酸奶的好处

2019-10-07

酸奶冻芝士的做法是什么

真正的养生是什么。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酸奶冻芝士的做法是什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。

酸奶冻芝士是许多茶餐厅或者是甜品店都会有的一道可口点心,深得吃货们的心。正是因为如此,许多人都很想自己会做,这样在紧挨汇总也可以吃到酸奶冻芝士了。但是酸奶冻芝士如果不能很好的掌握制作技巧,那么做出来的口感就不好。下面,我们就一起来看看酸奶冻芝士的做法吧!

酸奶的营养价值wwW.ys630.COm

1.牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。

2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍,这些变化可使酸奶更容易消化吸收,各种营养素的利用率也因此得以提高。

3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

4.鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。

5.在酸奶制作的过程中,某些乳酸菌能合成维生素C,使酸奶中的维生素C在增加。

1.准备需要的材料。

2.消化饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

3.黄油融化后打入消化饼干的碎末里面。

4.用橡皮刮刀拌匀。

5.拌匀的饼干碎倒入模具中,用勺子或者杯子压实。

6.奶油奶酪常温软化以后加入牛奶,隔温水搅拌。

7.搅拌至顺滑无颗粒。

8.放入蓝莓酱搅拌均匀。

9.倒入酸奶,搅拌至均匀顺滑。

10.吉利丁片泡软后隔温水融化。

11.倒入奶酪糊种搅拌均匀。

12.把搅拌好的奶酪糊倒入放了饼干底的模具内,放冰箱冷藏4小时以上。

13. 冷藏好的芝士蛋糕脱模。

14.淡奶油加糖打发。

15.用淡奶油和黄桃装饰芝士蛋糕表面。

在酸奶的选购上,一定要选择比较新鲜的酸奶,也可以自己做。酸奶具有促进消化,保护肠道的作用。不仅如此,经常喝酸奶还能够促进肠胃蠕动,进而缓解便秘。也正是因为这样,同时起到了防癌抗癌的作用。而酸奶冻芝士能够提高身体免疫力,不止是美味。

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冻酸奶芝士蛋糕的做法


现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如冻酸奶芝士蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、把奶酪 酸奶和淡奶油低速打至顺滑细腻无颗粒

3、分3次加入蛋黄 搅拌均匀后再加入下一个 蛋白放入冰箱冷冻 是的 冷冻

4、低筋面粉和玉米淀粉过筛两次放入奶酪糊

5、搅拌均匀 细腻 放入冰箱冷藏

6、这是冷冻5分钟的蛋白 最多别超过10分钟

7、分3次加入糖 全程低速

8、打至湿性偏干

9、分3次加入到奶酪糊里翻拌均匀 奶酪糊从冰箱里取出来是又稠又厚的

10、拌好的面糊 放入模具里 震去气泡 放入烤箱水浴法 140度60分钟

11、烤好后 不要马上拿出来 放至常温 再放入冰箱冷藏4小时以上再吃 只能说 “完美”O(∩_∩)O

这就是冻酸奶芝士蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

酸奶冻芝士蛋糕的做法


 很多人都特别的喜欢吃奶油蛋糕的,我也特别喜欢吃,因为我对一切甜的食物都是无法抗拒的,每次买了生日蛋糕就会先抢着把上面的奶油吃掉,因为我的的奶油真的口感很润滑,都不用咀嚼就可以吞咽的,而且又甜,而且特别的细腻。有些人在家也会做奶油的蛋糕,可是我只是喜欢吃奶油,那么酸奶冻芝士蛋糕的做法呢

  做法一

   1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

5、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

7、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮

   做法二

   1. 奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中,用擀面杖敲碎。

   2. 黄油50g微波炉高火1分30秒融化,吉利丁片15g泡冷水去味儿软化,奶油奶酪200g室温软化。

   3. 融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。

   4. 软化的奶油奶酪、砂糖65g放入容器打发光滑无颗粒,加入蛋黄1个、朗姆酒1勺、柠檬汁15ml搅匀,加入酸奶180g搅匀成芝士糊。

   5. 牛奶50ml和淡奶油100ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。

   6. 混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下有助芝士糊消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。

