精,适量淀粉搅拌均匀。

5、再倒入50毫升清水搅拌均匀。

6、把辣椒面,芝麻和红干椒放入碗中,蒜切成蒜末。

7、锅中倒适量油烧热后浇在辣椒上。

8、就着刚才锅中的底油,开小火把蒜放进去爆香。

9、然后把调好的酱汁倒进锅中煮至黏稠。

10、把藕片捞出换到另外的容器中,把煮好的酱汁酱汁浇到藕片上。

11、再把榨好的辣椒油倒进去。

12、再放入一勺香油,用手抓拌均匀。

13、撒香菜末,装盘食用。

吃在我们生活中占据着重要的位置,拌藕片的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

京糕苦瓜拌梨丝治疗咳嗽有疗效


京糕就是我们平常说的山楂糕。一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有抗衰老作用。另外,研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

这两天是流感的高发期,而且赶上季节转换,好多朋友都咳得厉害,苦瓜可以预防感冒,而梨可以止咳。这样一道京糕苦瓜拌梨丝,不但对感冒和咳嗽有一定的食疗作用,还可以刺激一下我们因感冒引起的食欲不振。

京糕苦瓜拌梨丝的做法:

材料:

苦瓜150克、雪花梨200克、山楂糕50克

调料:

白糖20克、盐1克、白醋10克

做法:

1、将苦瓜洗净,去籽,切细丝;

2、雪花梨洗净去皮,切细丝;

3、山楂糕切细丝;

4、将苦瓜丝、雪花梨丝加入调料拌匀;

5、装盘,点缀山楂糕丝即可。

营养快线:

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;另外,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

小贴士:

苦瓜性凉,不要一次吃得过多,脾胃虚寒者不宜食用。

香拌藕片的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香拌藕片来放松一下,顺便慰劳自己。

2.2主要材料;

3.1藕片焯熟过凉沥干;

4.2芹菜去掉老叶洗净切段;

5.芹菜焯一下过凉沥干;

6.花生入烤箱烤8分钟后去皮;(炒香也可,我炒得不好,放烤箱方便)

7.藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀;

8.做花椒油:小锅中热油,加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉,加入切段的干红辣椒炒匀;

9.拌好的藕片加入花生米,倒入花椒油拌匀即可。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的香拌藕片,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

羊肉藕片汤做法有哪些呢


冬天的季节,相信有不少人已经感受到了冬天的寒冷,特别是冬天的时候手脚冰冷,连连发抖,就连穿上后湖的羽绒服都是感觉到没有任何的,现在大家冬天都要上班忙碌在工作的第一线,总是不能待在暖暖的家里,那么每逢下班回家之后不妨来喝上一碗羊肉片汤有效的滋补气血,调理身体。

原料:雪耳20克、羊腩肉100克、藕片5克、葱花少许、枸杞10粒。

精盐1小匙、淡奶1大匙、鸡汁1/2小匙。[HaoChi123.com]

操作:1、羊腩肉洗净切大块,放入热水中汆烫捞出。

2、雪耳用冷水涨发,洗净去蒂浸软切小朵。

3、将莲藕洗净削皮后顶刀切片。

4、锅中加色拉油烧热,下入葱花,羊腩肉翻炒,倒入适量清水煮至八成熟时,放其他原料续煮20分钟,调入精盐、鸡汁、淡奶入味离火即可。

贴士:

1、用雪蛤替换羊肉,去掉藕片,则称为雪蛤雪耳补虚汤。

2、调味料中增加冰糖,称为冰糖羊肉雪耳汤。

营养价值:木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。 木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著... 全文 所有木耳菜谱

羊肉 - 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量。

以上为大家介绍的这一道羊肉藕片汤味道好,滋味香浓,与此同时,又可以和滋补的汤料相提并论,对于滋补人体的气血调理人体的免疫力和抵抗力有着不错的价值,同时又可以治疗女性月经不调。

凉拌藕片的做法有哪些呢?


