喝黑米粥减肥的方法
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的喝黑米粥减肥的方法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我想好多人知道黑米粥是补充营养的，但有好多人不知道喝黑米粥能减肥吧。在这里好好好说说喝黑米粥减肥是真的吗？这个问题。黑米粥是煮粥很好的食材，基本上每个人的厨房里都有黑米这个食材。也是大家都喜欢的一个食材之一。那要是说到黑米粥减肥，这个问题，好多人是第一次听说。那接下来就一起来看看吧。
喝黑米粥减肥能减肥。黑米作为减肥食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。同时，黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。
在营养素方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
此外，黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。
黑米营养价值丰富，自古以来就被人们当成一种滋补保健品。在营养素方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
B族维生素： 黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。 丰富的钾元素 黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分，并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的帮助，消除水肿浮胖。
膳食纤维：黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感，抑制食欲，帮助你减肥。
黑米粥中有很多营养丰富的东西，所以在平常的生活中好多人都比较喜欢它。喜欢它的的原因不是因为它营养丰富，而是它还有减肥的功效。不知道您听后是不是很惊讶，黑米粥不是有营养的粥吗，怎么还可以减肥呢，那喝黑米粥减肥是真的吗？我想您看完上面的讲解是不是感觉它是真的呢，事实就是真的。黑米粥确实有减肥的功效。
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黑米粥减肥的方法有哪些
我们大家都知道黑米是所有谷类中营养价值最好的谷类。黑米粥不仅含有非常丰富的营养价值还可以起到减肥的作用。但是黑米粥减肥并不是仅仅只吃黑米粥，还需要一些其它的搭配。一下就是为大家介绍的黑米粥减肥的方法，希望能对大家有所帮助。
黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的。
第一天：减肥前的“热身”
早餐：照旧；
午餐：平常的四分之三左右；
晚餐：以水果代餐本文来自：健德堂
第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
注意
1、如果煮成粥的话，在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可；
黑米粥虽然可以减肥但每天仅仅只吃黑米粥是不够的。可以全天以黑米为主食，但是还要搭配一些其它的蔬菜和水果，这样更有利于身体健康。需要提醒的是黑米的表皮有一层特殊的物质，所以不容易煮透，因此如果熬制黑米粥的话可以提前浸泡一段时间。
每天喝黑米粥能减肥吗
我们都知道，黑米对于人体的用途非常多。可以补充人体需要的各种物质。黑米的做法也各种各样，可以蒸米，可以煮成黑米粥。在现在应用比较广泛的还是煮粥。大家都习惯早上或者晚上喝上一杯黑米粥。现在的社会，减肥也是非常风靡全球的。那么，每天喝黑米粥能减肥吗？
自制黑米减肥茶 黑米茶做法： 1、黑米400克。 2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。 3、洗净的黑米，一定控干水分。 4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。 5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。 6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。。 炒好的黑米，可以闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克滚烫的开水，冲泡焖上10分钟后，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。
功效：常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。
黑米减肥餐 黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。 为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
相信大家看了以上关于每天喝黑米粥能减肥吗的介绍，相信大家对于明天喝黑米粥能减肥吗有了一定的了解和认识。黑米相对于大米对人体的好处更多。每天一杯黑米粥是健康的体现。减肥要适可而止，也不要通过节食来减肥。这是很不理智的行为。也会容易反弹。祝你身体健康！
晚上喝黑米粥能够减肥吗
晚上喝黑米粥时一定要注意喝的时间，不能把黑米粥当成晚餐来吃。这样黑米粥属于略带甜的食物，虽然晚上吃可以当做充饥，但不利于身体健康。但是如果再8点或者九点钟这种时候可以稍稍的吃一点黑米粥，黑米粥里含有对人有益的各种元素，每个晚上吃一点点，对年轻爱美的女性来说还可以起到减肥的功效哦。
合理的吃黑米是可以很好的减肥的，因为黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E 那么怎么吃可以减肥呢? 黑米减肥 早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
专家提醒： 1、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可; 2、如果煮成粥的话，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。 3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。
所以各位爱美的女性在决定要用吃黑米粥这种方式减肥时一定要知道，这种方式一定要注意 把握好吃的时间，不能提早到晚饭来吃，也不能延迟到半夜一点两点来吃，否则您的目的是为了减肥，但结果可能却会恰恰相反变成增肥哦。
吃黑米粥减肥的方法有哪些
减肥，一直是今天所热议的话题，女性都希望自己能够拥有窈窕的身材，正所谓窈窕淑女，君子好逑，所以，女性朋友们更是努力的减肥。而运用饮食的方法来减肥也是非常不错的，而黑米粥更是首选，到底吃黑米粥减肥的计划是什么呢？让我们赶快来看看吧！
黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的。
第一天：减肥前的“热身”
早餐：照旧；
午餐：平常的四分之三左右；
晚餐：以水果代餐本文来自：健德堂
第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
提示：
1、如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可；
减肥的方法有很多，但是通过药物和手术，不仅风险比较大，而且对身体伤害也比较大，所以，现在食疗是非常不错的选择，而吃黑米粥减肥的计划也为大家详细的介绍了，想要减肥的朋友们，不妨赶快试试吧，但是，一定要坚持哦！
减肥黑米粥的做法
黑米粥，相信大家都不陌生，而且，自古以来，黑米焗已经被人们当做一种保健的食品，而且，黑色食物的营养更是非常的营养，颜色越重的，其营养更是丰富。黑米粥是黑米最为常见的做法，而且黑米还有减肥的作用哦！想要知道减肥黑米粥的做法是什么吗？快来看看吧！
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
把黑米煮成饭或粥，全天吃，不禁水。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。
黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
煮粥时，黑米用水浸泡一昼夜，淘洗次数要多，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
坚持每晚只吃到七分饱。早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。
以从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪＝7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。（实际上远远不止）所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。
想要减肥，不仅仅需要搭配健康的饮食，还要好好的运动哦！而减肥黑米粥的做法相信大家都非常的清楚了，想要减肥的朋友们，不妨就试试黑米减肥的方法吧，只要你坚持，就一定能够瘦下来的，还有就是要注意不要吃辛辣刺激的食物哦！
红豆黑米粥减肥吗？
红豆黑米粥本身是可以减肥的，而且又能够促进新陈代谢，平时经常吃，对身体的健康调理都有帮助，首先需要准备的就是一些黑豆，黄豆，还有花生红枣等等，最好是在平时的时候可以加上冰糖煮或者是放上一些白砂糖。
红豆黑米粥
材料：黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣
做法：用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣，然后放入锅中，加适量清水熬成粥即可。
减肥原理：黑米营养价值高，易饱腹，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养成分，还可消肿减肥。
芹菜粥
减肥原理：芹菜含有丰富纤维素，有助消化，能还能排毒去水肿，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。
材料：粳米、芹菜、生菜葱花
做法：粳米洗干净，浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可关火食用。
木瓜银耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时；干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滚刀块；将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂；然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
减肥原理：木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收！所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢？
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净；将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
每天喝黑米粥的好处
通过饮食来达到养生保健效果也是不少人正在实行的，特别是对于女性来说，因为女性的衰老速度会比男性高许多，因此在日常生活中，女性朋友们一定要通过饮食来延缓衰老。黑米就成为了大家所选择的一种养生保健食物，因为黑米中含有多种矿物质。如果每天都吃黑米粥的话，会对身体具有怎样的好处?
女人吃黑米的好处
1、预防动脉硬化
黑米色素还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
2、控制血压
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
3、清除自由基、调节免疫
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
4、滋阴补肾
黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高，黑米可以煮粥吃，黑米具有很好的滋阴补肾作用，黑米也有健脾暖肝的功效，可以明目活血。
5、帮助消化
吃进身体的食物需要进行消化，一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候，恰好能够帮助消化。这是因为在黑米中有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效加快消化的速度。
6、抗衰老
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
7、补血
即使生活水平不断提高，贫血症是当前影响健康的常见疾病，生活中患上贫血的人有很多，特别是对于女性来说，更容易患上贫血症。在这个时候不妨吃一点黑米，一般来说，黑色、红色的食物对于补血是有帮助的，黑米刚好符合这样的特征。
黑米的营养价值
1、黑米中的微量元素比白米还要丰富，其中丰富的钾元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族维生素(除了B12)含量极其丰富，它的B族维生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
