什么汤补胃
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么汤补胃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一些人由于长期对于胃部不正当的保护，早早的就出现了一些胃肠疾病，所以胃病在生活中是非常的常见，主要还有由于饮食的不当所引起的，这时我们就应当注意补胃和养胃，一般这些都是通过饮食上来进行改善，但是还应当注意一些禁忌，以下我们就来推荐几种补胃养胃的汤。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。
紫苏 生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
如果要想很好的保护胃肠部位的健康就应当多吃一些养胃的食物，每天在适当的时候喝一些养胃汤，除此之外还应当注意一些良好的生活习惯，注意按时就餐，一餐少食，一些患有胃肠疾病的患者也应当减少进食辛辣油腻的食物。晚上的时候多对胃部进行按摩。
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什么汤补脾胃
生活中在一些时候我们经常感觉到食欲、消化、吸收等方面不太好，其实有很大一方面是身体的消化系统出现的一些疾病，当然如果要维持身体的正常健康，对于脾胃的保养也是非常的重要的，那么余年脾胃虚弱的时候该怎么改善呢？事实上经常食疗再进行合理的运动对于脾胃的保养是非常好的，以下我们就来说一下什么汤补脾胃。
第一道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
以上两种都是非常有效的补脾胃的汤，其实喝汤是健脾养胃非常好的一种方法，通过以上的介绍我们对于健脾养胃汤的做法也有一定的了解，每天抽一些时间来做也是非常的完美，但是如果想要快速的改善脾胃不调的现象，也应当多注意做一些体育运动。
什么汤补肝
对于人类来说，肝是我们非常重要的一种器官，但是在最近这几年肝病的发病率却非常的高，所以肝的保养也是人们目前经常所提及的一个问题，在民间有一些谚语，肝病的防治有三分治七分养，所以养肝是非常重要的，养肝也就是吃一些对于养肝有很好作用的食物，以下我们就来说一些补肝的汤。
一、芪草炖乌鸡：用料为雌乌鸡1只，黄芪30～60克，冬虫夏草2枚。将乌鸡出去内脏，去毛洗净后放入黄芪、冬虫夏草，以大火煮开，再继续用小火煨炖，等到熟了以后再加入精盐和味精料酒等调料。芪草炖乌鸡是肝病饮食中的一种，具有健脾益气，补虚填精的效用。非常适用于慢性肝病的患者，气血亏虚，肝肾不足的者食用最宜。
二、女贞枸杞瘦肉汤：用料为瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。将女贞子、枸杞子、大枣（去核）洗净，瘦猪肉洗净切块，然后将全部用料一同放入锅中，加清水适量烧沸。最后再用文火慢炖2到3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
女贞枸杞瘦肉汤具有滋养肝肾的作用，非常适用于慢性肝炎患者。肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗的病情都可以以此汤进补。
以上补肝的汤都对身体非常有好处，除此之外还有一些养肝的食材，如薏苡仁粥，它的做法相比以上的两种较为简单，三十它养胃护肝的作用也是非常的强，可以增强我们的食欲，但是对于一些经常在外的男性就应当有所禁忌，特别是要注意减少烟酒。
鸭架汤——补中和胃养阴益气
鸭架汤相信大家都是喝过吧，是非常滋补的一种汤品，主要的原料就是鸭骨架，同时还搭配一些鸭翅，鸭头，以及猪肉，这款汤是非常的适合身体虚弱的人来食用的，能够始终给我们身体提供营养，那么鸭架汤怎么做才好吃呢?一起来看看吧。
主要食材
东平湖麻鸭骨架，鸭头，鸭翅，猪肉，生藕，干冬菇
1、原料
东平湖麻鸭骨架1具，鸭头1个，鸭翅1对，猪肉200克，生藕500克，干冬菇200克，干笋50克，栗子、红枣各10个，莲子30粒，海米20粒，葱段50克，姜片50克，细盐、糖、绍酒、味精各适量。
2、操作过程
1、猪肉洗净，切成两块。藕洗净，去皮切成两段。冬菇用水浸泡，择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。
2、汤锅内加清水4000克，置旺火上，将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅，待汤开后，再用微火煮1小时。再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。
3、健康提示
这款汤的食材是比较的丰富的，以鸭骨架为主料，与鸭头、鸭翅、猪肉合用，所以有非常不错的补虚作用，而且汤中的莲藕健脾和胃，益血生肌，加上栗子、红枣、莲子以及冬菇、干笋等补中和胃之品，其具养阴益气，补中和胃之效，并可提供人体各种营养物质。
鸭架汤怎么做好吃，我们是可以在平时按照上面的方法做一做，可以是多喝一些来很好的滋补我们的身体，我们经常喝是能够有利于我们的身体健康，能够很好的强身健体，长期是饮用是能够延年益寿的，我们在家可以尝试自己做一做。
香蕉莲子汤——清热生津健脾补胃
提到香蕉莲子汤，可能我们大部分朋友们都是吃过的，但是有些朋友们还没有食用过香蕉莲子汤，其实香蕉莲子汤不仅味道非常不错，保健功效也是非常好的，所以建议大家学习一下香蕉莲子汤的做法，那么香蕉莲子汤的做法难不难？下面我们就来进行详细的了解。
香蕉莲子汤
我们许多的朋友们对于香蕉莲子汤的做法都不是非常的了解了，其实香蕉莲子汤的做法也不是非常的复杂的，我们大家如果想要吃香蕉莲子汤了，那么可以先将香蕉去皮切成小段。莲子放入水中泡发后，去掉莲心。再将香蕉与莲子倒入锅中，加适量水，一起蒸熟后，然后我们还可以适当的加入一些糖来调味的，这样香蕉莲子汤吃起来味道会更好的。
