小米椒拌藕片做法有哪些呢
养生汤有哪些做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“小米椒拌藕片做法有哪些呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
莲藕是生活中常吃的蔬菜，每逢到了这个季节，莲藕正是大量上市的时候，莲藕清脆，做起来也很简单，炒着吃，拌着吃的或者是蒸着吃的，莲藕的做法其实种类繁多，不仅仅可以煲汤，还可以做地地道道的川菜，接下来的文章就来为大家介绍一道小米椒拌藕片做法有哪些呢，香脆口感，保证能够满足大家的味蕾。
主料
藕片一段 小米椒适量
辅料
香油适量 葱花适量
小米椒拌藕片的做法步骤
藕段切成薄片，要切很薄，才能入味。然后放沸水里煮5分钟，水里记得放盐。
小米椒切段，葱切段。然后放到小碗里，放适量盐、少量糖、酱油、味精、多放醋。味道要自己把握哦!
藕片捞出摆盘，把小碗里的料倒到藕片上，然后撒一圈香油。大功告成!
相信爱吃辣的朋友们看完了以上这一道小米椒拌藕片做法有哪些呢，一定非常的欢喜，香辣可口辣味十足，而且在夏天还具有开胃的功效，这道菜不适合肠胃不好的朋友们食用，胃不好的朋友们吃莲藕要吃酥烂的哦。
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剁椒拌藕片的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，剁椒拌藕片的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、莲藕洗干净切片
3、藕片开水放锅里淖一下，水里稍放一点盐，再次开锅后马上捞出藕片，用凉水冲凉放盆里备用。
4、香葱切花蒜切粒
5、准备一个小碗：放两勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、鸡粉少许调好汁备用。
6、锅里放适量油，油热六七成时放蒜粒炒香
7、然后放剁椒炒出香味关火
8、把炒好的剁椒倒在调好汁的碗里，用筷子拌均。
9、把碗里的调汁全倒在盛有藕片的盆里，用筷子拌均了。
10、好了，装盘吧，最后把香葱花撒在上面，一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈现在面前了，开吃吧！
11、来一张成品图
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管剁椒拌藕片的做法，但吃过的人却久久难忘。
京糕拌藕片做法有哪些呢
香糯酥软的京糕，在生活当中也算得上是一道糕点，既好吃又美味，平时的时候京糕是用制作而成，平时可以直接食用，也可以用来炒菜，不仅仅具有滋补气血，增强人体免疫力的，而且搭配上这一道莲藕还具有补充维生素，帮助我们活血化瘀，治疗便秘便血的功效，一道京糕拌藕片的做法，来为大家介绍一下。
瓜条拌藕片莲藕，京糕、白兰瓜、核桃仁 ，盐、白糖、白醋等调制而成。主要有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
主料：莲藕
辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
调料：盐、白糖、白醋
烹制方法：
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用;
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
特点：清脆爽口，酸甜解腻。
烹制方法
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用;
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
特点:清脆爽口，酸甜解腻。
菜品口感
清脆爽口，酸甜解腻。 莲藕
莲藕
食谱营养
莲藕:在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富
京糕当中的口味甜而不腻，而且味道极其的丰富，一道京糕拌藕片就为大家介绍到这里，莲藕当中可以搭配上京糕发挥充分的功效，与此同时，对于糖尿病，便秘，肝炎，患者有着很不错的预防价值。
瓜条拌藕片有哪些做法呢
莲藕大家一定都不陌生，现在的这个季节正是吃莲藕的好时候，这个时候的莲藕不仅香香脆脆，而且新鲜采摘下来非常的清甜可口，莲藕具有帮助透气，治疗气管炎，便秘还有便血，还有产妇滋补身体有着非常好的功效，那么接下来就为大家来推荐一道清香纯正的瓜条拌藕片的制作方法，保证能够满足大家的味蕾。
瓜条拌藕片莲藕，京糕、白兰瓜、核桃仁 ，盐、白糖、白醋等调制而成。主要有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
烹制方法
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用;
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
特点:清脆爽口，酸甜解腻。
菜品口感
清脆爽口，酸甜解腻。 莲藕
莲藕
食谱营养
莲藕:在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，
白兰瓜:白兰瓜又名兰州蜜瓜,原名"华莱士",瓜型椭圆,皮白瓤绿,甜蜜爽嫩,清香扑鼻,驰名全国,有瓜王之称。
白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，营养丰富，而且具有清暑解热，利尿解渴，开胃消食的功能。
核瓜条拌藕片
瓜条拌藕片
桃:核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
以上为大家介绍的是瓜条拌藕片这是一道凉菜，如果平时拥有这肠胃虚寒，朋友们最好是选择加热时候食用，这也是一道小菜和小吃非常的适合广泛的休闲的食品。
小米椒泡菜的做法有哪些
众所周知，韩国泡菜在泡菜的制作和口味上是最有名的，在生活中，很多喜欢吃泡菜的人，也会考虑自己动手去制作泡菜，而这显然是需要大家先要积极的去了解泡菜的做法的，因此，在众多的泡菜类型中，本文要为大家推荐的一款泡菜，便是小米椒泡菜，那么，小米椒泡菜的做法有哪些?
泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。
材料
凉白开1000毫升，小米椒的水250毫升，白酒10毫升，精盐200G，泡小米椒30G，花椒3g，八角，山柰适量，莴笋，胡萝卜，菜花，泡菜，鱿鱼，青椒，红椒
做法
1.把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。
2.将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。
3.泡菜稍洗，沥水。
4.起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。
5.倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可。
关于小米椒泡菜的具体做法的介绍，文中分别是从材料的准备和具体的做法这两个方面进行讲述的，对于想要吃小米椒泡菜的人来说，自己在想要动手制作该款菜肴的时候，不妨参考一下本文的内容，按照文中所教给的方法来进行。
拌藕片的做法
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，拌藕片的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、锅中烧开水，倒入莲藕，等煮开后立刻捞出莲藕。
3、过两遍凉水后直接泡在清水中。
4、取个小碗，倒入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，一茶匙盐，一茶匙鸡精，适量淀粉搅拌均匀。
5、再倒入50毫升清水搅拌均匀。
6、把辣椒面，芝麻和红干椒放入碗中，蒜切成蒜末。
7、锅中倒适量油烧热后浇在辣椒上。
8、就着刚才锅中的底油，开小火把蒜放进去爆香。
9、然后把调好的酱汁倒进锅中煮至黏稠。
10、把藕片捞出换到另外的容器中，把煮好的酱汁酱汁浇到藕片上。
11、再把榨好的辣椒油倒进去。
12、再放入一勺香油，用手抓拌均匀。
13、撒香菜末，装盘食用。
吃在我们生活中占据着重要的位置，拌藕片的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
香拌藕片的做法
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香拌藕片来放松一下，顺便慰劳自己。
2.2主要材料；
3.1藕片焯熟过凉沥干；
4.2芹菜去掉老叶洗净切段；
5.芹菜焯一下过凉沥干；
6.花生入烤箱烤8分钟后去皮；（炒香也可，我炒得不好，放烤箱方便）
7.藕片和芹菜放入碗中加入味极鲜、醋、白糖、盐拌均匀；
8.做花椒油：小锅中热油，加入花椒炒出香味略变为黑色后去掉，加入切段的干红辣椒炒匀；
9.拌好的藕片加入花生米，倒入花椒油拌匀即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的香拌藕片，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
羊肉藕片汤做法有哪些呢
冬天的季节，相信有不少人已经感受到了冬天的寒冷，特别是冬天的时候手脚冰冷，连连发抖，就连穿上后湖的羽绒服都是感觉到没有任何的，现在大家冬天都要上班忙碌在工作的第一线，总是不能待在暖暖的家里，那么每逢下班回家之后不妨来喝上一碗羊肉片汤有效的滋补气血，调理身体。
原料:雪耳20克、羊腩肉100克、藕片5克、葱花少许、枸杞10粒。
精盐1小匙、淡奶1大匙、鸡汁1/2小匙。[HaoChi123.com]
操作:1、羊腩肉洗净切大块，放入热水中汆烫捞出。
2、雪耳用冷水涨发，洗净去蒂浸软切小朵。
3、将莲藕洗净削皮后顶刀切片。
4、锅中加色拉油烧热，下入葱花，羊腩肉翻炒，倒入适量清水煮至八成熟时，放其他原料续煮20分钟，调入精盐、鸡汁、淡奶入味离火即可。
贴士：
1、用雪蛤替换羊肉，去掉藕片，则称为雪蛤雪耳补虚汤。
2、调味料中增加冰糖，称为冰糖羊肉雪耳汤。
营养价值:木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。 木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著... 全文 所有木耳菜谱
羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量。
以上为大家介绍的这一道羊肉藕片汤味道好，滋味香浓，与此同时，又可以和滋补的汤料相提并论，对于滋补人体的气血调理人体的免疫力和抵抗力有着不错的价值，同时又可以治疗女性月经不调。
凉拌藕片的做法有哪些呢？
莲藕是夏天最受欢迎的食材之一，莲藕有清热解火的作用，夏天多吃莲藕能够有效缓解体内的热气，而莲藕的吃法可以根据个人的喜好选择，可以生食，可以煲汤，还可以凉拌，其中凉拌藕片比较受欢迎，下面就来看看凉拌藕片的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精。
1、鲜藕去皮洗净
2、将洗净的鲜藕切薄片
3、放入开水煮大概一分钟
4、捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）
5、放调料拌匀
做法二：
1、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。
2、然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。
3、将大蒜切成碎末，小葱切成小段。
4、将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
5、倒入适量的酱油。
6、倒入适量的芝麻油。
7、倒入适量的辣椒油。
8、倒入适量的陈醋。
9、加入适量鸡精。
10、搅拌均匀即可。
材料：莲藕，辣椒(红、尖)20克，大葱10克，醋15克，白砂糖10克，香油10克。：
凉拌藕片藕片特殊功效：
1、吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
2、中医认为，藕既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
椒油藕片的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下椒油藕片这道菜的做法。
2.12莲藕洗净去去皮切成片，再从中间切断成半圆形片；
3.21大蒜去皮切碎，红尖椒洗净去蒂去籽，斜切丝，准备好花椒；
4.12大蒜去皮切碎，红尖椒洗净去蒂去籽，斜切丝，准备好花椒；
5.21藕片洗去多余淀粉，放水中浸泡；
6.锅中水烧开，放入藕片焯水至断生；
7.锅中水烧开，放入藕片焯水至断生；
8.1藕片控干水分，放入少许盐；
9.2迅速捞出过两遍冷水，放入凉开水中浸泡2分钟；
10.胡椒粉，凉拌醋，史云生调味汁；
11.放入蒜末；
12.放入蒜末；
13.放入红椒丝；
14.炒锅烧热放油，放入花椒，小火至花椒出香味后关火；
15.炒锅烧热放油，放入花椒，小火至花椒出香味后关火；
16.把锅中的热油浇在蒜末、红椒丝和调料上（老家俗称激花椒油）；
17.拌匀后装盘即可食用！
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下椒油藕片。
藕片拌木耳的做法
说到吃的，不得不提一道菜，那就是藕片拌木耳，别看他的食材就是藕片和木耳，可是一将这两种食材拼起来，那样碰撞出的味道是非常可口的，而且藕片和木耳都是市面上比较常见的食材，购买起来也是非常方便的，接下来就让我们一起来学做一下藕片拌木耳的制作方法吧!希望大家能够学会这道美食。
莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。
木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
做法
1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟(同时放也行)
3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起(我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味)
4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可!
藕片拌木耳的制作方法就为大家介绍到这里，看完了上述比较详细的步骤之后，大家是否已经学会了这道菜的制作方法了呢?我相信聪明的你一定可以学会，如果做好的话，不妨将这道菜端上餐桌，让我们的家人一起来常常这道美味佳肴吧!期待大家的好评哦!
