丝瓜虾皮汤的做法
养生汤做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“丝瓜虾皮汤的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
虽然说很多人都知道丝瓜是有非常多营养物质的，但是并不知道如果是经常吃丝瓜的话是可以很好的抵抗病毒，尤其是在病毒滋生的时期是可以吃这种食物的，能够增强自己本身的抵抗能力，特别是人们常吃的丝瓜虾皮汤，其实虾皮是非常不起眼的，但是虾皮的营养成分要远远的高于我们经常吃到的虾肉，所以如果是用虾皮炖汤的话就能够吸收掉它本身全部的营养物质的。
做法一
1.食材：丝瓜和虾皮。
2.将虾皮洗净，用清水浸泡30分钟。
3.将丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。
4.将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。
5.放入适量的冬菜，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。
6.揭盖，放入丝瓜。
7.放入适量的鸡粉。
8.大火煮2分钟，即可关火。
做法二
1.把丝瓜切成小块，榨菜切成丝
2.起油锅，倒入丝瓜与榨菜
3.稍加翻炒，加入一点点的盐
4.再加入虾皮与清水
5.用大火烧至沸腾即可
这篇文章就是向我们详细讲述了丝瓜虾皮汤的做法是什么，这道菜肴就不能够再用文火慢炖的，要不然的话就很可能达不到最佳的效果，最好是将大火煮沸以后再加入虾皮的，否则的话就会将本身的虾皮软化的，这样就变得不好吃的，使得口感没有原本的那么好，不过只能是用大火煮沸两分钟左右的时间。
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丝瓜虾皮猪肝汤的做法
现如今有越来越多的人们都懂得去养生的，而且养生的方法也是层出不穷的，但是最好的养生方法还是食疗，因为本身食疗的话是绝对不会损害到自己的身体，尤其是丝瓜虾皮猪肝汤，这种汤里面所含有的食材是非常多的，而且这些食材本身都是营养价值极其高的，如果是加入到一起的话就会更加的起到保健作用，一般来说对于儿童在发育时期的时候缺钙是非常有帮助的。
做法一
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。
原料：
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
制作：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点：
味道鲜美，婴幼儿爱吃。
做法二
材料
主料:丝瓜500克。新鲜猪肝200克
配料:葱段少许，淀粉一勺，料酒一勺，猪油一勺，泡菜汤(依据个人口味制成如八角大料)一勺，味精少许，盐少许。
做法
1，猪肝洗净切成细丝后，放入盘内，用盐，淀粉，料酒腌渍十分钟
2，丝瓜洗净去皮切成块
3，葱洗净切碎
4，将500克水放入锅中煮沸后放入丝瓜煮五分钟
5，将猪肝放入，根据个人口味放入其余调料
6，半分钟后关火盛盘，撒上香葱丝瓜猪肝汤即可
所以要是想要给自己孩子进行一些滋补的话就不妨选择丝瓜虾皮猪肝汤，通常来说儿童们对于这种汤是不会拒绝的，只要是味道足够鲜美的话，很多小孩子还是比较喜欢去喝的，但是要给孩子喝的的话就不要在汤里面加入过多的调味料，这样味道过于重的话是会引起他们口腔溃疡的情况出现的。
虾皮炒丝瓜做法
虾皮炒丝瓜营养价值非常高，虾皮中含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的营养元素。丝瓜是夏天不可缺少的食物，清凉解暑，每天回家吃一顿虾皮炒丝瓜，一天的坏情绪都会消失，人会变得很清爽。经常吃丝瓜还可以有美白的功效。丝瓜里面含有丰富的维生素。下面我就教大家虾皮炒丝瓜怎么做。
