怎么做土豆肉圆汤
夏季养生汤怎么做。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“怎么做土豆肉圆汤”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
土豆肉圆汤大家都知道是什么吗?土豆来煮的肉圆汤很多人觉得很奇怪，用西红柿煮肉圆汤，还可以用很多蔬菜来煮肉圆汤，但是对于土豆来煮肉圆汤还是有很多人表示不解，土豆煮肉圆汤汤里面有很多淀粉，吃着非常的好吃，汤虽然说没有好多，但是也比较好喝，那么土豆肉圆汤到底是怎么做的?
土豆肉丸子汤它可以美容，也是糖尿病的食谱，它吃起来鲜咸，郁香，味道也很浓，是我们酒店里特别有特色的一道菜，它的主料有：
土豆500克，胡萝卜250克，猪肉(肥瘦)500克，菠菜250克，洋葱(白皮)150克。
铺料有：鸡蛋清50克，玉米面(白)50克。
调料有：香叶3克，牛油250克，盐10克，味精3克(当然，味精放不放都无所谓，只是调味)胡椒粉2克。
它的配料就这些啦，下面是制作过程
1.胡萝卜去皮切片。
2.猪肉剁细成馅。
3.葱头切丝，土豆切三角块，菠菜煮后切寸。
4.猪肉馅挤成小丸子80个。
5.小汤锅抄葱头焖菜码。
6.熟后兑入清汤，下土豆块煮沸5分钟后调口味。
7.肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之。
8.起汤时每份8个肉丸子，汤上撒汤菠菜即可。
菜系及功效：美容菜谱 糖尿病食谱 工艺：煮
土豆肉丸子汤的制作材料：
主料：土豆(黄皮)500克,胡萝卜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱(白皮)150克。
辅料：鸡蛋清50克,玉米面(白)50克。
调料：香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克。
土豆肉丸子汤的特色：
鲜咸、郁香、味浓。
土豆肉丸子汤的做法：
1. 胡萝卜去皮切花片;
2. 猪肉剁细成馅;
3. 葱头切丝，土豆去切三角块，菠菜烫后切寸段;
4. 猪肉馅挤成小丸子80个;
5. 小汤锅炒葱头焖菜码;
6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味;
7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之;
8. 起汤时每份8个肉丸子，汤上撒汤菠菜即可.
这些都是关于土豆肉圆汤的各种做法，土豆肉圆汤制作过程中一定要选择大一点的土豆，如果是小的话最好是不切开，这样不容易煮坏，只要土豆不破就更好吃，吃这个土豆肉圆汤的时候里面还可以添加自己喜欢的食材，在起锅的时候里面也可以添加葱花。
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菜肉圆子怎么做？
一想到菜肉圆子有多少人留下了口水呢，无论你们留不留口水我这不争气的自拔口水在向外流下来了，很多人喜欢吃菜肉丸子却苦于只能去超市或者是去市场买，价格贵不说，口味还不一定符合自己的，想要吃菜肉丸子又不知道怎么做，下面小编给大家介绍几个做菜肉丸子的方法。
1、绞瘦牛肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，
姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。
2、再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，
调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸
置焦黄色，捞出。
方法二
潮洲手打牛肉丸
大片的牛肉剔去牛筋，加生粉和作料，大木棒槌捣上一天，硬是把牛肉捣成浆子。然后在手里很灵巧地一挤一个丸子形状，在沸水中煮熟成丸。牛筋丸是用剔出的牛筋剁碎再捣烂做成
方法三
多味牛肉丸的做法
主料：瘦嫩牛肉馅
辅料：面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头
调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、番茄汁、小茴香末、白醋、食用油
做法： 1、调制多味汁：坐锅点火放入番茄汁煮沸，再放入去皮切碎的番茄、切碎的蒜头、切好的芹菜段，小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可;
2、将洋葱去皮洗净切碎末，尖椒去蒂切成末，奶酪切成末;
3、取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、奶酪、盐、料酒、胡椒粉、面包糠搅拌均匀，挤成小丸子待用;
4、坐锅点火放入油，油温4成热时将丸子放入煎锅中，煎至两面呈棕色，熟透后装盘，再倒入调制好的汁即可。
知道了做法的网友们不妨去尝试下，菜肉丸子不仅美味，可以做成菜肉汤等形式，红烧，清蒸，水煮，烤多事非常不错的选择，而且富含有牛肉跟蔬菜的营养，想吃的朋友不妨在家里做一做，试试看，做一道没有可口有营养的菜肉丸子。
猪蹄土豆汤怎么做
猪蹄是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，它的口感非常的劲道，有很好的美容养颜和补钙的作用，而且吃法也是多种多样的，但是单独食用猪蹄总是会觉得特别的油腻，如果我们搭配不同的食物进行制作就能有效的缓解油腻，同时能让营养价值变得更加的丰富，下面一起了解下猪蹄土豆汤怎么做.
