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冬季养生食疗方子有哪些

夏季养生食疗方子。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季养生食疗方子有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

食疗养生是中医的一种说法,很多中医的中药材其实就是我们平常经常吃到的食物等。这些食材在治疗疾病的时候可以当作药材,在没有疾病的时候,就可以当作养生保健的食材来进行食用,这样就能起到很好的保养效果,适合很多人食用。那么冬季养生食疗方有哪些呢?下面我们就来介绍一下。

   一、避风塘双椒蟹

材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。

做法:

1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。

2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。

3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。

4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。

5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。

  二、白胡椒白贝萝卜汤

材料:白胡椒一茶匙,白贝一斤,白萝卜一个,生姜一块,料酒适量,盐适量,油适量。

做法:

1、白贝养半天,吐尽泥沙后,沥干水待用。

2、用刀稍微拍一下白胡椒,待用。

3、萝卜切片,待用。

4、铁锅烧热油,倒入白贝,姜块,翻炒片刻,攒料酒,加水,放入拍过的白胡椒煮沸,捞起白贝,在汤里加入萝卜片煮十分钟后倒入白贝即可。

5、白贝要先用油爆一下,汤才会更鲜美,但是白贝很容易煮熟,开口后就要先捞起来,等白萝卜煮熟了一起再放在锅里滚一下就可以了。要不然白贝就会很老,无法吃了。

  冬季养生食疗方就可以按照上面介绍的这些方法来进行食用。这些方法都是能有很好的保健养生的效果。另外对于一些疾病来说还有很好的治疗效果。长期使用对身体是有非常大好处的。另外在平常的时候养成良好的生活习惯,这样身体就更健康了。

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痛经喝什么好,有哪些食疗方子?


女性每个月都会有那么几天,有的人体质好,正常情况下是4-5天左右。而有的人会是7-8天,正常的月经应该是一周,也就是七天,月经的前期和初期,会有痛经的短暂时间,痛经会导致恶心呕吐,头晕眼花,体制乏力,甚至不能正常工作和学习。想要缓解痛经,用食疗方子解决,效果好,而且不需要吃药。


姜枣红糖水;

准备干姜,大枣和红糖。把干姜洗干净,切成碎末,大枣把果肉切下,锅中加水用红糖煎煮,喝汤吃大枣,把生姜挑出。

山楂桂枝红糖汤;

将山楂和桂枝放进瓦煲中,也可以用砂锅或其他的小火慢慢炖煮。根据不同的分量,加入清水,注意水分不要太多,会导致汤汁变得不浓稠,用小火煮到汤汁浓稠以后加红糖,均匀搅拌。煮沸可预防女性月经出现的气血不足,血液流畅不通,痛经以及脸色苍白的症状。

乌梅红糖饮;

人物美和红糖放入锅中加上水一起熬煮,煮到汤汁浓稠以后,用过滤网或吊具部的渣滓。喜欢吃酸的可以不放糖,喜欢吃甜的可以再加一些冰糖。这样既能把汤熬煮到很臭浓稠可以补血补气,调理身体,而最主要的是这道汤,适用于女性出现的月经多,子宫出血频率高,以及经期不正常等等。

补气血的食疗方子有哪些


补气养血这是许多人都会进行的一件事情,特别是到了冬季的时候,滋补血气能够让大家不再畏惧寒冷,让你的身体整天都是暖呵呵的。补气养血的方法有许多,不过最让大家能够接受的是通过食疗来解决,这是因为食疗中含有非常多的营养,而且通过食疗来滋补身体对于身体几乎没有什么副作用,因此大家都喜欢,那么你知道补气血的食疗方子有哪些吗?下面我们就来给大家介绍一番怎么样才能做出好吃营养的补气血饮食。

食谱一:萝卜炖牛肉

材料:白萝卜、瘦牛肉、各种调味品

做法:将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状,然后放到开水中焯一遍,之后沥干水分;在油锅中加入各种调味品,随后一起和牛肉炖煮;牛肉煮烂之后放入萝卜,烂熟之后直接就可以取出食用。

功效:萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材,并且由于这道食谱口感非常好,很适合女生食用。

食谱二:清炖排骨

材料:猪排骨、小白菜和各种调味品

做法:将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍,之后沥干水分;将准备好的小白菜洗干净并且切成两段;将所有的调味品准备好;在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮,半个小时后加入准备好的小白菜;等排骨炖烂之后就可以起锅了。

