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养生榨果汁

2019-10-07

现榨果汁做法有什么

夏季养生鲜榨。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“现榨果汁做法有什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。

果汁现在成了人们生活当中必不可少的一种饮品,不但味道鲜美,而且还营养丰富,特别是在炎炎的夏日是好多朋友的最爱,不同的水果,做出来的果汁也是味道不同,营养价值和功能不现,一般果汁的做法也特别的简单,那么现榨果汁做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

1、苹果香瓜汁:顾名思义,就是用苹果和香瓜一直榨成的果汁。准备适量的苹果、香瓜可以的话也可以加些蜂蜜(量根据人数来决定),将它们去皮放入榨汁机中压榨成汁。

2、木瓜生姜汁:准备适量的木瓜和少量的生姜,将生姜洗干净,然后放入榨汁机中压榨成汁。之城的木瓜生姜汁对人体很有好处。

3、橙子胡萝卜汁:将准备好的适量橙子和胡萝卜去皮,放入榨汁机中压榨成汁。然后立即就可以饮用了。橙子胡萝卜汁有助于起到清洁身体的作用。

4、猕猴桃汁:将猕猴桃去皮,然后放入榨汁机中压榨成汁,制成后就可以直接饮用了。我们知道猕猴桃中的营养丰富,对人体健康很有益。

5、纯树莓汁:将适量的树莓清洗干净,然后放入榨汁机中压榨成汁,制成的纯树莓汁也是可以直接饮用的。成熟的树莓中含有丰富的营养物质,具有抗氧化性,对于女性朋友来说特别有益。对于改善痛经有所益处的。

6、鲜奶西瓜汁:这个就是将西瓜用压榨机榨橙汁,然后混合入牛奶搅拌均匀后直接饮用。这样的饮用法对于醒酒明目、清热消暑、养颜美容等方面具有很不错的疗效的。

通过上述的介绍,我们知道了现榨果汁的做法有什么,在平时的时候我们可以动手自己做,不但做出来的好喝,而且还特别新鲜,需要注意的就是果汁在榨出来后最好是马上喝,因为时间长了后会出现氧化的作用,不利于营养。

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想喝现榨果汁的好处有哪些


为了能够喝到比较新鲜的果汁,通常会以现榨的水果为主,而喝现榨果汁的好处会有哪些做为了解的,而我们通常所食用的果汁又包括什么在其中,做为了解可以从一些水果提取当中找到其精华所在,也是我们需要了解的一些方面,做为果汁饮品,现榨果汁将成为以后发展的需要。

1、果汁连水带果肉一起吃,这样可以增加纤维素,但不同人选择品种有不同,如瘦人肠胃比较差,可以选木瓜、哈密瓜、芒果等,而胖人建议选较酸味的,如橙子、提子、苹果等,连皮带肉、核一起,这样还可以保留类黄酮帮助维生素的吸收。

2、鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。

3、果汁刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式。

4、此外,果汁储存久了,味道会越来越淡,颜色也会越来越浅,这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天内喝完。

5、果汁是人所共知的营养饮料,但很多人将它买回家后,往往要放一段时间才能喝完。殊不知,果汁在这段时间里,主要营养成分已经下降很多,有些甚至完全消失了。

6、很多食物和果汁一样,保存的时间越长,营养成分下降得越多。因为,食品是有较高活性的物质。一个苹果被榨成汁后,其中的很多酶还活着,有些成分还在继续发生化学反应,使它的质量逐渐发生变化。只有矿物质、膳食纤维和淀粉等成分较耐储藏,不会发生明显的变化。

7、所以,购买果汁的时候,要尽量选择出厂不久的产品;买回家后要及时喝完,不能久存,特别是开封之后。在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。

通过了解做为储存方法的需要,我们一般情况下是应保持果汁的新鲜的,如发现果汁有不新鲜等情况的发生,建议停止使用此果汁的服用,而果汁能快速补充体力,而且能在达到调节体温的效果,做为一些患者来说,这样也是可以帮助代谢功能恢复的效果,而且平常时多饮水也是有辅助功能的。

现榨果汁怎么做最好喝


新鲜水果含有很多人体必需的膳食纤维和维生素,有的人不爱吃水果,而喜欢喝鲜榨果汁。鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,也含有非常多的维生素和膳食纤维,具有促进消化,增进食欲,美白肌肤,减肥健美,解毒排毒,净化机体等作用,还可以补充人体每日必需的水分。那么今天就来教大家鲜榨果汁怎么做最好喝。

鲜榨西瓜汁:

材料

西瓜半块,凉开水15ml,冰块2~3块

做法

1.将西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略)