1.材料：丝瓜、虾皮
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成块。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
5.接着，加适量的水翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入虾皮翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即可
做法是不是非常的简单，虾皮具有保持血压稳定的功效，所以患有血压疾病的病人可以吃虾皮来维持血压的稳定。丝瓜要先吃先买，最好是要炒的时候再切丝瓜，不然丝瓜会变老，容易导致糊掉。给家里人做一道美味的虾皮炒丝瓜吧。预防各种疾病还能补充营养。是一道不可多得的食物。
丝瓜炒虾皮的做法
虾皮主要是由加工而成，虾皮中含有丰富的蛋白质和各种人体所需要的矿物质，它也被人们称之为“钙库”，然而今天要向大家介绍的就是丝瓜与虾皮一同炒汇，“丝瓜炒虾皮”一道美味而又营养价值极高的美食，两种材料能绘制出怎样的火花，那下面大家就来看看吧它的做法吧。
1.丝瓜洗净，用刀刃斜着将丝瓜外面的那层老皮挂掉，既可去除一部分土腥味，又可使丝瓜吃起来口感更嫩，不垫牙。不要用削皮器，削皮器会削掉很厚的一层丝瓜肉
2.将丝瓜切成细条状
3.放适量盐，码个底味，不宜放的太多，后面还要放虾皮，虾皮也是有咸味的
4.放少许料酒，也可起到去土腥味的作用
5.放葱姜末调味，用手将调料与丝瓜抓匀
6.放两勺淀粉，用手抓匀，使丝瓜上裹上淀粉，可锁住丝瓜中的水分，也更容易挂上蛋液
7.鸡蛋打散，倒入丝瓜条内
8.搅拌均匀，使丝瓜条都裹上蛋液。挂糊裹鸡蛋液，可使炒出来的丝瓜不变色，还可用鸡蛋的鲜味盖住一部分土腥味
9.虾皮放滤网中冲洗几遍
10.锅烧热，放少许油，平时喝汤的小勺，一勺就够用。油不宜放的太多，夏季饮食以清淡为主
11.将丝瓜条码在锅底，剩余的蛋液也倒进去，先不要翻动
12.待蛋液凝固，再用筷子轻轻翻动
13.丝瓜中间挖个坑，将虾皮放进去，炒香。虾皮的鲜味可进一步去除土腥味，使丝瓜味道更加的鲜美
14.虾皮与丝瓜翻炒均匀
15.即可出锅
是不是很简单呢，丝瓜是对人体的皮肤有着极大好处的一种食材，并且具有丰富的蛋白质，再加上虾皮中又具有如此丰富的矿物质，配合着当季的蔬菜与海鲜一同炒汇那奇妙的感觉无法言语，那么大家快动手自己来做这么一道“丝瓜炒虾皮”吧。
丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法
有些人很喜欢喝丝瓜虾皮鸡蛋汤，丝瓜虾皮鸡蛋汤当中融合了不同的食材，达到了前所未有的效果。丝瓜是我们很常见的一种食材，虽然很有些人不喜欢吃，但是它的功效是很多的，虾皮补钙，很好的食品，鸡蛋的作用更不必多说。在日常生活当中，很多人都喜欢吃鸡蛋。那么，丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法是怎样的呢?
一、制作过程
1.丝瓜洗净切滚刀片;虾皮拣除杂质漂洗一遍;鸡蛋磕碗内打散。
2.铁锅上火加油烧热，放入丝瓜炒片刻。
3.加水两碗，下虾皮烧沸，淋入蛋液，见鸡蛋成絮状浮起汤面时调入盐和味精即成。
二、功效与作用
虾含蛋白质较高，还含有丰富的抗衰老的维生素E等。具有补肾壮阳、填精通乳之功效。
虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它功效强大，那么丝瓜有什么功效呢?