   1.吉利丁泡冷水软化

   2.奶酪室温软化后,加入白砂糖用电动打蛋器打发到顺滑的状态,你可以隔着热水打发,这样比较有效率

   3.加入蛋黄和柠檬汁、朗姆酒,刮刀拌匀

   4.加入酸奶,打蛋器低速打发均匀

   5.牛奶与淡奶油混合倒入奶锅中,小火加热,然后放入泡软并且沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化

   6.将牛奶混合物,分三次倒入奶酪混合物中,每加一次,都要搅拌均匀

   7.倒入模具中,然后放冰箱冷藏4小时以后,凝固以后脱模即可

   8.这个方子的量有多出来一些,倒进这个迷你kitty模正好

   上面就是酸奶冻芝士蛋糕的做法以及加上蛋糕的成品了,希望大家看了会觉得很长知识,那样的话回家自己做也是很好的,我也学会了,回家先做些淡奶油吃,真的是要流口水了呢。大家也感觉来试试吧,因为自己做的真的是特别好吃,我经常在家做,都来试试吧。

酸奶芝士做法是什么


酸奶和芝士搭配在一起的时候多半出现在蛋糕里面,也就是人们常说的酸奶芝士蛋糕,其味道好深受大家的喜爱,酸奶的奶香味中和了芝士的甜味,吃起来十分鲜美不甜不腻。二期酸奶芝士蛋糕的做法也是比较简答易学的,酸奶芝士做法是什么?一起看看吧。

饼底:奥利奥饼干22g、全麦消化饼48g、黄油10g

芝士蛋糕馅原料:自制酸奶奶酪140g、自制酸奶60g、低筋面粉20g、玉米淀粉10g、巧克力奶茶粉10g(可有可无)、纯牛奶40g、黄油10g、糖粉65g、鸡蛋2个

1. 用擀面棍压碎奥利奥饼干和消化饼,加入饼底的10g黄油.

2. 饼底放入蛋糕模具里按压平整,备用.

3. 将自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起,用打蛋器搅拌均匀.

4. 分次加入蛋黄到步骤3里,搅拌均匀.成为奶酪糊.

5. 在奶酪糊里筛入粉类,充分拌匀后加入黄油搅拌均匀.

6. 两个蛋白加入糖粉打至发白,拿起打蛋器时呈现滴状并粘稠即可.

7. 把一半蛋白霜加入奶酪糊,拌均匀,最好使用法国奶酪糊,这样做出来的才有纯味.

8. 然后在把调好的奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀.

9. 把第8步骤倒入蛋糕模具即可.放入预热好150°的烤箱 水浴法 烤1个小时.

10. 最后这个是自制奶酪图:1、按照纯牛奶和原味稠酸奶的比例10:1,做出自制无糖酸奶。取一个大碗,能放入面粉筛,下面还能空出位置。面粉筛上面铺一张已消毒的纱布,然后倒入自制的无糖酸奶,如果使用酸奶机做的话可以到入3:1的糖.

以上十步就是制作酸奶芝士蛋糕的时候需要注意的步骤啦,如果您也爱吃蛋糕但是没有做过的话,可以按照上面方法尝试一下。酸奶芝士做法是什么?就为大家介绍到这里了,其实不管制作什么食物,一定要尝试,若是连试都不愿意试,那么永远都做不出自己喜欢的食物。

冻酸奶茶芝士蛋糕的做法


相信大家都十分的喜欢吃,冻酸奶茶芝士蛋糕。美味的蛋糕总是能够让自己的心情好好地。许多人都喜欢甜品,冻酸奶茶芝士蛋糕也是吃货们的不二选择。好多人多认为,冻酸奶茶芝士蛋糕的做法十分的困难,其实他的做法十分简单。下面我们为大家介绍一下,冻酸奶茶芝士蛋糕的做法。