2.榨汁机里放入西瓜瓤,2块冰块,(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨30秒即可。(没有冰块可以不放)

榨汁前可先用开水略烫水果

榨汁之前,用开水略烫一下水果,可以起到杀菌消毒的作用,还能软化果纤组织,增加出汁率,减少营养成分的流失,同时,可使果汁色泽相对鲜亮,并延长保存时间。

不用铝制容器盛果汁

鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应,并促进人体对铝的吸收,而铝一旦摄入体内,会直接损害脑神经细胞,使人反应迟钝,记忆力下降。

保留鲜榨果汁的泡沫

刚榨出的果汁上面都会有一层泡沫,这层泡沫中含有丰富的酵素,酵素具有抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等功效,食用后对人体十分有益。

保留橘类水果的白色海绵层

橘子、橙子、柚子等柑橘类水果,剥掉外皮后,果肉上都会有一层白色的海绵层,这层软软的白色物质富含维生素C和生物黄酮素,具有较高的营养价值。

鲜榨果汁应尽快饮用

鲜榨果汁最好现榨现饮,如果饮用不完,可放在冰箱储存。 一般来说,酸性较大的果汁保鲜期相对较长。因此,山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等较酸的果汁可在冰箱内存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,宜在2日内喝完。

现榨果汁怎么做才好喝


炎炎夏日,每天没有一杯冰镇的鲜榨果汁简直是过不下去,但是一些奶茶店的果汁会添加很多食品添加剂,让人感到很不安全。这时候就需要自己在家做一杯好喝又健康的果汁了,但是在家做的果汁往往味道很奇怪,始终没有外面卖的果汁好喝。下面教几个方法,让大家如何自己在家做出好喝的现榨果汁吧。

1、西瓜汁

把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一点点盐,喝起来会更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰着,等到要拿出来时,放些冰块里面!可以使西瓜汁不会很快不冰!

奶白桃汁

原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙

做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。

2、将所有原料放入搅拌机搅拌。

酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。

小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和饮用果汁的好处真是不少。

3、鲜奶西瓜汁

原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。

做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。

4、鲜奶李子汁

原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克

做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。

功效:生津利尿、清除肝热。

现榨水果汁对人有哪些功效


我们的身边越来越多人喜欢喝现榨的水果汁而拒绝再饮那些水果饮料,究其具体原因也就是前者天然而后者化学药品太多,前者的天然成分对人体有很多种好处,于内于外都有,所以接下来就和大家一起来共同了解一下现榨水果汁的功效。

鲜榨果蔬汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。

具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,

其实,喝鲜榨果汁更建议连果渣也一并吃掉,鲜榨果汁所含有的人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。

另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。

看完了这篇文章你们知道了现榨水果汁的好处了吧,在我们的周围,很多的饮品都有化学添加剂抑制剂,所以希望大家都清楚两者之间的区别,去选择对自己的身体有好处的饮品来喝,养颜更养胃,在养好身体的同时还能有好心情。

榨果汁怎么做?榨果汁的做法大全


果汁味道鲜美,似乎所有人都喜欢喝果汁,无论什么季节都适合喝果汁,例如夏天来一杯冰凉的西瓜汁,让人们烦闷燥热的心情得以缓解,冬天可以来一杯暖暖的柠檬汁来祛除寒意。现在越来越多的人选择在家里自己动手榨果汁,这就要对果汁的做法和对应的功能有所了解。

1、黄瓜猕猴桃汁

原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

2、葡萄柠檬汁

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。

3、菠菜柳橙汁

材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。

做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨痲疹也有效。

4、高丽菜汁

材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g

做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯

功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

5、蜂蜜牛奶果汁

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

6、芒果椰子汁

原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

7、鲜姜橘子汁

原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。

功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

鲜榨蔬果汁做法有哪些


一说到吃水果人们就你会想起平时最爱的几样水果品种了,而人们吃水果的足迹直接方式还是直接食用,不用任何手段来加工,其实水果的吃法非常多,除了直接食用意外,人们还喜欢鲜榨蔬果汁,这种方法能够将水果中的营养成分最大限度的利用起来,补充身体的营养,那么,鲜榨蔬果汁做法有哪些呢?

一、红枣苹果汁

材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。

制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。

特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。

二、白萝卜果汁

材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。

制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。

特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。

三、鲜奶西瓜汁

材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。

具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。

特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。

从以上的讲解来看,鲜榨蔬果汁做法是非常的简单的,这种方法做出来的蔬果汁营养全部集中在果汁里面,而且果汁颗粒细小,能够被身体最大限度的吸收,所以,喜欢吃水果的人士可以尝试用鲜榨蔬果汁的方法来进行食用。

vq鲜榨果汁做法有哪些


喝果汁是人们不叫喜爱的一种水果食用方式,用这种方法来吃水果能够江水果的营养成分最大限度的吸收,让身体得到最好的补充,果汁的做法是非常简单的,只有有足够的水果和相应的榨汁机器就能够榨出美味的鲜果汁,而现在非常流行vq鲜榨果汁,那么,vq鲜榨果汁的做法有哪些呢?