4、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
5、黑米属于糯米类，主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5~12.5%，粗脂肪2.7~3.8%，碳水化合物75~84%，粗灰分1.7~2%。
小编提醒，黑米的营养价值虽高，吃它的好处也不少，但并不是任何都可以随意食用的。其中火盛热燥者、肝豆状核变性患者、高铜患者及服用四环素类药物者等人群不宜食用黑米，否则容易出现身体不适。
产妇喝黑米粥的好处
黑米粥，是我们生活中经常见到的，相信很多人都喜欢喝，黑米很美味，而且营养也很丰富，这也是人们为什么会喜欢黑米粥的原因之一。那产妇和黑米粥行不行呢，产妇喝黑米粥的好处有哪些呢？相信大家都很关心这一问题的答案，那就赶快跟着我来看一下吧！
黑米营养丰富，对孕妇和胎儿都有很多好处， 孕妇应多喝黑米粥 。 孕妇在怀孕的时候，可喝些黑米莲子粥，每天取100克黑米和20克莲子，先将这两样泡上三四个小时，然后一起放入锅中煮成粥，煮粥的时候一定先大火煮开，再小火慢慢熬熟，之后加入冰糖调味食用就可以了。 由于这两样食品性平温和，每天早上当早餐，或者作为下午三四点时的加餐点心都可以，既不会影响正餐的食欲，还能滋阴养心补肾。 黑米俗称“月家米”，是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，建议产妇和体虚衰弱的病人天天食用
孕妇产后喝黑米粥有利于滋补身体。黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合产后新妈妈滋补身体。
黑米的营养是非常丰富，如果孕妇喝了之后，对孕妇和胎儿都有很多好处，而具体产妇喝黑米粥的好处有哪些呢？在上文中我也已经大家详细的介绍了，不知道你对唱妇和黑米处的好处了解了多少，希望上文的介绍能够帮助到大家。
天天喝黑米粥好吗
黑米粥是一种用黑米熬成的粥，它具有补血，养胃等作用，而且孕妇可以多吃一些，它具有保胎作用，而且对于孕妇和胎儿都十分好。黑米粥具有悠久的历史，现在也是人们常吃的一种食物。而且黑米具有很丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等等，可以给人体补充充足的营养。
有人问天天喝黑米粥好吗？答案是好。黑米对肝脏有好处， 睡了一晚，肝脏排出的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米所含的植物纤维比较粗，也比较硬，所以，胃功能弱的人吃了会感到不舒服。这一类的食物，一次不适宜多吃，而且吃的时候要注意细嚼慢咽，充分咀嚼后才吞下去。 又或者磨碎了再煮成米糊、豆浆来吃，就可以既吃到丰富的营养，又不加重胃的负担。
小知识：黑米又叫黑珍珠，是补血开胃第一食品。 因为黑能入肾，肝肾同源，肝藏血肾藏精，所以补血要注意补肾填精。在南方黑米成熟时要做黑米粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来软香糯甜，补气养血，黑米煮粥营养易吸收。
黑米粥具有抗氧化，抑制癌细胞，降血压，抗衰老等等作用，高血压，有癌症，想要减肥的人都可以去吃它。但是一定要注意，黑米粥比较适合怀孕早期的人食用，而且要记住，病后消化能力不好的人要少吃，老人，小孩，腹胀的人应该尽量不吃。
快速熬黑米粥的方法
很多人平时喜欢吃一些米粥，感觉米粥吃了之后营养，还特别的健康，米粥有很多种做法，很多人还喜欢吃黑米粥，黑米粥是八宝粥食材的一种，这种黑米粥对人的身体有很多营养，可以补充人体所需要的维生素，吃黑米粥一般都是用熬制的方式来制作，但是熬制黑米粥可以让身体更滋补，那么快速熬黑米粥的方法有哪些?
粥的制作：
一般有煮和焖两种方法
煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。
焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。
通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
快速煮粥的方法:
方法：
将米淘洗干净，略放些水将米浸涨。为了节约时间，一次可多泡一些米。
将水滤去，按照食用量把米分成N份，放入冰箱冻透待用。如果早晨煮粥，可以前一天晚上放入冷冻室;
需要煮粥时，水烧开，将一份冻住的米直接放入锅中，不必结冻。开锅后，中小火煮15分钟即可。如果时间紧，大火煮6-8分钟，但要注意会溢锅哦。
如果用这些方法来煮黑米粥的话，那么就能得到快速的效果，而在制作这个黑米粥的时候想快的话最好的方式是选择用高压锅来压米粥，这样对米粥的制作速度会更快，其实如果自己不忙的话，在制作黑米粥的时候最好是用炖煮的方式来做，这样才能吃到最好吃，最健康和最香的米粥。
滋补保健 黑米粥有助减肥
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自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米粥的功效与制作方法：
把黑米煮成饭或粥，全天吃，不禁水。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产。
黑米食用价值高，现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
煮粥时，黑米用水浸泡一昼夜，淘洗次数要多，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
坚持每晚只吃到七分饱。早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋；早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。
黑米减肥法注意事项
以从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪＝7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止)所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。
要想彻底的减肥，在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系，因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的，可以喝蜂蜜水。
煮粥TIpS:
黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮得好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了！
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