1、奶油奶酪室温软化、冷水泡软吉利丁片、加热融化黄油,三步作为起步准备。

2、奥利奥刮掉夹心,放入保鲜袋中用擀面杖擀碎;

3、把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用;

4、奶油奶酪放在容器里,隔温水打发,分几次加入细砂糖,打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀。

5、加入酸奶,搅拌成芝士糊;

6、将牛奶或淡奶用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化

7、分三次倒入芝士糊中,边搅拌均匀,再加入下一次

8、最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失;

9、放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了

10、脱模的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方便脱模

11、脱模后在表面装饰上蓝莓,撒上糖粉即可。

通过以上文章的介绍,我们了解到冻酸奶茶芝士蛋糕的做法。希望通过着个方法,能够让忠实吃货能够做出美美好吃的食物。冻酸奶茶芝士蛋糕的做法,希望大家能够熟悉他。每个人都都是天生的好厨师。希望大家能够发挥自己的特长,做出好吃的乌冬面,让自己的家人能够吃到美美的食物。

芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好芒果酸奶冻芝士蛋糕

2.2把奥利奥饼干去掉夹心,用料理机打碎,黄油用隔水加热的方法融化,把黄油液倒入饼干碎中拌匀,倒入相应的模具中用手按实放入冰箱冷藏约半个小时(饼干底冷藏硬为准)

3.吉利丁片提前用冷水浸泡软化,沥干水份后,用隔水加热法融化,把融化的吉利丁液倒入奶酪糊中搅拌匀

4.取淡奶油加入剩下的细砂糖用打蛋器打至勉强流动状态,再把奶酪糊倒入奶油中用刮刀搅拌匀

5.冷藏后的模具取出,倒入调匀好的一半芝士糊,震出空气,放入半个芒果丁,再把剩余的芝士糊倒入,震出空气抹平。放入冰箱冷藏2-4个小时以上,冷藏好后用热毛巾或是电吹风脱模,最后装饰蛋糕,先把淡奶油加细砂糖打发至裱花状态,用相应的裱花嘴装入裱花袋中,放入打发好的奶油,把奶油挤在蛋糕边上围边,再放把切好的芒果丁放满蛋糕,最后放几粒蓝莓和薄荷草装饰,插好生日牌算是完成

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

酸奶冻芝士蛋糕的做法有哪些


好多人尤其是小朋友会特别很喜欢吃酸奶冻芝士蛋糕,但是酸奶冻芝士蛋糕的做法是什么呢?今天我们就来学习一下,做法不是很难的,喜欢的朋友可以为自己的孩子收藏,所以这是很方便的。我们可以多学习一下。酸奶冻芝士蛋糕是一种适合很多人吃的甜点,我们学会之后就可以在家里随时都可以做。

做法

1、奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中,用擀面杖敲碎。

2、黄油50g微波炉高火1分30秒融化,吉利丁片15g泡冷水去味儿软化,奶油奶酪200g室温软化。

3、融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀,倒入模具压实,盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。

4、软化的奶油奶酪、砂糖65g放入容器打发光滑无颗粒,加入蛋黄1个、朗姆酒1勺、柠檬汁15ml搅匀,加入酸奶180g搅匀成芝士糊。

5、牛奶50ml和淡奶油100ml微波炉高火1分钟,加入软化沥干水的吉利丁片搅化,分三次倒入芝士糊中,边倒边搅匀。

6、混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具,轻震几下有助芝士糊消泡,盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上,芝士糊凝结即可取出脱模食用。