猪蹄土豆汤怎么做
原材料：
猪蹄 半只.土豆 两个.香葱 适量.姜、蒜头 适量
调味料:
油.盐、酱油、八角粉
烹饪步骤
1.猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。
2.猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。
3.准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。
4.往电高压锅内胆加入水，只要淹过猪蹄就行了，放入电高压锅，打到“猪蹄”那一档，等待半个小时。
5.在等待的过程中，准备好葱花，两个中等个的土豆刨皮，切成块状，放水中浸泡除去淀粉。
6.猪蹄快好的时候，先热锅加油煎土豆块，煎到土豆六七成熟时，装盘待用。
7.把煎土豆剩下的油倒出，热锅，捞出猪蹄放炒锅里，不用特意控干水分，翻炒，在翻炒的过程中，加入适量的酱油让猪蹄上色，上色均匀，汁也快炒没了，出锅装盘，撒点葱花。
8.把土豆和压猪蹄的汤一起放炒锅里炖，大概炖十五分钟，土豆熟透，并且汤汁明显变浓了，撒葱花，出锅，土豆放在猪蹄的周围，均匀浇上猪蹄汤即可。
自己亲自动手制作美食能更好的感受家庭的气氛，上面就是对猪蹄土豆汤怎么做的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，并且在制作的是一定要后放入土豆，这样才会有色香味俱全的特点。
土豆小排汤怎么做
平时排骨大部分都炖白萝卜或海带，今天听说炖土豆煮汤也不错。土豆含有丰富的淀粉，以及蛋白质、维生素。很多人有一个误区，吃土豆会长胖，吃土豆不但不会长胖还有利于减肥，土豆炖排骨汤既能维持身体所需的营养物质还不容易发胖。所以今天请教了下怎么做土豆小排汤：
食材准备
猪排骨500克，土豆500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，味精5克，猪油30克。
做法步骤
1、将排骨剁成5厘米长的段。
2、土豆去皮切成块； 姜切片、葱切段、香菜洗净切段。
3、锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫。
4、 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒。
5、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟， 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。
今天就来小试下这个汤，据说这汤还是一道传统的汉族名菜属于浙江菜系。土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少皆宜的美食，据说还能帮助长高，那对长身体的孩子来说是道不错的汤品，好东西就要和大家一起分享下。接下来就是选好材料准备开炖咯。
香菇土豆汤怎么做？
香菇土豆汤就是香菇以及土豆的搭配，可能很多人会觉得这种搭配方法比较土，但事实上营养价值也是比较高的，而且这些食材的使用在生活中很容易拿的到，所以不妨看看以下推荐的做法，自己也可以在家完成。
一、材料
主料:白萝卜500克
辅料:香菇(鲜)50克 豌豆苗25克
调料:料酒15克 盐3克 味精2克
1. 将白萝卜削去皮,洗净后切成细丝
2. 萝卜丝下沸水锅焯至八成熟捞出放入大碗内
3. 豌豆苗择洗干净,下沸水锅焯一下捞出
4. 香菇洗净切丝
5. 炒锅烧热注入豆芽汤,加入料酒、精盐、味精烧开后撇去浮沫
6. 下入萝卜丝略烫一下捞出放入大汤碗内
7. 香菇丝也烫一会捞出放入碗内
8. 汤继续烧开撤上豌豆苗,起勺浇在汤碗内即成.