香蕉莲子汤的功效与作用：香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。香蕉莲子汤此汤具有清热生津、健脾补胃的功效，尤其是在炎热的夏季，我们大家适当的食用一些香蕉莲子汤，对于帮助我们大家预防中暑也是很有帮助的，还可以起到非常不错的健脾胃的功效，所以脾胃不好的朋友们也是可以经常食用香蕉莲子汤的。
现在我们大家也了解了香蕉莲子汤的做法了，并没有我们大家想象中的那么复杂的，所以我们就是可以经常做着食用香蕉莲子汤的，尤其是我们脾胃不好的朋友们，经常食用香蕉莲子汤，可以有效的促进脾胃的健康的，另外，我们大家日常生活中适当的食用香蕉莲子汤，还可以起到不错的预防脾胃疾病的作用的。
吃什么菜养胃又补胃
人体胃口好很重要，好胃口不但爱吃，还会对食物消化好，人体对食物吸收的营养也好，这样有利于身体健康，可有的人因为很多原因造成胃不好，胃病属于慢性病，除了药物治疗外，平时日常的食疗也很重要，很多人不了解平时吃什么食物可以养胃，吃什么菜养胃又补胃？接下来我们来看看吧。
一.怎么养胃？
冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这是进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。
晚：食物从胃排空，进入小肠消化大约需要两个小时，晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化，从而使消化功能出现异常。
多：吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，炒出分泌能力，会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻，造成消化功能絮乱。
坐：刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作，因为胃肠的消化需要有足够的血液保障，如吃完饭就工作，血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循环血量，非常影响消化功能。
二.吃什么菜养胃又补胃？
1.南瓜：南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养脾胃。
2.甘蓝：甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜只有，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡，保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。天寒食用，正气养胃，化食去积，可清肠减肥。
4.铁棍山药：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、益心安神等作用。
三.日常5种养胃方法
1.保暖——患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。
2.调养——胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。
3.忌嘴——胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟戒酒。
4.静心——胃病、十二指肠溃疡等症的发生于发展，与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
5.运动——肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
吃什么粥养胃又补胃
胃是人体重要的器官，人们吃进体内的食物，都是需要胃来进行消化和吸收的，如果胃有问题的话，对于人的体质也是会造成一定的营养的。对于胃功能不好的人来说，可以多吃一些补胃养胃的食物，比如说大枣莲子粥、小米黄金粥、山药胡萝卜粥等，另外早餐饮食也要十分注意。
一、大枣莲子粥
大枣20颗，莲子15克，大米100克，大枣用水泡软，莲子提前一个晚上用水泡好，大米洗干净，一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，煮至软浓稠。
作用：益气健脾、补虚健身，非常适合中老年脾胃虚弱，体倦乏力等症者食用。
二、小米黄金粥
小米，玉米，南瓜，大枣，枸杞各适量。小米和枸杞洗干净，玉米剥好，南瓜去皮，切成小块，大枣洗干净，用手撕开。小米用大火煮20分钟，再放玉米和红枣煮10分钟，再放南瓜，枸杞小火煮至材料熟软，粥浓稠。
作用：补中益气，调和脾胃，补血养气，尤其适合老人，体质虚弱的人养脾胃。
三、山药胡萝卜粥
大米100克，山药20克，胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗干净，去皮，切成薄片，大米洗干净，材料一起放到锅里，加水大火煮沸，再改用小火煮约40分钟左右。
作用：开胃健脾，润肠补脾，是非常好的养胃的效果。
四、胃不好人的吃早餐注意事项
1、早餐要吃热食
早上起床的时候，夜间的阴气未除，吃凉的东西会令体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，早餐一定要吃热的食物，喝水也应喝温水，这样才能保护胃气。
2、不要吃刺激物
早晨的肠胃要尽量避免刺激，不要吃辣，太酸，太盐，太冷等等刺激性比较强的食物，不要空腹喝牛奶，喝果汁，吃水果等等，也不建议吃隔夜的饭菜，这些都是很伤胃的。
3、早餐最好佳时间
到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，通常在7点半到8点半是吃早餐的最佳时间，胃是个敏感器官，不能按点吃饭，慢慢会就出现问题。