小米椒拌鲫鱼的做法 竟然是这样
小米椒拌鲫鱼是很多人爱吃的菜品，但是对于它的做法是什么，大多数人并不了解，因此只能在饭店里买来吃。其实小米椒拌鲫鱼的做法是非常简单的，准备好配料后，只要按照下面5个步骤来制作就可以了。
小米椒凉拌鲫鱼的食材和调料：
鲫鱼 花椒 姜 蒜 香葱 香菜 花生米（黄飞红麻辣花生） 小米椒 白糖 醋 花椒粉 酱油
小米椒凉拌鲫鱼的的家常做法，小米椒凉拌鲫鱼怎么做好吃
一、鲫鱼先煮过，大概5分钟就好，水里加花椒，姜片，小葱，料酒，盐（多放点，直到感觉水有点咸）
二、将鱼放盘子，洒上葱末，香菜，花生米（这次家里没有花生，平时喜欢用黄飞红那种带辣椒丝和花椒粒的，用擀面杖略微压碎）
三、小米椒，姜蒜切碎，加糖，醋，花椒粉，酱油少许，盐少许，鸡精少许（不吃就不放）用开水冲开。
四、将调好的料汁浇在鱼身上，稍微浸泡一会儿，以便入味。
五、不着急吃，可以翻面再浸浸。
家常美食小贴士：
如果想鱼肉更嫩滑一些，可煮3分钟，即刻关火，浸5-10分钟再捞起。
鲫鱼的食疗价值
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。
[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。
鲫鱼的清洗
为了鲫鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鲫鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鲫鱼，甲醛能让变质鲫鱼“起死回生”，苯甲酸钠可以让鲫“永葆青春”，所以食用鲫鱼需要将这些有害物质去除。
方法：把鲫鱼全部放进一个盆子里，然后在水里加一点残洁清，被残洁清覆盖的一部分水与空气隔绝，鲫鱼在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。如果想再干净的话就多换几次水，加残洁清。注意：残洁清合适就行，不要加太多，不然鲫鱼在水里不能呼吸，很容易窒息死掉。
专家表示我们在日常生活中吃鲫鱼的时候最好不要去街边摊去吃，还是应该自己在家食用，一定要注意鲫鱼的卫生与清洁。
小米椒的做法
小米椒的做法到底怎样的呢，我们认识和了解一下什么是小米椒吧，小米椒有一个更加让人熟悉的名字，叫做朝天椒，小米椒个头很小，未成熟的小米椒的颜色是淡淡的绿色，而成熟后的小米椒颜色就已经变成了黄色。小米椒不是我国家的特产，原产地是南美。
小米椒虽然只是起到了调味的作用，但是小米椒的作用和功效是非常广的，小米椒能够健脾胃，有杀虫的好处，小米椒能够治疗消化不良并且有预防癌症的好处。
小米椒拌蕨根粉
材料
蕨根粉100克、小米椒2根、蒜1个、熟花生米8粒、葱花、香醋、生抽、麻油、花椒油、味精。
做法
1、蕨根粉用开水煮1分钟，火灭后再泡3分钟，捞出又用冷开水泡几十秒，又捞出沥干水，装盘。
2、放入小米椒、蒜粒、花生米、味精、醋、生抽、麻油和花椒油即可。
小米椒牛肉末炒饭
材料
牛肉末
小米椒
原味肉酥
油，盐，鸡精
米饭
做法
1、锅里加油，再加牛肉末翻炒，牛肉变色后倒入切好的小米椒末。
2、按个人口味加少许鸡精和盐。
3、锅里加油，倒入小米椒、牛肉末，再倒入米饭一起翻炒。按个人口味加盐和鸡精.pS：小诗还是温馨提示，尽量少吃鸡精，对身体不好。
4、关火。在炒好的小米椒牛肉末饭里加原味肉酥!拌在一起特别香!
上文我们介绍了什么是小米椒，我们知道小米椒就是朝天椒，小米椒是非常出名的调味料，小米椒有非常高的营养价值，小米椒能预防癌症并且能治疗消化不良并保护我们的胃部，小米椒可以用来做菜，上文也介绍了多种小米椒的做法。
姜汁老醋拌藕片的做法
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，姜汁老醋拌藕片的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
2、切成均匀的薄片；
3、将切好的藕片浸入淡盐水中，一来充分清洁孔隙内的淤泥，二来避免氧化发黑；
4、取几片生姜切成姜蓉；
5、锅中入水（最好不用铁锅），水开后下入藕片焯熟；
6、利用焯藕的空隙调汁：姜蓉碗中调入1小勺盐、2大勺香醋、少量味极鲜和凉拌汁搅匀；
7、藕片焯水后快速捞出过凉水，然后倒入调好的姜醋汁拌匀；
8、抓拌均匀的藕片小放一会儿会更入味。
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，姜汁老醋拌藕片的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
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