小诀窍

1、用料是6寸蛋糕的量。

2、饼底儿可用消化饼干或其他饼干制作,也可直接用蛋糕。

3、没有朗姆酒可用白葡萄酒代替,量可根据自己口味儿适当增减。

4、柠檬汁的量也可根据自己口味儿适当增减。

5、冷藏过夜口感更加。

6、脱模儿前可用热毛巾捂一下儿或吹风机吹一下儿。

7、用刀切时饼干饼底儿需要点儿力道。

   以上内容就是酸奶冻芝士蛋糕的做法,我们学会了就可以使用了。那么随着我国现代社会的发展,很多人都会有饭后甜点的习惯。因此,学会做酸奶冻芝士蛋糕是很有必要的,因为大部分人都会喜欢吃,所以我们学会了做法会给生活带来很大的方便的。喜欢吃的朋友一定要保存好,这样可以想吃的时候就可以在家里做好了。

草莓冻芝士蛋糕的做法是什么?


今天小编教大家做一款甜点叫做草莓冻芝士蛋糕,这个甜点比较受大家欢迎而且非常好吃,做法也简单,所以如果你感兴趣的话就可以来看一看,学会之后你也可以经常做给朋友和家人吃,这样也会让你的厨艺有提升,相信你也会觉得非常的高兴,而且如果家里有小孩的话也很适合吃哦!

材料:

A、蛋糕底:高纤全麦饼干40克、黄油15克。

B、蛋糕体:奶油乳酪125克、细砂糖50克、草莓泥100克、动物性鲜奶油125克、草莓味QQ糖40克、水1小勺。

C、装饰:鲜奶油少许打发、草莓适量、银珠糖少许。

做法:

1、准备蛋糕底:饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部,压平压实后放入冰箱冷藏备用。

2、准备蛋糕体:QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用。

3、奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒,分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀,装入模具,放冰箱冷藏至定型。

4、把蛋糕放在高一点的器物之上,用热毛巾捂一下四周,模子向下即可脱模,然后自己随意装饰。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。

平时如果你有空的话就可以经常尝试一下,就算你以前没有做过或者是失败了也没有关系,因为熟能生巧,总有一天你肯定可以做出很好吃的草莓冻芝士蛋糕,这样你就会觉得非常的有成就感,而且会做之后你就可以经常自己做给自己吃,相信你也会觉得很开心的。

番茄冻芝士的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下番茄冻芝士的做法。

2.1将蛋糕铺在圆模底部

3.2玉米面天使蛋糕底

4.121去皮

5.212小番茄用开水烫几分钟

6.1奶油奶酪倒入大碗

7.2切成碎末

8.12隔热水搅拌至顺滑无颗粒

9.21加入酸奶

10.搅拌均匀

11.加入牛奶

12.搅拌均匀

13.加入番茄浆

14.搅拌均匀

15.鱼胶粉用5倍凉水浸泡至充分吸水

16.隔水加热至完全溶化

17.倒入芝士糊

18.搅拌均匀

19.倒入铺好饼底的模具中

20.封好保鲜膜,放入冰箱,冷藏过夜

21.取出凝固好的冻芝士

22.脱模,用小番茄和薄荷叶点缀

看完上文关于番茄冻芝士做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

金橘冻芝士的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下金橘冻芝士这道美食吧。

2.金橘洗净后沥干水分,对半切开去核,放入锅中,加入200克砂糖和50克清水,煮沸后转小火煮至汤汁收干关火,晾凉备用

3.吉利丁片用冰水泡5分钟使其变软后备用

4.奶油奶酪放入大碗中,加入30克砂糖,隔水加热打发,然后加入一个鸡蛋,搅拌均匀

5.将吉利丁片捞出,与橙味果汁一起放入锅中加热,边加热边搅拌,至吉利丁片溶化即可关火

6.将以上果汁吉利丁液,乳酪,和打发的鲜奶油,酒混合均匀。在模具的蛋糕片上中间垫入金橘,然后把混合后的乳酪糊倒入模具中,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时后即可食用

