葱拌萝卜丝的做法是什么
真正的养生是什么。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供葱拌萝卜丝的做法是什么,希望能为您提供更多的参考。
民以食为天,无论什么时候,我们都不能离开了吃,可是,今天的我们不能像以前一样,只讲究温饱,今天更多是注重营养,健康,美味,所以,吃的也是花样百出。可是,葱拌萝卜丝一种被人们喜爱,从未淘汰过,非常的好吃,那么,我们就来了解葱拌萝卜丝的做法是什么吧!
大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。
主要食材 :白萝卜,大葱
口感:葱香浓郁,味道可口。
主料:白萝卜(500克)
调料:醋(10克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 香油(10克) 盐(3克) 大葱(5克)
大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
食谱相克
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
葱拌萝卜丝的做法非常的简单,但是,却还非常的美味,特别适合夏天食用,而且,萝卜也是非常营养的食物,对人体有很多的好处,特别是中老年人,更是应该多吃一些萝卜,希望大家能够知道葱拌萝卜丝的做法,也不妨在家做一下吧!
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拌胡萝卜丝的做法是什么?
胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜,含有像是胡萝卜素、纤维素、各种维生素、矿物质等营养元素,因此胡萝卜又被人们称为“小人参”。胡萝卜的吃法有很多,可以胡萝卜炒肉片,榨胡萝卜汁,以及胡萝卜炖排骨。不过,今天小编要给大家介绍的是一种非常简单的做法,即拌胡萝卜丝。一起来看一下。
一、胡萝卜有什么功效?
1、保护心血管健康:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮肤的弹性:
胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。
二、拌胡萝卜丝的做法是什么?
基本材料 胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量。
做法:1.将胡萝卜切去根、叶,洗净,用刀轻轻刮去表面粗皮,切成2寸长的细丝,放在碗内,撒上精盐(10克)拌匀。
2.将香菜、蒜苗摘去根须和老叶,洗干净。香菜用手撕碎,蒜苗切成2寸长的段。
3.将盐渍的胡萝卜丝用清水洗净,挤净水分,连同香菜、蒜苗都放入大碗中。再将精盐、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌匀,盛入盘中,即可食用。
三、小贴士:
食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
生吃胡萝卜对身体非常好,因为胡萝卜本身的各种维生素不会被破坏,生吃胡萝卜的吃法,除了拌胡萝卜丝,榨胡萝卜汁也是不错的选择哦!不过小编要提醒一点,如果肠胃功能不是很好的人,最好少吃生胡萝卜,以免引发腹泻等肠胃疾病。
萝卜丝拌饭的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习萝卜丝拌饭的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.香菇切丝
3.洋葱切丝
4.五花肉切片(五花肉片预先用盐、葱姜蒜粉、料酒腌渍10分钟左右)
5.切好的萝卜丝在加了油盐的沸水中焯一下后沥干待用,这样可以去掉些很多人不喜欢的萝卜气
6.锅中油热后加入腌渍好的肉片
7.翻炒至变色
8.加入洋葱丝、香菇丝煸炒至软
9.加入焯好的萝卜丝煸炒
10.根据自己喜欢的程度加适量蚝油、生抽上色
11.加入白米饭翻炒
12.一直炒到米饭全部变软并上色
13.加盐、白胡椒粉调味,并沿锅边浇上少许米醋提味
14.关火后滴上几滴香油增香
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的萝卜丝拌饭。
拌萝卜丝的做法简单吗
萝卜作为蔬菜中的一员相信会得到很多人的喜欢,因为萝卜的烹饪方法有很多,不管是煎炒还是煲汤都是不错的选择。也有的人喜欢讲萝卜切丝凉拌,这样酸甜可口的菜品也是恨得人心的,但是拌萝卜丝的做法是什么样的还是很多人不懂得,今天,就让我们一起走进凉拌萝卜丝的世界吧。
凉拌萝卜丝清热去火 健脾开胃 萝卜;花椒;干辣椒;蒜;
米醋;香油;蚝油;花生油;盐;
萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
凉拌萝卜丝做法和步骤
· 1萝卜切丝。蒜拍碎至上。
· 2锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要。
· 3油趁热浇到蒜碎上,拌匀。加盐,米醋,香油,蚝油,拌匀即可。
· 4绿油油的,看着都胃口大开。
· 5萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
· 6白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用。
凉拌萝卜丝饮食特点
节日期间少不了大鱼大肉,油腻食物吃多了,消化系统疾病自然找上门来,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的醋和糖,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。
凉拌萝卜丝饮食禁忌
由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外,有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。
大家看了上面讲述如何做出一道凉拌萝卜丝之后是不是也产生了自己也学习的想法了呢?有的时候五星级的菜肴的味道也许还没有自己动手来的有意义,自己想要什么样的味道还是自己心里面最清楚的不是吗?
蒲公英拌胡萝卜丝的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好蒲公英拌胡萝卜丝。
2.蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净
3.将胡萝卜擦成丝
4.蒲公英入沸水锅焯一下,沥干
5.马上浸入冷开水中泡一会儿
6.坐锅热油一勺,下胡萝卜丝炒至软就可以关火,让其凉一凉
7.将蒲公英捞出,挤干水
8.将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中
9.调入自己喜欢的调料。我家没有蒜,我不能吃辣,就只加了生抽
10.还有陈醋
11.还有香油适量,拌匀即可。
12.很好吃,胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蒲公英拌胡萝卜丝。
醋拌青笋萝卜丝的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于醋拌青笋萝卜丝的介绍,以后我们自己做饭。
2.胡萝卜切成丝
3.蒜剁成末,香葱切成葱花
4.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。
5.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里
6.加入适量的盐和味精
7.加入几滴香油
8.倒入香醋,醋可以稍多放一点
9.撒入香葱
10.拌匀装盘就完成了
醋拌青笋萝卜丝这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
萝卜丝拌海蜇皮
海蜇大家都吃过吧,它是一种海产品,一般的价格都不是很贵,在市场上面海蜇的价格要看它的品质和部位,一般的海蜇丝也就十块钱作用,海蜇头和皮比较贵的。海蜇适合很多人群食用,孕妇也是可以食用的,下面推荐孕妇适合吃的一道萝卜丝拌海蜇皮的做法。
萝卜丝拌海蜇皮
主料:海蜇皮100克,白萝卜100克,
调料:大葱20克,花生油20克,盐5克,白砂糖5克,味精1克
做法
1.海蜇购买以后要用冷水浸泡一回,然后用清水清洗干净,切成丝备用。白萝卜要洗干净去皮,然后切成丝,放入碗里用盐腌制一会,然后丢去水分备用。
2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再加入白糖、味精、拌匀;葱洗净,切成葱花。
3.花生油,砂锅里放入一些油烧热,然后炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后,放入葱花炒香,然后关火,把葱花油趁热倒在萝卜丝上面,快速的搅拌均匀,和海蜇丝一起搅拌就可以了。
孕妇是可以吃海蜇的,海蜇含有丰富的钙、碘、蛋白质含量一般,但不含脂肪,萝卜丝拌海蜇皮具有利尿肺,解毒的功效。孕妇可以放心使用至于明矾你只要多泡一下,把盐和矾泡干净就可以了,在海蜇的加工过程中盐分和明矾都是必须的物质,所以在食用之前用清水浸泡然后洗干净就可以吃了,不用担心会有安全问题。
关于孕妇适合吃海蜇的一些相关的内容,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,孕妇是可以吃海蜇的,而且海蜇的营养价值很高,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以有利尿和解毒的作用,孕妇可以放心的食用,希望这些小常识能够帮助你。
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