1、治疗各种疾病。如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。
2、补充各种营养元素。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。
3、通筋络下乳汁。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
4、美白去斑点。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。
5、调理月经不顺。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。
虾皮汤的做法
夏天到了，身体处于严重缺水状态，所以每次吃饭的时候喝汤成了不错的选择。在有的家庭里面，几乎是餐餐必须有汤，如果一顿喝不到汤的话就会觉得难受。我们喝的汤种类很多，常见的海带汤、西红柿鸡蛋汤、三鲜汤等等都是一般家庭比较喜欢的汤品，当然，这些汤的做法比较简单。
今天在这里给大家介绍的是虾皮汤的做法，从汤名我们就可以看出这道汤一定少不了虾皮这种原料的。那么，虾皮汤的具体做法是什么呢?下面大家一起来看看这道虾皮汤的做法吧。
食材：
紫菜20克、青菜520克、虾皮20克、鸡蛋1个、油和盐适量。
步骤：
1.所有食材备好，虾皮和紫菜用清水冲一下，去浮灰;
2.烧开水，按家里几个人喝汤的份量来烧;
水烧开后，先下紫菜，再下虾皮，然后打鸡蛋花，最后，撒上嫩嫩的小青菜;
4.稍稍在锅里用筷子划拔几下，加一点猪油和盐调叶;
4.美味的虾皮营养汤做成了
小贴士：
青菜很嫩，下锅后不要煮，焯几下就可以出锅了，否则破坏营养成份哦。
在这里再说一下冬瓜虾皮汤的做法。
原料:虾皮一两、冬瓜一斤
制作:
冬瓜切成片，锅里放油适量加热到五成，放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。盖锅大火煮，直到水变为乳白色，捞出虾皮放入喜欢的作料，下入冬瓜片、粉丝至熟。起锅时放入少许香油，味精。
看了虾皮汤的做法是不是觉得很简单呢，而且虾皮含有丰富的钙质，多喝可以补钙，大家可以自己动手制作一下这道汤。另外，炎热的夏天气温很高，在外面经常会中暑，这时候大家不妨自己动手煮一碗绿豆汤，既能解暑又能美容。
虾皮丝瓜蛋花汤——低脂肪美容去火
到了夏季的时候人们都喜欢吃一些去火清爽的食物，比如说黄瓜啊，西红柿啊，苦瓜等等的食材。具有补水抗衰的作用。丝瓜也是这个季节食用比较多的食材类型哦，具有降脂减肥美容的作用哦。
【虾皮丝瓜蛋花汤】
【主料】
丝瓜130克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量
【做法】
1.准备食材
2.锅中放少许油，炒香葱姜蒜片。
3.加入去皮切成薄片的丝瓜略炒。
4.当丝瓜变得略透亮时，加入虾皮一起略炒。
5.加入适量水大火烧开。
6.将鸡蛋打散，均匀的浇在汤汁中。
7.蛋花浮起时，关火，加盐调味。
8.加入适量香菜调味。(可不加)
干燥的秋季多吃些营养祛火的蔬菜，少吃肉类，今天小编推荐一款低脂肪营养汤-------虾皮丝瓜蛋花汤，口感清爽，鲜而不腻，品相亮白，是一道美味的能量汤。丝瓜中含有的维生素C能预防坏血病及维生素C缺乏症。丝瓜中维生素B含量高，有利于小儿大脑及中老年人大脑的健康。这样的吃法可以有效的增强人体的抵抗力和免疫力，同时还可以有补充能量的作用哦，对于身体的健康是有好处的，而且还是低脂肪的食材，对于想减肥的你是不错的选择。
关于虾皮丝瓜蛋花汤的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
紫菜虾皮汤的做法
紫菜虾皮汤的做法我在这里先介绍一下紫菜和虾皮的一些营养方面的价值，紫菜我们国家栽培已经有很多年的历史了，其主要的营养元素是含碘的成分非常高，这也是我们人体非常需要的一种元素，一般的人都能食用。虾皮也是一种重要的海产品，其营养价值也是相当之高的，尤其是钙的元素多。
介绍了一下紫菜虾皮中含有的营养元素之后，我在为大家介绍一下紫菜虾皮汤的做法，两种高量营养元素的食材放到一起肯定能更加完美的结合到一起，成为我们人体需要的元素和能量，要是您心动了赶紧往下看吧，下面有非常详细的操作步骤。
食材主料：虾皮3g干紫菜5g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开，下紫菜。
7.再开，加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
好了，以上就是我腰围大家介绍的紫菜虾皮汤的做法，您是否学会了呢，无论男女老少都一定要在日常生活中多做一下这道菜，因为我们最稀缺的元素这两种食材都包含在里面了，而且做出来后新鲜可口，一定是您养生的好帮手，那么这里希望您能够天天身体倍棒哦。