也许之前你没有吃过金橘冻芝士,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

6寸冻芝士蛋糕的做法是什么


 炎热的夏季,冻芝士蛋糕尤其受人喜爱。冻芝士蛋糕是一道美食。主要原料是 奶油奶酪和蛋黄等。顾名思义,不用烤箱烤的蛋糕。即使是蛋糕底,也不用烤,而是用饼干碎和黄油混合而成的饼底。蛋糕体则完全由冰箱冷冻完成。6寸冻芝士蛋糕的做法是什么?让我们通过以下文章内容了解一下吧。

 原料:

 蛋糕底(达能香脆牛奶饼干)100克、糖粉10克、黄油50克。

 奶酪糊:

 奶油奶酪200克、白糖30克、牛奶80克、蛋黄2个、白糖20克、吉利丁片2片、淡奶油200克、白糖5克。

 表面装饰:

 可可粉、樱桃、薄荷叶少许。

 做法:

 1、先制作蛋糕底,称量好材料,黄油用微波炉加热溶化。

 2、饼干放入食品袋中,用擀面杖擀压成碎,放入碗中与糖粉拌匀。

 3、溶化的黄油与饼干屑拌匀,放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧,放入冰箱中冷藏。

 4、接下来制作奶酪糊,称量好所有的材料,吉利丁片放入凉水碗中浸泡。

 5、奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖。

 6、用打蛋器搅拌至顺滑。

 7、牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火,缓慢加入打散的蛋黄,边加入边搅拌。

 8、将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中,搅拌至完全融化。

 

 9、淡奶油加入5克的白糖打至七分发。

 10、将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀。

 11、将淡奶油也加入拌匀。

 12、拌匀后倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用,也可脱膜后装饰好再食用。

 6寸冻芝士蛋糕的做法是什么?读了以上文章内容的详细介绍,相信您已经学会了美味6寸冻芝士蛋糕做法。 对于不常吃芝士的国人来讲,或许会觉得吃了芝士蛋糕后稍感甜腻。那么,就搭配一杯英式红茶吧。红茶可以起到解腻的作用。红茶与牛油味比较重的重芝士搭配,刚好可以顺滑出芝士的味道,喝完茶以后齿颊间还留有丰富的奶香。

榴莲冻芝士的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关榴莲冻芝士这道菜的做法吧。

2.1倒入模具中,用勺子压平。我用的是6寸的,可以换成圆形的,随你喜欢!

3.2加入软化的黄油液拌匀

4.12鱼胶粉加入少量牛奶泡至膨大,隔水融化

5.21淡奶油打至6分发,略有纹路,备用

6.把榴莲果肉,牛奶,奶油奶酪放进搅拌机中打成浓稠的液体状。加入溶化后的鱼胶粉。(我觉得用搅拌机比软化奶酪后再搅拌来得轻松,而且口感也比较细)

7.与淡奶油混合,这部很重要,翻版,且要拌匀。

8.倒入模具刮平,入冰箱冷藏过夜

9.脱模后切块脱模方法之前做慕斯的时候说过了,用风筒沿四周吹,就很好脱模,切的时候用热水烫到,切出来会很好看!

10.这个是芒果的,做法也是一样,只是把榴莲换成芒果,你要是喜欢其他水果,同样可以喔!!

今天的榴莲冻芝士介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

桑葚冻芝士的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下桑葚冻芝士的做法。

2.揉捏成碎屑

3.铺在6寸活底圆模中,压实

4.准备蛋糕体材料

5.将室温软化后的奶油奶酪倒入大碗,加入白砂糖

6.隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

7.加入酸奶

8.搅拌均匀

9.将桑葚倒入料理机

10.搅打成粗颗粒

11.鱼胶粉用5倍凉开水浸泡成果冻样

12.牛奶放电磁炉上加热(不要煮沸)

13.加入泡开的鱼胶粉,搅拌至完全溶化

14.加入桑葚

15.搅拌均匀

16.倒入奶酪糊

17.拌匀

18.倒入铺好饼底的圆模,轻轻晃平表面

19.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜

20.第二天取出,用热手在圆周摸一圈,脱模

21.放入盘中,摆放几颗桑葚略做装饰

桑葚冻芝士的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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