4、营养要全面些
早餐一定要营养均衡，除了吃些粥，面，馒头等主食之外，还要搭配些肉，蛋，奶类，蔬菜和水果这样就很完美的，如果没有时间，可以在煮的粥里多加些材料，尽量食材料丰富些。
喝什么茶养胃又补胃？
茶在我们国家已经有上千年的历史了，而且喝茶对人身体还具有保健的功效，但是我们喝茶的时候需要辨别我们自己的体质，切不可盲目饮茶，盲目的喝茶，是很伤身体的。因为人的身体是有燥热、虚寒之分，燥热体质的人，应该喝凉性茶，虚寒体质的人，应该喝温性茶。那喝什么茶养胃又补胃？
1、普洱茶
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用！因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。
2、红茶
喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。不过值得大家特别注意的是，要想养胃，首先要养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这是养胃护胃的前提。
养胃茶适合什么人喝
养胃茶虽好，虽有许多功效，但也不是人人都适宜喝，喝茶有讲究，养胃茶适合什么样的人喝呢？
1、胃病患者。胃病患者可通过喝茶进行肠胃调养，如红茶、普洱茶。但是喝茶也要适量，否则不但起不到养胃的作用，反而会伤身。
2、肠胃不适的人。肠胃不适多半是消化不好，这种人群需要适当的促进肠道蠕动的刺激，适当地饮用养胃茶可以缓急止痛。
3、绿茶适当大多数人喝，但不适合患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不适宜清晨空腹喝。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
养胃茶有哪些
胃病患者可通过喝茶进行肠胃调养，但是喝茶也要适量，否则不但起不到养胃的作用，反而会伤身。下面就为胃病患者介绍几种能够养胃的茶，让患者在日常生活中就能治疗胃病。
1、大麦茶
大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。特别是在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。
2、乌梅参茶
材料与做法：党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中药材和食材用热水煮熟后，加白糖调味即可饮用。
功效：对止痛、疏肝理气有帮助。
3、黄耆姜茶
材料与做法：黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后，放入饴糖溶化后即可饮用。
功效：对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。
4、陈皮甘草茶
材料与做法：陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。
功效：对健脾温中、疏肝活血有益处。
5、佛手花茶
材料与做法：佛手15克、玫瑰花6克，把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用;
功效：可以帮助消化、生津、补气养阴。
6、绿茶
绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
7、红茶
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就小。这些茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，因此红茶能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定效果。
夏天喝点普洱茶有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
香蕉莲子汤——安神明目健脾补胃
香蕉是一年四季都有，是一种很常见的水果类型，大家都爱吃。香蕉可以有预防便秘的作用，可以补充丰富的维生素和纤维素，可以缓解压力，安神健脾胃。香蕉还可以有很多的食用方法哦，今天介绍的这道香蕉莲子汤是一道很不错的甜品，可以有润肠通便的效果，一起来看看它的制作方法。
香蕉莲子汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、C、果胶、多种酶类物质、钙、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、便秘、心神不宁等
香蕉莲子汤
所需材料
香蕉2根，莲子100克，白糖5克
香蕉莲子汤的做法
1将香蕉去皮切成小段。
2莲子放入水中泡发后，去掉莲心。
3再将香蕉与莲子倒入锅中，加适量水，一起蒸熟后，加入糖即可。
香蕉莲子汤的功效与作用
香蕉具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、助消化、解酒、降血压、抗癌、滋补的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
香蕉莲子汤此汤具有清热生津、清心醒脾、补脾止泻、安神明目、健脾补胃、润肠通便、防癌抗癌的功效。莲子可以有去火清热的作用，可以安神养心，对于补肾安神有好处，和香蕉一起吃可以有助消化的作用，还可以滋补降血压，对于调理体质美容养颜有好处。
香蕉莲子汤是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有补脑的作用，安神明目健脾补胃润肠通便，补气血美容健脾胃，经常吃对身体健康是有好处的。
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