二、主料香菇6-7个土豆三个
1、首先准备材料香菇洗净，切成四瓣。土豆去皮切大块。猪肉也是切大块。
2、准辅料：大蒜去皮洗不用切，葱切5cm左右长段就可以了，再背上两半大料就差不多了，其它随用随加。
3、锅内放入适量油，加热5成后加入一大勺白糖，小火慢熬直到糖化为水。
4、接着放入肉，开始翻炒，肉变白后加入适量老抽上色调味。
5、继续翻炒均匀后，加入土豆、香菇翻炒一下。
6、然后加入水和菜平齐就差不多了，放入准备好的大蒜，葱、大料，盖上锅盖。大火烧开，中火炖一下。
7、经验不足的话，随时看着点，别把水熬干了，一般20来分钟就可以了。其实有点像东北乱炖，挺好吃的。
番茄土豆汤怎么做？
番茄土豆汤，就是最常见的番茄土豆搭配制作的一道营养汤，虽然都是平常普通的食材，但是营养价值也是比较高的，所以掌握和了解它的制作，那么就可以成为非常美味的清爽开胃食物。
一、做法
1、一个大西红柿配半只小土豆比较合适，如果喜欢西红柿味道，就多放些啦；如果不嫌麻烦，可以用开水烫下西红柿后去皮再切片
2、西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。
3、倒入热水。
4、十几分钟后，加盐，根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。
5、最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等，可以使整个早餐变得更美味，也会吃得更饱。
6、快速、清爽的早餐就可以开动啦！
二、原料：
番茄、土豆。
做法：
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片。
2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出。
3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧。
4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右。
5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。
三、小贴士：
这款汤在夏天喝很不错的，清爽开胃，红红的汤色也好惹人食欲呢.
软糯的土豆片，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口。
肉圆子怎么做才嫩
肉圆子是一种美味可口的佳肴，很多人都喜爱吃肉圆子，肉圆子做出来嫩嫩的味道才好，肉丸子吃起来容易被人体吸收，容易被消化，肉圆子购买的食材一定要新鲜，一般都会用瘦肉跟肥肉做肉圆子，很多人不知道肉圆子怎么做才嫩，肉圆子怎么做才嫩？接下来我们来看看吧。
一.肉圆子的用料
瘦肉 200g，肥肉 50g，地力（马蹄） 65g，鸡蛋 1个，姜 7g，辣椒粉 1g，小葱 3根，盐 6g，山芋粉适量（是颗粒状的山芋粉，不是淀粉）。
二.肉圆子的做法步骤
步骤 1
准备好原料。65g地力是去皮后的重量；肥肉廋肉姜地力全部剁碎，葱切碎；
步骤 2
加入全蛋液，盐，辣椒粉完全混合均匀；
步骤 3
取山芋粉，用擀面杖碾碎成粉末（我妈每次都会把很多山芋粉倒在案板上，用不掉的装起来下次再重复使用，所以不必太在意量）；
步骤 4
接下来开始做圆子了。拿一个小勺子，挖一勺肉馅，整成圆形，然后在山芋粉上来回滚几圈；
步骤 5
这时候烧开一锅水，把圆子逐个轻轻入锅，不用加盖大火煮。同时准备一锅冷水，待圆子浮起来，捞起放入冷水中，冷却到常温捞出控水，肉圆子就做成了（肉圆子是半熟的，不可以直接食用）；
步骤 6
煮好的圆子怎么搭配都好吃，可以搭配山药鸡汤一起煮。也可以按照上图中的做法。锅里加水烧开（有高汤代替水更好），倒入少量油，加入平菇煮一会，加入肉圆子，煮大约5分钟，沸腾后打个鸡蛋进去，根据咸蛋调味，出锅前撒上葱花。鲜美的肉圆子蛋菇汤就做好了。
三.注意事项
肉一定要新鲜。
牛肉圆葱馅饼怎么做？
在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃各种口味的馅饼，那么用面粉制作出来的馅饼要营养很丰富，里面的馅儿也可以加工成各种不同的口味。今天小编就为大家详细的来介绍一下，牛肉圆葱馅饼的具体制作方法。
主料：小麦面粉(400克)；
辅料：牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克)；
调料：花生油(50克)、酱油(30克)、 盐(2克)、味精(1克)；
制作方法：
1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2. 面粉用温水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
看了上面的介绍其实制作方法非常的简单，制作方法的关键就是和面大家掌握和面的技术，那么就可以成功做好馅饼的一半了，当然对于馅儿的制作，也很关键是成功的第二步，只要掌握这两步大家就可以做出好吃美味的牛肉圆葱馅饼了！
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