功效:猪排骨有着很好的补血作用,清炖排骨是一种常见的补气血食谱。

食谱三:气蒸童子鸡

材料:童子鸡、黄酒等等调味品

做法:将童子鸡宰杀之后处理干净,最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中,不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。

功效:气血虚怎么调理,食疗是一种非常好的方法,而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用,不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。

食谱四:豆豉炖黑驴肉

材料:黑驴肉、豆豉等等调味品

做法:将黑驴肉洗干净切成小块,随后放入锅中,并且加入准备好的豆豉等等调味品。大火烧开之后改成小火炖煮,驴肉烂熟之后就可以起锅直接食用。

功效:这道食谱出自中医古方,对于补血益气有着很好的疗效。驴肉是大补之物,而豆豉则有很好的辅助作用,对于治疗那些劳损严重的疾病有着很好的效果。

食谱五:黄精粳米粥

材料:黄精、粳米

做法:将黄精放入水中浸泡,第二天取出洗干净并且切成碎末备用;将粳米淘洗干净之后和黄精一起放入锅中熬煮成粥;

功效:这道食谱是中医古方,黄精具有养血益气的功效,而粳米能够增强黄精的作用,二者相辅相成,这道粥非常适合哪些虚弱劳损的人群服用。

食谱六:中药炖羊肉

材料:肥羊肉、当归、生地和姜等等各种调味品

做法:将准备好的肥羊肉洗干净之后切块,然后放入锅中,随后加入准备好的当归、生地和各种调味品,最后加入适量的请示熬煮,最后小火收汁起锅就可以食用。

功效:这道食谱处在千金方,羊肉是大补之物,而生地、当归则具有很好的辅助作用,能够很好的养血调经。这道食谱非常利于哪些子宫冷和产后虚寒的女性服用。不过,哪些血热、血崩的女性最好不要服用。

补气血的食疗方子有哪些,看着上面介绍的几款好吃又有营养的食疗方法,相信大家都知道了怎么样就可以做出非常好吃有健康的食物了。饮食对于我们的身体是非常重要的,我们经常说药补不如食补,因此对于广大的群众而言,养好滋补身体就是通过饮食调节,健康又自然。

中医保健养生食疗方法有哪些


养生保健是现代很多人都重视的一个内容,养生的方法很多,食疗也是很重要的养生课题,很多人会通过饮食来调节自己的身体,保证自己身体预防各种疾病,同时养生需要培养乐观的态度,保持一些好的情绪,对于中医保健养生来说,食疗是很重要的,那么中医保健养生食疗的方法有哪些呢?

   痛经患者应多吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素b6,而维生素b6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

 对贫血患者可以补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

   对经期不适可以喝些加蜜热奶

下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

   以上讲述的就是中医保健养生的食疗方法,内容确实是很多的,而且食疗是日常生活中很常见的方法,利用食疗能够促进身体的健康,同时也能够增强很多的免疫功能,特别是在秋冬这样的季节,应该多喝一些养生粥,这样能够保健身体,也能够强身健体。

健康养生食疗方法


秋季多喝汤,可以滋补水分,又可以防范身体当中的水分蒸发,还可以滋阴壮阳,是生活当中不少人作为养生饮食最重要的环节,也是最重要的选择部分,喝汤是养生当中的一种好习惯,而且食疗方法也是一样都不可少,生活当中的养生常识,不得不知,有些人渐渐地陷入了误区,那么关于健康养生食疗方法都有哪些我们来一一到来。

一、喝汤不吃渣

俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。

营养师解析:

老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。

因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里,如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实,经过长时间烧煮的汤,其“渣”口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。

因此,除了只能吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

二、煲汤越久越好

一些地区有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。

营养师解析:

经过长时间的煲煮,许多营养素遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。煲老火汤时间不宜过长,一般以2小时以内为宜。

有些食物煲汤的时间甚至需要更短。比如鱼汤,鱼肉比较细嫩,煲汤时间不宜过长,只要汤烧到发白就可以了,再继续炖不但营养会被破坏,鱼肉也会变老、变粗,口味不佳。

有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材,由于参类含有人参皂甙,煮的过久就会分解,失去补益价值,所以这种情况下,煲汤的最佳时间是40分钟。最后,如果汤里要放蔬菜,必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失。