丝瓜虾皮蛋花汤的营养价值
丝瓜虾皮蛋花汤的营养价值
丝瓜汤是丝瓜最常见的做法,丝瓜虾皮蛋花汤的做法非常简单。
丝瓜的营养价值
1、润肤美白
有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
虾皮的营养价值
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
鸡蛋的营养价值
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
丝瓜虾皮蛋花汤的热量
丝瓜是水分含量很高的常见蔬菜,含一定量的钾,热量较低,推荐在减肥期间食用。
虾皮是高蛋白食品,钙含量很高,约为1%,但钠含量更高,约为5%,仅可少量食用。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
总体来说,丝瓜虾皮蛋花汤的热量并不高,而且营养丰富,是一种非常健康,有利于减肥的菜肴。
丝瓜虾皮蛋花汤的宜忌人群
一、丝瓜虾皮蛋花汤适宜人群
一般人都能够食用,尤其对于爱美的女性和高血压的老人来说就更好了。
二、丝瓜虾皮蛋花汤不宜人群
1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、蛋白过敏者不能食用。
萝卜虾皮汤的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下萝卜虾皮汤的做法，好好学习一下
2.21花生米一切两半
3.1准备一勺面粉放碗里
4.2萝卜切丝
5.加入少许清水调成稀面汤
6.油热放虾皮翻炒几下会有牛奶一样的汁水渗出
7.加入花生米翻炒几下
8.放适量清水煮开，然后撇干净上面的浮沫
9.加入萝卜丝
10.加入粉丝再次煮开，至粉丝花生熟透
11.加入调好的面汤水，滑散煮开后加盐调味即可
萝卜虾皮汤的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
做丝瓜虾皮蛋花汤放什么调料
丝瓜虾皮蛋花汤简介
丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。丝瓜汤是丝瓜最常见的做法,丝瓜虾皮蛋花汤的做法非常简单。
做丝瓜虾皮蛋花汤放什么调料
丝瓜虾皮蛋花汤的做法步骤1
1、将鸡蛋磕在碗中打散。
2、丝瓜刮去皮,洗净后切成滚刀块。
3、锅内放点油。
4、烧热后放开水。
5、烧沸后放入丝瓜和泡发好的虾皮。
6、盖上锅盖烧沸。
7、淋上蛋液。
8、蛋液凝结成蛋花后,加盐和鸡精调味。
9、加点葱花,淋点麻油增香就可以了。
丝瓜虾皮蛋花汤的常见做法
丝瓜虾皮蛋花汤做法一
1、将鸡蛋磕在碗中打散。
2、丝瓜刮去皮,洗净后切成滚刀块。
3、锅内放点油。
4、烧热后放开水。
5、烧沸后放入丝瓜和泡发好的虾皮。
6、盖上锅盖烧沸。
7、淋上蛋液。
8、蛋液凝结成蛋花后,加盐和鸡精调味。
9、加点葱花,淋点麻油增香就可以了。
丝瓜虾皮蛋花汤做法二
1、丝瓜刨皮洗净后切斜条状。
2、鸡蛋磕在碗内加适量盐打散。
3、虾米用温水泡软后洗去杂质,取出控干水分。
4、葱姜准备好。
5、炒锅置火上,放油烧热爆香葱姜。
6、放入丝瓜条煸炒几下。
7、加入适量水。
8、烧开后淋入打散的鸡蛋液。
9、倒入虾皮。
10、煮至丝瓜变软加点盐,胡椒粉,鸡精即可。
丝瓜虾皮蛋花汤做法三
1、挑选嫩丝瓜,去皮,切片。
2、泡发好的香菇切丝,葱姜切末。
3、鸡蛋打散打匀。
4、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻。
5、加入清水,加入少许盐,一点味极鲜(为了颜色好看,可以不放,放了味道好)水开后,将鸡蛋徐徐倒入锅中,迅速用勺子搅动,加入一捏虾皮,淋香油,出锅。
丝瓜虾皮蛋花汤的食物相克知识
虾皮不能和什么一起吃—柿子
我们吃的柿子中含有较多的鞣酸,它与虾皮中所含有丰富的蛋白质,二者如果同吃的话,鞣酸与蛋白质相结合,就会凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化,从而引起腹痛腹泻的症状。因此小编建议大家在食用虾皮的时候,切记不要吃柿子喔。
虾皮不能和什么一起吃—菠菜
菠菜是绿色蔬菜之一,菠菜中含有比较多的草酸,虾皮中含含有丰富的钙元素,如果将它们二者同吃,容易形成草酸钙的沉淀,因此非常不利于我们人体对钙元素的吸收。虾皮不能和什么一起吃,菠菜就是其中之一大家一定要谨记了。
虾皮+黄豆:一起吃会消化不良
虾皮+韭菜:影响营养的吸收
虾皮+红枣:一起吃会中毒
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