莲藕是夏天最受欢迎的食材之一,莲藕有清热解火的作用,夏天多吃莲藕能够有效缓解体内的热气,而莲藕的吃法可以根据个人的喜好选择,可以生食,可以煲汤,还可以凉拌,其中凉拌藕片比较受欢迎,下面就来看看凉拌藕片的做法有哪些的讲解吧。

做法一:

主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。

1、鲜藕去皮洗净

2、将洗净的鲜藕切薄片

3、放入开水煮大概一分钟

4、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)

5、放调料拌匀

做法二:

1、将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。

2、然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。

3、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

4、将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。

5、倒入适量的酱油。

6、倒入适量的芝麻油。

7、倒入适量的辣椒油。

8、倒入适量的陈醋。

9、加入适量鸡精。

10、搅拌均匀即可。

材料:莲藕,辣椒(红、尖)20克,大葱10克,醋15克,白砂糖10克,香油10克。:

凉拌藕片藕片特殊功效:

1、吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

2、中医认为,藕既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

藕片拌木耳的做法


说到吃的,不得不提一道菜,那就是藕片拌木耳,别看他的食材就是藕片和木耳,可是一将这两种食材拼起来,那样碰撞出的味道是非常可口的,而且藕片和木耳都是市面上比较常见的食材,购买起来也是非常方便的,接下来就让我们一起来学做一下藕片拌木耳的制作方法吧!希望大家能够学会这道美食。

莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。

木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优,自古被誉为圣品,多次进献皇宫,2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

做法

1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发木耳去硬块用手撕小朵

2、烧开一锅水,放几滴油,然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿,再放入木耳焯熟(同时放也行)

3、至藕片变得透明,即把全部食材捞起(我一般用筷子夹起,不喜欢把水份沥得太干,有点汁才好味)

4、准备一碗调味汁:白糖、盐、醋、生抽,先拌匀使糖融化,淋到木耳藕片胡萝卜上,再加入适量的辣椒油、花椒油和香油,拌匀即可!

藕片拌木耳的制作方法就为大家介绍到这里,看完了上述比较详细的步骤之后,大家是否已经学会了这道菜的制作方法了呢?我相信聪明的你一定可以学会,如果做好的话,不妨将这道菜端上餐桌,让我们的家人一起来常常这道美味佳肴吧!期待大家的好评哦!

剁椒拌藕片的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,剁椒拌藕片的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、莲藕洗干净切片

3、藕片开水放锅里淖一下,水里稍放一点盐,再次开锅后马上捞出藕片,用凉水冲凉放盆里备用。

4、香葱切花蒜切粒

5、准备一个小碗:放两勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、鸡粉少许调好汁备用。

6、锅里放适量油,油热六七成时放蒜粒炒香

7、然后放剁椒炒出香味关火

8、把炒好的剁椒倒在调好汁的碗里,用筷子拌均。

9、把碗里的调汁全倒在盛有藕片的盆里,用筷子拌均了。

10、好了,装盘吧,最后把香葱花撒在上面,一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈现在面前了,开吃吧!

11、来一张成品图

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管剁椒拌藕片的做法,但吃过的人却久久难忘。

姜汁老醋拌藕片的做法


随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,姜汁老醋拌藕片的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。

2、切成均匀的薄片;

3、将切好的藕片浸入淡盐水中,一来充分清洁孔隙内的淤泥,二来避免氧化发黑;

4、取几片生姜切成姜蓉;

5、锅中入水(最好不用铁锅),水开后下入藕片焯熟;

6、利用焯藕的空隙调汁:姜蓉碗中调入1小勺盐、2大勺香醋、少量味极鲜和凉拌汁搅匀;

7、藕片焯水后快速捞出过凉水,然后倒入调好的姜醋汁拌匀;

8、抓拌均匀的藕片小放一会儿会更入味。

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,姜汁老醋拌藕片的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《京糕拌藕片做法有哪些呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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