三、人人都能喝浓汤

“汤越靓,营养越高”,其实并非如此。

营养师解析:

猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。

并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外,因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病病情控制。

想要让自己的身体健康体质倍棒,那么就要注意自己平时的养生方式了,关于健康养生食疗方法,首先我们去了解专家的分析,每天人都要喝汤无论是南方还是北方,无论是什么样的季节,都要防范身体出现上火的发生。

乳腺增生食疗方有哪些


乳腺增生对女性的危害比较大,不但容易导致乳腺肿痛,同时也有诱发恶性肿瘤的风险,平时要做好医院随访工作,要加强饮食调理,可以适当的吃一些芹菜头黑木耳煲瘦肉,大枣益母草汤,海带排骨汤等等,都有预防和缓解乳腺增生的作用,能够达到食疗的功效。

1、芹菜头黑木耳煲瘦肉:

配料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。

做法:先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

效果:因为芹菜当中含铁量非常大,所以可以帮助女性改善月经不调的情况。对白带过多,月经不调有很大改善,芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍。

2、大枣益母草汤:

配料:大枣20枚,益母草10克,红糖10克,

做法:将以上配料加水炖饮汤,每日早晚各1次。

效果:随着生活条件的改善,很多女性的月经不调并不是身体“虚”引起的,尤其一些较为肥胖的女性,更容易出现月经不调,中医辨证属于“痰湿”,而大枣益母草汤就能够有效改善月经不调的症状。

3、海带排骨汤:预防乳腺增生

配料:排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐

做法:排骨飞水,将泡发的海带结语排骨放入砂锅内加入调味料炖煮

效果:海带当中的碘元素能够帮助预防和治疗乳腺增生,海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

4、蒜香爆虾:

配料:大蒜若干,鲜虾半斤,葱姜配料少许

做法:大蒜达成蒜泥,鲜虾清洗干净,加入油,大蒜爆香,加入鲜虾爆炒即可。

效果:女性朋友可以多吃一些含有钙元素的食物,这样就可以减少妇科疾病的发生,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率少54%,而大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。

冬季食疗养生食谱有什么


    大家都知道冬季是通过食疗进补最好的季节,那么冬季养生食谱有哪些?寒冬时节,天气寒冷,总是想吃些热乎的饭菜暖暖胃,那么滋补又暖身的食物都有哪些呢?怎么吃才能健康养颜呢?相信大家都比较关心这个问题,也想知道正确的答案,那么下面我就来介绍几款非常适合冬天吃的养生食谱吧。

    一、避风塘双椒蟹

材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。

做法:

1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。

2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。

3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。

4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。

5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。

    二、白胡椒白贝萝卜汤

材料:白胡椒一茶匙,白贝一斤,白萝卜一个,生姜一块,料酒适量,盐适量,油适量。

做法:

1、白贝养半天,吐尽泥沙后,沥干水待用。

2、用刀稍微拍一下白胡椒,待用。

3、萝卜切片,待用。

4、铁锅烧热油,倒入白贝,姜块,翻炒片刻,攒料酒,加水,放入拍过的白胡椒煮沸,捞起白贝,在汤里加入萝卜片煮十分钟后倒入白贝即可。

5、白贝要先用油爆一下,汤才会更鲜美,但是白贝很容易煮熟,开口后就要先捞起来,等白萝卜煮熟了一起再放在锅里滚一下就可以了。要不然白贝就会很老,无法吃了。

    三、胡椒虾仁小云吞

材料:新鲜大虾适量,云吞皮适量,胡椒粉少许,盐少许。

做法:

1、新鲜大虾剥壳取虾仁,用刀背拍烂,与少许胡椒粉,盐搅拌成云吞馅。

2、虾头稍微用油爆香放水煮开,成为上汤。

3、将包好的云吞煮熟放到上汤里即可。

4、少许胡椒粉更能带出虾仁的甜美清新。

    上面所介绍的这三种就是非常适合冬天的养生食谱和做法,看完有没有胃口大开呢,其实通过食疗来养生是大家非常喜欢的一种养生方式,既可以吃到美味的食物,而且还得到了健康的身体,何乐而不为呢。同时也要特别的注意,就是有些养生食谱是不适合老人和孩子的,所以在做养生食谱的时候一定要分清体质来进行食疗养生,祝您健康。

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