水蜜桃乳酸饮(功效:清肝降火)

做法:

1,水蜜桃洗净,去皮及核后切小块。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果汁机,以高速搅打30秒。

水蜜桃汁(功效:平衡人体血糖)

做法:

1,水蜜桃洗净,去皮和核后切小块。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果汁机中,以高速搅打30秒即可。

水蜜桃芦笋汁(功效:清凉去火)

材料:水蜜桃200克,芦笋150克,柠檬1/2个,糖水/或者蜂蜜水30毫升,冷开水100毫升,冰块100克

做法:

1,水蜜桃洗净,去皮核切小块,芦笋洗净用削皮刀去掉老皮,切小段。柠檬洗净对切,取1/2个压汁。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果菜机中,以高速搅打40秒即可。

营养小知识:

水蜜桃富含维生素a和维生素c,钾和蛋白质,有消除疲倦和暴躁,平衡人体血糖,清肺的功效。

芦笋含有多种维生素,纤维素,有增加抵抗力,利尿,帮助消化的作用。

以上就是对于vq鲜榨果汁的做法介绍了,希望大家能够了解一下,榨果汁是非常的有趣的,而且能够将水果的营养最大限度的榨出使得身体能够完全吸收其中的营养成分是非常不错的选择,有兴趣的人士可以试一下。

儿童鲜榨果汁做法有哪些


儿童是非常喜爱吃水果的,但是儿童由于牙齿处在发育期,食用一些质地较硬的水果会对儿童的牙齿造成一定影响,而解决这种问题的办法就是将水果榨成汁,这样就能够保证儿童的牙齿不受到伤害,还能够将水果的营养进行最大限度的吸收,那么,儿童鲜榨果汁的做法怎么做呢?

1、选择时令水果:爸妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。

2、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。

3、清洗

(1)用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。

(2)水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。

4、榨汁:对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。

从以上的讲解来看,儿童鲜榨果汁的做法怎么做是一个比较简单的问题,因为榨果汁是非常简单的一种方法,榨果汁只需要几个简单的步骤和必备的工具就可以实现,而儿童鲜榨果汁的做法可以上网查查资料,很容易就找到了。

榨果汁有哪些配方?


最近,很多朋友对于果汁很感兴趣,纷纷咨询怎样才能做好一款果汁,同时咨询果汁的制作方法,那么今天小编就借这个机会,为大家讲讲如何做好果汁以及制作方法,一起来看看吧!

1、苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

2、苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

3、哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

4、西瓜黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。

准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

5、酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

6、苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。

做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

大家对于小编分享的方法是不是有了一定的了解,那么如果你喜爱喝果汁,不妨就动起手来,亲自做一款美味的果汁吧!也可以体会一下diy的乐趣哦!

鲜榨果汁的做法


说到鲜榨果汁这种饮品,相信很多人并不觉得陌生。现在市面上有很多卖这类果汁的店,一般都是现点现做的,一般会在顾客面前将水果洗净,然后将水果丢进榨汁机,不加任何香料,制作出来的果汁。这种果汁的营养价值比较高,而且味道更加香,粘稠度更加高,喝起来更加健康和营养。那么到底鲜榨果汁的做法是怎么样的呢?


鲜榨果汁的做法是多种多样的,不同的水果,做出来的果汁风味是不一样的。大家可以尝试着将各种水果相互搭配一起榨汁,味道和营养更加升级喔!下面就给大家详细介绍一下鲜榨果汁的做法。

鲜榨果汁

鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念,结合各种水果的维生素特性科学配比而成。它色泽自然,有自然的香味,通常粘稠度比较高,且甜味较淡。

鉴别方法

1、看颜色。真正的鲜榨果汁,色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。2、闻气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。3、尝口味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味,而勾兑的产品往往甜味十足。4、另外,真正的鲜榨果汁,通常粘稠度比较高,而勾兑的产品往往更清澈,流动性好。

营养价值:鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外,它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食,喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。其实,喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。

另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。

鲜榨果汁的做法

1.芦笋果菜汁

材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个

作法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。

2.综合健康果菜汁

材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g

作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

3.柳橙牛乳汁

材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量

作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。

4.西瓜汁

材料:西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量

作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

5.奇异果汁(奇异果即弥猴桃)

材料:奇异果2个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量

作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起

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